راهنمای سفر به والنسیا

والنسیا، سومین شهر بزرگ اسپانیا، یکی از مهم‌ترین مقصدهای گردشگری مسافران اسپانیا است. سفر به والنسیا، با وجود تنوع جاذبه‌های گردشگری، سفری فراموش‌نشدنی است.

معرفی والنسیا

اطلاعات ضروری والنسیا

آب‌ و‌ هوای والنسیا

بهترین زمان سفر به والنسیا

هزینه‌ های سفر به والنسیا

جاهای دیدنی والنسیا

رژیم غذایی در والنسیا

عکس از وب‌سایت lonelyplanet (عکاس: نامشخص)

والنسیا، سومین شهر بزرگ اسپانیا است. این شهر شگفت‌انگیز و دیدنی، با وجود جاذبه‌های فراوان و فرهنگ غنی و جذابش، یکی از محبوب‌ترین مقصدهای گردشگری در اسپانیا است. علاوه بر رویدادها و جاذبه‌های فرهنگی، این شهر از نظر جاذبه‌های شهری و مدرن نیز، حرف‌های زیادی برای گفتن دارد.

به غیر از فضاهای سبز فوق‌العاده، در والنسیا می‌توانید از مراکز علمی و فرهنگی متنوعی دیدن کنید. این شهر پر از ساختمان‌ها و سازه‌های مدرن است که مهم‌ترین موزه‌ها، مراکز علمی و فرهنگی شهر را تشکیل می‌دهند.

علاوه بر جاذبه‌های مدرن، والنسیا مثل سایر شهرهای اروپایی، یک منطقه‌ قدیمی با میدان‌های تاریخی دارد که اطراف آن پر از کافه، بازارهای سنتی و رستوران‌های جذاب است.

والنسیا شهری جذاب برای سفر است. چه از نظر فرهنگی و تاریخی و چه از نظر جاذبه‌های مدرن و امروزی و حتی از نظر رژیم غذایی، مورد توجه گردشگران قرار می‌گیرد و تقریبا هر آن چیزی که از یک شهر اروپایی انتظار دارید، در آن پیدا می‌شود. والنسیا شهری است که در همان ساعات اولیه‌ اقامت، عاشقش می‌شوید.

راهنمای سفر به والنسیا، اطلاعات لازم برای سفر به این شهر زیبا را در اختیارتان می‌گذارد. با کمک این نکات، می‌توانید سفری به‌یادماندنی‌تر به والنسیا برنامه‌ریزی کنید و از تک تک اوقات خود در این شهر، به بهترین نحو ممکن لذت ببرید.

گرانادا در منطقه‌ زمانی UTC/GMT +2 قرار دارد و ساعت رسمی آن دو ساعت و نیم از تهران عقب‌تر است.

اسپانیایی

یورو

برق شهری در اسپانیا ۲۳۰ ولت و ۵۰ هرتز است. دوشاخه‌ها و پریزها از نوع F است که در ادامه تصویر آن را مشاهده می‌کنید:

عکس از وب‌سایت netio-products.com (عکاس: نامشخص)

+۳۴

۱۱۲

راست

عکس از وب‌سایت eltis.org (عکاس: نامشخص)

آب و هوای والنسیا، مدیترانه‌ای است. از ویژگی‌های آب‌وهوای این شهر می‌توان به تابستان‌های بسیار گرم و زمستان‌های ملایم اشاره کرد. والنسیا آب‌وهوای نیمه استوایی معتدل دارد.

در گرم‌ترین ماه سال یعنی اوت، میانگین دمای هوا در روز ۲۸ تا ۳۴ درجه و شب‌ها در حدود ۲۲ درجه است. تغییرات شدید آب‌وهوایی در والنسیا بسیار نادر است.

عکس از وب‌سایت vandamestates.com (عکاس: نامشخص)

بهترین زمان برای سفر به والنسیا آوریل و مه است. در این زمان دمای هوا هنوز مناسب است و از جمعیت زیاد گردشگران خبری نیست. درمجموع این شهر آب‌وهوای مدیترانه‌ای دارد و دمای هوا تقریبا در تمام طول سال، برای سفر مطبوع است. در واقع در فصل زمستان هم می‌توانید برای سفر به والنسیا برنامه‌ریزی کنید. در این فصل از جمعیت گردشگران خبری نیست و در آرامش و خلوتی، از جاذبه‌ها دیدن می‌‌کنید و در اقامتگاه‌ها تخفیف‌های خوبی می‌گیرید. ولی ممکن است بعضی از جاذبه‌ها، ساعت فعالیت خود را در این فصل کاهش دهند.

گردشگران در فصل زمستان، والنسیا را ترک می‌کنند و همه‌جا خلوت است. البته توجه داشته باشید که ساعت کار بسیاری از موزه‌ها و جاذبه‌ها در این فصل کاهش پیدا می‌کند و حتی بعضی از رستوران‌های کوچک‌تر در نواحی روستایی و دور از جاذبه‌ها، در طول هفته تعطیل‌اند.

اگر در این فصل به والنسیا سفر می‌کنید حتما از قبل ساعت کار جاذبه‌ها را چک کنید تا با درهای بسته مواجه نشوید. اگر قرار است برای فستیوال مشهور Las Fallas در اواسط مارس به والنسیا سفر کنید، حتما حداقل از شش ماه قبل، محل اقامت خود را رزرو کنید.

در این فصل دو رویداد مهم در والنسیا برپا می‌شود؛ یکی مسابقات جهانی موتو جی‌پی و دیگری فستیوال Las Fallas.

عکس از unsplash (عکاس: Stephen G.)

اگر دوست دارید در فصل خلوت سال سفر کنید، از آوریل تا مه نیز زمان مناسبی است. دمای هوا در این فصل برای گشت‌وگذار مناسب است و دمای آب نیز هنوز گرم و برای شنا مناسب است و هنوز جمعیت گردشگران به سوی شهر سرازیر نشده‌اند. هفته‌ی مقدس و جشن سن وینسنت فرر از رویدادهای فرهنگی این فصل از سال است.

این فصل شلوغ‌ترین فصل سال برای سفر به والنسیا است. سواحل شهر پر از گردشگر است و می‌توانید از روزهای آفتابی و بلند لذت ببرید. کرم ضدآفتاب و عینک آفتابی را برای این فصل فراموش نکنید. از آنجایی که این فصل، شلوغ‌ترین زمان برای سفر است، هتل‌ های والنسیا گران‌تر هستند و رزرو کردن آن‌ها سخت‌تر است. حداقل از ۴ ماه قبل، هتل مورد نظر خود را برای این فصل رزرو کنید. از رویدادهای مهم این فصل می‌توان به جشن لا توماتینا و مسابقات فرمول یک اشاره کرد.

عکس از booking (عکاس: نامشخص)

هزینه‌ اقامت در خوابگاه هاستل‌ها از شبی ۱۰ یورو شروع می‌شود و بیشتر آن‌ها در حدود ۱۲ یورو قیمت دارند. در والنسیا، تعداد هاستل‌ها زیاد نیست. اتاق‌های دوتخته‌ خصوصی در هاستل‌ها شبی ۳۵ تا ۶۰ یورو هزینه دارد که این مبلغ در فصل‌هایی غیر از تابستان، که خلوت‌تر است، ارزانتر می‌شود. وای‌فای رایگان یکی از امکانات استاندارد هاستل‌های این شهر است و البته بیشتر آن‌ها صبحانه‌ رایگان هم می‌دهند. خارج از شهر، امکان کمپینگ و چادر زدن وجود دارد و هزینه‌ اقامت در کمپ‌ها شبی ۶ تا ۱۵ یورو است. در ماه‌های تابستانی این مبلغ بیشتر می‌شود.

عکس از booking (عکاس: نامشخص)

هزینه‌ اقامت در هتل‌های ارزان والنسیا، از شبی ۳۵ یورو شروع می‌شود ولی معمولا اتاق‌ها بین ۴۵ تا ۶۰ یورو هزینه دارند. تعداد کمی از هتل‌های ارزان شهر، صبحانه رایگان و استخر دارند ولی از بیشتر آن‌ها نباید انتظار خاصی داشته باشید. یکی دیگر از انتخاب‌های ارزانی که در والنسیا دارید، پیدا کردن محل اقامت در سایت Airbnb است. در این سایت اقامت‌گاه‌های اشتراکی را می‌توانید با قیمت شبی ۲۰ یورو پیدا کنید. اگر می‌خواهید یک آپارتمان کامل یا خانه را کرایه کنید، باید شبی ۶۰ تا ۷۰ یورو بپردازید.

عکس از booking (عکاس: نامشخص)

ساندویچ‌های ارزان و سایر انواع غذاهای ارزان بین ۶ تا ۱۲ یورو قیمت دارند. اگر نوشیدنی هم سفارش دهید این مبلغ به ۱۷ یورو هم می‌رسد. برای غذا خوردن در یک رستوران خوب برای هر وعده باید ۲۴ یورو در نظر بگیرید. غذاهای ارزان مثل مک دونالد حدود ۷ یورو قیمت دارند. اگر خودتان آشپزی کنید، هزینه‌ خرید مواد غذایی اولیه برای یک هفته بین ۳۰ تا ۴۰ یورو می‌شود.

عکس از وب‌سایت lonelyplanet (عکاس: benedek)

اتوبوس و قطار به‌ازای هر مسیر داخل شهری، ۱/۵ یورو هزینه دارند. یک کارت توریستی ۲۴ ساعته تخفیف‌های خوبی در ورودی جاذبه‌ها به شما می‌دهد و حمل‌ونقل عمومی با آن‌ها رایگان است و حدود ۱۳/۵ یورو قیمت دارند. کارت‌های ۴۸ و ۷۲ ساعته نیز ارائه می‌شود که به‌ترتیب ۱۸ و ۲۲/۵ یورو قیمت دارند. مسیر شهر تا فرودگاه و برعکس، با اتوبوس ۱/۴۵ یورو هزینه دارد. مترو هم برای دسترسی به فرودگاه وجود دارد که بلیط یک طرفه‌ آن ۱/۵۰ یورو است. در این شهر می‌توانید دوچرخه کرایه کنید و هزینه‌ آن را ساعتی یا روزانه پرداخت کنید. هزینه‌ آن در فصل‌های مختلف سال، متفاوت است. حدودا روزانه ۱۰ یورو برای کرایه دوچرخه باید بپردازید.

میانگین هزینه‌ روزانه پیشنهادی: ۴۰ یورو

البته این هزینه‌ پیشنهادی در شرایطی است که صرفه‌جویی کنید. یعنی در هاستل اقامت کنید، خودتان آشپزی کنید و کمتر بیرون غذا بخورید و برای رفت‌وآمد در شهر از وسایل حمل‌ونقل عمومی استفاده کنید. بنابراین اگر می‌خواهید سفری‌ راحت‌تر و لوکس‌تر داشته باشید، هزینه‌های روزانه‌ شما در سفر به والنسیا به مراتب بیشتر از ۴۰ یورو می‌شود.

والنسیا یک مقصد گردشگری نسبتا گران است. ولی گران بودن نباید باعث شود که از سفر به این شهر دیدنی با جاذبه‌های تاریخی و مدرن فراوانی که دارد، صرف‌نظر کنید. در هر سفر، با به کار بستن چند نکته می‌توانید هزینه‌های سفرتان را به میزان قابل‌توجهی کاهش دهید.

بعضی از این نکته‌ها، برای سفر به همه‌ مقصدهای گردشگری دنیا قابل استفاده است مثلا اینکه در فصل خلوت گردشگری سفر کنید یا مناطق دورتر را نسبت به مراکز توریستی شهر، برای اقامت انتخاب کنید. در ادامه چند نکته‌ مهم برای کاهش هزینه‌های سفر به والنسیا را عنوان می‌کنیم.

شرکت در تورهای پیاده روی رایگان

عکس از وب‌سایت lonelyplanet.com (عکاس: Alexander Spatari)

تورهای پیاده‌روی رایگان، از تورهای بسیار محبوبی هستند که در بسیاری از شهرهای توریستی دنیا برپا می‌شوند. والنسیا هم از این قاعده مستثنی نیست و تورهای زیادی برای گردشگران برگزار می‌کند که رایگان هستند و از طریق آن‌ها می‌توانید پیاده به بسیاری از جاذبه‌های شهر سر بزنید و با تاریخچه‌ آن تا حدودی آشنا شوید.

کوچ سرفینگ را امتحان کنید

هاستل‌های والنسیا ارزان هستند ولی تعداد آن‌ها محدود است. برای اینکه اقامتگاهی ارزان در شهر پیدا کنید، از سایت کوچ سرفینگ، کسی را برای میزبانی خود پیدا کنید. به این ترتیب، می‌توانید با سبک زندگی محلی از نزدیک آشنا شوید و یک راهنمای بومی داشته باشید که شما را برای لذت بردن هرچه بیشتر از جاذبه‌های شهر، راهنمایی کند.

صرفه‌جویی در هزینه‌ غذا

عکس از وب‌سایت plateselector.com (عکاس: نامشخص)

در والنسیا می‌توانید ساندویچ‌های ارزان و لذیذی پیدا کنید. این شهر به غذاهای دریایی‌اش مشهور است و حیف است که والنسیا را بدون امتحان کردن این غذاهای لذیذ ترک کنید. هزینه‌ای که در خورد‌ و خوراکتان صرفه‌جویی کردید، می‌توانید یک بار برای رفتن به یکی از رستوران‌های عالی غذای دریایی صرف کنید.

کارت تخفیف گردشگری بگیرید

اگر قصد دارید در سفر به والنسیا از جاذبه‌های متعدد دیدن کنید و می‌خواهید از وسایل حمل‌ونقل عمومی، زیاد استفاده کنید، حتما کارت گردشگری بگیرید چون بسیار به‌صرفه‌تر است. کارت گردشگری والنسیا سه مدل دارد. یک‌روزه، دو روزه و سه روزه. با خرید این کارت‌ها، برای ورودی بسیاری از جاذبه‌های گردشگری هزینه‌ای نمی‌پردازید یا تخفیف قابل‌توجهی می‌گیرید و علاوه بر این، از وسایل حمل‌ونقل عمومی می‌توانید رایگان استفاده کنید.

خرید از بازار مرکزی

عکس از unsplash (عکاس: Adli Wahid)

بازار مرکزی والنسیا از مقاصد و مراکز خرید والنسیا به شمار می‌آید و مهم‌ترین بازار شهر برای خرید میوه و سبزی تازه است. علاوه بر میوه و سبزی، در این بازارچه انواع مواد خوراکی و حتی اسنک‌ها و غذاهای ارزان هم پیدا می‌شود. اگر می‌خواهید غذا و مواد غذایی ارزان بخرید، حتما به این بازار سر بزنید.

در موزه غذا بخورید

موزه‌ Prehistoria یکی از موزه‌های رایگان شهر است. این موزه در طبقه‌ همکف، یک رستوران خوب دارد که غذایی کامل و لذیذ را با ۱۰ یورو عرضه می‌کند. از ساعت ۲ بعدازظهر می‌توانید در این رستوران ناهار بخورید و هزینه‌ کمی بابت آن بپردازید.

عکس از unsplash (عکاس: Marco De Luca)

شهر بندری والنسیا، با‌ آب‌وهوای ملایم مدیترانه‌ای، جاذبه‌های ساحلی جذاب و میدان‌های دیدنی پر از درختان نخل، یکی از زیباترین شهرهای اسپانیا است. کلیساهای قدیمی با گنبدهای‌ رنگی، در گوشه و کنار شهر، قرار دارند و توجه علاقه‌مندان به آثاری تاریخی را جلب می‌کنند.

پایتخت قدیمی پادشاهی والنسیا، شهری غنی از میراث تاریخی و فرهنگی است. بناهای تاریخی شگفت‌انگیز از جمله بازارهای قدیمی و کلیساها در کنار موزه‌ هنرهای زیبا، تنها گوشه‌ای از دیدنی‌های والنسیا را تشکیل می‌دهند. البته به غیر از میراث تاریخی و فرهنگی، والنسیا جاذبه‌های مدرن هم دارد. از انستیتوهای علمی گرفته تا گالری‌‌های هنر مدرن.

در ادامه با چند مورد از مهم‌ترین جاهای دیدنی والنسیا آشنا می‌شویم که در طول سفر باید برای بازدید از آن‌ها وقت بگذارید و حیف است که والنسیا را بدون دیدن آن‌ها ترک کنید.

شهر علم و هنر والنسیا یک مجموعه‌ مدرن در حومه‌ والنسیا است و یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های شهر که به علوم و هنر می‌پردازد. این مرکز مدرن، یکی از شگفت‌انگیزترین و جالب‌ترین مجموعه‌های نمایشگاهی علمی و فرهنگی در کل اروپا است. این مرکز در کنار رود توریا قرار دارد و عماری آن بسیار مدرن و چشمگیر است. معماران این مجموعه عبارت‌اند از سانتیاگو کالاتراوا و فلیکس کاندلا. این مجموعه، دارای شش بخش اصلی است. سینمای آیمکس که فیلم‌های دیجیتال را پخش می‌کند، بخش فضای باز با چشم‌اندازهای فوق‌العاده، موزه‌ علوم پرنس فلیپ که یک موزه‌ علمی تعاملی است، آکواریوم اقیانوس‌نما، خانه اپرای ملکه سوفیا و تالار کنسرت آگورا. شهر علم و هنر والنسیا علاوه بر این شش بخش اصلی، بخش‌های دیگری از جمله سالن کنفرانس، نمایشگاه‌های متعدد و کارگاه‌های مرتبط با علم و هنر و فرهنگ دارد.

هر سال در ماه مارس، والنسیا میزبان جشنی به نام جشن لاس فالاس است. این فستیوال مذهبی پرنشاط، به خاطر مجسمه‌های بزرگ و خلاقانه‌اش مشهور است که با پاپیه ماشه تهیه می‌شود. این سازه‌ها و مجسمه‌های بزرگ و جذاب و دیدنی در خیابان‌ها نصب می‌شوند و بعد از برگزاری جشن، سوزانده می‌شوند. قدمت این رسم به دوران قرون وسطی برمی‌گردد وقتی نجاران و صنعتگران شهر، چوب‌ها و بقایای دورریختنی خود را در جشن سنت ژوزف می‌سوزاندند.

اگر در فصل دیگری غیر از ماه مارس به والنسیا سفر می‌کنید، نگران نباشید. موزه‌ای به نام موزه‌ Museo Fallero در این شهر وجود دارد که در آن می‌توانید گوشه‌ای از مراسم این جشن را ببینید. در این موزه، چند نمونه از تندیس‌های ساخته شده، که توسط مردم انتخاب شده‌اند، نگهداری می‌شوند. همچنین در این موزه می‌توانید روند ساخت و پیشرفت مجسمه‌ها را ببینید. از مجسمه‌های مومی ابتدایی با لباس‌های واقعی گرفته تا مجسمه‌هایی که تماما با پاپیه ماشه درست می‌شوند و حتی انواع جدیدتر که پلی‌استری هستند.

بنای مدرن و دیدنی اقیانوس‌نمای والنسیا را معماری به نام فلیکس کاندلا ساخته است و این مجموعه، بخشی از شهر علم و هنر والنسیا است. این اقیانوس‌نما یکی از بزرگترین آکواریوم‌های اروپا است و از چند بنا تشکیل شده است که هرکدام به یکی از اکوسیستم‌های دریایی مهم زمین اختصاص یافته‌اند. مرداب‌ها، استوایی و معتدل، اقیانوس‌ها، مدیترانه‌ای، قطب جنوب، قطب شمال و جزایر و دریای سرخ.

بیش از ۵۰۰ گونه‌ مختلف از موجودات دریایی در این مجموعه نگهداری می‌شوند و امکان تماشای آن‌ها از زیر آب، برای گردشگران فراهم شده است. جذاب‌ترین بخش این آکواریوم، تونل آن است. در این تونل گردشگران می‌توانند در دو طرف و حتی بالای سر خود، شنا کردن نهنگ‌ها را تماشا کنند. هرکدام از بخش‌های این آکواریوم به مجموعه‌ای از جانوران دریایی اختصاص دارد و به غیر از حیوانات، گوشه‌ای از گونه‌های گیاهی بومی آن منطقه نیز به نمایش درآمده است. همچنین در این مجموعه می‌توانید در یک رستوران زیر آب، شام بخورید و از دیدن دنیای رنگارنگ زیر آب لذت ببرید.

ساختمان La Lonja de Seda یک سازه‌ دیدنی و زیبا به سبک گوتیک است که در قرن پانزدهم میلادی ساخته شده است. این ساختمان محلی برای داد و ستد ابریشم بوده و نام این بنا به‌معنای دادوستد ابریشم است. در همین ساختمان، ابریشم مشهور والنسیا در اختیار تاجران قرار می‌گرفته تا در سراسر اروپا عرضه شود. بنای این مجموعه یکی از بهترین نمونه‌های معماری گوتیک شهری در اروپا است.

این ساختمان شبیه به قلعه‌های قرون‌وسطایی است که نمای بیرونی آن کنگره‌دار است و برج‌های بلندی دارد. نمای ساختمان با درهای تزیین شده و پنجره‌های تزیینی به زیبایی تمام طراحی شده است. تالار اصلی آن طاق‌هایی زیبا دارد که روی ستون‌های پیچ‌وتاب دار قرار گرفته‌اند. گردشگران می‌توانند از ۱۴۴ پله‌ سنگی برج این ساختمان بالا بروند و به بالای برج برسند. از بالای برج، چشم‌اندازهای بسیاری زیبایی از شهر، قابل دیدن است. این جاذبه، هر روز به روی عموم باز است. روزهای یکشنبه به نمایشگاه‌های تمبر و سکه اختصاص دارد.

در مقابل بنای گوتیک تبادل ابریشم، یک بازار وسیع به نام بازار مرکزی قرار دارد که در سال ۱۹۲۸ پایه‌گذاری شده است. این بنا به سبک هنر نو طراحی شده و با سرامیک‌های زیبای خاص منطقه، تزیین شده است. تالار اصلی بازار، ۱۳۰۰ غرفه دارد که در آن، فروشندگان انواع محصولات مختلف از جمله میوه، سبزی و محصولات غذایی از نواحی مختلف والنسیا و سایر مناطق اسپانیا را عرضه می‌کنند. درست در کنار بازار، یک کلیسای قرن چهاردهمی بسیار زیبا قرار دارد که دارای نمای باروک است و نقاشی‌های سقف آن بسیار دیدنی است. قدمت این نقاشی‌ها به سال ۱۷۰۰ میلادی برمی‌گردد.

عکس از وب‌سایت valenciasecreta.com (عکاس: نامشخص)

یکی از دیدنی‌ترین و باشکوه‌ترین کلیساهای والنسیا، کلیسای سنت نیکولاس و سنت پیتر است. این کلیسا در قرن سیزدهم پایه‌گذاری شده است. قبل از این کلیسا، در همین مکان، یک صومعه‌ رومی وجود داشته است. این مجموعه در قرن پانزدهم به سبک گوتیک بازسازی شده است و فضای داخلی آن در دهه‌ ۱۶۹۰ به پایان رسیده و دارای سبک باروک است.

فضای مزین شده‌ داخل کلیسا با حکاکی‌ها و نقاشی‌های دیواری طلاکاری شده از دیدنی‌ترین جاذبه‌های گردشگری شهر است. این نقاشی‌ها را آنتونیو پالومینو طراحی کرده و گوشه‌هایی از زندگی سنت نیکولاس را به تصویر می‌کشد و یکی از معجزات او در شیشه‌ رنگی‌های پنجره‌های کلیسا قابل‌مشاهده است. این مجموعه یکی از بهترین نمونه‌های معماری ترکیبی باروک و گوتیک در والنسیا است. دروازه‌ نئوگوتیک مشرف به میدان سنت نیکولاس، در قرن نوزدهم به این مجموعه اضافه شده است.

کلیسای جامع والنسیا یکی از کلیساهای دیدنی و بسیار باشکوه اسپانیا است. این کلیسا به سبک گوتیک ساخته شده و برجی دارد که مشرف به شهر قرار گرفته است. قبل از این کلیسا، در همین مکان یک مسجد به سبک موروها وجود داشت. کلیسای جامع در قرن سیزدهم ساخته شد و در قرن هفدهم بازسازی شده است. نمای خارجی بنا ویژگی‌های معماری از سبک‌های مختلف رمانسک، گوتیک و باروک را در خود جای داده است. کاشی‌های رنگی زیبا، مزین کننده‌ گنبد کلیسا است که در افق شهری والنسیا، کاملا متمایز از بناهای دیگر، به زیبایی می‌درخشد.

قبل از اینکه وارد کلیسا شوید، از تماشای نمای بیرونی آن لذت ببرید. بخش‌های مختلف این مجموعه، طی قرن‌های متمادی ساخته شده‌اند و هرکدام ویژگی‌های معماری خاص خود را دارند. فضای داخلی کلیسا، حال‌وهوایی معنوی و باشکوه دارد. یک گنبد بزرگ برفراز آن قرار گرفته است و شیشه‌های رنگی، حال‌وهوای خاصی به این فضا می‌دهد. نقاشی‌های دیوار و سقف کلیسا، هرکدام به‌تنهایی یک شاهکار هنری است که توسط هنرمندان مشهوری کشیده شده است. این نقاشی‌ها، رویدادهای مهم مذهبی و شخصیت‌های معروف را به نمایش گذاشته‌اند.

یکی از قدیمی‌ترین و دوست‌داشتنی‌ترین میدان‌های والنسیا، میدان ویرجین است که قدمت آن به دوران روم برمی‌گردد. این میدان با تعدادی از بناهای نمادین شهر احاطه شده است. در اطراف آن چندین کلیسای قدیمی وجود دارد که هرکدام به‌تنهایی یک جاذبه‌ دیدنی است. فواره‌ نپتون در مرکز میدان خودنمایی می‌کند و کاری از مجسمه‌ساز مشهور والنسیایی یعنی سیلوستر ادتا است. این آب‌نما شب‌ها به زیبایی نورپردازی می‌شود و مکانی محبوب و ایدئال برای گردش‌های شبانه و تماشای زندگی اهالی شهر است.

کلیسای سنت توماس با گنبد کاشی‌کاری شده‌ آبی، یکی از زیباترین نمونه کلیساها به سبک مدیترانه‌ای است. کلیسای سنت توماس و سنت فلیپ در سال ۱۷۲۵ ساخته شد و در سال ۱۹۸۲ به‌عنوان بنای یادبود تاریخی و ملی به ثبت رسید. نمای کلیسا به سبک باروک و بسیار زیبا و رویایی طراحی شده است. طرح اصلی این کلیسا از کلیسایی در رم الهام گرفته شده است. فضای داخلی کلیسا هم به‌اندازه‌ نمای بیرونی، شگفت‌انگیز و نفس‌گیر است. یک تالار مرکزی دارد که با شاپل‌های کناری احاطه شده است. هر روز مراسم مذهبی کاتولیک در کلیسا برگزار می‌شود. این کلیسا برای عموم باز نیست و گردشگران نمی‌توانند از آن بازدید کنند ولی می‌توانند در یکی از مراسم مذهبی شرکت کنند تا از دیدن زیبایی و شکوه آن شگفت‌زده شوند.

باغ وحش یا بیوپارک والنسیا، منطقه‌ای وسیع و دیدنی است که به‌منظور نگهداری حیوانات در زیستگاه طبیعی آن‌ها طراحی شده است. در این باغ وحش، تلاش می‌کنند تا جایی که ممکن است زیستگاه طبیعی حیوانات را بازسازی کنند. این باغ وحش را به خاطر مجموعه‌های بزرگ و متنوعی که از حیوانات آفریقایی دارد می‌شناسند.

فضای این باغ وحش به‌نحوی طراحی شده که به‌محض ورود به آن، احساس می‌کنید که به آفریقا سفر کرده‌اید. حیوانات در محدوده‌های بدون قفس در محیطی شبیه به زیستگاه طبیعی خود مثل ماداگاسکار و سایر مناطق آفریقا زندگی می‌کنند. به‌جای اینکه گونه‌های مختلف حیات وحش با قفس یا تعیین کردن محدوده، از هم جدا شوند، درست مثل طبیعت، در کنار هم زندگی می‌کنند. شیر، زرافه، کرگدن و بزهای کوهی همان طور که در طبیعت در کنار هم زندگی می‌کنند در این بیوپارک نیز در مجاورت هم قرار دارند. گوریل‌ها در بخش‌ جنگل‌های استوایی نگهداری می‌شوند و اسب‌های آبی و تمساح‌ها در آب زندگی می‌کنند. این بیوپارک از نظر حفظ محیط زیست و حمایت از حیات وحش، بسیار موفق عمل کرده است . با استفاده از پنل‌های خورشیدی برای گرم کردن آب، ۹۵ درصد از آب مصرفی، بازیافت می‌شود.

عکس از وب‌سایت erco.com (عکاس: نامشخص)

مرکز باستان‌شناسی Almoina در بنایی مدرن قرار دارد و شما را به سفری جذاب به دل تاریخ می‌برد. آثار به نمایش درآمده در این موزه، در حفاری‌های باستان‌شناسی بین سال‌های ۱۹۸۵ تا ۲۰۰۵ پیدا شده‌اند. بقایای اولین سکونت در این منطقه توسط رومیان در ۲ هزار سال پیش در این مجموعه دیده می‌شود. بقایایی از حمام‌های قدیمی رومی و سایر ساختمان‌ها از جمله یک صومعه و سایر بناها از دوران‌های مختلف تاریخی در این مجموعه وجود دارد. از دوران فرمانروایی مسلمانان در اسپانیا و کلیساهای قدیمی از زمان سلطه‌ مسیحیان از دیگر بخش‌های دیدنی از مجموعه باستان‌شناسی است. این منطقه‌ حفاری شده، یکی از مهم‌ترین سایت‌های باستان‌شناسی در کل اروپا است. آثار سفالی و دیگر اشیای قدیمی نیز بخشی از این مجموعه را به خود اختصاص داده‌اند.

قصر Marqués de Dos Aguas یک عمارت شکوهمند قرن هجدهمی است. این عمارت دیدنی به خاطر نمای زیبا و تزیین شده و درهای حکاکی شده‌اش مشهور است. این عمارت، منزل اشراف بوده و اکنون به یک موزه‌ دیدنی تبدیل شده است. موزه‌ ملی سرامیک، در سال ۱۹۴۷ افتتاح شد و یکی از دیدنی‌ترین موزه‌های اسپانیا است. در این موزه، بیش از ۵ هزار نمونه از سفال‌ها و سرامیک‌های قدیمی از منطقه‌ والنسیا و نواحی اطراف به نمایش درآمده است. بعضی از آن‌ها به شیوه‌های سنتی رنگ‌آمیزی شده‌اند. اشیای سفالی و سرامیکی از نواحی مختلف دنیا و حتی بهترین اشیای چینی از شرق آسیا در این موزه در معرض نمایش قرار دارد.

موزه‌ی هنرهای زیبا، یکی از دیدنی‌ترین جاذبه‌های شهر برای دوستداران هنر است. در این موزه، یافته‌های باستان‌شناسی، نقاشی و تندیس از دوره‌های مختلف تاریخی به نمایش درآمده است. تمرکز بیشتر این موزه بر نمایش آثار هنرمندان والنسیایی در دوران‌های مختلف تاریخی از قرون وسطی تا دوران مدرن است. از جذاب‌ترین مجموعه‌های این موزه می‌توان به آثار هنر وانسیایی از قرن نوزدهم تا بیستم اشاره کرد.

از ارزشمندترین آثار این موزه می‌توان به شاهکار فری بونیفاسیو از قرن چهاردهم اشاره کرد. آثاری از مشهورترین هنرمندان این شهر در موزه نگهداری می‌شود که تعداد زیادی از آن‌ها، نقاشی‌های مذهبی و پرتره‌هایی از شخصیت‌های مذهبی است. به غیر از هنرمندان اهل والنسیا، در این موزه آثاری از سایر هنرمندان اسپانیایی نیز به نمایش درآمده است از جمله آثاری از موریو، ال گرکو، فرانسیسکو دو گویا و...

در مجاورت موزه، باغ‌هایی زیبا و آرام وجود دارد که پر از تندیس‌های زیبا و آب‌نماهای دیدنی است. گشت‌وگذار در این باغ فرصتی را فراهم می‌کند که با آرامش کامل از شلوغی شهر فاصله بگیرید و از هنر و فرهنگ منطقه لذت ببرید.

موسسه‌ هنر مدرن والنسیا در بنایی مدرن قرار دارد و به ارائه‌ برترین آثار هنری پیشروی قرن بیستم اختصاص یافته است. نمایشگاه دائمی این موسسه، همه‌ جنبش‌های هنر مدرن از هنر انتزاعی تا هنر مردمی را در بر می‌گیرد. این موزه به غیر از نمایشگاه دائمی، میزبان نمایشگاه‌های موقتی است و در آن کارگاه‌های مختلف و رویدادهای مرتبط، برپا می‌شود. برخلاف بنای مدرن این موزه، یکی از اتاق‌های زیرزمینی آن، در بردارنده‌ دیوارهای قدیمی شهر والنسیا است. این بقایای باستانی در جریان عملیات ساخت موزه، کشف شدند.

دروازه‌ Torres de Serranos، یکی از بناهای نمادین و باشکوه والنسیا و نماد این شهر است. این دروازه، یک دروازه‌ قدیمی بخش تاریخی شهر است و زمانی را به یاد می‌آورد که دورتادور شهر را دیوارهای دفاعی احاطه کرده بود. این استحکامات شهر در قرن چهاردهم ساخته شده‌اند. در سال ۱۹۳۰، برج‌های سرانوس یا دروازه‌ قدیمی شهر، به زیبایی تمام مرمت شد و شکوه سابق خود را بازیافت. از بالای این برج‌ها، گردشگران می‌توانند چشم‌اندازهای زیبایی از شهر را ببینند. طاق ورودی این دروازه، جزییات تزیینی گوتیک دارد و بسیار دیدنی است.

ساحل پلایا دل سالر (Playa del Saler)

یکی از محبوب‌ترین سواحل منطقه‌ والنسیا ساحل پلایا دل سالر نام دارد. این ساحل شنی بکر، در ۱۶ کیلومتری از والنسیا در یک پارک ملی قرار دارد. البته در این منطقه چندین ساحل مشهور دیگر هم وجود دارد ولی این یکی از بقیه شناخته‌شده‌تر است و یکی از مقصدهای محبوب برای سفرهای کوتاه یک‌روزه از والنسیا است و معمولا گردشگرانی که فرصت کافی برای گشت‌وگذار در والنسیا و مناطق اطرافش دارند، برای بازدید از این منطقه نیز برنامه‌ریزی می‌کنند.

شهر قرون‌وسطایی Requena

این شهر کوچک و قرون‌وسطایی دیدنی در ۶۸ کیلومتری از والنسیا قرار دارد. مرکز تاریخی شهر، حال‌هوای جذاب اسپانیایی عربی دارد و قلعه‌های قدیمی عرب‌ها هنوز در آن دیده می‌شود. خیابان‌های باریک مخصوص عابر پیاده، میدان‌های آرام و خانه‌هایی که نمای آن‌ها با کاشی تزیین شده‌ است و بالکن‌های کوچکی که روی کوچه‌ها قرار گرفته‌اند، گوشه‌ای از زیبایی‌های این شهر قدیمی است.

این شهر، دو کلیسای قرن چهاردهمی مهم دارد که هر دوی آن‌ها، نمای بیرونی بسیار زیبا به سبک گوتیک دارند. ساختمان‌های قدیمی و حال‌وهوای خاصی که بر این شهر حاکم است، معملا توجه گردشگران را جلب می‌کند.

عکس از وب‌سایت spainlifeexclusive.com (عکاس: نامشخص)

آشپزی والنسیایی یکی از انواع آشپزی‌های مدیترانه‌ای است. مهم‌ترین مواد غذایی به کار رفته در این آشپزی، عبارت است از سبزیجات، غذای دریایی و گوشت قرمز. این منطقه را در سراسر دنیا به خاطر غذاهای تهیه شده از برنج و انواع مرکبات می‌شناسند. البته آشپزی در این منطقه تاثیرات قابل‌توجهی از آشپزی نواحی اطراف پذیرفته است و در مقابل، تاثیرات قابل‌توجهی بر آشپزی آن‌ها داشته است.

والنسیا به‌عنوان سومین شهر بزرگ اسپانیا، سالانه از میلیون‌ها توریست پذیرایی می‌کند. آب‌وهوای آفتابی و مدیترانه‌ای این شهر و سواحل زیبای آن باعث شده که مقصد محبوبی برای گذراندن تعطیلات باشد. به همین دلیل در رستوران‌ های والنسیا تقریبا از همه جای دنیا می‌توانید غذایی پیدا کنید ولی امتحان کردن غذاهای محلی، یکی از بهترین تجربیات سفر به‌خصوص در سفرهای خارجی است که فرصت آن را هرگز نباید از دست بدهید.

در ادامه با چند غذای محلی والنسیا آشنا می‌شویم که در طول سفر می‌توانید آن‌ها را امتحان کنید.

عکس از وب‌سایت iamafoodblog.com (عکاس: نامشخص)

یکی از شناخته‌شده‌ترین غذاهای اسپانیایی در شبه‌جزیره ایبری و فراتر از آن، پائیا نام دارد که ریشه‌ آن به شهر والنسیا برمی‌گردد.

حتی عده‌ای معتقد‌اند که پائیای واقعی را فقط باید در والنسیا نوش جان کنید. نواحی مرطوب اطراف دریاچه‌ آلبوفرا، موقعیتی ایدئال برای رشد برنج است. موروها برنج را در قرن دهم به والنسیا بردند. این غذا را در اصل در ظرف‌های بزرگ و مخصوص می‌پختند و این غذا در دهه‌ ۱۸۰۰ به اوج محبوبیت خود رسید.

پائیای سنتی والنسیا با مرغ یا انواع گوشت، لوبیای سفید محلی تهیه می‌شود. مدل گیاهی آن گوشت مرغ یا قرمز ندارد ولی این غذا گاهی با ماهی هم تهیه می‌شود.

در مناطق مختلف گاهی از مواد متنوعی برای تهیه‌ این غذا استفاده می‌شود حتی لابستر و حلزون نیز ممکن است در تهیه‌ پائیا مورد استفاده قرار بگیرد. بهترین پائیا، لایه‌های برنج ترد و لذیذی در بین مواد دیگر دارد. این غذا مشهورترین غذای محلی والنسیا است و آن را تقریبا به‌راحتی همه جای شهر می‌توانید پیدا کنید.

عکس از وب‌سایت foodandwine.com (عکاس: VictorI Protasio)

این غذا، ترکیبی از غذای دریایی و نودل است. این غذا در گذشته، یک غذای ساده مخصوص قشر ماهیگیر بوده است ولی به خاطر طعم بی‌نظیرش مورد توجه مردم قرار گرفته و عمومیت پیدا کرده است. نودل‌های مخصوص این غذا به‌خوبی پخته می‌شوند و با انواع غذاهای دریایی سرو می‌شوند. این غذا یکی دیگر از غذاهای مشهور والنسیایی است که انتخاب خوبی برای علاقه‌مندان به غذاهای دریایی است.

عکس از وب‌سایت cookingbypaco.com (عکاس: نامشخص)

این غذا یکی دیگر از غذاهای محبوب بین اهالی والنسیا و بعد از اینکه یک بار امتحانش کردید، متوجه می‌شوید که چرا این قدر محبوب است. این غذا در واقع نوعی خوراک است که با ماهی مخصوص و سیب‌زمینی تهیه می‌شود. سس غذا را با سیر، پاپریکا و بادام تهیه می‌کنند. این خوراک لذیذ، خارج از والنسیا زیاد مشهور نیست و در واقع بین اهالی شهر مثل یک راز باقی مانده است. در سفر به والنسیا حتما این غذای لذیذ را امتحان کنید. یک کاسه از این خوراک لذیذ به‌صورت داغ، یکی از بهترین انتخاب‌ها در روزهای سرد زمستانی و پاییزی است.

عکس از وب‌سایت entrenosotros.consum.es (عکاس: نامشخص)

اهالی والنسیا علاقه‌ خاصی به برنج دارند و در رژیم غذایی آن‌ها، غذاهایی که با برنج تهیه می‌شود، زیاد است. به غیر از پائلا، یکی دیگر از غذاهای والنسیایی که با برنج تهیه می‌شود، همین غذا است. این غذا سابقه‌ای طولانی دارد و اولین بار ماهیگیران آن را تهیه کردند. آن‌ها ماهی‌هایی که فروش نرفته بود را با برنج می‌پختند و این خوراک لذیذ را تهیه می‌کردند. البته این غذا به‌صورت جداگانه سرو می‌شود. یعنی اول ماهی را سرو می‌کنند و بعد برنج را که روی آن سسی مخصوص با طعم سیر ریخته‌اند.

عکس از وب‌سایت natachasanzcaballero.com (عکاس: نامشخص)

این غذا نوعی تاپا یا ساندویچ اسپانیایی است که آن را با یک نوع ماهی مخصوص تهیه می‌کنند. برای تهیه‌ آن ماهی و فلفل قرمز کبابی را باریک می‌برند و همراه با مقداری روغن زیتون و نان، سرو می‌کنند. این غذا، یکی از غذاهای خاص والنسیایی است که در سایر نقاط اسپانیا به‌راحتی نمی‌توانید آن را پیدا کنید. اگر غذای دریایی دوست دارید، فرصت سفر به والنسیا را غنیمت بشمارید و این غذا را حتما امتحان کنید. با یک بار امتحان کردن، عاشق این غذا می‌شوید.

در والنسیا، فرصت امتحان کردن دسرهای لذیذ را از دست ندهید. بونیول نوعی فریتر لذیذ است که از کدو حلوایی برای تهیه‌ خمیر آن استفاده می‌شود. اهالی والنسیا این اسنک را معمولا برای فستیوال مشهور Las Fallas در ماه مارس آماده می‌کنند. البته امروزه دیگر در تمام روزهای سال این اسنک در همه جای شهر پیدا می‌شود و یکی از لذیذترین خوراکی‌های محلی است که حتما باید امتحان کنید. البته این اسنک در سراسر اسپانیا پیدا می‌شود ولی ریشه‌ آن به والنسیا برمی‌گردد و بهترین نوع آن را در این شهر می‌توانید نوش جان کنید.

عکس از وب‌سایت simplyrecipes.com (عکاس: Marta Rivera)

این نوشیدنی تابستانی در سراسر اسپانیا پیدا می‌شود ولی در اصل متعلق به والنسیا است. اهالی شهر معمولا این نوشیدنی را با نوعی نان شیرین به نام fartons نوش جان می‌کنند که انتخاب خوبی برای استراحت بعد از یک گشت‌وگذار طولانی در شهر است. ای نوشیدنی و شیرینی را می‌توانید در کافه‌های سراسر شهر به‌راحتی پیدا کنید.

عکس از وب‌سایت blog.amigofoods.com (عکاس: نامشخص)

این شیرینی شبیه به نوقا است و معمولا برای کریسمس تهیه می‌شود ولی آن را در سایر روزهای سال هم می‌توانید پیدا کنید. این شیرینی در سراسر اسپانیا مشهور است ولی ریشه‌ آن به والنسیا برمی‌گردد. این شیرینی ممکن است نرم یا خشک باشد که به مواد اولیه‌ آن بستگی دارد. این شیرینی را با طعم‌های مختلفی تهیه می‌کنند از جمله شکلاتی، نارگیلی، قهوه و... مطمئنا نوعی از آن وجود دارد که مورد توجه شما قرار بگیرد.

نویسنده: حمیده کریمی