با بهترین غذاهای خیابانی سن پترزبورگ آشنا شوید

با بهترین غذاهای خیابانی سن پترزبورگ آشنا شوید

نگین توکلی
| یکشنبه, ۴ اسفند ۹۸ ساعت ۱۲:۰۰

خوردن غذاهای خیابانی در طول سفر، برای درک فرهنگ و لمس واقعی مقصد، اهمیت دارد. سن پترزبورگ، یکی از قطب‌های گردشگری کشور روسیه نیز پیشنهاد‌های متنوع و هیجان‌انگیزی برای شما دارد.

با اینکه غذای خیابانی، نقشی اصلی در فرهنگ برخی از کشورها و شهرها ایفا می‌کنند؛ اما این موضوع در روسیه، شاید به‌علت زمستان‌های شدید، رایج نیست. با وجود این مساله، بسیاری از کارآفرینان جوان، غرفه‌های غذاهای خیابانی را در شهرهایی چون سن پیترزبورگ به راه انداخته‌اند.

شهروندان و بازدیدکنندگان سن پتزربورگ، به‌راحتی به غذاهای محلی لذیذ و خوشمزه از سراسر جهان با قیمت‌هایی مناسب و همچنین خدماتی سریع، دسترسی دارند. در ادامه، کجارو می‌خواهد شما را با این غذاخوری‌ها و رستوران‌های غذای خیابانی در شهر بی‌نظیر سن پترزبورگ آشنا کند.

کجارو به گردشگرانی که قصد سفر به سن پترزبورگ را دارند، در انتخاب ارزان‌ترین تور کمک می‌کند. شما می‌توانید از میان پکیج‌های ده‌ها آژانس معتبر همکار کجارو، تور سن پترزبورگ را انتخاب و سفرتان را با پایین‌ترین قیمت، برنامه‌ریزی کنید.

۱. کافه وافل اند واین (Vaffel & Wine)

کافه، اروپای شمالی

با بهترین غذاهای خیابانی سن پترزبورگ آشنا شوید

وافل‌ها، یکی از نمادهای لذیذ غذاهای محلی نروژی هستند و این درست همان چیزی است که «وافل اند واین» در آن تخصص دارد. این خوراکی خوشمزه را با وافل‌های بلژیک یا وین اشتباه نگیرید؛ وافل‌های سن پترزبورگ با طعم‌هایی نمکی و فلفلی، کاملا منحصر‌به‌فرد هستند. از آنجا که طعم‌ آن‌ها شیرین نیست، داخل آن‌ها می‌تواند با هر مواد مختلفی از ماهی گرفته تا سالادهای متنوع، پر شود.

با سفارش‌دادن یک وافل، کاملا سیر می‌شوید؛ پس می‌توان آن را به‌عنوان یک صبحانه عالی یا یک گزینه ناهار در نظر گرفت. خوردن وافل با یک نوشیدنی خنک در کنار آن، یک شام بی‌نظیر هم می‌تواند باشد.

  • وعده‌های غذایی: صبحانه، ناهار، شام
  • فضا: دنج، خودمانی، ریلکس
  • ساعت فعالیت: یکشنبه تا پنجشنبه: ۱۰ صبح تا ۱۲ شب؛ جمعه و شنبه: ۱۰ صبح تا یک شب
  • تلفن: ۹۶۰ ۲۶ ۴۱ ۸۱۲ ۷+
  • آدرس: Gorokhovaya St, 41, St Petersburg, Russia, 190031

۲. رستوران بکیتزر (Bekitzer)

رستوران

با بهترین غذاهای خیابانی سن پترزبورگ آشنا شوید

همین اواخر، بکیتزر، تبدیل به یک مکان دوست‌داشتنی در سن پترزبورگ شده است که در غذاهای خیابانی و سرو نوشیدنی‌های جدید تخصص دارد و شب‌ها بسیار شلوغ می‌شود. البته صبرکردن در اینجا ارزشش را دارد و اگر به‌دنبال محیطی با جو منحصر‌به‌فرد هستید، بیکتزر را امتحان کنید.

رستوران بکیتزر، جوی دنج و خودمانی دارد؛ به‌ویژه با پنجره‌هایی بزرگ که در تابستان‌ها به خیابان باز می‌شوند و یک آشپزخانه باز با تنور بسیار بزرگ که مهمانان را در ماه‌های سردتر سال، گرم نگه می‌دارد. هر اجزای کوچک در طراحی این مکان، تجربه شما از یک شب فوق‌العاده را تکمیل می‌کنند.

  • وعده‌های غذایی: ناهار، شام، آخر شب
  • فضا: خودمانی، هنری، پرسروصدا، شگفت‌انگیز
  • ساعت فعالیت: هر روزه از ۱۲ ظهر تا ۶ صبح
  • تلفن: ۹۲۶ ۴۳ ۴۲ ۸۱۲ ۷+
  • آدرس: Rubinstein St, 40/11, St Petersburg, Russia, 191002

۳. رستوران بروس بوریتوس (Bros Burritos)

رستوران، مکزیکی

با بهترین غذاهای خیابانی سن پترزبورگ آشنا شوید

رستوران بروس بوریتوس، از تندترین فلفل‌های جهان برای تهیه سس‌های خود استفاده می‌کند

پیداکردن غذای مکزیکی خوب در سن پترزبورگ می‌تواند کمی مشکل باشد. رستوران بروس بوریتوس، مکان خوبی برای خوردن غذاهای خیابانی مکزیکی ارزان و مقوی است. این رستوران، معمولا از تندترین فلفل‌های جهان برای تهیه سس‌های پر از طعم و اصیل خود، استفاده می‌کند. با توجه به تلاشی که برای آماده‌سازی هر غذا انجام می‌شود، از کیفیت و طعم غذای خود مطمئن باشید.

  • وعده‌های غذایی: ناهار، شام
  • فضا: خودمانی، ریلکس
  • ساعت فعالیت: یکشنبه تا پنجشنبه از ۱۱ صبح تا ۱۱ شب؛ جمعه و شنبه از ۱۱ صبح تا ۱۱:۳۰ شب
  • تلفن: ۴۵۸ ۰۱ ۵۰ ۸۱۲ ۷+
  • آدرس: Gorokhovaya St, 57, St Petersburg, Russia, 191031

۴. هات‌داگ اند بروت (HotDog & Brut)

رستوران، آمریکایی

همان طور که از اسم رستوران هات‌داگ اند بروت می‌توان فهمید، منوی آن پر از ساندویچ هات‌داگ با نوشیدنی‌های ویژه است؛ ترکیبی ویژه که جمعیت کنجکاو را برای تماشا و مزه‌کردن به این رستوران می‌کشاند. صاحبان اینجا از مکان‌های مشابه موجود در لندن و برلین، الهام گرفتند و هات‌داگ اند بروت را تاسیس کردند.

هات‌داگ‌های این رستوران، شبیه به ساندویچ‌های معمول در غرفه‌های غذای خیابانی نیستند. سوسیس‌های استفاده‌شده در ساندویچ‌ها، همگی دست‌ساز، خانگی و تازه هستند و می‌توان از کیفیت و طعم آن‌ها مطمئن بود. به سس‌های رستوران هات‌داگ اند بروت هم می‌توان هرچیزی گفت، به غیر از عادی!

خوردن یک لیوان نوشابه خنک، تجربه شما را در این رستوران تکمیل خواهد کرد. تا زمانی که اسنک‌های رستوران هات‌داگ اند بروت را نخورده باشید، نمی‌توانید خود را خبره هات‌داگ بدانید.

  • وعده‌های غذایی: ناهار، شام
  • فضا: خودمانی، شگفت‌انگیز
  • ساعت فعالیت: یکشنبه تا پنجشنبه: ۱۱ صبح تا ۱۱ شب؛ جمعه و شنبه: ۱۲ ظهر تا ۱ شب
  • تلفن: ۹۶۰ ۲۷ ۳۶ ۹۲۱ ۷+
  • آدرس: Nekrasova, St., 1/38A, St. Petersburg 191014 Russia

 ۵. کافه جولی وو (Joly Woo)

کافه، ویتنامی

با بهترین غذاهای خیابانی سن پترزبورگ آشنا شوید

غذاهای ویتنامی کماکان جایگاه حقیقی خود را در بازار سن پترزبورگ پیدا نکرده‌اند و کافه جولی وو از اولین کافه‌های جسوری است که این غذا را به مشتریان خود ارائه می‌کند. اهالی شهر سن پترزبورگ قدردان جسارت صاحبان آن هستند که چنین تجارتی را شروع و بهترین غذاهای محلی ویتنامی را به آن‌ها معرفی کردند. اگر از طرفداران نودل و فو (pho) هستید، به جولی وو بروید و دلی از عزا دربیاورید. فو، یک سوپ ویتنامی متشکل از آب گوشت، نودل برنج، گیاهان معطر و گوشت یا مرغ است.

  • وعده‌های غذایی: ناهار، شام
  • فضا: مدرن، خودمانی، ریلکس
  • ساعت فعالیت: هر روزه از ۱۱ صبح تا ۱۱ شب
  • تلفن: ۴۵۴ ۵۲ ۲۴ ۸۱۲ ۷+
  • آدرس:  Ulitsa Vosstaniya, 12, St Petersburg, Russia, 191014

۶. فست‌ فود تاکویاکی مایس (Takoyaki-Mise)

رستوران فست‌ فود، ژاپنی

با بهترین غذاهای خیابانی سن پترزبورگ آشنا شوید

بهتر است بدانید که در فست‌ فود تاکویاکی مایس نمی‌توانید سوشی، رول و رامن پیدا کنید و اینجا، یکی دیگر از غذاخوری‌های ژاپنی نیست که کالیفرنیا رول سرو کند.

رامن، یکی از غذاهای ملی ژاپن است که از افزودن نودل چینی به داخل سوپ ماهی یا گوشت تهیه می‌شود. از دیگر اجزای آن می‌توان به سس سویا یا میسو، جلبک دریایی یا نوری، ذرت و سبزیجات اشاره کرد. کالیفرنیا رول نیز یکی از انواع ماکی‌زوشی در آمریکا است که از یک فرآورده ماهی با مزه خرچنگ، آووکادو و کنجد سفید تشکیل می‌شود. شکل پیچیدن این رول کمی متفاوت است و برنج در لایه بیرونی و جلبک نوری در داخل قرار می‌گیرد. در این نوع سوشی از ماهی خام یا ساشیمی استفاده نمی‌شود.

فست‌فود تاکویاکی مایس، بر اصالت تمرکز دارد؛ بنابراین در اینجا فقط یک اسنک ژاپنی سنتی پیدا خواهید کرد و آن هم، تاکویاکی است که شامل توپی از غذای دریایی، پیاز و زنجبیل پوشیده‌شده با خمیر گندمی سرخ‌شده می‌شود.

صاحب رستوران تاکویاکی مایس، پس از خوردن تاکویاکی در سفرش به ژاپن، بلافاصله عاشق این غذا شد؛ اما نتوانست غذایی شبیه به آن را در سن پترزبورگ پیدا کند. بنابراین، تصمیم گرفت تا این مکان را افتتاح کند و تجربه خوشمزه خودش را با بقیه به اشتراک بگذارد.

  • فضا: خودمانی، سنتی
  • ساعت فعالیت: هر روزه: ۱۲ ظهر تا ۹ شب
  • تلفن: ۱۸۸ ۸۳ ۹۰ ۹۱۱ ۷+
  • آدرس:  Ulitsa Lizy Chaykinoy, 19 Б, St Petersburg, Russia, 197198

 ۷. پیتاس (Pita’s)

رستوران، فست‌ فود

با بهترین غذاهای خیابانی سن پترزبورگ آشنا شوید

شاورما، قطعا یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی در سن پترزبورگ است. کیوسک‌هایی در سراسر شهر، این غذای سنگین و پر از کالری را سرو می‌کنند. با اینکه بیشتر آن‌ها به نظر با استانداردهای بهداشتی همخوانی ندارند؛ اما رستوران پیتاس، تجربه‌ای بدون خطر و مشکل را به مشتریان ارائه می‌کند. در اینجا می‌توانید شاورما را با همه مدل خوراک، از گوشت‌های سنتی گرفته تا سبزیجات مملو از سس کرنبری، پر کنید.

شاورما از گوشت بره، گوسفند، بز، مرغ، بوقلمون، گاو، گوساله یا ترکیبی از آن‌ها تشکیل شده است که معمولا روی سیخ‌های گردان، بریان می‌شوند. ساندویچ‌های شاورمایی، داخل نان مخصوص پیتا پیچیده و با تبوله، فتوش، حمص، شلغم، گوجه‌فرنگی و خیار سرو می‌شود.

  • وعده‌های غذایی: ناهار، شام
  • فضا: خودمانی
  • ساعت فعالیت: یکشنبه تا پنجشنبه از ۱۱ صبح تا ۱۱ شب؛ جمعه و شنبه از ۱۱ ظهر تا ۱ شب
  • تلفن: ۰۰ ۱۰۸ ۰۰ ۹۱۱ ۷+
  • آدرس: Nevsky Ave, 65, St Petersburg, Russia, 191023

۸. کیم اند چی (Kim & Chi)

رستوران، کره‌ای

با بهترین غذاهای خیابانی سن پترزبورگ آشنا شوید

کیم اند چی، اولین رستوران در سن پترزبورگ است که در طبخ غذاهای خیابانی کره‌ای، تخصص دارد. غذاهای جدید هیجان‌انگیز آن‌ها را امتحان کنید؛ به‌ویژه که پیداکردن این غذاها در رستوران‌های دیگر، بسیار سخت است. اگر هم خیلی حس‌وحال ماجراجویی و طعم‌های جدید را ندارید، می‌توانید از غذاهای سنتی و معمولی منو سفارش دهید. برای آن‌هایی که می‌خواهند سفارش خود را تحویل بگیرند و در جایی به غیر از رستوران، میل کنند، یک منوی ناهار متنوع وجود دارد.

  • وعده‌های غذایی: ناهار، شام
  • فضا: خودمانی، غیرمعمول، سنتی
  • ساعت فعالیت: هر روزه از ۱۲ ظهر تا ۱۱ شب
  • تلفن: ۹۰۶ ۶۵ ۶۷ ۸۱۲ ۷+
  • آدرس: Bolshaya Konyushennaya St, 15, St Petersburg, Russia, 191186

۹. بورو برگرز (Buro Burgers)

رستوران، فست‌ فود

با بهترین غذاهای خیابانی سن پترزبورگ آشنا شوید

برگرها قطعا یکی از اجزای اصلی صحنه غذاهای خیابانی هستند. آن‌ها با یک لیوان نوشابه، بسیار عالی می‌شوند و در کنارشان می‌توان خوراکی‌های متعددی سفارش داد. بورو برگرز، کمی فراتر رفته و این تجربه را به لحظه‌هایی جذاب و مفرح تبدیل کرده است. شما در اینجا می‌توانید انواع مختلف گوشت‌ها، سس‌ها، نان‌ها و مخلفات را با هم مخلوط کرده تا یک برگر مخصوص به خودتان خلق کنید. نوشیدنی‌های لذیذ و گوارای بسیاری نیز در این رستوران سرو می‌شوند که اخیرا مشتریان زیادی را به اینجا جذب کرده‌اند.

  • وعده‌های غذایی: ناهار، شام، آخر شب
  • فضا: خودمانی، زندگی شبانه
  • ساعت فعالیت: دوشنبه تا جمعه از ۱۱ صبح تا ۱ شب؛ شنبه و یکشنبه از ۱۲ ظهر تا سه صبح
  • تلفن: ۴۷۳ ۳۸ ۹۰ ۸۱۲ ۷+
  • آدرس: 53Sredniy Prospekt Vasilyevskogo Ostrova, St Petersburg, Russia

منبع theculturetrip

دیدگاه  

    تبلیغات