پرش به محتوای اصلی

غذا

150 دنبال کننده

آشنایی با بهترین غذاها و تجربیات غذایی در ایران و جهان. معرفی رستوران‌ها، دستورالعمل‌ها و نکات مربوط به سفرهای غذایی برای علاقه‌مندان به طعم‌های جدید.

آخرین مطالب

از چای سبز و سیاه تا بابونه و بادرنجبویه؛ با ۸ نوشیدنی آشنا شوید که می‌توانند به تنظیم قند خون کمک کنند.

0حدود 11 ساعت قبل

خیارشور خانگی یکی از چاشنی‌های محبوب سفره ایرانی است؛ با این دستور و چند نکته کاربردی، روش تهیه آن و راه‌های کاهش احتمال کپک‌ زدن را یاد بگیرید.

0حدود 13 ساعت قبل

کیک هویج و گردو با عطر دارچین و بافتی نرم، انتخابی خوشمزه برای عصرانه است. این کیک را با مواد ساده در خانه بپزید.

01 روز قبل

اگر به‌دنبال غذایی سریع و متفاوت هستید، پاستا پستو را امتحان کنید؛ ترکیبی از ریحان تازه، روغن زیتون و پنیر که با چند ماده ساده آماده می‌شود.

02 روز قبل

میوه خشک هزاران سال است که برای نگهداری طولانی‌تر میوه‌ها استفاده می‌شود؛ اما ارزش غذایی، روش تولید و بازار جهانی آن چه داستانی دارند؟

02 روز قبل

از کمک به کنترل وزن تا حفظ سلامت بینایی، کدو حلوایی خواص متعددی دارد که آن را به انتخابی مغذی برای روزهای سرد سال تبدیل می‌کند.

03 روز قبل

پنکیک ژاپنی با بافتی نرم و ابری و ظاهری پف‌دار، صبحانه‌ای متفاوت برای دوستداران شیرینی است.

04 روز قبل

پودینگ خرمالو دسری لطیف با طعم میوه پاییزی و کاکائو است که با چند ماده ساده آماده می‌شود و برای مهمانی‌ها انتخابی جذاب به شمار می‌رود.

05 روز قبل

سوپ کدو حلوایی با رنگ نارنجی خود و بافتی لطیف، پیش‌غذایی مناسب برای مهمانی‌های پاییزی است که می‌توانید آن را به ۴ روش تهیه کنید.

06 روز قبل

نمک و فلفل روی میز غذاخوری آنقدر عادی‌اند که کمتر به آن‌ها فکر می‌کنیم؛ اما تاریخ یکی با بقای انسان و دیگری با جنگ بر سر تجارت ادویه گره خورده است.

07 روز قبل

رنگینک خرما را می‌توان بدون فر و با مواد اولیه ساده تهیه کرد. این دسر در دو مدل توپکی و قالبی آماده می‌شود و با دارچین و هل عطر دلپذیری پیدا می‌کند.

17 روز قبل

پژوهشگران با کمک تخمیر باکتریایی، میزان یک اسیدآمینه ضروری را در مواد غذایی گیاهی چند برابر کردند.

08 روز قبل

اگر نمی‌دانید برای زنگ تفریح فرزندتان چه چیزی در کیفش بگذارید، این پیشنهادها از خوراکی‌های ساده و در دسترس، انتخاب‌های متنوعی پیش روی شما می‌گذارند.

09 روز قبل

شستن بروکلی فقط گرفتن آن زیر شیر آب نیست؛ چند روش ساده می‌تواند به پاک‌ شدن بهتر آلودگی‌های میان گلچه‌ها کمک کند.

010 روز قبل

اگر به‌دنبال یک شیرینی سنتی و خوش‌عطر برای روزهای سرد سال هستید، کاکای گیلانی با کدو حلوایی و دارچین می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.

010 روز قبل

بیسکویت معروفی که تد لاسو در سریالی به همین نام برای رییسش می‌پزد این روزها محبوبیت زیادی پیدا کرده و با یک دستور ساده در خانه قابل پختن است.

312 روز قبل

از زعفران ایرانی تا وانیل و جوز هندی، این ادویه‌های کمیاب قرن‌ها نماد ثروت و قدرت بودند و بعضی از آن‌ها هنوز هم قیمت‌هایی باورنکردنی دارند.

026 روز قبل

تاریخ زعفران نشان می‌دهد چرا این رشته‌های قرمز کوچک از دوران باستان تا امروز جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ، آشپزی و اقتصاد جهان داشته‌اند.

227 روز قبل

رستوران‌ های جاده چالوس در مسیری پرپیچ‌وخم، با منویی متنوع از نوشیدنی‌ها، غذاهای ایرانی، فرنگی و دریایی برای صبحانه، ناهار و شام خدمت‌رسانی می‌کنند.

928 روز قبل

در گوشه‌وکنار جهان، مردم قهوه را با موادی ترکیب کرده‌اند که شاید باورش سخت باشد؛ اما بعضی از این نوشیدنی‌ها امروز به نماد فرهنگی تبدیل شده‌اند.

124 شهریور 05

ویژه کجارو

بهترین مطالب کجارو