نوآوری در فضای غذاخوری؛ رستورانی که شما را وارد یک دفتر نقاشی می‌کند

در قلب پر هیاهوی منطقه «منهتن» در نیویورک، رستورانی ژاپنی به نام «شیروکورو» (Shirokuro) مرزهای میان هنر و غذا را محو کرده است. این رستوران «اماکاسه» (Omakase) با فضایی طراحی‌شده به شکل یک دفترچه طراحی زنده و دو بعدی، تجربه غذا خوردن را به یک سفر بصری خارق‌العاده تبدیل می‌کند. این ایده که یادآور فضای کافه‌های کارتونی کره‌جنوبی یا سبک گرافیکی است، به‌ طور کامل توسط هنرمند و مدیر هنری به نام «میریم یو» (Mirim Yoo)، با دست نقاشی شده است.

این هنرمند در طول سه ماه، تمامی جزئیات فضا، از ظروف و میز و صندلی‌ها گرفته تا گلدان‌های بونسای و شمشیرهای سامورایی تزئینی را با خطوط سیاه و سفید نقاشی کرده است. هدف از این کار، خلق یک اثر هنری زندگی‌بخش بود؛ به همین دلیل، هیچ دیوارپوش یا طرح چاپی استفاده نشده و حتی، طرح چوب کف نیز با دست کشیده شده است. نام رستوران، «شیروکورو» که در ژاپنی به معنای «سفیدوسیاه» است، به طور مستقیم به همین سبک تک‌رنگ و مونوکروم اشاره دارد.

این طراحی که از تکنیک سنتی نقاشی با جوهر ژاپنی الهام گرفته است، نوعی خطای بصری ایجاد می‌کند. هنگامی که مشتریان در فضا حرکت می‌کنند، خطوط و تصاویر ممکن است که بسته به زاویه دید، به شکل سه‌ بعدی به نظر برسند و صحنه‌هایی از مناظر سنتی ژاپن و هنر گل‌آرایی را به سبکی منحصر‌به‌فرد نمایش دهند. (Designboom)

شما درباره طراحی این رستوران چه فکر می‌کنید؟ کدام بخش آن برایتان جذاب‌تر بود؟ لطفا کجارو و کاربران آن را نیز در جریان نگاه و نظر ارزشمند خود قرار دهید.