محبوبه حسنی

عضو تحریریه

درباره من:

شیرینی های سنتی استان کرمانشاه

استان کرمانشاه، به‌دلیل اقلیم، جغرافیا و پوشش گیاهی ویژه مانند مراتع حاصلخیز، دره‌های پربرکت و ارتفاعات پوشیده از جنگل، یکی از بهترین و بی‌نظیرترین نقاطی است که هم‌وطنان ایلات کشور، در آن روزگار می‌گذرانند. با کجارو همراه باشید، تا این بار به معرفی شیرینی‌های سنتی مردم غیور و دوست‌داشتنی این استان زیبا بپردازیم.

شیرینی‌های سنتی استان یزد

استان یزد، از جمله مناطقی است که هم به‌دلیل بافت تاریخی و آثار باستانی باارزشی که در آن قد برافراشته‌اند مورد تحسین و حیرت گردشگران داخلی و خارجی قرار گرفته است، هم به‌دلیل داشتن تنوع جالب و بی‌نظیری از انواع غذاها و شیرینی‌های سنتی و بومی، از شهرت و محبوبیت ویژه‌ای برخوردار است. در مقاله‌ی مربوط به غذاهای سنتی استان یزد، به بررسی و معرفی انواع غذاهای سنتی رایج در این استان تاریخی و کهن کشورمان پرداختیم. اکنون قصد داریم، شیرینی‌های سنتی و محلی استان یزد را نیز به شما دوستداران غذاها و شیرینی‌های سنتی کشور، معرفی کنیم. با کجارو همراه باشید.

رژیم غذایی مردم کشور ارمنستان (قسمت دوم)

خاک کشور ارمنستان از نظر مواد غذایی مرغوب و حاصلخیز نیست و همین امر تاثیرات شگرفی را در صنعت کشاورزی آن و رژیم غذایی مردم ارمنستان وارد کرده است.

رژیم غذایی مردم کشور ارمنستان (قسمت اول)

کشور ارمنستان مملو از سرزمین‌های کوهستانی و پوشیده از دشت است که رودها و تندآب‌های بسیاری در آن جریان دارد. این کشور از پوشش جنگلی کمی برخوردار بوده و توسط دو دریای سیاه و دریای کاسپین محصور شده است. در شمال و شرق، کشورهایی از جمله گرجستان و جمهوری آذربایجان و در جنوب و غرب سرزمین‌هایی همچون ایران و ترکیه با این کشور مرز مشترک دارند. متاسفانه خاک کشور ارمنستان از نظر مواد غذایی مرغوب و حاصلخیز نیست و همین امر تاثیرات شگرفی را در صنعت کشاورزی آن، وارد کرده است. اگر قصد سفر به ارمنستان را دارید، با کجارو همراه باشید تا اطلاعاتی مفید و جامعی نیز در مورد رژیم غذایی مردم این سرزمین، در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.

شیرینی‌های سنتی استان قم

همانگونه که می‌دانید، در سراسر ایران، شهر قم را به شیرینی‌های مخصوص آن که از جمله‌ی آن‌ها سوهان، حلوا و ارده است، می‌شناسند.

غذاهای سنتی استان قم

استان قم را معمولا به‌عنوان شهری زیارتی و دارنده‌ی جاذبه‌های معنوی گردشگری از جمله حرم مطهر حضرت فاطمه‌ی معصومه (س) و مسجد مقدس جمکران، می‌شناسیم. اما این استان با قرارگرفتن در ناحیه‌ی کویری کشور از آب و هوایی گرم و خشک برخوردار است. به اعتقاد باستان‌شناسان و نتایج به‌دست آمده از کاوش‌ها و بررسی‌های ایشان، قدمت این شهر به بیش از ۷ هزار سال باز‌می‌گردد. بنابراین وجود غذاهای بومی که نشئت گرفته از سنت، اقلیم و قدمت چندین هزارساله‌ی آن است، چندان به‌دور از تصور نخواهد بود. با کجارو همراه باشید و با غذاهای سنتی این شهر تاریخی، بیشتر آشنا شوید.

شیرینی‌های سنتی استان قزوین

در مقاله‌ی غذاهای سنتی استان قزوین، به معرفی غذاهای محلی این استان زیبا پرداختیم. قزوین خطه‌ای است؛ مملو از انواع خوراکی‌های لذیذ و منحصربه‌فرد به‌همراه کدبانوهای هنرمندی که با طبخ و تهیه‌ی این خوردنی‌های فوق‌العاده و خوشمزه، علاوه بر حفظ آداب و سنت ایران زمین، هنرمندی خود را نیز به نمایش می‌گذارند. با کجارو همراه باشید تا وجودتان سرشار از طعم بی‌نظیر شیرینی‌هایی لذیذ و به‌یادماندنی شود.