کجارو من
مجله گردشگری
اخبار
کجارو پلاس
2016-2-cb94d25c-ba38-424e-ba66-874115f2fc73

۸ دستور پخت خوشمزه خوراک مرغ برای شب‌های سرد زمستان

جمعه 30 بهمن 1394 - 16:30
مطالعه 2 دقیقه
در طول فصل زمستان و به ویژه شب، به دلیل سرما امکان گردش در خارج از منزل چندان مساعد نیست و از این رو باید بیشتر اوقات را در خانه سپری کرد. در این رابطه، یکی از بهترین فعالیت‌ها در خانه برای گذران وقت، آشپزی و تهیه غذاهای جدید است! تصور کنید که خوراک مرغ گرم و خوشمزه در یک شب سرد زمستانی تا چه حد دلچسب است! برای آشنائی با ۸ طرز تهیه جدید مرغ با کجارو همراه شوید.

خوراک مرغ یکی از محبوب‌ترین غذاها در اقصی نقاط جهان به شمار می‌رود و روش‌های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد. در ادامه به چند روش جدید برای تهیه این غذای محبوب خواهیم پرداخت.

کپی لینک

۱. جوجه‌کباب به سبک پرو با سس سبز

2016-2-6bfa1981-e94f-45fc-ab54-a01ef28ccaa3

این خوراک از جمله غذاهای مشهور رستوران‌های کشور پرو است. برای تهیه این خوراک خوشمزه مرغ در ترکیب روغن زیتون، آب لیمو، سیر و فلفل خوابانده می‌شود، سپس برای پخت در فر قرار می‌گیرد تا کاملا بصورت آبدار و ترد پخته شود. این خوراک مرغ در کنار سس سبز سرو می‌شود که از ترکیب سبزیجاتی مانند گشنیز و هالاپینو تهیه می‌شود. کافی است تا یکبار این غذا را امتحان کنید تا جزء غذاهای محبوب شما شود!

کپی لینک

۲. مرغ تند(آدوبو) به سبک فیلیپینی

2016-2-6a1e3f6d-beef-4775-800e-e0f156fc2a29

در فیلیپین، مرغ تند یا آدوبو به جوشاندن غذا درترکیب سرکه تند و سس سویا به همراه سیر، برگ‌ بو و فلفل سیاه گفته می‌شود. البته شیر نارگیل هم به این ترکیب اضافه می‌شود که نقش موثری در تنظیم طعم سرکه دارد.

کپی لینک

۳. مرغ تنوری با چاشنی انبه

2016-2-a06ebee2-043d-4563-993e-1ac4d0310a45

این مرغ تنوری بسیار ترد و لذیذ است و چاشنی انبه نیز طعم تند و میوه‌ای به آن می‌بخشد.

کپی لینک

۴. جوجه‌کباب با کره گیاهی

2016-2-fed924be-5de3-48a1-90b9-988b899294a5

دستور تهیه این خوراک در کتاب آشپزی لوری دیوید به نام شام خانوادگی وجود دارد. این کباب لذیذ یکی از بهترین غذاها برای صرف در کنار خانواده است.

کپی لینک

۵. رول مرغ با سس توماتیلا

2016-2-882b6538-efe5-4d98-b109-bf054cd97134

این خوراک مرغ نیز مانند سایر موارد دارای طعم بی‌نظیری است. در تهیه این غذا می‌توان ابتدا سس را آماده کرد، سپس به محض تهیه رول‌ها سس را روی آن‌ها ریخته و سرو کرد.

کپی لینک

۶. مرغ تند سفید

2016-2-2808fa1f-785a-4901-b38f-10ffbb1bfb3f

برای تهیه این غذا می‌توان مرغ خرد شده را از مغازه تهیه کرده و در کمتر از یک ساعت با بقیه مخلفات آماده کرد.

کپی لینک

۷. مرغ ماربلا

2016-2-562c5d81-ad77-4d7f-afc9-7b6e777fa05f

این خوراک نیز از جمله محبوب‌ترین خوراک‌های مرغ به شمار می‌رودکه در مناسبت‌ها و ایام خاص تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا در ترکیب سیر و برگ‌های معطر خوابانده شده و در مرحله بعد با شکر قهوه‌ای، آلو و زیتون سبز طبخ می‌شود.

کپی لینک

۸. کوفته مرغ با سس گوجه فرنگی و سرکه بالزامیک

2016-2-07eebb76-77a1-4b9a-bcad-05efc8208e5f

این کوفته می‌تواند جایگزین بسیار مناسبی برای گوشت گاو باشد و در صورت استفاده از گوشت بوقلمون بسیار لذیذتر خواهد بود. برای سرو این غذا می‌توان از نودل و انواع سبزیجات استفاده کرد. تنها نکته‌ای که باید به آن توجه کرد این است که این خوراک را باید برای پیش‌ از غذا و به اندازه کم سرو کرد.

منبع : huffingtonpost

مقاله رو دوست داشتی؟
نظرت چیه؟
داغ‌ترین مطالب روز

نظرات