جنگل ملی ساوتوث با ۸۰۹ هزار هکتار مساحت، مملو از چشم‌اندازهای شگرف و دیدنی است. این جنگل سالانه میزبان بیش از یک میلیون بازدیدکننده می‌شود و بیش از ۸۱ محوطه کمپینگ در آن وجود دارد. همچنین بیش از هزار کیلومتر مسیر راهپیمایی در سراسر این جنگل پخش شده است. از برخی فعالیت‌های رایج و مفرح در این منطقه می‌توان به ماهیگیری، شکار، کوله‌گردی، صخره‌نوردی، اسب‌سواری، رفتینگ، کایاک‌سواری و فعالیت‌های زمستانی مانند دو در برف، اسکی آلپاین و اسنومبیل‌سواری اشاره کرد.
