با آشپز ادویه پاش؛ چهره مطرح این روزها آشنا شوید
«نصرت گوکچه» (Nusret Gökçe) معروف به «سالت بی» (Salt Bae) آشپزی ۳۵ ساله و ترکیه‌ای است که امروزه صاحب ۸ رستوران زنجیره‌ای به نام خود، یعنی «نصرت» (Nusr-Et Restaurant) است. از این تعداد، ۶تای آن در شهرهای مختلف ترکیه، یکی در دبی و یکی در ابوظبی قرار دارد. همچنین جالب است بدانید که اولین رستوران او در سال ۲۰۱۷ در استانبول احداث شد.
عمده شهرت وی زمانی شکل گرفت که در ژانویه‌ی ۲۰۱۷ ویدیویی از نحوه‌ی پاشیدن نمک و ادویه روی استیک خود و همچنین بریدن آن با چاقو، در زمان آشپزی، در شبکه‌های اجتماعی قرار داد و به‌دنبال آن، این ویدیو دست به دست شد. برای همین نحوه‌ی پاشیدن نمک بود که به «سالت بی» مشهور شد. اکنون کافی است saltbae# را در شبکه‌های اجتماعی جستجو کنید تا با هجمه‌ای از مطالب مربوط به این آشپز مواجه شوید.
به هر ترتیب، با نفوذ و قدرت شبکه‌های اجتماعی، او خیلی زود شهرت جهانی پیدا کرد و ویدیوهای دیگرش یکی پس از دیگری منتشر می‌شد. به‌طوری که خیلی از افراد معروف دیگر نیز، به او علاقه نشان دادند. تا جایی که چهره‌های مطرح هالیوودی را به رستوران‌های خود کشاند.
حتی شهرت او به مستطیل سبز فوتبال نیز، راه پیدا کرد و نحوه‌ی ادویه پاشیدنش تبدیل به شادی پس از گل بازیکنان شد.
همچنین شوخی‌های مختلفی با او در دنیای مجازی و حتی در دنیای واقعی شد!
در هر صورت، به همین بهانه و به تبعیت از این موج ایجاد شده، به سراغ منوی غذایی رستوران‌های نصرت و مشخصات آن‌ها، رفته‌ایم.
منوی رستوران‌های نصرت
در منو می‌توان به انواع پیش‌غذا و سالادها اشاره کرد. برای غذای اصلی نیز، تمرکز بیشتر روی طیف گسترده‌ای از خوراک‌های گوشتی است. انواع گوشت استیک، کبابی و گریل و همین طور برگرهای مختلف. البته برای علاقه‌مندان گوشت سفید نیز، ماهی و مرغ در نظر گرفته شده است. به هر ترتیب از لحاظ منوی غذایی سعی شده است سلیقه‌ی تمامی افراد پوشش داده شود تا از پذیرایی در این رستوران‌ها لذت برده شود.
مشخصات رستوران‌های نصرت
اگر قصد دارید در سفر به ترکیه، به یکی از رستوران‌های نصرت سر بزنید، در ادامه اطلاعات موردنیاز شما را آورده‌ایم.
۱. رستوران «نصرت اتیلر» (Nusr-Et Eriler)
آدرس
Etiler Mahallesi, Hisar Üstü Nispetiye Cd. No:87, 34337 Beşiktaş/İstanbul, Turkey
تلفن
۲۲ ۳۰ ۳۵۸ ۲۱۲ ۹۰+
۲. رستوران «نصرت آنکارا» (Nusr-Et Ankara)
آدرس
Gaziosmanpaşa Mahallesi, Şht. Ömer Haluk Sipahioğlu Sk. No:8, 06700 Çankaya/Ankara, Turkey
تلفن
۸۲ ۲۳ ۴۲۶ ۳۱۲ ۹۰+
۳. رستوران «نصرت پالمارینا بدروم» (Nusr-Et Palmarina Bodum)
آدرس
Yalıkavak Mahallesi, Yat Limanı Çökertme Cad. Palmarina Bodrum No:6, 48990 Bodrum/Yalıkavak/Bodrum/Muğla, Turkey
تلفن
۸۸ ۲۶ ۳۸۵ ۲۵۲ ۹۰+
۴. رستوران «نصرت دی هتل ماریس» (Nusr-Et D-Hotel Maris)
آدرس
Hisarönü Mahallesi, D- Hotel Maris km, 48380, Yeni Datça Yolu No:35, 48700 Marmaris/Muğla, Turkey
تلفن
۰۰ ۲۰ ۴۴۱ ۲۵۲ ۹۰+
۵. رستوران «نصرت برگر نیشانتاشی» (Nusr-Et Burger Nisantasi)
آدرس
Harbiye Mahallesi, Abdi İpekçi Cd. No:44, 34367 Şişli/İstanbul, Turkey
تلفن
۷۰ ۲۴ ۲۳۱ ۲۱۲ ۹۰+
۶. رستوران «نصرت برگر ببک» (Nusr-Et Burger Bebek)
آدرس
Bebek Mahallesi, No: 244/, Bebek Ykş. No:1, 34342 Beşiktaş/İstanbul, Turkey
تلفن
۰۲ ۴۵ ۲۶۵ ۲۱۲ ۹۰+
۷. رستوران «نصرت دبی» (Nusr-Et Dubai)
آدرس
Restaurant Village, Near Four Seasons Hotel، Jumeirah Road - Dubai - United Arab Emirates
تلفن
۴۱۰۰ ۴۰۷ ۴ ۹۷۱+
۸. رستوران «نصرت ابوظبی» (Nusr-Et Abu Dhabi)
آدرس
The Galleria Level 1 Below, Four Seasons Hotel, Abu Dhabi
تلفن
۹۹۴۹ ۶۷۹ ۲ ۹۷۱+
در انتها، توجه شما را مجددا به یکی دیگر از ویدیوهای این آشپز ترکیه‌ای که همراه با حرکات عجیب و نمایشی است، جلب می‌کنیم.