منوی غذایی مسافران فرست کلاس و عادی کشتی تایتانیک

تفکیک مسافران به نحوی اعمال شده بود که افراد متعلق به گروه‌های پایین‌تر در طبقه‌های پایین کشتی و افراد طبقه مرفه در قسمت‌های بالایی کشتی مستقر شدند. از جمله نکته‌های قابل توجه در این طبقه‌بندی تعیین منوی غذایی مجزا برای هر گروه از مسافران بود. برای مثال، مسافران طبقه فرست کلاس از غذاهای ویژه‌ای مانند خوراک تخم مرغ ( Egg A L’Argenteuil) مرغ مریلند، سوپ فرمیه (Consomme Fermier) و سایر غذاهای ویژه فرانسوی برخوردار بودند، درحالی‌که غذاهای سرو شده برای مسافران درجه دو محدود به خوراک گوشت بره، پودینگ آلو و بستنی آمریکایی بود. البته این موارد در مقایسه با منوی غذایی مسافران درجه سه مانند خورشت انجیر، حریره و بیسکویت بسیار خوب به نظر می‌رسد. هرچند مسافران درجه سه تایتانیک نسبت به افرادی که امروزه در بخش عادی پروازها سفر می‌کنند، از وضع بهتری برخوردار بوده‌اند، زیرا در بیشتر پروازهای برای مسافران بخش عادی هیچ‌گونه غذایی سرو نمی‌شود..