تماشا کنید: پخت نوعی پیتزا در خیابان های کیوتو؛ ژاپن

پخت اوکونومی‌یاکی، نوعی پنکیک ژاپنی، را توسط یکی از فروشنده‌های خیابانی در کیوتو در این مقاله ببینید.

تا به حال تجربه سفر به کیوتو را داشته‌اید؟ درباره این شهر چقدر می‌دانید؟ کیوتو قلب تاریخی و پایتخت سابق ژاپن، جایگاه هزاران جاذبه‌ی تاریخی و معماری و یکی از دیدنی‌ترین شهرهای این کشور است. همچنین، کیوتو از شهرهای مورد علاقه بسیاری از مسافرانی است که به ژاپن سفر می‌کنند. بر خلاف شهرهای بزرگ ژاپن که غالبا مدرن و بسیار پیشرفته هستند، کیوتو نمونه‌ای است عالی از ترکیب قدمت و مدرنیته. در این ویدیو پخت یکی از بهترین غذاهای خیابانی کیوتو را می‌بینید، نوعی پنکیک یا پیتزای ژاپنی به نام اوکونومی‌یاکی که مواد تشکیل‌دهنده‌ی آن پیازچه، میگوی خشک، گوشت گاو، خمیر ماهی کبابی، هوور مسقطی، زنجبیل، خمیر تمپورا، ژله نوعی گل و دو عدد تخم مرغ است. اگر به ژاپن سفر کردید و به دنبال یک وعده غذای ساده و راحت اما خوشمزه  بودید، این پنکیک بهترین گزینه است، چیزی شبیه پیتزای پپورونی اما از نوع ژاپنی آن. 

دانلود 360P