طرز تهیه خوراک سوسیس و قارچ خوشمزه برای صبحانه در ۸ مرحله

بخش تبلیغات
بخش تبلیغات دوشنبه، ۹ آبان ۱۴۰۱ ساعت ۲۰:۰۰
طرز تهیه خوراک سوسیس و قارچ خوشمزه برای صبحانه در ۸ مرحله

در این میان قصد داریم برای یک صبحانه لذیذ، خوراکی خوشمزه و در عین حال ساده را معرفی کنیم.

سلب‌ مسئولیت: تحریریه‌ کجارو در تهیه‌ این محتوای تبلیغاتی نقش نداشته و مسئولیتی در قبال صحت آن ندارد.

زمانی که سخن از یک صبحانه خوشمزه به میان می‌آید ما ایرانی‌ها همیشه ثابت قدم هستیم. امکان ندارد جمله برای صبحانه هوس کله پاچه کرده‌ام را نشنیده باشید یا خودتان میل به خوردن این غذا نکرده باشید. همچنین غذاهای دیگری مانند املت سفره‌خانه‌ای و یک نان و پنیر گردوی ساده نیز معمولا پای ثابت صبحانه‌های ما ایرانیان است. در این میان قصد داریم کمی پا را فراتر بگذاریم و برای یک صبحانه لذیذ، خوراکی خوشمزه و در عین حال ساده را معرفی کنیم.

مواد اولیه مورد نیاز پخت خوراک سوسیس و قارچ

جهت تهیه این صبحانه لاکچری و غذا با سوسیس خوشمزه مواد اولیه زیر را باید تهیه کنید:

  • ۶ عدد سوسیس آلمانی
  • ۳۰۰ گرم قارچ
  • یک قاشق چای‌خوری پودر سیر
  • یک قاشق چای‌خوری پاپریکا
  • ۲ قاشق چای خوری آویشن
  • یک فنجان پنیر پارمزان
  • به مقدار کافی زردچوبه و روغن
  • به میزان لازم فلفل سیاه و نمک

طرز تهیه خوراک سوسیس و قارچ به سبک رستوران

رپورتاژ

۱. جهت پخت این صبحانه ابتدا قارچ‌ها را به‌خوبی بشویید و پوست آن‌ها را بگیرید. روی یک تخته آن‌ها را به‌صورت ورقه ای خرد کنید.

۲. بعد از جدا کردن روکش سوسیس‌ها، آن‌ها را روی یک سطح صاف به‌صورت ورقه‌ای برش بزنید و درون یک ظرف بریزید و قارچ را نیز به ظرف خود بیفزایید.

۳. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن بیفزایید. کمی پودر سیر را به‌همراه فلفل، زردچوبه و پاپریکا و پنیر پارمزان را در ظرف سوسیس بریزید و مواد را به‌خوبی هم بزنید تا طعم تمامی ادویه‌ها به قارچ و سوسیس شما اضافه شود.

۴. توجه داشته باشید اگر علاقه به طعم سوسیس یا غذا‌های پخته شده با محصولات فرآوری شده پر از ادویه را ندارید می‌توانید مقاله صبحانه چی بخوریم در مجله اسنپ اکسپرس را مطالعه کنید تا صبحانه‌هایی سالم‌تر را نیز بیابید ولی حتما این خوراک خوشمزه را یک بار هم که شده امتحان کنید.

۵. در مرحله بعد باید فر را روشن کنید و آن را روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید تا بعد از ۱۵ دقیقه گرم شود.

۶. مواد طعم‌دار شده را درون سینی فر بریزید و آن‌ها را کمی از هم جدا کنید. سینی را درون فر بگذارید تا بعد از ۲۰ دقیقه خوراک شما پخته شود.

۷. توجه داشته باشید در طول زمان پخت قارچ‌ها و سوسیس‌ها را برگردانید تا هر دو طرف آن‌ها برشته گردد.

۸. بعد از اینکه خوراک شما پخته شد، سینی را از فر خارج کرده و سوسیس‌ها را به‌همراه سوسیس و پنیر پارمزان مخلوط کنید و آن را نوش جان کنید.

نکاتی که در تهیه خوراک سوسیس و قارچ باید به ان دقت کنید

رپورتاژ

۱. در این خوراک می ‌توانید از رب نیز برای طعم دار کردن استفاده کنید و آن را درون ماهیتابه به‌جای فر بپزید.

۲. میزان تندی خوراک کاملا متناسب با ذائقه شما است و اضافه کردن فلفل قرمز اختیاری است.

۳. در ترکیب این خوراک لذیذ می‌توانید از فلفل دلمه نیز استفاده کنید تا رنگ و طعم بهتری غذای شما داشته باشد.

 

مطالب مرتبط:

دیدگاه