این ۱۰ عکس نگاه شما به «عکاسی غذا» را عوض می‌کنند!

مسابقه جهانی عکاسی غذا ۲۰۲۶ (World Food Photography Awards) برندگان خود را معرفی کرد؛ رقابتی که امسال با نزدیک به ۹ هزار عکس از بیش از ۵۰ کشور برگزار شد و نگاهی متفاوت به نقش غذا در زندگی مردم سراسر جهان داشت. (BBC)

تصاویر برگزیده، تنها غذا را به نمایش نمی‌گذارند؛ بلکه لحظاتی از فرهنگ، سنت، کار، جشن و زندگی روزمره را روایت می‌کنند. از ماهی‌گیران کلکته و بازارهای بنگلادش گرفته تا یک آسایشگاه قدیمی در تاجیکستان و خیابان‌های کیوتو، هر عکس داستانی از رابطه انسان و غذا را ثبت کرده است.

در ادامه، ۱۰ عکس خیره‌کننده و برگزیده از مسابقه جهانی عکاسی غذا ۲۰۲۶ را تماشا می‌کنیم.

عکس برنده امسال، لحظه‌ای آرام و تأثیرگذار را در سالن غذاخوری یک آسایشگاه متعلق به دوران اتحاد جماهیر شوروی در تاجیکستان ثبت کرده است؛ تصویری که نشان می‌دهد عکاسی غذا تنها درباره اشتهابرانگیز بودن غذا نیست، بلکه می‌تواند حس خاطره، تاریخ و مکان را نیز منتقل کند. این تصویر در آسایشگاه «خوجه‌اوبی گرم» (Khoja Obi Garm) در کوهستان‌های تاجیکستان گرفته شده است.

این عکس، جشنواره‌ای بزرگ برای خوردن هات‌پات در چین را به تصویر کشیده است؛ جایی که صدها نفر دور یک سفره عظیم جمع شده‌اند. آبگوشت قرمز و تند این هات‌پات، ترکیبی از فلفل چیلی، فلفل سیچوان، خمیر لوبیای تخمیرشده، پیه گاو و انواع ادویه‌ها است.

این تصویر در روستای ماهیگیری اینه (Ine) در استان کیوتوی ژاپن ثبت شده است و ماهی‌های مرکب‌ را نشان می‌دهد که با روش سنتی هیمونو (Himono) زیر نور خورشید خشک می‌شوند.

این تصویر هنگام طلوع آفتاب و زیر پل هاورا (Howrah Bridge) در شهر کلکته هند گرفته شده است.

در عکس، گروه کوچکی از ماهی‌گیران در حال بیرون کشیدن تورهای خود از رودخانه هوگلی (Hooghly River) هستند. ماهی‌هایی که همان صبح صید می‌شوند، مستقیما به بازارهای محلی می‌روند و ساعاتی بعد روی سفره خانواده‌های بنگالی قرار می‌گیرند.

این عکس در بازار نیشیکی (Nishiki Market) کیوتو گرفته شده است؛ بازاری که به «آشپزخانه کیوتو» شهرت دارد. عکاس موفق شده است در میان ازدحام جمعیت، بخار غذاها، گرمای آشپزی و حرکت مداوم مردم، لحظه‌ای زنده از زندگی روزمره این بازار را ثبت کند.

این تصویر، نمایی کمتر دیده‌شده از صنعت تولید شراب را نشان می‌دهد. داخل یک مخزن بزرگ زیرزمینی، کارگری با استفاده از آب پرفشار، بقایای محصول سال گذشته را از دیواره‌ها و کف مخزن پاک می‌کند. پس از شست‌وشو، همکار او سطلی کوچک حاوی اسفنج را پایین می‌فرستد تا آخرین بقایای باقی‌مانده در گوشه مخزن جمع‌آوری شود.

این تصویر در شهر سمرقند ازبکستان ثبت شده است و کودکی را نشان می‌دهد که دستش را به سوی نان داغ تازه، دراز می‌کند.

این عکس در جریان جشن مذهبی چات پوجا (Chhath Puja) در ایالت بنگال غربی هند گرفته شده است. در تصویر، نیایش‌کنندگان درحالی‌که در آب ایستاده‌اند، سبدهایی از خوراکی‌ها را به‌عنوان نذری و پیشکش برای خدای خورشید، در دست گرفته‌اند.

این عکس، بازار سبزیجات شهر بوگرا (Bogra) در بنگلادش را در ساعات اولیه صبح به تصویر کشیده است. کشاورزان، کلم‌های تازه برداشت‌شده را با ون‌های رکشا به بازار می‌آورند؛ جایی که عمده‌فروشان محصولات را خریداری و برای فروش به داکا و دیگر شهرهای بزرگ کشور ارسال می‌کنند.

عکاس مجارستانی سال‌ها آرزو داشت پرتره‌ای از پدربزرگ و مادربزرگش ثبت کند، اما همیشه احساس می‌کرد هنوز شایستگی انجام این کار را ندارد. سرانجام زمانی که تصمیم گرفت این عکس را بگیرد، مادربزرگش پیش از عکاسی به آرایشگاه رفت و پدربزرگش نیز صورتش را اصلاح کرد. سپس عکاس تجهیزات استودیویی خود را در آشپزخانه خانه آن‌ها برپا و پرتره را ثبت کرد.

نظر شما درباره عکس‌های برگزیده مسابقه عکاسی جهانی غذا در سال ۲۰۲۶، چیست؟ کدام تصویر را بیشتر دوست داشتید؟