سفری خوشمزه به دنیای رنگارنگ آشپزی ژاپنی

مهدیه عزیزی
مهدیه عزیزی سه شنبه، ۲۲ خرداد ۱۴۰۳ ساعت ۱۰:۰۲
سفری خوشمزه به دنیای رنگارنگ آشپزی ژاپنی

ژاپن کشوری با فرهنگ غذایی غنی به شمار می‌آید که طیف گسترده‌ای از غذاها را در خود جای داده است. غذاهای دوست‌داشتنی که در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارند.

دنیای غذاهای ژاپنی بسیار متنوع است و می‌توان از آن‌ها به‌عنوان گل سرسبد غذاهای آسیای شرقی نام برد. اغلب این غذاها با مواد غذایی تازه و تحت آداب و رسومی خاص طبخ و سرو می‌شوند. غذاهای ژاپنی علاوه بر طعم خاص و منحصربه‌فرد، برای سلامتی نیز بسیار مفید هستند؛ به‌طوری که بسیاری دلیل نشاط، سلامتی و طول عمر ژاپنی‌ها را خوردن این غذاهای مقوی و مغذی می‌دانند.

به نقل از گردشگرانی که به کشور ژاپن سفر کرده‌اند، پیاده‌روی در خیابان‌های این کشور بدون خوردن غذاهای خیابانی یا رستورانی آن، مانند قدم زدن در موزه لوور پاریس با چشم‌بند است. درخصوص غذاهای ژاپنی گزینه‌های بسیار زیاد و خوشمزه‌ای وجود دارد که انتخاب از میان آن‌ها را کمی سخت می‌کند؛ در این نوشتار چند مورد از معروف‌ترین غذاهای ژاپنی آمده است؛ اگر شما نیز به این موضوع علاقه‌مند هستید، ما را همراهی کنید.

سوشی و ساشیمی؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

«سوشی و ساشیمی» (Sushi and sashimi)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

شابو شابو؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

«شابو شابو» (Shabu-shabu)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

اونیگیری؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

«اونیگیری» (Onigiri)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

تونکاتسو؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

«تونکاتسو» (Tonkatsu)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

گوشت گاو واگیو؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

«گوشت گاو واگیو» (Wagyu beef)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

تاکویاکی؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

«تاکویاکی» (Takoyaki)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

برنج کاری؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

«برنج کاری» (Japanese curry)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

اوکونومیاکی؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

«اوکونومیاکی» (Okonomiyaki)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

کارااژ؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

«کارااژ» (Karaage)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

ساندویچ تخم مرغ؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

«ساندویچ سالاد تخم‌مرغ» (Egg salad sandwich)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

گیودون؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

«گیودون» (Gyudon)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

گیوزا؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

« گیوزا» (Gyoza)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

ملون پن؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

«ملون پن» (Melonpan)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

یاکیتوری؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

«یاکیتوری» (Yakitori)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

موچی؛ منبع عکس: وب سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

«موچی» (Mochi)؛ منبع عکس: وب‌سایت Expatexplore.com. عکاس: نامشخص

یاکیسوبا (نودل سرخ شده)؛ منبع عکس: وب سایت Theplanetd.com. عکاس: نامشخص

«یاکیسوبا یا نودل سرخ شده» (Yakisoba، Stir Fried Noodles)؛ منبع عکس: وب‌سایت Theplanetd.com. عکاس: نامشخص

رامن؛ منبع عکس: وب سایت Theplanetd.com. عکاس: نامشخص

«رامن» (Ramen)؛ منبع عکس: وب‌سایت Theplanetd.com. عکاس: نامشخص

سوپ رشته فرنگی؛ منبع عکس: وب سایت Theplanetd.com. عکاس: نامشخص

«سوپ رشته فرنگی» (Udon Noodle Soup)؛ منبع عکس: وب‌سایت Theplanetd.com. عکاس: نامشخص

مارماهی؛ منبع عکس: وب سایت Matcha-jp.com. عکاس: نامشخص

«مارماهی کبابی» (Unagi، Grilled Eel)؛ منبع عکس: وب‌سایت Matcha-jp.com. عکاس: نامشخص

تمپورا؛ منبع عکس: وب سایت Afar.com. عکاس: نامشخص

«تمپورا» (Tempura)؛ منبع عکس: وب‌سایت Afar.com. عکاس: نامشخص

آیا شما هم کشور ژاپن و غذاهای بی‌نظیر آن را دوست دارید؟ تابه‌حال تجربه مسافرت به این کشور را داشتید؟ لطفا نگاه، نظر و تجربه‌های خود را با ما و دیگر کاربران عزیز کجارو به اشتراک بگذارید.

چنانچه اهل سفر هستید همچنین عکس‌های خوبی از مسافرت به مناطق مختلف تهیه می‌کنید و تمایل به معرفی آثار هنری خود دارید، می‌توانید تصاویر آثار به‌همراه معرفی کوتاهی از خود را به آدرس ایمیل info[at]kojaro.com ارسال کنید. آثار ارسالی، در صورت تایید، با نام شما در رسانه کجارو منتشر خواهند شد.

انواع غذاهای ژاپنی؛ منبع عکس کاور: وب‌سایت Japancentre.com. عکاس: نامشخص

مطالب مرتبط:

دیدگاه