پرداخت فلفل سیاه به جای پول

فلفل سیاه بیش از ۳۰۰۰ سال قبل از جنوب‌شرق آسیا وارد اروپا شد و از آن زمان تاکنون بین امپراتوری‌ها، کشورها و شرکت‌ها، تجارت می‌شود. این ادویه در آشپزخانه‌های کشورهای مختلف، در طیف وسیعی از غذاهای خوش‌طعم و لذیذ استفاده دارد و همچنان پرفروش‌ترین ادویه جهان است.

مسیرهای دریایی حمل ادویه، اولین مسیرهای تجاری دنیا بودند و مردم خطر سفرهای دریایی آن روزگار را به جان می‌خریدند تا کالاهای گران‌قیمتی مانند ادویه‌ها را معامله کنند. از آنجا که این ادویه‌ها از جمله فلفل سیاه باید از مناطق دور و با کشتی به اروپا آورده می‌شدند، هزینه حمل‌ونقل بالایی داشتند و همین موضوع، علت اصلی ارزش بالای آن‌ها بود.

فلفل سیاه در قرون‌وسطا، کالایی گران‌بها محسوب می‌شد و فقط ثروتمندان توانایی خرید آن را داشتند. این ادویه که عنوان «طلای سیاه» را از آن خود کرده بود، به‌عنوان جایگزین پول پذیرفته شد و تا قرن هجدهم، مردم اروپا می‌توانستند با آن مالیات، اجاره مسکن و حتی جهیزیه دختران را پرداخت کنند.

در اروپا، بیشتر بازرگانان ایتالیایی به تجارت فلفل سیاه مشغول بودند و این ادویه را تا قرن ۱۶ میلادی به بقیه جهان عرضه می‌کردند. این انحصار موجب شده بود تا قیمت فلفل سیاه به‌شدت بالا برود. با ظهور قدرت‌های دریایی مانند پرتغال و بریتانیا، مسیرهای تجاری در سراسر اروپا و جهان افزایش پیدا کرد و عرضه فلفل فراوان‌تر شد؛ به این ترتیب، قیمت آن کاهش یافت. در واقع، گرانی فلفل سیاه یکی از دلایل اصلی بود که کاوشگران اروپایی را ترغیب کرد تا مسیرهای تجاری جدیدی به‌سمت هند و خاور دور پیدا کنند.

_{منبع عکس: unsplash.com، عکاس: sina katirachi}

_{منبع عکس: caseforcooking.co.uk}

_{منبع عکس: mashed.com}

_{منبع عکس: herzindagi.com}

_{منبع عکس: herzindagi.com}

_{منبع عکس: unsplash.com، عکاس: samuele pieretti}

_{منبع عکس: unsplash.com، عکاس: almas salakhov}

_{منبع عکس: herzindagi.com}

_{منبع عکس: unsplash.com، عکاس: wolfgang hasselmann}

_{منبع عکس: livestrong.com}

_{منبع عکس: rawspicebar.com}

_{منبع عکس: unsplash.com، عکاس: alexis antoine}

_{منبع عکس: littleplantpantry.com}

_{منبع عکس: unsplash.com، عکاس: calum lewis}

_{منبع عکس: goingnuts.in}

_{منبع عکس: motherlandhospital.com}

_{منبع عکس: thukralfoods.com}

فکرش را می‌کردید، فلفلی که امروزه به‌وفور در همه کشورها یافت می‌شود، چندین قرن قبل به‌جای پول کاربرد داشته باشد؟ حتما کاربران کجارو را در جریان دیدگاه خود قرارد هید.

_{منبع عکس کاور: organicgyaan.com}