طرز تهیه مربای توت فرنگی؛ یک مربای خوشمزه برای صبحانه

طرز تهیه مربای توت فرنگی؛ یک مربای خوشمزه برای صبحانه

نگین توکلی
| دوشنبه, ۲۱ مهر ۹۹ ساعت ۱۴:۰۶

با طرز تهیه مربای توت فرنگی در این مقاله آشنا شوید و یک میز صبحانه شیرین و خوشمزه برای خود و عزیزانتان بچینید.

صبحانه بدون شک، مهم‌ترین وعده در روز است و باید گزینه‌های مختلفی بر سر میز صبحانه گذاشت تا همه را متقاعد به خوردن یک وعده کامل کند. مرباها از دیرباز برای نگهداری میوه در زمانی طولانی‌تر درست می‌شدند و یکی از محبوب‌ترین و مشهورترین انتخاب‌ها برای صبحانه بوده‌اند که با طعم شیرین و ظاهر رنگارنگ خود، همه به‌خصوص کودکان را به‌سمت خود جذب می‌کنند.

توت فرنگی، میوه‌ای خوشمزه و مفید از خانواده توت‌ها است که قدمت شکل امروزی آن به ۲۵۰ تا ۳۰۰ سال پیش برمی‌گردد. از توت فرنگی محصولات فراوانی از جمله شربت، میلک شیک، معجون، مربا و مارمالاد، چیزکیک، انواع دسر، رولت و کرپ درست می‌شود. مربای توت فرنگی، یکی از انواع خوشمزه مرباها است که به‌سادگی با توت فرنگی، شکر و گاهی آب لیمو درست می‌شود؛ اما آیا شما طرز تهیه مربای توت فرنگی مجلسی یا طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش‌رنگ را بلد هستید؟ با کجارو همراه باشید تا طرز تهیه مربای توت فرنگی فوری و فوت و فن‌های کوزه‌گری آن را به شما بیاموزد.

یک مربای خانگی توت فرنگی با طعمی عالی، بدون استفاده از مواد نگهدارنده تهیه می‌شود و به همین علت، بسیار سالم‌تر از نسخه آماده و کارخانه‌ای آن است. به همین علت، بسیاری از افراد به‌دنبال طرز تهیه مربای توت فرنگی خانگی هستند و ترجیح می‌دهند تا این مربا را در خانه درست کنند.

هرآنچه باید درباره مربای توت فرنگی بدانید:

مربای توت فرنگی و طرز تهیه آن

مواد لازم برای دو نفر

  • ۵۰۰ گرم توت فرنگی
  • ۴۰۰ گرم شکر
  • نان تست، نان معمولی، چای و خامه برای سرو

طرز تهیه مربای توت فرنگی دو نفره

طرز تهیه مربای توت فرنگی دو نفره

مرحله اول:

آماده‌سازی توت فرنگی: توت فرنگی‌ها را در ظرف بزرگی پر از آب بریزید تا شن‌های چسبیده به آن‌ها ته‌نشین شود. سپس توت فرنگی‌ها را از روی آب بردارید و داخل یک سبد بریزید و دوباره با آب بشویید. برگ سر توت فرنگی‌ها را بکنید و آن‌ها را در یک صافی قرار دهید تا آب توت فرنگی‌ها کشیده شود.

مرحله دوم:

داخل یک قابلمه مناسب، یک لایه توت فرنگی بریزید و روی آن شکر بریزید. سپس دوباره یک لایه توت فرنگی و شکر روی آن‌ها بریزید و این کار را تکرار کنید تا مواد شما تمام شود. قابلمه را برای ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا توت فرنگی‌ها آب بیندازند (اگر احساس کردید که توت فرنگی‌ها آب نینداخته‌اند، یک استکان آب ولرم به آن‌ها اضافه کنید).

مرحله سوم:

قابلمه را روی شعله زیاد گاز قرار دهید تا توت فرنگی‌ها و دانه‌های شکر حل شوند. در این مرحله توت فرنگی‌ها آب بیشتری می‌اندازند و شکر نیز شروع به حل شدن می‌کند. 

مرحله چهارم:

پس از حل شدن کامل شکر، شیره شروع به جوشیدن و کف کردن می‌کند و بالا می‌آید. کف روی مربا را با ملاقه به‌آرامی در سطح مربا مخلوط کنید تا از سر رفتن شیره جلوگیری کنید. اجازه دهید تا شیره بیشتر بجوشد. پس از حدود ۱۰ دقیقه، زمانی که در هنگام هم زدن کف روی مربا، مربا سر نرفت، شیره مربا را با یک قاشق کوچک امتحان کنید و اگر دیدید که شیره به حالت فنری برمی‌گردد و غلظت آن، دیگر مانند آب نیست؛ به این معنا است که شیره به قوام رسیده است. شعله گاز را خاموش کنید. 

مرحله پنجم:

اجازه دهید تا مربا به حجم طبیعی خودش برگردد. سپس کف روی آن را با دقت با یک قاشق چوبی جمع کنید تا یک مربای شفاف، براق و خوش‌رنگ داشته باشید. 

مرحله ششم:

اجازه دهید تا مربا در قابلمه خنک شود. سپس آن را در ظرف‌های شیشه‌ای دربسته تمیز و خشک بریزید و در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.

مرحله هفتم:

برای سرو، مربای توت فرنگی را در یک کاسه بکشید و همراه با چای یا قهوه و نان تست یا نان معمولی و در صورت تمایل خامه سرو کنید.

فیلم آموزشی طرز تهیه مربای توت فرنگی

طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ

فوت و فن مربای توت فرنگی

وافل توت فرنگی

  • اگر دوست دارید، مربای شما شیرین‌تر شود، به‌اندازه مساوی از شکر و توت فرنگی استفاده کنید.
  • اگر شکر یا خاک قند شما تمیز نیست و رنگ آن زرد است، می‌توانید برای هر یک کیلوگرم آن از یک عدد سفیده تخم‌مرغ هم‌زده استفاده کنید و آن را به شربت در حال جوش اضافه کنید و از صافی رد کنید تا رنگ شیره شفاف شود.
  • حواستان باشد که مربا در ابتدای پخت، سر نرود.
  • شیره نباید قبل از حل شدن شکر، به جوش بیاید؛ زیرا در این صورت، بلورهای شکر روی مربای شما ظاهر می‌شوند.
  • وقتی دمای شیره مربا به ۱۰۵ درجه سانتی‌گراد رسید، قابلمه را از روی شعله گاز بردارید. 
  • اگر شهد مربای شما اضافه آمد، می‌توانید از آن به‌عنوان یک شربت خوشمزه در روزهای گرم تابستانی استفاده کنید.
  • اگر زمان کافی ندارید، می‌توانید توت فرنگی‌ها را برای ۱۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
  • شما می‌توانید از مربای توت فرنگی در تهیه انواع کیک، چیزکیک و دسر نیز استفاده کنید.

نکات مربوط به توت فرنگی

نکات مربوط به توت فرنگی

  • توت فرنگی‌های ریز را به‌صورت درسته برای مربا استفاده کنید؛ اما توت فرنگی‌های درشت را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. توجه داشته باشید که برای تهیه یک مربای مجلسی بهتر است که اندازه توت فرنگی‌ها یکدست باشد؛ زیرا اگر آن‌ها را به‌صورت کامل و نصفه با هم مخلوط کنید، مربا ظاهر زشتی پیدا می‌کند.
  • توت فرنگی‌های متوسط، بهترین اندازه برای درست کردن مربا هستند.
  • زمان پخت توت فرنگی‌های درشت، کوتاه‌تر است و به همین علت، رنگ مربای شما تیره نمی‌شود.
  • برای تهیه یک مربای توت فرنگی مجلسی، باید توت فرنگی‌های سفت و بدون لکه را در زمان خرید انتخاب کنید. توجه داشته باشید که توت فرنگی‌های له شده برای مربا مناسب نیستند.
  • از توت فرنگی‌های محلی برای تهیه مربای توت فرنگی خوش‌رنگ استفاده کنید. توت فرنگی‌های گلخانه‌ای اصلا خوشمزه نیستند و صرفا برای تزئین کاربرد دارند.
  • برگ توت فرنگی را با یک چاقوی تیز جدا کنید.
  • توت فرنگی‌ها را پس از شستشوی کامل با یک حوله یا دستمال مخصوص خشک کنید و سپس در آبکش بگذارید؛ زیرا  اگر توت فرنگی‌ها به‌صورت خیس در آبکش بمانند، آب به داخل آن‌ها نفوذ می‌کند و مزه توت فرنگی‌ها عوض می‌شود.

نکات مربوط به افزودنی‌های مربای توت فرنگی

نکات مربوط به افزودنی‌های مربای توت فرنگی

  • شما می‌توانید در اواخر پخت مربا، یک هشتم قاشق چای‌خوری وانیل به آن اضافه کنید تا عطر خوبی به مربا بدهد؛ البته اگر دوست دارید که طعم و عطر توت فرنگی غالب باشد، به آن وانیل نزنید.
  • برخی افراد در انتهای پخت مربای توت فرنگی، یک قاشق غذاخوری آب لیمو یا نوک قاشق چای‌خوری جوهر لیمو به آن اضافه می‌کنند. البته باید بدانید که مربای توت فرنگی معمولا شکرک نمی‌زند و نیازی به آبلیمو و جوهر لیمو ندارد.
  • دارچین، هل، بادیان ستاره‌ای و زعفران نیز در برخی از دستور تهیه‌ها در مراحل پایانی پخت به مربا افزوده می‌شوند تا عطر بهتری به آن بدهند.
  • در طرز تهیه مربای توت فرنگی مجلسی از مغز گردو هم استفاده می‌شود.
  • شما می‌توانید نصف یک قاشق غذاخوری کره را آب کنید و روی مربا بریزید تا با این کار، باقی‌مانده کف مربا را از بین ببرید.

نکات مربوط به له نشدن توت فرنگی‌ها

نکات مربوط به له نشدن توت فرنگی‌ها

  • در ابتدای پخت، نباید مربا را روی شعله ملایم قرار دارد؛ زیرا تا زمان قوام آمدن شیره که به‌مدت زمان زیادی احتیاج دارد، توت فرنگی‌ها له می‌شوند.
  • توجه داشته باشید که در حین هم‌زدن کف شیره، نباید ملاقه را خیلی وارد قابلمه کنید تا به توت فرنگی‌ها آسیبی نرسد.
  • اگر می‌خواهید مربای توت فرنگی را در حجم زیاد (مثلا ۵ کیلو) درست کنید، بهتر است که آن‌ها را به‌صورت جدا و یک کیلو یک کیلو درست کنید؛ زیرا زمانی که حجم مواد زیاد می‌شود، زمان به قوام رسیدن مربا افرایش می‌یابد و برای همین، مربا باید زمان بیشتری روی حرارت باشد و این موضوع، منجر به له شدن توت فرنگی‌ها می‌شود.

نکات مربوط به خوش‌رنگ شدن مربای توت فرنگی

نکات مربوط به خوش‌رنگ شدن مربای توت فرنگی

  • اگر کف روی مربا را به‌صورت کامل نگیرید، مربای شما کدر می‌شود.
  • مربای توت فرنگی را در قابلمه لعابی درست کنید تا مربای شما خوش‌رنگ شود. توجه کنید که تمام مرباها به غیر از مربای به که بهتر است در ظرف مسی پخته شود، باید در قابلمه لعابی درست شوند تا رنگی زیبا داشته باشند.
  • اگر شیره مربا بیشتر از ۳۰ دقیقه بجوشد، رنگ آن تیره می‌شود.
  • درب قابلمه را از ابتدا تا انتهای پخت نبندید؛ زیرا در غیر این صورت، رنگ مربا عوض می‌شود.
  • برخی افراد کف مربا را در حین جوشیدن می‌گیرند تا مربا خوش‌رنگ‌تر شود؛ اما شما می‌توانید طبق طرز تهیه در این مقاله عمل کنید و کف را پس از پخت مربا بگیرید.

نکات مربوط به شکرک زدن مربای توت فرنگی

نکات مربوط به شکرک زدن مربای توت فرنگی

  • اگر مربا بیشتر از ۳۰ دقیقه بجوشد، شکرک می‌زند.
  • اگر شکر استفاده شده برای تهیه مربا، بیش از اندازه باشد، مربای شما شکرک می‌زند.
  • جدا نکردن کف روی مربا، یکی دیگر از دلایل شکرک زدن مربا است.

نکات مربوط به قوام آمدن مربای توت فرنگی

  • اگر پس از خنک شدن کامل مربا احساس کردید که شیره مربا قوام کافی را ندارد و هنوز شل است، توت فرنگی‌ها را با دقت از آن دربیاورید و شیره را به‌تنهایی روی شعله ملایم گاز قرار دهید تا بجوشد و به قوام برسد. پس از خنک شدن شیره، توت فرنگی‌ها را دوباره در آن بریزید.
  • برای درست کردن مربا، از قابلمه مناسب و نسبتا بزرگ (دو تا سه برابر مواد) استفاده کنید؛ زیرا شیره در حین جوشیدن و کف کردن، بالا می‌آید و اگر قابلمه شما کوچک باشد، مجبور می‌شوید برای سر نرفتن آن، شعله گاز را کم و زیاد کنید و این کار زمان پخت و زمان به قوام رسیدن مربا را افزایش می‌دهد و موجب له شدن توت فرنگی‌ها می‌شود.
  • به قوام رسیدن شیره بیشتر از سی دقیقه زمان نمی‌برد.
  • اگر پس از ۳۰ دقیقه حس کردید که شربت به‌اندازه کافی قوام نیامده است، به این نکته توجه داشته باشید که مربا پس از سرد شدن، غلیظ‌تر می‌شود.
  • شما می‌توانید برای اطمینان از به قوام رسیدن مربا، مقداری از آب آن را داخل یک بشقاب بریزید؛ اگر سرد شد و سفت بود و به‌راحتی تکان نخورد، به این معنا است که مربا قوام آمده است.

نکات مربوط به کپک زدن مربای توت فرنگی

نکات مربوط به کپک زدن مربای توت فرنگی

  • اگر توت فرنگی‌های شما کامل نپزند و کمی خام بمانند، مربا کپک می‌زند.
  • استفاده از قاشق استیل، باعث آب انداختن مربا می‌شود و در نهایت منجر به کپک می‌شود؛ پس مربا را با قاشق چوبی یا پلاستیکی در ظرف بریزید و در حین هم زدن نیز از قاشق استیل استفاده نکنید.
  • اگر شکر کمی در مربا بریزید و مربا به‌خوبی به قوام نرسد، پس از چند روز کپک می‌زند.
  • ریختن مربا در ظرفی که مرطوب است و کاملا خشک نیست و همچنین استفاده از قاشق خیس برای برداشتن مربا باعث کپک زدن مربا می‌شود.

نکات مربوط به نگهداری مربای توت فرنگی

نکات مربوط به نگهداری مربای توت فرنگی

  • مربای توت فرنگی را بهتر است در فریزر نگهداری کنید؛ زیرا حتی اگر مربا به‌خوبی به قوام رسیده باشد هم مربای توت فرنگی ظرف چند هفته در یخچال ترش می‌شود. 
  • مربای توت فرنگی را می‌توان ۲ تا ۳ سال در فریزر نگهداری کرد.
  • اگر مربای توت فرنگی به‌خوبی به قوام رسیده باشد در فریزر یخ نمی‌زند و تنها کمی غلیظ‌تر می‌شود. شما می‌توانید برای هر بار استفاده، کمی از آن را از فریزر خارج کنید و بقیه مربا را دوباره در فریزر بگذارید.
  • اگر مربای شما در فریزر یخ بزند، به این معنا است که به قوام لازم نرسیده است و هنوز در آن، آب وجود دارد.
  • شیشه‌هایی که برای نگهداری مربا در نظر دارید را در فر روشن بگذارید تا ضدعفونی شوند.

روش‌های دیگر تهیه مربای توت فرنگی

۱. شما می‌توانید مربا را به شکلی متفاوت تهیه کنید؛ برای این کار، پس از آب انداختن توت فرنگی و شکر در یخچال، توت فرنگی‌ها را جدا کنید. سپس  آب و شکر را برای ۱۰ دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید تا قوام بیاید. در ادامه توت فرنگی‌ها را به شیره اضافه کنید و اجازه دهید تا برای ۱۰ دقیقه بجوشند. در آخر هم جوهر لیمو یا آب لیمو را به مربا بیفزایید و پس از ۵ دقیقه از روی حرارت بردارید.

۲. یک روش دیگر نیز است است که از پس از به جوش آمدن محتویات قابلمه، زمان بگیرید و پس از ۱۰ دقیقه، توت فرنگی‌ها را با یک کفگیر سوراخ دار از قابلمه دربیاورید. سپس اجازه دهید تا شربت برای ۱۰ دقیقه دیگر بجوشد. در این مرحله، کفی که روی ظرف جمع می‌شود را با یک قاشق چوبی بردارید. پس از جوشیدن ۱۰ دقیقه‌ای شربت، دوباره توت فرنگی‌ها را در آن بریزید و اجازه دهید تا ۵ دقیقه دیگر بجوشند. در این حین، می‌توانید جوهر لیمو یا آب لیمو را با یک قاشق غذاخوری آب جوش حل کنید و به مربا بیفزایید. توجه کنید که در هر دو روش توت فرنگی‌ها باید ۱۵ دقیقه روی حرارت زیاد بجوشند و شربت هم باید به‌مدت ۲۵ دقیقه بجوشد تا آماده شود.

مربای توت فرنگی کم شیرین و طرز تهیه آن

درست کردن مربای توت فرنگی کم شیرین یا رژیمی برای افرادی که نباید زیاد از شکر استفاده کنند یا رژیم دارند، بسیار مناسب است. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این مربای غلیظ و کم شکر را به شما بیاموزیم. این مربا تنها به یک پیمانه شکر به‌ازای یک کیلوگرم توت فرنگی نیاز دارد و برای غلیظ کردن، در آن نشاسته ذرت می‌ریزیم که از آنجا که بی‌رنگ است، پس از پخت، مربای شما را کدر یا تیره نمی‌کند.

مواد لازم

  • یک کیلوگرم توت فرنگی تازه
  • یک پیمانه شکر
  • ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
  • ۲ قاشق غذاخور آب لیمو
  • ۳ قاشق غذاخوری آب
  • نصف قاشق مرباخوری پوست لیموی ترش رنده شده (اختیاری)

طرز تهیه مربای توت فرنگی کم شیرین

طرز تهیه مربای توت فرنگی کم شیرین

مرحله اول:

پس از شستن توت فرنگی‌ها، برگ‍های آن‌ها را جدا کنید و سپس اجازه دهید تا خشک شوند.

مرحله دوم:

۲ قاشق غذاخوری آب لیمو و یک پیمانه شکر را روی توت فرنگی‌ها بریزید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا توت فرنگی‌ها کمی آب بیندازند. سپس آن‌ها را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید و برای ۱۰ دقیقه بپزید تا شکر حل شود و توت فرنگی‌ها بپزند (در این مرحله مانند طرز تهیه قبلی لازم نیست کف مربا را بردارید؛ زیرا این کف به‌علت جوشیدن مربا به وجود می‌آید و پس از سرد شدن، دوباره به شیره تبدیل می‌شود). 

مرحله سوم:

سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را با ۳ قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و سپس در مربا بریزید. مربا را مرتب هم بزتید تا غلیظ شود. در مرحله پایان پخت، آب لیمو و رنده پوست لیمو را به مربا بیفزایید، سپس شعله گاز را خاموش کنید.

مرحله چهارم:

پس از خنک شدن مربا، آن را در ظرف‌های شیشه‌ای تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

مربای توت فرنگی له شده یا مارمالاد و طرز تهیه آن

مارمالاد توت فرنگی خوشمزه

مربای توت فرنگی له شده یا مارمالاد، انتخاب افرادی است که دوست ندارند میوه درسته به زیر دندانشان بیاید. پس با طرز تهیه مربای توت فرنگی له شده با ما همراه باشید.

مواد لازم

  • ۵۰۰ گرم توت فرنگی
  • ۴۰۰ گرم شکر
  • ۳ ورق ژلاتین

طرز تهیه مربای توت فرنگی له شده

طرز تهیه مربای توت فرنگی له شده

مرحله اول:

توت فرنگی‌ها را بشویید و ریز خرد کنید. سپس شکر را روی توت فرنگی‌های خرد شده بریزید و به‌مدت ۳ ساعت به آن‌ها استراحت دهید.

مرحله دوم:

مخلوط توت فرنگی و شکر را به‌همراه چند لیوان آب در قابلمه‌ بریزید و روی شعله زیاد گاز قرار دهید تا آب به جوش آید. سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید تا قوام بیاید. در این حین، چند بار کف روی مربا را بگیرید.

مرحله سوم:

ورقه‌های ژلاتین را در کمی آب جوش حل کنید و سپس در مربای به قوام آمده بریزید و مخلوط کنید. مارمالاد را پس از چند جوش از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود. 

مرحله چهارم:

مارمالاد را در شیشه‌های تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

نکات مهم برای تهیه مربای توت فرنگی له شده

  • شما می‌توانید مارمالاد را به‌عنوان سس توت فرنگی روی بستنی وانیلی بریزید تا به آن طعم بدهید.
  • مارمالاد را می‌توان با نان، کره یا وافل سرو کرد.
  • شما می‌توانید مارمالاد را بدون ژلاتین نیز درست کنید؛ برای این کار، توت فرنگی‌ها را با گوشتکوب برقی، غذاساز یا مخلوط کن کاملا پوره کنید و آن را از صافی عبور دهید تا کاملا صاف و یکدست شود. سپس شکر را به قابلمه توت فرنگی بیفزایید و آن را روی حرارت قرار دهید. توت فرنگی و شکر را مرتب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود؛ سپس شعله را کم کنید. پس از حدود دو ساعت، مارمالاد به قوام دلخواه شما می‌رسد. در این حین، گاهی آن را هم بزنید و در صورت تمایل در اواخر پخت به آن آب لیمو اضافه کنید.

فواید مربای توت فرنگی

فواید مربای توت فرنگی

توت فرنگی، اولین میوه بهار است و بیش از ۱۰۳ نوع دارد

قدمت توت فرنگی به ۲۳۴ سال قبل از میلاد مسیح در رم برمی‌گردد و خاستگاه آن در اروپا است. این میوه در قرن چهاردهم به‌طور وحشی در جنگل‌های کشور فرانسه می‌روییده و کاربردهای دارویی داشته است؛ اما پس از آن به مرور به مزارع وارد شد. توت فرنگی، اولین میوه بهار است و بیش از ۱۰۳ نوع دارد. جالب است بدانید که یک عدد توت فرنگی، حدود ۲۰۰ دانه دارد.

توت فرنگی برای رویش به آب و هوای خنک و آب فراوان نیاز دارد و به همین علت، نوع وحشی آن در جنگل‌های شمال کشورمان به‌وفور یافت می‌شود. این میوه دارای چربی نیست، اما قند و فیبر دارد. توت فرنگی حاوی پروتئین، ویتامین C، منگنز، فولات، پتاسیم، منیزیوم، ویتامین K و مواد مغذی بسیاری است. در ادامه به برخی از فواید و خواص این میوه خوشمزه اشاره خواهیم کرد:

  • محافظت از قلب و جلوگیری از حمله قلبی، بهبود سیستم گردش خون و جلوگیری از ایجاد پلاک در شریان خون
  • تنظیم فشار خون
  • تنظیم میزان قند خون، به‌خصوص برای افراد مبتلا به دیابت نوع دوم
  • محافظت در برابر سرطان‎های مختلف به‌دلیل وجود آنتی‌اکسیدان و فیبر
  • تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش توانایی بدن برای مبارزه با عفونت 
  • مبارزه با آلرژی و آسم
  • بهبود سلامت مغز و جلوگیری از بیماری‌های مغزی مانند آلزایمر و پارکینسون
  • کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب، هیجان و سستی و افزایش تمرکز
  • کاهش نشانه‌های آرتروز و نقرس
  • ضد التهاب
  • کاهش سطح کلسترول بد در بدن
  • بهبود سلامت بینایی، جلوگیری از آب مروارید و سایر بیماری‌های چشمی، افزایش عملکرد و زندگی سلول‎های شبکیه
  • کمک به کاهش وزن با افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن، کاهش اشتها و سوزاندن چربی‌ها
  • بهبود سلامت استخوان و سالم نگه داشتن دندان‌ها
  • کمک به سیستم گوارش با درمان یبوست، نفخ و گاز معده
  • از بین بردن علائم پیری مانند چین و چروک و خطوط با افزایش تولید کلاژن
  • از بین بردن سلول‌های مرده پوست و سفت کردن حفره‌های پوستی و جلوگیری از آکنه
  • جلوگیری از ریزش مو

 طعم مربای توت فرنگی

یک نان تست آغشته به مربای توت فرنگی خانگی یا یک وافل پر از خامه و مارمالاد توت فرنگی، صبحانه‌ای است که هیچ کس، به‌خصوص بچه‌ها به آن دست رد نخواهد زد. مربای توت فرنگی را می‌توان با شکر کم و به‌صورت رژیمی درست کرد تا همه اعضای خانواده از آن لذت ببرند و بدون نگرانی از آن نوش جان کنند.

عطر و بوی وسوسه‌کننده توت فرنگی در کنار ظاهر دلربا و قرمز رنگ آن، این مربا را تبدیل به یکی از محبوب‌ترین انواع مربا کرده‌اند که می‌توان با آن انواع دسر، کیک و چیزکیک نیز درست کرد.

طعم مربای توت فرنگی

آیا به مربای توت فرنگی و درست کردن آن علاقه دارید؟ به نظرتان این مربا، گزینه مناسبی برای صبحانه است؟ اگر این مربا را در خانه درست کردید، حتما در بخش نظرات همین مقاله، تجربه خود را برای ما و دیگر کاربران کجارو بنویسید یا از مربای توت فرنگی زیبا و خوش‌رنگ خود عکس بگیرید و با تگ‌کردن کجارو در اینستاگرام ([email protected])، عکس‌های خود را با ما به اشتراک بگذارید.

برچسب‌ها طرز تهیه

دیدگاه  

    تبلیغات