جشنواره انجیر در مازندران برگزار شد

زنجیر میوه فصل تابستان و به ویژه مردادماه است. استان مازندران به دلیل شرایط طبیعی و آب وهوایی مکانی مناسب برای به ثمر نشستن درخت انجیر است و درختان انجیر سهم مهمی از باغات خانگی و محلی استان مازندران را به خود اختصاص داده‌اند. بر این اساس امسال جشنواره‌ای تحت عنوان انجیر در استان مازندران برگزار شد و هدف از آن معرفی انجیر به عنوان میوه‌ای بهشتی و مغذی و قرار دادن آن در سبد کالای مصرف هر ایرانی، ساختن نماد انجیر برای شهرستان گلوگاه، ترویج و توسعه درخت انجیر، جذب سرمایه‌گذار، معرفی گلوگاه به عنوان شهرستانی که ظرفیت و قابلیت بالایی در حوزه گردشگری و توریستی را دارا است، بود. در شهرستان گلوگاه حدود ۴ هکتار از اراضی باغی تبدیل به کشت درخت انجیر شده است. کشت انجير در گلوگاه به بیش از ۲۵۰ ساله می‌رسد و از گذشته‌های دور، انجير گلوگاه در استان و کشور شناخته شده است. نمايشگاه توانمندی‌های مختلف شهرستان گلوگاه در بيش از ۲۰ غرفه شامل نمايشگاه محصولات کشاورزی و دستی، ترشی‌جات، نمايش فرآوری‌های مختلف انجير، پخت نان محلی و آش انجير، نمايش صنايع دستی و...، تجليل از علی اکبر ايران نژاد پدر انجير گلوگاه و همچنين رونمايی از تمبر يادبود جشنواره انجير گلوگاه، برگزار شد. دومین جشنواره انجیر گلوگاه از ۱۴ تا ۱۶ مرداد در محل انستیتو تحقیقات دخانیات تیرتاش برگزار شد. منبع: گردشگر آنلاین