۲۰ نکته شگفتانگیز درباره غذاهای محبوبتان که نمیدانستید
آیا شما هم از طرفداران غذا و حقایق جالب هستید؟ در اینجا ۲۰ نکته جذاب و شگفتانگیز درباره غذاهای موردعلاقهتان آوردهایم که شما و مهمانانتان را شگفتزده خواهد کرد.
غذاها همیشه بخشی از زندگی ما بودهاند؛ اما آیا میدانستید که هر یک از این خوراکیها داستانهای خاص خود را دارند؟ از مفیدترین نکتهها درباره مواد غذایی تا نکات عجیب و غریب، در این مقاله شما را با ۲۰ واقعیت شگفتانگیز درباره غذاهایی که دوست دارید، آشنا میکنیم. این نکتهها نهتنها سرگرمکننده هستند، بلکه میتوانند گفتوگوهای جالبی را در مهمانیهای شما رقم بزنند!
۱. خیار بیشتر از هندوانه آب دارد
هندوانهها بهعنوان میوهای آبدار شناخته میشوند؛ اما جالب است بدانید که خیارها با ۹۵٪ آب، حتی بیشتر از آنها مرطوب هستند. این واقعیت میتواند به این سوال پاسخ دهد که چرا خیارها در تابستانها همیشه مورد توجه هستند. شاید بهتر باشد به آنها لقب «خیار آبی» بدهیم؟
۲. حبوبات تقریبا بهاندازه استیک پروتئین دارند
اگر بهدنبال منابع پروتئینی گیاهی هستید، حبوبات گزینهی مناسبیاند. با ۲۱ گرم پروتئین در هر ۱۰۰ گرم، آنها تقریبا بهاندازه استیکها غنی از پروتئین هستند. این واقعیت به شما انگیزهای اضافی برای لذت بردن از غذاهای حاوی حبوبات، مانند حمص، میدهد!
۳. کوکیهای اورئو وگان هستند
این خبر خوبی برای وگانها است! کوکیهای اورئو، با طعم دلپذیر و مرکزی خامهای، هیچگونه ماده حیوانی ندارند و بنابراین میتوانند بهعنوان یک خوراکی کاملا وگان مورد استفاده قرار گیرند.
۴. موزها رادیواکتیو هستند
شاید این خبر برای شما شگفتآور باشد؛ اما موزها بهدلیل غنی بودن از پتاسیم، کمی رادیواکتیو هستند. جالب است که یک کامیون موز میتواند دستگاههای ردیاب سلاحهای هستهای را فعال کند!
۵. برای خوردن یک ساقه کرفس بیشتر از کالری موجود در آن کالری مصرف میکنید
اگر بهدنبال کاهش وزن هستید، ممکن است با خوردن کرفس به نتیجه دلخواه برسید. جالب است بدانید که خوردن یک ساقه کرفس ۱۹ کالری بیشتر از آنچه که در آن موجود است، انرژی میبرد!
۶. کلمه آووکادو از زبان ناهواتل گرفته شده است
این میوه سبز محبوب که در بسیاری از غذاها به کار میرود، در واقع از زبان ناهواتل گرفته شده و برای اولین بار توسط آزتکها کشت شد.
۷. مصریها از نان و ماءالشعیر بهعنوان نوعی ارز استفاده میکردند
در دوران باستان، نان و ماءالشعیر بهعنوان ارز در مصر باستان مورد استفاده قرار میگرفت. جالب است بدانید که کارگران معبدها و اهرام بهجای پول، نان و ماءالشعیر دریافت میکردند!
۸. درون انجیرها، زنبورهای مرده وجود دارد
فرایند گردهافشانی انجیر به این شکل است که زنبورهای ماده به درون آن میروند تا تخمگذاری کنند و در این مسیر میمیرند. اما نگران نباشید، وقتی شما انجیر را میخورید، اثری از زنبور در آن وجود ندارد.
۹. بادامزمینی میتواند برای تولید دینامیت استفاده شود
واقعا جالب است که بدانید از روغن بادامزمینی میتوان برای تولید نیتروگلیسیرین استفاده کرد، یکی از اجزای اصلی دینامیت! این نکته میتواند در مهمانیهای شما به یک موضوع داغ برای گفتوگو تبدیل شود.
۱۰. وقتی اسپانیاییها برای اولین بار شکلات را امتحان کردند، تحتتاثیر قرار نگرفتند
شکلات برای اولین بار در سال ۱۵۱۹ توسط اسپانیاییها امتحان شد؛ اما آنها طعم آن را خوشایند نیافتند. جالب است که با اضافه کردن عسل، شکلات به یک خوراکی محبوب در اسپانیا تبدیل شد.
۱۱. یک دلیل خوب وجود دارد که چرا برخی افراد از جوانهها متنفرند…
جوانهها حاوی مادهای شیمیایی هستند که تنها برای برخی از افراد تلخ به نظر میرسد. این واقعیت میتواند به شما بگوید که چرا نظر افراد نسبت به جوانهها متفاوت است.
۱۲. موزها، لیموها و بادمجانها، توت هستند!
با وجود اینکه ما این میوهها را بهعنوان سبزیجات میشناسیم، اما از نظر گیاهشناسی، موزها و لیموها بهعنوان توت شناخته میشوند!
۱۳. تمشکها توت نیستند!
به رغم ظاهر، تمشکها بهعنوان توت در نظر گرفته نمیشوند؛ زیرا از گلهایی با دانههای متعدد رشد میکنند.
منبع عکس: وبسایت Wikipedia | عکاس: نامشخص
۱۴. ساندویچها به نام یک ارل انگلیسی نامگذاری شدهاند
شیوه ابداع ساندویچ، روایتی بامزه است. در واقع، «جان مونتگو»، چهارمین ارل ساندویچ، این میانوعده را در حین بازی کارتی اختراع کرد، تا بتواند با دستانش غذا بخورد!
۱۵. پفکهای کلاگ بهعنوان یک مهارکننده جنسی به بازار عرضه شدند
دکتر کلاگ بهدلیل اعتقادش به ضرورت کاهش تمایلات جنسی در جامعه، این محصول را بهعنوان تنقلات به بازار عرضه کرد.
۱۶. بروکلی، هویج و موزها توسط انسانها اختراع شدهاند
این خوراکیها بهشکل امروزی توسط انسانها پرورش یافتهاند و این واقعیت نشاندهنده توانایی انسانها در تغییر طبیعت است.
۱۷. آبنباتهای قرمز با استفاده از حشرات رنگ شدهاند
رنگ قرمز محبوب در شیرینیها و مرباها از حشرات خاصی به نام «کوکوشید» به دست میآید که در واقع یک واقعیت جالب و غیرمنتظره است!
۱۸. شما میتوانید با پاهای خود، طعم سیر را حس کنید
این حقیقت جالب میتواند برای شما شگفتانگیز باشد؛ بوی سیر از طریق پوست پاها جذب میشود و به بینی شما میرود!
۱۹. کچاپ در اصل یک دارو بود
جالب است که بدانید کچاپ بهعنوان یک دارو برای درمان بیماریهایی مانند اسهال و سوءهاضمه تولید شده بود؛ اما در نهایت به یک سس محبوب تبدیل شد.
۲۰. قارچها از نظر ژنتیکی به انسانها نزدیکتر از گیاهان هستند
در حالی که بسیاری از مردم قارچها را گیاه میدانند؛ اما در واقع آنها نزدیکتر به انسانها از نظر ژنتیکی هستند!
منبع عکس: وبسایت MSN| عکاس: نامشخص
دیدگاه