دیدنی های چیانگ مای، پایتخت خنک تایلند (قسمت اول)
چیانگ مای در اصل دومین شهر تایلند است که کوچک‌تر و آرام‌تر از بانکوک است. این شهر قبلا پایتخت پادشاهی لانا بود اما در حال حاضر مقصد مناسبی است برای هر نوع توریست و کسانی که با کوله‌پشتی سفر می‌کنند. کسانی که به این شهر سفر می‌کنند، حتما دوباره و دوباره به آن برمی‌گردند یا ممکن است زمانی که فقط برای گذراندن چند هفته به این شهر می‌آیند، برای چند سال در این شهر بمانند. در این شهر انرژی‌ای وجود دارد که کسانی را، که از آن بازدید می‌کنند، جذب می‌کند؛ خواه این گردشگران به دنبال ماجراجویی و کوه‌پیمایی باشند یا به دنبال بیداری معنوی در گردش معبد به معبد این شهر.
طبیعتی بی‌نظیر، حیواناتی عجیب و جوامعی منحصر به فرد که در بین کوه‌ها زندگی می‌کنند، چیانگ مای را منحصر به فرد می‌کند
شهر خودش چیزهای زیادی برای انجام دادن و بازدید کردن دارد، از کلاس‌های آشپزی گرفته تا معابد و غذاهای خیابانی و فرهنگ. اما فراتر از مرزهای خود آن، اینجا می‌توانید طبیعتی بی‌نظیر، حیواناتی عجیب و جوامعی منحصر به فرد که در بین کوه‌ها زندگی می‌کنند، را به تماشا بنشینید. چیانگ مای شهری خاص است که جاذبه‌های زیادی برای دیدن و تفریحات بسیاری برای انجام دادن وجود دارد. در ادامه دیدنی‌های چیانگ مای را به شما معرفی می‌کنیم.
معبد وات پراتات دووا سوتپ (Wat Prathat Doi Suthep)
این معبد که در بالای کوه قرار دارد، یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های چیانگ مای است. در معبد مرکزی Wat Doi Suthep، مجسمه‌ی مورد احترام بودا قرار دارد و یکی از محبوب‌ترین دیدنی‌های این شهر محسوب می‌شود. برای رسیدن به این معبد باید از کوه بالا بروید (شاید کمی سخت باشد اما تجربه به یاد ماندنی خواهد بود) یا می‌توانید موتوری اجاره کنید یا سوار songthaew شوید (ماشین‌های قرمز رنگی که به عنوان تاکسی‌های عمومی مورد استفاده قرار می‌گیرند).
$('.map-container') .click(function(){ $(this).find('iframe').addClass('clicked')}) .mouseleave(function(){ $(this).find('iframe').removeClass('clicked')});
موقعیت معبد Wat Prathat Doi Suthep روی نقشه
اگر با ماشین بروید، کل بازدید شما حدود ۲ ساعت به طول می‌انجامد. در پایین پله‌هایی که به معبد منتهی می‌شود، فروشندگانی را می‌بینید که سوغات، عتیقه‌جات و تنقلات می‌فروشند. خودتان را برای صعود آماده کنید چون پله‌های منتهی به معبد، شیب‌دار است اما به تلاشش می‌ارزد. مجسمه‌ی دو اهریمن محافظ، در ورودی محوطه‌ی معبد قرار دارد. به طور کلی فقط ۲ در از ۶ در ورودی به گالری و گنبد بودایی باز می‌شود. این گالری با مجسمه‌های بودایی به سبک چیانگ مای و سوخوتای (Sukhothai) آراسته شده است. خود معبد نیز با بسیاری از تندیس‌های بودا، مجسمه‌های اژدها و کنده‌کاریی به شکل فیل آراسته شده است. همچنین موزه‌ای کوچک در این محل قرار دارد.
در یک روز روشن و آفتابی، می‌توانید از این نقطه دورنمایی بر کل شهر داشته باشید و گنبدهای بودایی دیگر معابد را ببینید که در میان انبوهی از ساختمان‌ها قرار دارند. برای بازدید از این معبد باید لباسی پوشیده داشته باشید و برای ورود هم مبلغ ناچیزی باید پرداخت کنید.
Doi Pui
روستای کوچک همونگی، مسلما یکی از برترین جاذبه‌های گردشگری چیانگ مای است. اینجا نمایشگاهی کوچک از خانه‌ی سنتی قبیله‌ای در تپه برپا است که در مورد تاریخ بسیاری از گروه‌هایی از نسل‌های گذشته که در کوه‌های تایلند زندگی می‌کردند، اطلاعاتی ارائه می‌دهد. اینجا می‌توانید لباس مردم محلی را پوشیده و عکس بگیرید. مغازه‌های کوچک بسیاری وجود دارد که می‌توانید منسوجات دست‌بافت، زیورآلات دست‌ساز، چای و محصولات دیگر را بخرید.
$('.map-container') .click(function(){ $(this).find('iframe').addClass('clicked')}) .mouseleave(function(){ $(this).find('iframe').removeClass('clicked')});
موقعیت روستای Doi Pui روی نقشه
khao soi مشهورترین غذای این روستا و چیانگ مای است
در این روستا باغ بزرگی با انواع مختلفی از گیاهان وجود دارد که چشم‌انداز آن از روستا شگفت‌انگیز است. در یکی از رستوران‌هایی که مشرف به فضای سبز قسمت پایین روستا است، برای ناهار توقف کرده و یک کاسه‌ی داغ khao soi سفارش دهید؛ این غذا مشهورترین غذای چیانگ مای است. بازدید از Doi Suthep را در برنامه‌ی سفر همان روز خود قرار دهید، چون فاصله‌ی بسیار کمی از Doi Pui دارد و با کمی رانندگی در میان کوه‌ها به آنجا می‌رسید؛ حتی می‌توانید این مسیر زیبا را با دوچرخه طی کنید و که حتما تجربه‌ی فوق‌العاده‌ای خواهد بود.
پارک ملی Doi Inthanon
Doi Inthanon بلندترین قله تایلند است که شگفتی‌های بسیاری دارد
اینجا بلندترین قله در تایلند است؛ این پارک ملی توسط شگفتی‌های طبیعی بسیاری احاطه شده و تایلند را به یکی از بهترین مقاصد گردشگری تبدیل کرده است. می‌توانید اینجا کوه‌نوردی یا پیاده‌روی کنید یا در مسیر آرام‌تر اطراف پارک قدم بزنید. چندین آبشار و یک روستای قبیله‌ای همراه با دو معبد (پاگودا) که به افتخار پادشاه Bhumibol Adulyade و ملکه سیرکیت ساخته شده، بخش‌های دیگر این پارک ملی هستند.
$('.map-container') .click(function(){ $(this).find('iframe').addClass('clicked')}) .mouseleave(function(){ $(this).find('iframe').removeClass('clicked')});
موقعیت پارک ملی Doi Inthanon روی نقشه
همچنین اگر نمی‌توانید تمام وسعت این پارک را با پای پیاده بگردید، می‌توانید برای یک روز راننده یا موتور استخدام کنید و از جاذبه‌های این منطقه خودتان بازدید کنید. پارک ملی Doi Inthanon تنها ۲ ساعت با ماشین از شهر فاصله دارد، پس اگر زود راه افتادید، می‌توانید یک روز کامل و فوق‌العاده را در کوه بگذرانید.
Wat Chedi Luang
ویرانه‌ها و بناهای تاریخی در چیانگ مای یا به طور کلی در تایلند کم نیست اما در مورد Wat Chedi Luang چیز به خصوصی وجود دارد که بسیار زیبا و فراموش‌نشدنی است. اینجا در سال ۱۴۰۱ میلادی ساخته شده و در زلزله‌ی سال ۱۵۴۵ آسیب جدی دید. اما امروزه نیز جاذبه‌ای قابل توجه است و می‌توانید هنوز هم کنده‌کاری فیلی را که زینت‌بخش آن بوده است، ببینید.
$('.map-container') .click(function(){ $(this).find('iframe').addClass('clicked')}) .mouseleave(function(){ $(this).find('iframe').removeClass('clicked')});
موقعیت Wat Chedi Luang روی نقشه
معبد Lak Muang خانه روح نگهبان چیانگ مای است
زیر یک درخت صمغ در سمت جنوب ورودی این بخش، یک معبد کوچک زیبا وجود دارد به نام Lak Muang که در سال ۱۹۴۰ میلادی، روی یک ساختمان چوبی قدیمی ساخته شده است. گفته می‌شود این معبد خانه‌ی روح نگهبان چیانگ مای است. طبق سنت و عقاید مردم محلی، اگر درخت بزگ بیفتد، فاجعه‌ای تمام شهر را دربر خواهد گرفت. در هر ساعتی از روز، می‌توانید از این معبد دیدن کنید اما شب‌های آن بسیار دوست‌داشتنی است، زمانی که همه جای آن، با چراغ‌هایی روشن می‌شود.
Wat Prasingh
این معبد در قلب شهر قدیمی قرار دارد که اغلب گردشگران بیشتر وقت خود را در آنجا می‌گذرانند. معبد Wat Prasingh در انتهای خیابان Rachadamnoen قرار دارد، جایی میان خیابان‌های شلوغ پر از موتورسیکلت و خیابان‌های تنگ و کوچک. اینجا بزرگترین معبد شهر است و قدمت آن به تاریخ ۱۳۴۵ بازمی‌گردد، زمانی که یکی از پادشاهان باستانی، این معبد را به احترام پدرش بنا کرد. خاکستر پدر او، هنوز هم زیر زمین این معبد مدفون است. ساختار قدیمی Wat Prasingh بسیار تاثیرگذار و شگفت‌انگیز است. بهتر است برای بازدید از این معبد، روز یکشنبه را انتخاب کنید.
$('.map-container') .click(function(){ $(this).find('iframe').addClass('clicked')}) .mouseleave(function(){ $(this).find('iframe').removeClass('clicked')});
موقعیت Wat Prasingh روی نقشه
مقدس‌ترین مکان این معبد، ساختمانی کوچک است که آن را Phra Wiharn Lai Kam می‌نامند که در دوران حکومت پادشاه سان موئانگ ما ساخته شد که مجسمه‌ی مشهور Phra Singh بودا (که به سبک Sukhothai ساخته شده و امروزه متاسفانه بی‌سر است) در آن قرار دارد. طبق سنت بودا در ژست آشنای «زمین را فراخوانید تا شهادت دهد»، از سیلان (Ceylon) وارد تایلند شده، ابتدا وارد آپوتایا (Ayutthaya) می‌شود و سپس به Kamphaeng Phet، Chiang Rai، Luang Prabang وارد شده و قبل از این که در سال ۱۷۶۷ دوباره به آیوتایا بازگردد، به چیانگ مای می‌رسد، جایی که از آن زمان تاکنون بوده است (اما در اصالت اثر شک و تردید وجود دارد). اگر در اوایل بعدازظهر به Wat Prasingh بروید، شانس دیدن بازار خیابانی را دارید و می‌توانید بعد از بازدید از معبد، سوغاتی و آب میوه‌های تازه بخرید.
بازار چیانگ مای گیت
بازار چیانگ مای گیت جایی است که می‌توانید بهترین غذاهای خیابانی در چیانگ مای را پیدا کنید
این بازار جایی است که می‌توانید بهترین غذاهای خیابانی در چیانگ مای را پیدا کنید. هر شب فروشندگان بساط خود را در چیانگ مای گیت پهن کرده و همه چیز می‌فروشند، از pad kra pow (گوشت تند و ریحان) گرفته تا دسرهای فوق‌العاده‌ای که از انبه‌تازه، برنج و شیر نارگیل تهیه می‌شود. از غرفه‌ی Mrs Pa اسموتی سفارش دهید؛ غرفه‌ی او دقیقا روبه روی 7-Eleven قرار دارد. اجازه دهید او ترکیب مخصوص خود را در تهیه‌ی اسموتی شما استفاده کند؛ قطعا تجربه‌ای فوق‌العاده خواهد بود. این بازار در تمامی ۷ شب هفته به راه است اما توصیه می‌کنیم که اواسط هفته به آن سر بزنید چون شنبه‌ها و یکشنبه‌ها (آخر هفته) فروشندگان کمی در بازار بساط می‌کنند.
$('.map-container') .click(function(){ $(this).find('iframe').addClass('clicked')}) .mouseleave(function(){ $(this).find('iframe').removeClass('clicked')});
موقعیت بازار چیانگ مای گیت روی نقشه
مطالعه قسمت دوم