بایدها و نبایدهای سفر به ژاپن؛ چگونه مثل یک محلی رفتار کنید؟


راهنمای آداب و رسوم مردم ژاپن، برای مسافرانی که میخواهند از ژاپن دیدن کنند، بسیار ضروری است. از آداب غذاخوردن تا رفتار در خیابان، هرکدام آداب خاصی دارد.
یکی از اولین تجربههای گردشگران در سفر به ژاپن، مهربانی و مهماننوازی ژاپنیها نسبت به مسافران خارجی است. همه مردم دنیا، ژاپنیها را به ادب، سنتهای اصیل و فرهنگ غنی میشناسند؛ اما مردم ژاپن انتظار ندارند که همه مسافران این سنتها را رعایت کنند؛ زیرا بهخوبی میدانند که هر کشور فرهنگ متفاوتی دارد. اگر از آن دسته مسافران هستید که آشنایی با فرهنگ محلی هر منطقه برایتان جذاب است، این نکات در مورد فرهنگ مردم ژاپن نیز برای شما ارزشمند خواهد بود. ما لیستی از آداب غذا خوردن، آداب راه رفتن در خیابانها و آداب استفاده از حملونقل عمومی، در ژاپن تهیه کردهایم و تمامی بایدها و نبایدهای مهم را در مواجهه با موقعیتهای مختلف برای شما شرح دادهایم تا با فرهنگ کشور شکوفههای گیلاس، بهخوبی آشنا شوید.
بایدها و نبایدهای سفر به ژاپن:
آداب غذا خوردن در ژاپن
در سفر به ژاپن، اولین چیزی که مسافران دوست دارند تجربه کنند، غذاهای این منطقه است. انواع سوشی، غذاهای خیابانی و رامن از جمله جاذبههای ژاپن محسوب میشوند؛ اما ژاپن، برای غذاخوردن نیز قوانینی دارد که اگر میخواهید بیش از پیش با فرهنگ این کشور ارتباط بگیرید، لازم است که آنها را بدانید.
منبع عکس: وبسایت jal.co.jp؛ عکاس: نامشخص
کارهایی که باید انجام دهید
- غذاهای محلی را بچشید: در ژاپن، حتما غذاهای محلی را بچشید و فقط به غذاهای بینالمللی و معمولی قناعت نکنید. مطمئن باشید از طعمهای بینظیری که در ژاپن خواهید چشید، شگفتزده میشوید. اگر فکر میکنید غذاهای ژاپنی محبوب شما نیست، نگران نباشید. ژاپن غذاهای غربی و بینالمللی را مطابق با ذائقه ژاپنیها درست میکند؛ مثل سیبزمینیهای شکلاتی، نوشیدنیهای استارباکس ساکورا (sakura starbucks) و استیکهای همبرگری. پس در سفر به ژاپن، بهجای خوردن غذاهای معمولی یا فستفود، ذائقه محلی و غذاهای آنان را امتحان کنید.
- تشکر از غذا: قبل از غذاخوردن «ایتاداکیماسو» (itadakimasu) بگویید. به این وسیله از غذایی که میخواهید صرف کنید، تشکر میکنید.
- کاسه یا بشقاب برنج و نودل را بالا نگهدارید: با این روش، میتوانید از چاپستیک یا چوبهای غذاخوری ژاپنی، راحتتر استفاده کنید.
- نودل را همراه با آبگوشت سر بکشید: سر کشیدن غذاهای مایع، از ظرف یا کاسه، در ژاپن ایراد محسوب نمیشود. در ایران، بقیه از صدای غذاخوردن خوششان نمیآید و با انجام اینکار، عجیب به شما نگاه میکنند؛ اما در ژاپن، شرایط کاملا متفاوت است. در آنجا، تمام آنچه که درباره غذا خوردن یاد گرفتید، فراموش کنید. هرچه بلندتر نودلهایتان را سر بکشید، بیشتر به سرآشپز احترام گذاشتهاید؛ بنابراین به احترام غذا و سرآشپز، با دل و جان نودلهایتان را سر بکشید؛ اما زیادهروی نکنید.
منبع عکس:وبسایت jal.co.jp؛ عکاس: نامشخص
کارهایی که نباید انجام دهید
- ایجاد صدا از گلو: اصلا اینکار را سر میز انجام ندهید؛ چون این رفتار در ژاپن، بسیار بیادبانه است.
- غذاها را مستقیم از بشقابهای بزرگ میل نکنید: حتما آنرا به قسمتهای کوچک تقسیم کنید و به بشقاب خودتان انتقال دهید.
- سر میز یا در مکانهای عمومی، بینی خود را تمیز نکنید: اینکار برای مردم ژاپن، جزو رفتارهای بسیار بیادبانه محسوب میشود.
- غذاهای بدون آب را سر نکشید: انواع ماکارونی یا پاستایی که آب و مایعات ندارند را با کاسه یا ظرف، سر نکشید.
منبع عکس:وبسایت jal.co.jp؛ عکاس: نامشخص
آداب اجتماعی در ژاپن
تجربه لمس زندگی مردم محلی و یادگرفتن کارهایی که انجام میدهند، به زمان بیشتری نیاز دارد؛ اما این لیست به شما کمک میکند تا در زمان کمتر، این آداب را فراگیرید و بهترین راهها برای تجربه زندگی با مردم محلی ژاپن را بشناسید.
کارهایی که نباید انجام دهید
- در حال راه رفتن غذا نخورید: ژاپنیها، به غذا خیلی اهمیت میدهند و بر این باورند که بهدلیل محترم شمردن غذایی که میخورید، نباید در حال حرکت باشید. با اینکه ژاپن، کشور بسیار شلوغی است و شاید فکر کنید کسی متوجه این موضوع نمیشود؛ اما این نکته آنقدر حائز اهمیت است که اگر در حال راه رفتن در خیابان غذا بخورید، کاملا انگشتنما میشوید!
- با غذا و نوشیدنی که در دست دارید راه نروید: یکی از بزرگترین افتخارات ژاپنیها، تمیزی خیابانهای این کشور است؛ بنابراین با غذاهایی که در دست دارید در خیابان راه نروید، بنشینید و بهآرامی غذای خود را میل کنید. در دست داشتن غذا بین مسیری که میروید، اصلا برای ژاپنیها خوشایند نیست.
- پول خرد را نشمارید: شاید کمی عجیب باشد؛ اما اگر برای خرید، از پول نقد استفاده کنید، اغلب باقیمانده پول در یک سینی کوچک به شما بازگردانده میشود. نکته مهم این است که این پول را جلوی فروشندگان نشمارید؛ زیرا اینکار نشان میدهد که به آنها اعتماد ندارید. صداقت برای ژاپنیها بسیار مهم است و همیشه تلاش دارند که با بقیه صادق باشند.
- پول نقد را مستقیم به افراد ندهید: سینیهای کوچک برای این است که پول خود را روی آن قرار دهید. پس مستقیم و با دست، پول را به فروشندهها ندهید.
منبع عکس:وبسایت jw-webmagazine.com؛ عکاس: نامشخص
- در مکانهای عمومی بینی خود را پاک نکنید: بعد از دوران کرونا، پاک نکردن بینی در ملاعام، جزو عادات روزمره مردم شد؛ اما در ژاپن، حتی قبل از دوران کوید نیز این عادت بسیار ناخوشایند بود. پاک کردن بینی با صدای بلند، در مکانهای عمومی، میتواند شما را انگشتنما کند و حتما با نگاههای ناخوشایند مردم روبهرو خواهید شد. اگر کمی احساس مریضی و ناخوشی دارید، در مکانهای عمومی ماسک بزنید.
- با کفش وارد محیطهای مختلف نشوید: فرهنگ مردم ایران در این مورد، بسیار شبیه به فرهنگ ژاپنیها است. ورود با کفش بیرون، به داخل خانه، بسیار غیربهداشتی تلقی میشود. برای ورود به خانههای ژاپنی، مدارس، معابد و برخی از بیمارستانها، باید کفشهای خود را بیرون بیاورید. احتمالا دمپاییهایی به شما داده میشود تا داخل این محیطها بپوشید. همچنین، مانند ایرانیان، دمپاییهای مخصوص توالت و حمام با یکدیگر تفاوت دارند و باید آنها را تعویض کنید.
- برای عکس گرفتن با «گیشا»ها بهسمت آنها نروید: دیدن گیشاها با لباسهای محلی و آرایشهای خاص در خیابانهای ژاپن بسیار جذاب است؛ اما بهیاد داشته باشید که این کار از جهاتی بیاحترامی تلقی میشود! بسیاری از این خانمها، جزو مردم بومی محسوب میشوند و جاذبه گردشگری یا سلبریتی نیستند. احتمال دارد آنان زنان شاغلی باشند که متوقت کردن آنها، باعث ایجاد حسی ناخوشایند برای آنان شود. برای حل این مسئله، چرا خودتان یک کیمونو یا یوکاتا اجاره نکنید و در خیابان عکس بگیرید؟ محلیها، دوست دارند ببینند که گردشگران، فرهنگ آنها را بهطور کامل پذیرفتهاند و چه راهی بهتر از پوشیدن لباسهای سنتی آنان وجود دارد؟ اگر پوشیدن این لباسها برای شما ممکن نیست، احتمالا گیشاهایی را خواهید یافت که فقط بهمنظور نشان دادن فرهنگ ژاپن در خیابان راه میروند و خوشحال میشوند با شما عکس بگیرند.
منبع عکس: وبسایت South China Morning Post؛ عکاس: نامشخص
کارهایی که باید انجام دهید
- زبالههای خود را نگه دارید: همان طور که اشاره کردیم، ژاپنیها به خیابانهای تمیز خود معروف هستند. با اینحال، پس از گشتوگذار در ژاپن، متوجه خواهید شد که پیدا کردن سطل زباله در این کشور، کمی سخت است؛ به این دلیل که ژاپنیها زبالههای خود را تا زمانی که به خانه برسند یا سطل زبالهای پیدا کنند، نگهمیدارند. مسافران میتوانند، سطلهای زیاله را در کنار فروشگاههای زنجیرهای، کنار دستگاههای فروش خودکار یا در سرویسهای بهداشتی بیابند. پس زبالههای خود را نگهدارید تا به یک سطل زباله برسید.
- استفاده درست از پلهبرقی را به یاد داشته باشید: اگر از شهرهای بزرگ، به ژاپن سفر کرده باشید، احتمالا از قانون نانوشتهای که برای پله برقیها وجود دارد، آگاه هستید. سمت چپ پلهبرقی، برای ایستادن و سمت راست برای کسانی است که میخواهند با سرعت و عجله از پلهها عبور کنند. پس بهیاد داشته باشید که در جای درست خود قرار بگیرید.
- در وسایل حمل و نقل عمومی، سکوت را رعایت کنید: در ژاپن، احترام به دیگران و محیط اطراف، جزو آداب بسیار مهم محسوب میشود. اگر از وسایل نقلیه عمومی استفاده میکنید، با دوستان خود بلند صحبت نکنید یا موزیک را فقط با هدفون گوش کنید. در غیر این صورت، مردم با تعجب و ناباوری شما را نگاه خواهند کرد. مردم ژاپن، فضاهای عمومی را برای افرادی که ساعتهای طولانی مشغول کار بودهاند، آرام نگهمیدارند و فضاهای عمومی محلی برای استراحت نیز هستند.
منبع عکس: وبسایت kcpinternational.com؛ عکاس: نامشخص
در این بخش، تعدادی از مهمترین آداب ژاپنی را بررسی کردیم. آیا شما تجربه سفر به ژاپن را داشتهاید؟ با کدامیک از این موارد مواجه شدید؟ لطفا نظرات و دیدگاههای خود را با دیگر کاربران کجارو در میان بگذارید.
منبع عکس کاور :وبسایت jal.co.jp؛ عکاس: نامشخص
دیدگاه