تماشا کنید: طرز تهیه ماکارون ماکیاتو

مینا داودی | جمعه, ۲۶ شهریور ۹۵ ساعت ۱۴:۰۰

ماکارون یک شیرینی فرانسوی است که در اصل با سفیده تخم مرغ و شکر تهیه می‌شود. از دیگر مواد لازم برای این شیرینی پودر شکر یا پودر قند، پودر بادام یا پودر بادام زمینی و رنگ طبیعی است. در این ویدیو طرز تهیه ماکارون ماکیاتو را تماشا کنید.

معمولا وسط شیرینی ماکارون با شکلات سفید، خامه و یا مربا پر می‌شود. با وجود اینکه این شیرینی فرانسوی است نام آن به صورت تاریخی از لغت ماکارونی در ایتالیایی آمده است. این شیرینی به مشخصات کف و بالای صاف و درخشان پایه‌های ژولیده و ملایم و مرطوب مشهور است و به راحتی در دهان آب می‌شود. ماکارون در طعم‌های بسیار متفاوتی یافت می‌شود اگر چه به صورت سنتی طعم تمشک کوهی و شکلاتی داشته است اما اکنون در طعم‌های گل‌های مختلف، قهوه و کاپوچنو و غیره موجوداست. 

مواد لازم:

  • پودر قند
  • آرد بادام
  • کره
  • پودر اسپرسو
  • سفیده تخم مرغ

دانلود ویدیو

برچسب‌ها شیرینی

دیدگاه  

    تبلیغات