کوه آتشفشانی کوتوپاکسی، سومین آتشفشان فعال در جهان و دومین کوه بلند در اکوادور به شمار می آید.
پارک ملی کوتوپاکسی در فاصله ی ۶۰ کیلومتری از شهر کوئیتو و در ارتفاعات مرکزی اکوادور در منطقه ای آتشفشانی قرار دارد.