هر آنچه در مورد بانکوک باید بدانید
چه اولین بار یا پنجمین بار باشد که به این شهر سفر میکنید ، مشاوران تخصصی در سفر به شما کمک میکنند و از پیش آمدن مشکلات رایج سفر شما در کلانشهرها جلوگیری میکنند. چند مورد از کارهایی که شما در بانکوک باید از انجام آن پرهیز کنید، در اینجا آمده است که به شما در صرفهجویی زمان کمک میکند.
در هتلهای زنجیرهای اقامت نکنید
پایتخت تایلند پر از هتلهای مطلوب و مناسب است، اما بسیاری از املاک به سبک داخلی کشور هستند. ظاهر آنها در حال حاضر بیشتر به سبک آسیایی هستند تا اروپایی. هتلهای برتر و جدید مانند: U Sukhumvit Bangkok که طرح کلی آن به ۴ منطقهی تایلند برمیگردد و the boutique Sala Rattanakosin، بازاری بوده که بازسازی شده و تبدیل به ساختمانی مدرن شده است. هتل Avani Bangkok Riverside مالک دومین نام تجاری مستقر در بانکوک است که در اواخر امسال (۲۰۱۵) افتتاح خواهد شد. اما انتخابهای برتر ما در حال حاضر Anantara Siam Bangkok (نام قبلی آن Four Seasons بوده) است که در ماه مارس سال ۲۰۱۵ نام تجاری خود را تغییر داد. هیچ مکانی مانند این هتل لوکس نیست.
از یادگیری روش طبخ غذاهای تایلندی غافل نشوید
طعم غذاهای تایلندی، ادویهجات، ترشیجات و انواع غذاهای خوشمزه آن شما را در هر وعدهی غذایی تحریک میکند که نحوهی پخت و اسرار این غذاها را یاد بگیرید. نه تنها بانکوک شهر مورد علاقهی غذا دوستان است، بلکه محیطی مناسب برای افرادی است که مدرسهی آشپزی را تمام کردهاند. افراد بسیاری برای انتخاب وجود دارند، اما کلاس نیمروزهی کنار دریا که توسط قایق در کنار رودخانهی Chao Phraya برگزار میشود، بسیار ویژه و خاص است. این کلاسها در مورد یادگیری اصول غذاهای کلاسیک مانند پد تایلندی و Som Tam Goong (سالاد پاپایا تند به همراه میگو) است. یک پاپایای ارزان در بازارهای آخر هفتهی Chatuchak انتخاب کنید. چاتوچاک یکی از تجهیزات ملزوم یک آشپزخانهی تایلندی است که آماده کردن سالاد پاپایا را آسان میکند.
فراموش نکنید که...
در بانکوک همه چیز بزرگتر از مقیاس واقعی در زندگی به نظر میرسد، و جاذبههای آن به خاطر همین مقیاسها است. معبد ۹۴.۵ هکتاری (Wat Phra Kaew) و کاخ Grand دو بنای پربازدید بانکوک هستند که میتوان از آنها با تور نیز دیدن کرد. موزههای نساجی نمایانگر لباسهای محلی، لباس ملکه Sirikit و لباسهای طراحانی مثل Balmain و طراحان دیگر است. منسوجات ابریشمی در راه مرغزار خانه جیم تامسون قرار دارد؛ جایی که راهنماهای تورها کار خود را به خوبی انجام میدهند و به معرفی مجموعهی هنری آسیای جنوبی تامسون (و زندگینامهی وی) میپردازند. علاوه بر موزهی منسوجات، فروشگاه هدیه در خانهی جیم تامسون نیز محل عالی و مناسبی برای انتخاب ابریشم تایلندی با کیفیتی بالا است.
از Wat Arun بازدید نکنید
یادبود Wat Arun (معبد سحرآمیز) مدت بسیاری است که در حال بازسازی است، در حالی که میتوانید از آن بازدید کنید، بعضی نقاط به طور موقت بسته است، از جمله دسترسی و بازدید از موزائیکهای درخشان و رنگارنگ ساخته شده از ظروف شکستهی چینی. این ساختار از بیرون در زمان غروب آفتاب بسیار درخشنده و زیبا جلوه میکند. شما میتوانید زیبایی آن را از روی آب (کشتیها هر چند دقیقه از آنجا رد میشوند) ببینید، اما زیباترین مناظر شب، سمت دیگر رودخانه در تراس رستوران Sala Rattanakosin است. غذای Kaeng Som Koong Cha-Om Kai (غذایی با ادویه کاری که ترش است) را امتحان کنید، در اینجا شما خواهید فهمید که چرا بانکوک پست، این محل را یکی از بهترین غذاخوریهای سال ۲۰۱۴ معرفی کرده است.
Songkran را دست کم نگیرید
جشنوارهی سال نو Songkran در بیش از پنج روز اول ماه آوریل برگزار میشود، زمانی منحصربهفرد است تا فرهنگ تایلندی را ببینید. بانکوک (نسبتا) خالی میشود، زیرا صدها و هزاران نفر از مردم آن به روستا و شهرهای خود بازمیگردند تا همراه خانوادشان جشن بگیرند. تماشای مراسم سنتی زکات و آببازی در مکانی مقدس یک مناسبت دیدنی برای گردشگران است، حضور در Wat Po در این زمان بازدیدکنندهی زیادی دارد. روز اول بعد از دیدن معابد، به سمت جادهی Khao San رفته و با یک مکندهی قوی به جنگ با آب (آببازی) که در سمت دیگر خیابان است، بروید. روز اول که تمام شد، گرچه هنوز خیس هستید (بدنتان تا استخوانها به طور کامل خیس است)، در طول روز مجبورید چندین دست لباس عوض کنید. نمیگوییم که بیرون نروید ولی بارانی خود را همراه داشته باشید و کمی شوخطبعی خود را افزایش دهید. منبع: Businessinsider