زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه
زمان پخت: ۱ ساعت
مواد لازم:
فلفل دلمه‌ای بزرگ: ۴ عدد، گوشت بوقلمون چرخ شده: ۴۵۰ گرم، برنج پخته شده: ۲ پیمانه، ذرت کنسروی: ۱/۲ پیمانه، لوبیا قرمز کنسروی: ۲۸۰ گرم، سس سالسا: ۱ پیمانه، پنیر موزارلا رنده شده: ۲ پیمانه، فلفل، نمک، ادویه: به میزان لازم
طرز تهیه
لوبیا، ذرت، برنج، پنیر و سالسا را با هم مخلوط کنید.
گوشت چرخ شده را درون ماهیتابه روی شعله بگذارید. پس از چند دقیقه سس سالسا را به گوشت در حال پخت اضافه کنید.
پس از اینکه گوشت چرخ شده پخت و طلایی شد، آن را به بقیه‌ی مواد اضافه کنید.
فلفل دلمه‌ای‌ها را از درازا به دونیم تقسیم کنید.
شکم هر یک از فلفل دلمه‌ای‌ها را با مواد کاملا پر کنید.
سپس روی مواد را با پنیر بپوشانید.
فلفل دلمه‌ای‌های شکم پر را به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه‌ی فارنهایت یا ۱۷۵ درجه‌ی سانتی‌گراد درون فر قرار دهید.
نکته:
- اگر گوشت بوقلمون در دسترس نداشتید؛ می‌توانید از گوشت گوساله استفاده کنید.
- از رنگ‌های دیگر فلفل دلمه‌ای هم می‌توانید استفاده کنید.
- می‌خواهید این غذا را به سبک مکزیکی‌ها سرو کنید؟ پس فلفل فراوان را فراموش نکنید.
- از تغییر دادن دستور پخت غذاها نترسید. شاید شما طعم بهتری کشف کنید.
خوشحال می‌شویم اگر نتیجه‌ی کارتان را با ما در میان بگذارید. منتظر نظرات شما هستیم.