بهترین بیکری‌های تهران؛ از کروسان تازه تا نان خمیر ترش

تهران پر است از کافه‌بیکری‌ها و نانوایی‌هایی که این روزها حسابی با هم رقابت می‌کنند و طرفداران زیادی هم دارند. بعضی‌ها برای خرید نان تازه سراغ بیکری می‌روند، بعضی‌ها دنبال یک شیرینی خوشمزه برای عصرانه‌ هستند و عده‌ای هم دوست دارند در فضای کافه‌بیکری بنشینند، قهوه‌شان را بنوشند و با دوستانشان گپ بزنند. در این مقاله از کجارو سراغ بهترین بیکری های تهران رفته‌ایم و نان‌ها، شیرینی‌ها، فضای کافه و تجربه مشتریان را بررسی کرده‌ایم. اگر برای بازدید از دیدنی‌های تهران برنامه‌ریزی کرده‌اید و در کنارش دنبال یک کافه‌بیکری خوب برای صبحانه، عصرانه یا نوشیدن قهوه هستید، این فهرست می‌تواند انتخاب را برایتان راحت‌تر کند.

• شعبه آواپلت: آدرس : موحد دانش (اقدسیه)، تقاطع فیروزبخش، آواپلت، طبقه منفی دو (مشاهده روی نقشه)
• شعبه ساناسنتر: شعبه مرکز خرید سانا اندرزگو، مرکز خرید سانا، طبقه همکف (مشاهده روی نقشه)
• شعبه شریعتی: خیابان شریعتی، بالا تر از بلوار میرداماد، نبش کوچه نیک
• ساعت کاری: هر روز از ساعت ۹ تا ۲۳:۳۰
• اینستاگرام: roostar.cafe.bakery

روستار در هر شعبه با طراحی مدرن و حال‌وهوای متفاوت، تجربه‌ای آرامش‌بخش و لوکس برای مهمانانش فراهم می‌کند. فضای داخلی کافه حسابی تمیز و مرتب است و طراحی آن از همان لحظه ورود حس خوشایندی به شما می‌دهد. اما جذابیت روستار فقط به فضای آن محدود نمی‌شود؛ نان‌ها و شیرینی‌های تازه با دقت زیادی آماده می‌شوند و کیفیت در بیشتر محصولات به‌خوبی خودش را نشان می‌دهد. روستار را می‌توان یکی از بهترین بیکری های تهران دانست. اگر برای اولین بار به روستار می‌روید، پیشنهاد می‌کنیم سراغ کروسان‌ها، شیرینی‌های تازه یا ساندویچ‌هایی بروید که به‌صورت روزانه و با بهترین مواد اولیه تهیه می‌شوند. البته یک فنجان چای یا قهوه را هم در کنارش فراموش نکنید!

• آدرس: میدان پونک، خیابان میرزا بابایی، بلوار عدل، به سمت شمال، نرسیده به خیابان بهار (مشاهده روی نقشه)
• شماره تماس: ۰۲۱۴۶۱۰۴۵۲۹
• ساعت کاری: هر روز از ۷:۳۰ تا ۲۳
• اینستاگرام: marys_bakeryy

بیکری ماری در محله پونک با فضایی بسیار تمیز و چشم‌نواز، تنوعی شگفت‌انگیز از نان‌های تازه و سالم را جلوی روی شما می‌گذارد. باگت‌های برشته، کوکی‌های نرم، نان‌های سبوس‌دار و تمام آیتم‌های خوشمزه این بیکری بوی تازگی و سلامتی می‌دهند. البته از شیرینی‌های ماری هم نباید بگذریم؛ چیزکیک تمشک, اکلرهای لطیف و باقلواهای ماری به گفته مشتریانش از بهترین‌های تهران هستند.

یکی دیگر از نکات مثبت ماری برخورد بسیار صمیمی کارکنانش است. پرسنل ماری آنقدری خوش‌فکر هستند که نوشیدنی را به‌جای لیوان‌های کاغذی, در ماگ‌ سرو می‌کنند تا حس بهترین داشته باشید. در میان بهترین کافه بیکری های تهران، ماری با این فضای صمیمی و تنوع محصولاتش جای خودش را پیدا کرده است. نکته نهایی اینکه، معمولا تا بعدازظهر خیلی از محصولات پرطرفدار تمام می‌شود و انتخاب‌هایتان محدودتر می‌شود. برای همین پیشنهاد می‌کنیم که صبح‌ها به ماری سر بزنید تا کیک‌ها و نان‌ها را در بیشترین تنوع و تازه‌ترین حالت ممکن تهیه کنید.

• آدرس: تهران، بلوار دادمان، محله درختی (مشاهده روی نقشه)
• شماره تماس: ۰۲۱۸۸۵۹۱۰۳۴
• ساعت کاری: هر روز از ۸ تا ۲۳:۳۰
• اینستاگرام: bonpain.ir

کافه بیکری بُن‌پَن از آن جاهایی است که با یک بار امتحان کردنش دوست دارید باز هم به آن سر بزنید. این بیکری فضایی دلباز و دلنشین دارد و در کنار نوشیدنی‌های گرم و سرد، انواع دسر و شیرینی هم سرو می‌کند. در میان محصولات آن، دسر بری بوت از پرطرفدارترین گزینه‌ها است.

لاته، آیس‌لاته، تارت میکس‌بری، نان سوئیسی و نوشیدنی‌های ترکیبی هم از دیگر انتخاب‌های محبوب این کافه هستند. حتی چای ایرانی که شاید در نگاه اول ساده‌ترین انتخاب منو باشد، به گفته برخی مشتریان طعمی متفاوت و دلچسب دارد. در نهایت، این نکته را در نظر داشته باشید که بن‌پن در عصرها و شب‌ها حسابی شلوغ می‌شود. اگر دوست دارید بدون دغدغه و معطل شدن به اینجا بیایید، بهتر است از قبل میز رزرو کنید یا در ساعات خلوتی به آن سر بزنید. پیشنهاد می‌کنیم که اگر اهل کافه‌گردی هستید، سری هم به مقاله بهترین کافه‌های تهران بزنید.

• آدرس: پاسداران، خیابان ناطق نوری، ضلع جنوبی میدان قبا، پلاک ۷۴ (مشاهده روی نقشه)
• شماره تماس: ۰۲۱۲۶۷۲۳۴۹۸
• ساعت کاری: هر روز از ۸ تا ۲۳
• اینستاگرام: dastaas_bakery

کافه‌بیکری دستاس در میدان قبا و محدوده پاسداران، از آن بیکری‌هایی است که می‌توانید برای خرید نان تازه، یک شیرینی خوشمزه یا حتی یک قهوه خوش‌عطر سراغش بروید. در کارگاه این مجموعه، نان‌ها و شیرینی‌ها تازه آماده می‌شوند و در ویترینش می‌توانید از نان خمیرترش و کروسان گرفته تا انواع دسر و شیرینی را ببینید. اگر بخواهیم یکی از گزینه‌های منو را پیشنهاد کنیم، کیک سه‌شیر انتخاب محبوبی بین مشتریان است و میلفوی سیب هم طعم بسیار خوبی دارد.

دستاس فضای جذاب و جمع‌وجوری دارد و اگر دلتان خواست همان‌جا سفارشتان را میل کنید، چند میز در فضای بیرونی و روی پیاده‌رو قرار گرفته که رو به میدان قبا و خیابان‌های پاسداران است. برخورد خوب و صمیمی کارکنان، بسته‌بندی مناسب و تازه بودن کیک‌ها و شیرینی‌ها هم از چیزهایی است که مشتریان از آن راضی بوده‌اند. در مجموع، دستاس هم در فهرست بهترین بیکری های تهران قرار می‌گیرد و برای یک توقف کوتاه و خرید شیرینی و نان تازه انتخاب خوبی در این محدوده شهر است.

• آدرس: در حال انتقال به محل جدید در خیابان میرزای شیرازی
• شماره تماس: ۰۲۱۸۸۸۶۷۴۷۹
• ساعت کاری: هر روز از ساعت ۱۰ تا ۲۲
• اینستاگرام: dobarbakery

بیکری پرطرفدار دوبار در محله سنایی تجربه‌ای دلنشین از ترکیب یک کافه و نانوایی مدرن را به شما هدیه می‌دهد. کیفیت نان‌های این بیکری به قدری بالاست که خیلی از مشتریان را به پای ثابت خود تبدیل کرده است. در کنار نان‌های حجیم و خوش‌طعم، شیرینی‌ها و قهوه‌های دوبار هم کیفیت بسیار خوبی دارند و اگر اهل طعم‌های خاص باشید، چای مراکشی اصیل و خوش‌عطر آن حسابی غافلگیرتان می‌کند. یکی از جذابیت‌های نشستن در دوبار، میز بار رو به خیابان است که تماشای رفت‌وآمد و پویایی شهر را به همراه یک فنجان نوشیدنی داغ، لذت‌بخش‌تر می‌کند.

نکته جالب درباره بیکری دوبار، تغییر اتمسفر آن در ساعت‌های مختلف روز است. اگر طرفدار آرامش، فضایی خلوت‌تر و نوشیدن قهوه در سکوت صبحگاهی هستید، صبح‌ها و به‌خصوص تایم صبحانه بهترین زمان برای سر زدن به دوبار است. اما با غروب آفتاب، فضا کاملا دگرگون می‌شود؛ محیطی زنده، پرانرژی و پر از جوان‌هایی که برای معاشرت و گپ‌وگفت دور هم جمع می‌شوند. خلاصه اینکه بیکری دوبار انتخابی عالی برای امتحان کردن طعم‌های جذاب و لمس جریان پرانرژی زندگی شهری است.

• آدرس: خیابان شریعتی، بالاتر تر پل صدر، نان سحر (مشاهده روی نقشه)
• شماره تماس: ۰۲۱۲۲۶۷۸۱۰۷
• ساعت کاری: هر روز از ۷:۱۵ تا ۲۲

اگر بخواهیم از تحول در صنعت غلات و نان در تهران صحبت کنیم، نام «نان سحر» بدون شک به عنوان یکی از برترین‌های فهرست بهترین بیکری های تهران مطرح می‌شود. نان سحر با روش‌های متفاوت و مدرنش، تنوعی بی‌نظیر را برای مشتریانش فراهم کرده است. فرقی نمی‌کند دنبال چه طعمی باشید یا چه محدودیت غذایی خاصی داشته باشید؛ اینجا برای همه سلیقه‌ها یک انتخاب جذاب و باکیفیت وجود دارد. از نان‌های غلات کامل و مغذی تا محصولات مخصوص رژیم‌های بدون گلوتن مثل نان، کوکی و حتی خمیر پیتزا، همه چیز در اینجا با بهترین کیفیت تهیه می‌شود.

یکی از نقاط قوت نان سحر، تجربه مشتریان وفاداری است که برای بیش از ۱۶ سال، تقریبا تمام محصولات این نانوایی را امتحان کرده‌اند. همین تجربه موفق و طولانی، تضمین می‌کند که نان سحر همچنان یکی از معدود جاهایی در تهران است که می‌توانید با اطمینان کامل از کیفیت و تازگی محصولاتش، از آن خرید کنید.

• آدرس: تهران، خیابان سنایی، بالاتر از بانک ملت (مشاهده روی نقشه)
• شماره تماس: ۰۹۰۲۸۳۰۰۳۶۸
• ساعت کاری: هر روز از ۹ تا ۲۲
• اینستاگرام: shahi_deli

قدم گذاشتن به کافه نان شاهی در خیابان سنایی، یعنی تجربه‌‌‌ی ترکیبی بی‌نظیر از آرامش یک فضای دنج در کنار حرفه‌ای‌ترین روش‌های پخت نان. چیزی که نان شاهی را از دیگر بیکری‌ها متمایز می‌کند، حس صداقت در پخت است. طراحی فضای اینجا به‌گونه‌ای است که بخش پخت‌وپز نان کاملا در دید شماست. همین شفافیت ساده کافی است تا با اطمینان کامل طعم نان‌های تازه را بچشید و بدانید که هر لقمه‌ای که می‌خورید، با بهترین استانداردها تهیه شده است.

بعد از پیاده‌روی و گالری‌گردی در خیابان سنایی، فضای صمیمی نان شاهی بهترین جا برای خستگی در کردن است. ترکیب کیفیت بی‌نظیر محصولات در کنار رفتار دوستانه پرسنل، نان شاهی را به یکی از جاهایی تبدیل کرده که برای ساختن یک خاطره خوش، ارزش وقت گذاشتن را دارد.

• آدرس: خیابان کریم‌خان‌، بین ایرانشهر و ماهشهر، پلاک ۱۴۲ (مشاهده روی نقشه)
• شماره تماس: ۰۲۱۸۶۰۷۰۰۲۹
• ساعت کاری: هر روز از ۹:۳۰ تا ۲۱:۳۰
• اینستاگرام: minus1bakery

اگر از آن دسته افرادی هستید که عطر نان تازه هوش از سرتان می‌برد، نانوایی «منفی یک» برایتان مثل یک کشف هیجان‌انگیز است. به گفته بسیاری از مشتریان این بیکری، کیفیت نان‌های اینجا با بسیاری از نانوایی‌های دیگر قابل مقایسه نیست و تقریبا تمام محصولات آن بر پایه خمیرترش تهیه می‌شوند. استفاده از مواد اولیه درجه‌یک و خلاقیت در ترکیب طعم‌ها، باعث شده تا «منفی یک» خیلی زود جای خودش را در دل تهرانی‌ها باز کند.

نان گوجه، فوکاچیا، نان شکلاتی، ساندویچ مرغ و مایو، نان چاپاتا و لوف گندم کامل از محصولاتی هستند که در منفی یک طرفداران زیادی دارند. پرسنل مجموعه هم با برخورد گرم و محترمانه‌ خود تجربه خرید شما را لذت‌بخش‌تر می‌کنند. دو نکته قبل از آمدن به منفی یک: اینجا فضای صمیمی و بسیار کوچکی دارد، بنابراین برای نشستن مناسب نیست و باید محصولات را به‌صورت بیرون‌بر خریداری کنید. پیدا کردن جای پارک هم چالش دیگری است که البته به امتحان کردن نان‌های جذاب اینجا می‌ارزد.

• آدرس: خیابان باهنر، بین سعیدی و شهید سعید ناطقیان، پلاک ۵۰ (مشاهده روی نقشه)
• شماره تماس: ۰۲۱۹۱۷۸۰۰۲۲
• ساعت کاری: هر روز از ۸ تا ۲۲
• اینستاگرام: roozbakery

نان و شیرینی روز یکی از بهترین کافه بیکری های تهران است که تنوع نان و شیرینی در آن دستتان را برای انتخاب باز می‌گذارد؛ نان‌های سنتی ایرانی، کروسان‌های شکلاتی و بادامی و هر چیزی که فکرش را می‌کنید. فضای داخلی هم گرم و دنج است و می‌توانید برای یک قرار دوستانه یا کمی استراحت با قهوه و شیرینی خود در آن بنشینید. برخورد صمیمی و حرفه‌ای کارکنان هم از نکاتی است که در تجربه مشتریان به چشم می‌آید. کیفیت مواد اولیه و تازگی محصولات، از نان‌ها گرفته تا شیرینی‌ها، بخش دیگری از ویژگی‌های «روز» است که باعث شده مشتریان از طعم و بافت محصولات آن رضایت داشته باشند.

• آدرس: زعفرانیه، میدان الف، مجتمع تجاری پالادیوم GB، واحد B۱۶ (مشاهده روی نقشه)
• شماره تماس: ۲۲۶۶۱۰۹۰۰
• ساعت کاری: هر روز از ۹ تا ۲۲:۳۰

اگر حوالی پالادیوم هستید و هوس نان یا شیرینی تازه کرده‌اید، بیکری بانش بهترین گزینه است. نان‌های باکیفیت، انواع کروسان و کوکی، کیک، دسر و قهوه‌های بانش حسابی پرطرفدار هستند و پاری‌برست و رول دارچینی از انتخاب‌های محبوب مشتریان محسوب می‌شوند.

فضای کافه کوچک و جمع‌وجور است و دکوراسیون جدیدش نسبت به قبل حال‌وهوای بهتری پیدا کرده. پرسنل اینجا هم برخورد خیلی خوبی دارند و معمولا با حوصله برای انتخاب محصولات راهنمایی‌تان می‌کنند.

شما تاکنون به کدام بیکری‌ها سر زده‌اید و چه تجربه‌ای داشته‌اید؟ اگر بیکری خوبی را از قلم انداخته‌ایم، خوشحال می‌شویم آن را در کامنت‌ها به ما معرفی کنید.