بهترین رستوران های گیاهی ملبورن، استرالیا

رستوران‌ های ملبورن، تنوع قابل‌ملاحظه‌ای دارند و در این شهر بزرگ، از پیدا کردن غذای گیاهی موردعلاقه‌ی خود، ناامید نمی‌شوید. رستوران‌های گیاهی ملبورن، آشپزی گوشه و کنار دنیا را به مشتریان خود عرضه می‌کنند؛ بنابراین غذاهایی از همه کشورهای دنیا در این رستوران‌ها پیدا می‌شود. در قلب ملبورن در استرالیا حتی می‌توانید فلافل بخورید و از خوردن غذاهای گیاهی و سالم در رستوران‌های مدرن و شیک، لذت ببرید.

در ادامه، تعدادی از بهترین رستوران‌های گیاهی ملبورن را معرفی می‌کنیم.

رستوران Smith & Daughters یک رستوران تماما گیاهی و بسیار عالی است که در محله‌ی فیتزروی قرار دارد.

انواع سبزیجات کبابی و خوراک‌های گیاهی در منوی آن وجود دارد. برای تهیه‌ی این غذاها از تازه‌ترین و بهترین مواد غذایی ارگانیک استفاده می‌شود و سالم‌ترین و لذیذترین غذاها را می‌توانید در این رستوران‌ها نوش جان کنید.

رستوران The Vegie Bar بیش از ۲۰ سال است که فعالیت می‌کند و بهترین و تاز‌ه‌ترین غذاهای گیاهی را سرو می‌کند. این رستوران، تخصص خاصی در عرضه‌ی غذاهای مخصوص خام‌گیاه‌خواران دارد. یکی از غذاهای منو که مخصوص خام‌خواران است، نوعی تاکوی مخصوص است که با ذرت، چیلی و آووکادو تهیه می‌شود. این رستوران هم در محله‌ی فیتزروی قرار دارد.

رستوران Vegelicious یک رستوران عالی غذای گیاهی در خیابان کیلدا است. انواع نوشیدنی و غذاهای وگان و گیاهی در منوی آن وجود دارد. غذاهای کلاسیک وگان در این رستوران، تنوع قابل‌توجهی دارند و حتما می‌توانید یکی از بین آن‌ها انتخاب کنید. لینگویینی قارچ، فریتر گل کلم، انواع دسرهای نارگیلی و سایر غذاها و دسرهای وگان در منو وجود دارد. به غیر از غذای اصلی و دسر، می‌توانید از بین انواع نوشیدنی‌ها نیز نوشیدنی مورد نظرتان را انتخاب کنید و غذای گیاهی خود را با یک نوشیدنی لذیذ و مناسب کامل کنید.

رستوران Admiral Cheng-Ho یک رستوران دنج و عالی برای خوردن غذای خوب و باکیفیت و سالم است.

انواع نان‌های محلی با عطر و طعم نان خانگی هم در کنار غذاها سرو می‌شود. اگر رژیم بدون گلوتن دارید، در این رستوران چند مورد غذا و دسر بدون گلوتن هم وجود دارد. پای بانوفی بدون گلوتن یکی از آن‌ها است که طرفداران زیادی دارد. این رستوران در منطقه‌ی Abbotsford واقع شده است.

رستوران Matcha Mylkbar یک رستوران تماما گیاهی است که تخم‌مرغ‌های وگان سرو می‌کند. این تخم‌مرغ‌ها از نظر پروتئین، هیچ تفاوتی با تخم‌مرغ‌های معمولی ندارند و حتی بافت کاملا مشابهی دارند. منوی رستوران بسیار مفصل است و با توجه به فصل تغییر می‌کند. بهترین اسموتی‌های گیاهی و صبحانه‌های لذیذ در این منو دیده می‌شود.

رستوران Monk Bodhi Dharma دور از دید گردشگران واقع شده است ولی بدون تردید، ارزش امتحان کردن دارد. در تمام طول روز در این رستوران می‌توانید غذاها و صبحانه‌های وگان و گیاهی بخورید. حتی نان‌های مخصوص نیز در منو وجود دارد که حتما باید امتحان کنید.

رستوران Lentil As Anything زمانی که اولین شعبه‌ی خود را ۱۳ سال پیش افتتاح کرد، یک ایده‌ی جدید در ملبورن بود. این رستوران منویی متنوع از لذیذترین غذاهای گیاهی و وگان دارد و با کمک داوطلبان زیادی برای تهیه‌ی غذاهای لذیذ، اداره می‌شود.

رستوران Yong Green Food یکی دیگر از رستوران‌های عالی شهر برای خوردن غذاهای گیاهی خلاقانه و لذیذ است. حتی کیمچی وگان هم در منوی آن وجود دارد. بیشتر مواد غذایی مورد استفاده در این رستوران از مزارع اطراف تهیه می‌شود و اکثر آن‌ها کاملا ارگانیک و تازه است. این رستوران در محله فیتزروی قرار گرفته است.

رستوران Serotonin Eatery در منطقه‌ی برنلی، تقریبا دور از مرکز شهر قرار دارد. تمرکز اصلی این رستوران، بر معرفی سبک زندگی سالم است. این رستوران گیاهی، یک منوی متنوع و مفصل از انواع غذاهای گیاهی دارد که برای همه رژیم‌های غذایی مناسب است. غذاهایی که در عین سالم بودن، انرژی موردنیاز بدن‌تان را برای یک روز کامل، فراهم می‌کنند. این رستوران خدمات دیگری هم مثل آموزش خصوصی ورزشی و برنامه‌های تحصیلی دارد و درمجموع، شما را به سوی یک زندگی سالم‌تر و موفق‌تر، هدایت می‌کند.

رستوران Maha یک رستوران تماما گیاهی نیست، ولی یک رستوران عالی و بی‌نظیر است که منویی مفصل از غذاهای گیاهی دارد.

انواع خوراک، دسر و نوشیدنی گیاهی در منوی رستوران وجود دارد که بدون تردید توجهتان را جلب می‌کند. اگر دوست دارید غذا خوردن در رستوران‌های مجلل را تجربه کنید و گیاه‌خوار هم هستید، بدون تردید رستوران Maha را انتخاب کنید و از کیفیت و طعم بی‌نظیر غذاهای آن لذت ببرید. این رستوران در خیابان باند قرار گرفته است.

رستوران Vapiano یک رستوران خوب در خیابان Flinders Lane در مرکز ملبورن است. این رستوران، یک رستوران ایتالیایی است.

پاستاهای بدون گلوتن برای کسانی مناسب است که رژیم غذایی بدون گلوتن دارند. مجموعه‌ای از بهترین غذاهای سنتی ایتالیایی را می‌توانید اینجا نوش جان کنید. این غذاها با عطر و طعم اصیل و با بهترین و تازه‌ترین مواد غذایی اولیه تهیه می‌شوند.

رستوران Transformer یک رستوران مدرن و شیک است که سابقه‌ی طولانی دارد. در این رستوران می‌توانید بهترین غذاهای گیاهی و وگان را نوش جان کنید. انواع پیش‌غذا، غذای اصلی، دسر و چاشنی‌های وگان در منوی رستوران وجود دارد. فرقی نمی‌کند که کدام را انتخاب کنید. هر غذایی که انتخاب کنید، بسیار لذیذ است و با بهترین و تازه‌ترین مواد غذایی تهیه می‌شود. این رستوران در منطقه‌ی فیتزروی قرار گرفته است.

رستوران Moroccan Soup Bar در قلب منطقه‌ی فیتزروی قرار دارد.

تنوع غذاهای شمال آفریقا و فرهنگ خاص این منطقه را به‌خوبی می‌توانید در این رستوران تجربه کنید و آشپزی بی‌نظیر و متفاوت آن سر دنیا را امتحان کنید.

این رستوران، سه منوی مختلف دارد. یکی از منوها مخصوص محبوب‌ترین غذاهای گیاهی منو است. یک منوی بانکه که در آن می‌توانید محبوب‌ترین غذاهای مراکشی را ببینید و یکی منوی غذاهای ساندویچی که برای بیرون بردن از رستوران بسیار مناسب است.

رستوران Mr Natural Vegetarian Pizza رستورانی است که معمولا دست‌کم گرفته می‌شود. غذاهای رستوران، بسیار لذیذ است و منویی مفصل شامل انواع غذاهای گیاهی، وگان و پیتزاهای بدون گلوتن دارد. این رستوران در خیابان Brunswick قرار دارد. تمرکز اصلی این پیتزافروشی بر ارائه‌ی غذاهای لذیذ و گیاهی است و از انرژی سبز استفاده می‌کند تا دی‌اکسید کربن کمتری تولید کرده و از این راه، کمک زیادی به حفظ محیط زیست کرده باشد. این رستوران سرویس تحویل غذا هم دارد که در محدوده‌ای از شهر ارائه می‌شود. می‌توانید این محدوده را در وب‌سایت رستوران چک کنید تا غذای موردنظرتان را آنلاین سفارش دهید.

رستوران Shakahari یکی از اولین رستوران‌های گیاهی در ملبورن است و بیش از ۴۰ سال است که در این شهر بهترین غذاهای گیاهی را سرو می‌کند و یک منوی منحصرا گیاهی دارد.

تنوع منو و طعم و کیفیت بی‌نظیر غذاها، نه‌تنها گیاه‌خواران بلکه گوشت‌خواران را هم راضی می‌کند و هرکسی با هر سلیقه‌ای که به این رستوران سر بزنید، غذای مناسب خود را پیدا خواهد کرد.

این رستوران در محله‌ی کارلتون قرار دارد.

رستوران Combi گرچه یک رستوران تماما گیاهی نیست، منویی مفصل از غذاهای گیاهی دارد که نباید از دست بدهید. غذاهای این رستوران در عین سالم‌بودن، بسیار رنگارنگ و لذیذ هستند. پیتزاهای مخصوص، انواع براونیز، صبحانه‌ی متشکل از دراگون فروت از جمله غذاهای خاص منوی گیاهی است که هر سلیقه‌ای را راضی می‌کند.

رستوران Sister of Soul فقط چند قدم از خیابان مشهور کیلدا فاصله دارد. این رستوران مجموعه‌ای از بهترین غذاهای گیاهی و وگان را سرو می‌کند. تخصص اصلی این رستوران در ارائه‌ی غذاهای سبک و سالم گیاهی است. از صبحانه تا شام می‌توانید در این رستوران غذا بخورید و منویی بسیار متنوع برای هر وعده دارد. این رستوران دکوراسیونی مدرن و شیک دارد و نه‌تنها گیاه‌خواران، بلکه سایر افراد نیز از خوردن غذاهای لذیذ و باکیفیت آن لذت می‌برند.

رستوران Shu یکی از بهترین رستوران‌های شهر برای خوردن غذاهای وگان است. البته منوی رستوران فقط شامل غذای وگان و گیاهی نیست و غذاهای تهیه شده از گوشت هم دارد. حدود یک سوم غذاهای منو، وگان است. غذاهای این رستوران با الهام از آشپزی ژاپنی تهیه می‌شوند. انواع دامپیلنگ، پیش‌غذا و غذای اصلی در منو وجود دارد که تنوع آن‌ها، همه سلیقه‌ها را راضی می‌کند. این رستوران علاوه بر غذای باکیفیت و سالم، دکوراسیون جالبی دارد. منوی رستوران شامل چند نوع دسر است از جمله چیزکیک آووکادو که نباید از دست بدهید.

رستوران Trippy Taco یک غذاخوری مکزیکی است که تاکوهایی بسیار ساده و در عین حال لذیذ سرو می‌کند. هرآنچه که از منوی این رستوران انتخاب کنید، گیاهی است. اگر بخواهید پنیرها و خامه‌های وگان هم در رستوران وجود دارد و می‌توانید محصولات لبنی غذای خود را با این محصولات وگان، جایگزین کنید. اگر دنبال غذاهای جدید و متنوع گیاهی هستید، حتما به این رستوران سر بزنید.

رستوران Veg Out Time یکی از معدود رستوران‌های گیاهی خیابان کیلدا است.

طعم و عطر آشپزی جنوب شرقی آسیا را می‌توانید در این رستوران تجربه کنید. این غذاها البته بدون گوشت تهیه می‌شوند و همه مواد اولیه‌ی آن‌ها، از سبزیجات و گیاهان تازه و ارگانیک است.

دکور و طراحی رستوران، در عین حال که ساده است، راحتی و صفای خاصی دارد. بنابراین اگر دنبال غذای سالم و گیاهی با قیمت مناسب می‌گردید، حتما به این رستوران سر بزنید.