شهر قدیمی پلوودیو نام منطقه تاریخی و معماری حفاظت شده‌ای است که روی سه تپه از شهر قرار گرفته است. این قسمت از شهر پیشینه‌ای طولانی دارد و سابقه سکونت در آن به زمان ماقبل تاریخ باز می‌گردد. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های شهر قدیمی پلوودیو، آمیختگی معماری و فرهنگ آن به شمار می‌رود که ترکیبی از دوران‌های ماقبل تاریخ، قرون وسطا و دوران تجدد ملی بلغارستان است. شهر قدیمی پلوودیو در سال ۲۰۰۴ در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسید.
