توپ کنجدی غول‌پیکر، از خوراکی‌های جذاب و مشهور چینی، تازگی‌های در شبکه‌های مجازی شهرت زیادی یافته است. در ویدیویی کوتاه با توپ کنجدی غول‌پیکر چین آشنا شوید.
«توپ کنجدی غول‌پیکر» (Jian Dui) یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب چینی است که شهرت زیادی در دنیای گردشگری کسب کرده است. این شیرینی را مانند موچی، از خمیر برنج چسبناک تهیه می‌کنند و روی آن را با کنجد می‌پوشانند. داخل توپ‌های کنجدی معمولا خالی است که این حالت به‌دلیل انبساط خمیر در هنگام سرخ شدن و گرداندن پیوسته آن ایجاد می‌شود. توپ کنجدی غول‌پیکر به‌دلیل طعم شیرین و بافت ترد خود از محبوبیت زیادی برخوردار است.
توپ کنجدی غول‌پیکر معمولا در جشن‌ها و مراسم خاص چینی سرو می‌شود؛ همچنین به‌عنوان میان‌وعده یا دسر لذیذ مورد استفاده قرار می‌گیرد و در خیابان‌ها به فروش می‌رسد. توپ غول‌پیکر به‌دلیل اندازه بزرگ و ظاهر جذابش، در میان مردم چین و گردشگران بسیار محبوب است. این شیرینی به‌راحتی در خانه نیز قابل تهیه است.
در زیر ویدیویی کوتاه از تهیه توپ کنجدی غول‌پیکر چین را در خیابان‌های ژاپن را خواهیم دید.
منبع عکس کاور: وب‌سایت businesstraveller.com؛ عکاس: نامشخص
دیدگاه