۱۶ تصویر زیبا از هتلهای لوکس بالی، اندونزی
شاید بتوان گفت که استراحتگاه Sayan حسی عرفانی دارد و یکی از بخشهای زیبای این جزیره است و البته در مقابل، استراحتگاه Jimbaran Bay قرار دارد که ساحلی زیبا از اقیانوس را شامل میشود و زیباییهای خاص خود را دارد. دوستداران بازیگر سینما Julia Roberts به احتمال زیاد میتوانند استراحتگاه Sayan را تشخیص دهند. زیرا این مکان جایی بود که فیلم Eat, Pray, Love در آن فیلمبرداری شد و این بازیگر نیز در استراحتگاه فوقالذکر اقامت داشت. در ادامه تصاویری از این دو استراحتگاه را آورده و تصمیم داریم از طریق آنها و اطلاعات مختلف، هرچه بیشتر با زیباترین استراحتگاههای بالی آشنا شویم. پس تا انتها همراه کجارو باشید. بهترین راه برای پرواز به بالی، اقدام از طریق دوحه و خطوط هوایی قطر است. فرودگاه بینالمللی Hamad که اخیرا بازسازی شده است و سالن تجاری قطر، خود زیباییهای خاصی را دارند. این سالن خدمات بسیار خوبی را در زمینه سرو ناهار ارائه میدهد و اتاقهای ساکن و اتاقهای خانوادگی نیز در آن وجود دارد که برای افرادی که با کودکان خود اقدام به سفر میکنند، مناسب هستند. زمانی که در بالی فرود بیایید، Jimbaran Bay تنها ۱۵ دقیقه با فرودگاه فاصله دارد و برای رسیدن به استراحتگاه Sayan نیز باید حدود ۹۰ دقیقه با اتومبیل راه بروید. بسیاری از میهمانان Four Seasons Sayan را به عنوان استراحتگاهی میشناسند که Julia Roberts در فیلم Eat, Pray, Love در آن اقامت داشت. این استراحتگاه تاحدودی مخفی است و بخش مرکزی آن ۱۰ دقیقه با Ubud فاصله دارد. گردشگران در این استراحتگاه میتوانند با فرهنگ و زندگی روحانی مردم بالی آشنا شوند. ویلایهای این استراحتگاه بسیار لوکس و دنج هستند و تختخوابهای بزرگ و تاجدار نیز یکی از ویژگیهای این ویلاها به شمار میروند. اندونزی شیرینیهای بسیار خوب و لذیذی دارد که گردشگران میتوانند از آنها لذت ببرند. در این منطقه شیرینیای وجود دارد که سایز کوچکی دارد و Klepon نامیده میِشود و در واقع نوعی کیک برج است که با Pandan معطر میشود - Pandan نوعی وانیل است که مخصوص جنوب آسیاست. در ساخت این شیرینی از Gula Jawa (نوعی شکر خرما) استفاده میشود و روی آنها نیز نارگیل رنده شده (پودر نارگیل) میریزند. این شیرینی در دمای اتاق مزه بسیار خوبی داشته و میل کردن آن بهصورت داغ نیز لذت خاصی دارد. سعی کنید قبل از زمانی که میخواهید به ویلاهای اسپا – ویلاهایی که خدمات اسپا را ارائه میدهند – بروید، خوراکیهای زیادی نخورید. آیین شفابخش و مراسم چاکرا (Chakra) مواردی هستند که در این ویلاها اجرا میشوند. هر مراسم درمانی در این استراحتگاه با سرو هندوانه محلی و چای خانگی زنجبیل به اتمام میرسد. در این استراحتگاه سعی کنید صبح زود بیدار شوید و به گردش در بخشهای مختلف آن بپردازید. استراحتگاه مذکور بسیار باشکوه است و مناظر طبیعی بسیار زیبایی دارد. مردم این منطقه عقیده دارند که تابش نور خورشید حس و انرژی معنوی به آنها میدهد. امکان تجربه این موضوع در ساعات ابتدایی روز وجود دارد. Jamu یک داروی سنتی (معجون) در اندونزی است که مزههای زیاد و مختلفی در آن حس میشود. این نوشیدنی در واقع ترکیبی است از زردچوبه، عسل و تمرهندی که در کل ساختار جالبی دارد. این استراحتگاه هر صبح انواع مختلفی از Jamu را سرو میکند اما شاید بتوان گفت نوع کلاسیک آن، بهترین است. در این استراحتگاه صبحانه یک جشن کامل است و خوراکیهای بسیار خوبی برای صبحانه ترتیب داده میشوند. سرو صبحانه در این مکان بهصورت بوفه است و سفارشات جداگانه انجام میشوند. در این بین میوههای بسیار مختلف و البته عجیبی نیز وجود دارد که گردشگران میتوانند از آنها استفاده کنند. برای مثال Salak Gula یکی از میوههای عجیب در این لیست است که به میوه پوست مار شهرت یافته است. Tamatillo نیز یکی دیگر از میوههای عجیب این لیست است. گردشگران میتوانند برای صبحانه نودل داغ بههمراه آبمیوه تازه را که شامل هندوانه و انبه شیرین است، سفارش دهند. در اندونزی خوراکیهای بسیار زیادی وجود دارد که در این بین میتوان به Bubur Injin که نوعی فرنی برنج است اشاره کرد. این فرنی بهصورت داغ و بههمراه شیر نارگیل سرو میشود. هنگام عصر نوشیدن یک فنجان چای کاری معمول است که سرو آن در بار Jati هیجانانگیزتر است. بهتر است در این بار صندلیهایی را انتخاب کنید که به دره رودخانه Ayung نگاه میکنند. شاید بتوان گفت شما در کل دنیا هیچ چای بعدازظهری را نمیتوانید در چنین منظرهای میل کنید. اگر قبل از سرو شام دوست دارید کمی استراحت کنید، گفتنی است که تمام ویلاهای این استراحتگاه دارای استخر خصوصی و حمام خارج از منزل هستند و از طریق آنها میتوانید دقایق آرامشبخشی داشته باشید. در این استراحتگاه گزینههای زیادی برای سرو شام وجود دارد. البته دسرهای موجود نیز بسیار لذیذ هستند. در این مکان دسرهای بسیار زیادی وجود دارد که در این بین میتوان به نارگیل و Tapioca (نوعی نشاسته) اشاره کرد. کیک کدوتنبل بخارپز شده بههمراه تکههای لول شده Pandan (نوعی میوه) یکی دیگر از این خوراکیها هستند. نوعی کیک اندونزیایی نیز وجود دارد که لایه لایه است و با دارچین طعمدار میشود. در واقع این استراحتگاههای بهشتی برای عاشقان، شیرینی به حساب میآید. شب هنگام نیز بهتر است به سراغ Jimbaran Bay بروید و از سواحل اقیانوسی آن لذت ببرید. البته جنگلهای جمع و جور Four Seasons Sayan نیز در این خصوص جالب هستند اما Jimbaran جایی است که میتوانید از خورشید لذت ببرید و به گشت و گذار بپردازید. با وجود اینکه بسیاری از استراحتگاهها کلاس آشپزی خود را دارند، Jimbaran Bay نیز یکی از این نوع استراحتگاهها است. این کلاس، صبح شروع میشود و گردشگران در جریان یک تور به بازار ماهی و سبزیفروشان میروند و البته از طریق آن میتوانند با زندگی مردم محلی نیز آشنا شوند. بعد از سرو صبحانه آشپزی شروع میشود. با وجود اینکه استراحتگاههای مذکور زیباییهای خاص خود را دارند و گردش در آنها بسیار هیجانانگیز است، اما ویلاها نیز حس جالبی دارند و گذارندن بعدازظهر در آنها و خواندن کتاب بسیار آرامشبخش است. ویلاهای مختلفی در این استراحتگاهها وجود دارند که میتوانند برای خانوادهها و گروهی از دوستان مناسب باشند. تصویر بالا مربوط به اتاق نشیمن ویلاهای باغ هستند که ۳ اتاقخواب دارند. بههیچوجه صبحانههای این استراحتگاهها را فراموش نکنید؛ یک کاسه سوپ رشته برای صبحانه بسیار دوستداشتنی و لذیذ است. همان طور که در این مقاله از کجارو مطالعه کردید، اقامتگاههای Four Seasons Sayan و Four Seasons Jimbaran Bay بسیار مکانهای مناسبی برای استراحت کردن هستند و گردشگران در آنها میتوانند روزهای بسیار خوبی داشته باشند. دیدگاه خود را در خصوص بالی و استراحتگاههای زیبای آن با ما و کاربران کجارو در میان بگذارید. منبع: businessinsider