سوغات خوانسار چیست؟

بهاره غنچه
بهاره غنچه شنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۷ ساعت ۱۳:۱۵
سوغات خوانسار چیست؟

خوانسار یکی از باغ شهرهای زیبای استان اصفهان به شمار می‌رود که سوغات و صنایع دستی آن زبانزد است.

خوانسار یکی از شهرهای کهن اصفهان است که به‌علت کثرت چشمه‌های موجود به خوان «چشمه» و سار «کثرت» نام گرفته است. این شهر کوهستانی و مرتفع طبیعتی بکر و سرسبز دارد و یکی از باغ شهرهای زیبا و جذاب استان اصفهان به شمار می‌رود. با توجه به موقعیت جغرافیایی آن، جاذبه‌ها و دیدنی‌های متعدد گردشگری طبیعی در این مکان وجود دارد که هرساله گردشگران بسیاری را به خود جذب می‌کند و یکی از قطب‌های مهم گردشگری در منطقه محسوب می‌شود. در کنار جاذبه‌های گردشگری، این منطقه سوغات و صنایع دستی محبوب بسیاری دارد که مسافران می‌توانند برای دوستان خود به هدیه خریداری کنند. با ما همراه باشید تا با سوغات و صنایع دستی این باغ شهر زیبا بیشتر آشنا شوید.

عسل

عسل خوانسار

عکس: مجله پزشکی دکتر سلام

عده‌ای معتقدند که نام خوانسار به‌معنای مکان تولید عسل است. چراکه وجود گیاه گون در این منطقه شرایط مساعدی برای پرورش زنبور عسل و تولید عسل انگبین فراهم کرده است. عسل خوانسار در ایران به‌عنوان یک فراورده طبیعی بسیار شهرت دارد و نقش مهمی در صنعت اصفهان ایفا می‌کند. گفته می‌شود که قدمت زنبورداری در این منطقه به پیش از دوران صفویه می‌رسد. خوانسار به‌عنوان قطب پرورش زنبور عسل در سطح کشور دارای بیش از ۴۲ هزار کلنی فعال زنبور عسل است که این عسل طبیعی از خوانسار به اروپا نیز صادر می‌شود. سالانه چندین هزار تن در این مکان تولید می‌شود که با توجه به کیفیت بالای آن از بهترین سوغات ایران در میان گردشگران است. 

گز

گز خوانسار

عکس: اسنپ تریپ

گز اصفهان شهرت بسیاری دارد و سوغات اصلی این منطقه را گز می‌دانند. یکی از محصولات بومی خوانسار نیز گز است که با درصدهای مختلفی از شهد گز انگبین تولید می‌شود. به همین دلیل این گز را گز انگبین می‌گویند. این گز به‌دلیل حذف شکر سفید از ترکیبات و جایگزین کردن شهد طبیعی توانسته علاوه بر حفظ اصالت و کسب کیفیت برتر در این عرصه شهرتی حتی فراتر از مرزهای کشور به دست آورد. شهد انگبین از درختچه‌ای به همین نام در نواحی خوانسار و برخی نواحی چهارمحال و بختیاری به دست می‌آید. 

قالی ساروق

قالی ساروق خوانسار

عکس: Daderot

خوانسار مهد یکیی از مهم‌ترین قالی‌های ایران به نام ساروق است. این قالی از گذشته‌های دور شهرت بسیاری داشته است، چراکه به‌صورت ذهنی بافته و در آن از گره‌هایایلیاتی و رنگ‌های روناس طبیعی استفاده می‌شود. این قالی اصیل ایرانی با قدمت ۲۴۰ ساله در روستاهای ویست، ارجنک و کهرت تولید می‌شود. قالی ساروق در فهرست آثار ملی به‌عنوان یک اثر ناملموس به ثبت رسیده است.

محصولات باغی

زردآلو خوانسار

عکس: مجله کسب و کار بازده

خوانسار با توجه به موقعیت جغرافیایی خود محصولات باغی باکیفیتی را تولید می‌کند. گردو، بادام، آلو، برگه زردآلود، ترخینه و تنباکو از محصولات مرغوب این منطقه هستند. تنباکوی طبیعی این منطقه در کنار تنباکوی کاشان شهرت بسیاری دارد.

قلم‌زنی

قلم زنی خوانسار

عکس: ایرونه

قلم‌زنی روی اشیای فلزی به‌ویژه مس، طلا، نقره، برنج یکی از هنرهای سنتی ایران به شمار می‌رود که قدمت کهنی دارد. در حقیقت با ایجاد خطوط و نقوش به‌وسیله قلم با ضربهچکش و روی اجسام فلزی نقوش و طرح‌های زیبایی را ایجاد می‌کنند.

منبت‌کاری

منبت کاری خوانسار

عکس: صنایع دستی کلوت

منبت‌کاری نیز یکی از هنرهای سنتی و اصیل ایرانی است که در آن به ایجاد طرح‌های زیبا و نقش‌برجسته روی چوب می‌پردازند.

عکس کاور: starline Travels

مطالب مرتبط:

منبع Wikipedia Isftour

دیدگاه