جشنواره کاپ گو مه در اندونزی، فرصتی برای آشنایی با فرهنگ چینی

جشنواره‌ی کاپ گو مه ۲۰۱۸ (Cap Go Meh) به مدت یک هفته و تا ۴ مارس ۲۰۱۸ در پونتیاناک (Pontianak)، اندونزی، ادامه خواهد داشت و یکی از رویدادهایی که در آن برگزار می‌شود، نمایش‌های هنری فرهنگی چینی است.

شهردار پونتیاناک، که به عنوان مهمان در این جشنواره حضور دارد، می‌گوید که روش آشپزی چینی یکی از راه‌های ترویج و ارتقاء هنر فرهنگی در میان مردم است.

او امیدوار بود که این جشنواره بتواند مردم محلی را متقاعد کند تا برای بالا بردن سطح رفاه اجتماعی و گردشگری در منطقه، نقش فعال‌تری در بخش اقتصادی ایفا کنند.

هری کاندرا، رئیس کمیته، گفت:

جشنواره‌ی کاپ گو مه ۲۰۱۸، تفاوت‌هایی با سال گذشته دارد، چرا که آشپزی چینی در جشنواره‌ی امسال روح تازه‌ای به این جشن می‌بخشد.

او افزود که هدف این جشنواره، شادباش سال نو و حفظ فرهنگ چینی است که با فرهنگ اندونزی در هم آمیخته است.

هری کاندارا گفت که این جشنواره در پی ترویج فرهنگ چینی با بهره‌گیری از نوستالژی‌ها و آشپزی چینی است.

جشنواره‌ی کاپ گو مه در ۷۵ غرفه شامل غرفه‌های آشپزی، الکترونیک، خودرو و سرگرمی برگزار می‌شود. انواع سرگرمی‌ها و هنرهای محلی نیز در سالن اصلی این جشنواره اجرا خواهد شد.