تماشا کنید؛ پخت منقوشه با زعتر در خیابان های بیروت
مَنقوشه با زَعتر یکی از غذاهای خیابانی محبوب لبنانی است که برای تهیه آن نوعی ترکیب تند و معطر روی یک تکه نان ترد مالیده می‌شود.
تبلیغات
همان طور که گفتیم ماده‌ای که روی منقوشه پهن می‌شود، زعتر نام دارد که ماده‌ای قهوه‌ای رنگ بوده و از ترکیب آویشن کوهی، کنجد و سماق کوبیده شده با روغن زیتون تهیه می‌شود؛ البته گاهی اوقات روی منقوشه به‌جای زعتر، بوقلمون یا نوعی پنیر خاص نیز گذاشته می‌شود. در ادامه شما را به‌طرز تهیه این غذای عربی خوشمزه در خیابان‌های بیروت دعوت می‌کنیم.
داغ‌ترین مطالب روز