راهنمای سفر به باث (Bath)، انگلستان

| دوشنبه, ۸ مرداد ۹۷ ساعت ۱۴:۰۰

باث، شهری در جنوب غربی انگلستان، به حمام‌های رومی و چشمه‌های آب گرم طبیعی‌اش شهرت دارد. این شهر، مقصدی عالی برای سفر کوتاه یک روزه در انگلستان است.

باث، یکی از شهرهای انگلستان، تاریخی پرفراز و نشیب را تجربه کرده است. در این شهر، جاذبه‌های فراوانی برای همه‌ی سلیقه‌ها وجود دارد. چه به بازدید از کلیساهای جامع علاقه داشته باشید و چه دلتان بخواهد خانه‌ی جین آستین را ببینید، در باث ناامید نمی‌شوید. از دیگر جاذبه‌های این شهر توریستی می‌توان حمام‌های رومی را نام برد که یکی از مهم‌ترین دلایل گردشگران برای سفر به این شهر است. در چشمه‌های آب‌گرم با امکانات لوکس و اسپاها می‌توانید لذت ببرید و در رستوران‌های عالی با چشم‌اندازهای نفس‌گیر، بهترین غذاها را نوش جان کنید.

این شهر، جاذبه‌ها و امکانات لوکس زیادی دارد ولی با وجود این، جاذبه‌های رایگان هم در آن پیدا می‌شود بنابراین اگر بودجه‌ی محدودی برای سفر به باث دارید، نگران نباشید. البته باث در مجموع یک مقصد گردشگری گران است و برای سفر کوتاه یک روزه مناسب است مگر اینکه از علاقه‌مندان به اسپا باشید.

مهم‌ترین جاذبه‌ی این شهر، حمام‌های باستانی رومی است که بازدید از آنها زیاد طول نمی‌کشد. یکی دیگر از تفریحات محبوب گردشگران در باث، استفاده از اسپاها و چشمه‌های آب گرم است. اگر قصد دارید مدت زمان بیشتری در این شهر بمانید، این راهنمای سفر به شما کمک می‌کند که سفری بهتر و جذاب‌تر برنامه‌ریزی کنید.

اطلاعات ضروری | آب‌و‌هوا | بهترین زمان برای سفر | هزینه‌های سفر | صرفه‌جویی در هزینه‌ها | جاذبه‌ها | رژیم غذایی

اطلاعات ضروری

اختلاف ساعت با تهران

باث  در منطقه‌ی زمانی UTC/GMT +1 قرار دارد و سه ساعت و نیم از تهران عقب‌تر است.

زبان رسمی

انگلیسی

واحد پول

پوند استرلینگ

نوع برق شهری

برق شهری در انگلستان ۲۳۰ ولت و ۵۰ هرتز است. دوشاخه‌ها و پریزها در انگلستان از نوع G است که در ادامه تصویر آن را مشاهده می‌کنید:

برق شهری در انگلستان

کد کشور

+۴۴

شماره‌های اضطراری

شماره اضطراری عمومی برای آمبولانس، آتش‌نشانی و پلیس: ۱۱۲ یا ۹۹۹

جهت رانندگی

چپ

وضعیت آب‌ و‌ هوا

در باث، آب‌وهوا گرم و معتدل است. این شهر در طول سال، مقدار قابل توجهی بارندگی دارد حتی در خشک‌ترین ماه‌های سال نیز بارندگی اتفاق می‌افتد. میانگین دمای هوا در باث ۹/۷ درجه و میانگین بارش سالانه‌ی باران ۷۶۱ میلیمتر است. خشک‌ترین ماه سال در باث، ماه آوریل است. در گرم‌ترین ماه سال یعنی جولای، میانگین دمای هوا به ۱۶ درجه می‌رسد. ژانویه سردترین ماه سال است و میانگین دمای هوای آن ۳/۸ درجه است.

بهترین زمان برای سفر

باث یک مقصد گردشگری مناسب برای سفر در تمام ایام سال است

باث یک مقصد گردشگری مناسب برای سفر در تمام ایام سال است. تعداد زیاد جشنواره‌هایی که در طول سال برگزار می‌شوند، باعث می‌شود که هر زمان از سال که به باث سفر کنید، سرگرمی داشته باشید. البته هوا در زمستان سرد می‌شود و میانگین دمای هوا در این فصل ۴ درجه سانتیگراد است. تابستان‌های باث ملایم و مطبوع است ولی سفر در هر کدام از این دو فصل، مزایا و معایب خاص خود را دارد.

در فصل بهار و پاییز، طبیعت باث با هزاران رنگ زیبا، رنگ‌آمیزی می‌شود و بر جذابیت آن افزوده می‌شود. اگر دوست دارید سفری آرام و به دور از ازدحام گردشگران داشته باشید، فصل پاییز را برای سفر انتخاب کنید. در این فصل، قیمت هتل‌ها کاهش می‌یابد. کریسمس هم زمان مناسبی برای سفر است و شهر باث حال‌وهوای بانشاط و جذابی دارد.

از ژانویه تا فوریه

این فصل، چندان برای سفر به باث مناسب نیست و بهتر است که از سفر اجتناب کنید. آب‌وهوا در این فصل بسیار سرد است و اگر تصمیم گرفتید در این فصل سفر کنید، باید از قبل سرمای هوا و مسائل مرتبط با آن را در نظر بگیرید.

از مارس تا آگوست

این فصل، فصل خلوت گردشگری در باث است به همین دلیل، قیمت بلیط پروازها و نرخ هتل‌ها نسبت به فصل شلوغ گردشگری، ارزان‌تر است.

از سپتامبر تا اکتبر

این فصل، فصل شلوغ گردشگری در باث و بهترین زمان از سال برای سفر به این شهر است.

از نوامبر تا دسامبر

آب‌وهوای سرد باعث می‌شود آن‌طور که باید نتوانید از سفرتان لذت ببرید. در این فصل میانگین دمای هوا ۸ درجه است و احتمال بارندگی هم وجود دارد.

هزینه‌های سفر

هزینه‌ی اقامت در هاستل‌ها

در باث می‌توانید با پرداخت ۱۲ تا ۱۵ پوند، در خوابگاه یک هاستل خوب و راحت، اقامت کنید. اتاق‌های خصوصی هاستل‌ها ۶۵ پوند قیمت دارند. فراموش نکنید که باث یک شهر کوچک است و تعداد هاستل‌های آن بسیار کم است. بنابراین اگر قصد دارید حتما در هاستل اقامت کنید، باید از قبل اتاق رزرو کنید. در همه‌ی هاستل‌ها وای فای رایگان و بعضی از آنها صبحانه‌ی رایگان، ارائه می‌شود. با پرداخت شبی ۲۰ پوند می‌توانید در کمپ چادر بزنید و از امکانات پایه‌ی کمپ، استفاده کنید.

هزینه‌ی اقامت در هتل‌های ارزان

هتل‌های ارزان به ازای اتاق دوتخته از ۷۰ پوند شروع می‌شوند. باث یک مقصد گردشگری ارزان نیست بنابراین توقع تخفیف‌های قابل توجه نداشته باشید. بسیاری از هتل‌های ارزان شهر، صبحانه‌ی رایگان می‌دهند. اگر می‌خواهید هزینه‌ی سفرتان را کاهش دهید، می‌توانید آپارتمان کرایه کنید. هزینه‌ی کرایه‌ی یک آپارتمان اشتراکی شبی ۲۰ پوند است. در سایت Airbnb می‌توانید اقامتگاه‌های اشتراکی زیادی پیدا کنید. برای کرایه‌ی یک آپارتمان کامل باید شبی ۶۵ پوند بپردازید.

میانگین هزینه‌ی غذا

با پرداخت ۶ پوند می‌توانید غذاهایی مثل چیپس و ماهی، پای گوشت و سایر غذاهای سبک و وعده‌های ناهار را نوش جان کنید. رستوران‌های باث گران‌قیمت‌اند. هزینه‌ی خوردن یک وعده غذای خوب در رستوران از ۳۰ پوند شروع می‌شود. با ۴۰ تا ۵۰ پوند می‌توانید مواد غذایی مورد نیاز برای یک هفته را تهیه کنید و خودتان آشپزی کنید. این مواد شامل مواد اولیه‌ی اصلی برای تهیه‌ی غذا است از جمله پاستا، برنج، میوه و سبزی، مرغ، مواد تهیه‌ی ساندویچ و...

هزینه‌ی حمل و نقل عمومی

اگر در محدوده‌ی شهری اقامت کنید بهترین راه برای جابه‌جایی در شهر، پای پیاده یا با اتوبوس است. بلیط‌های یک روزه‌ی اتوبوس ۴ پوند قیمت دارند. با وجود این، باث شهری کوچک است و به راحتی به همه‌جای آن می‌توانید با پای پیاده سر بزنید و هزینه‌ی وسایل حمل‌ونقل عمومی را برای ورودی جاذبه‌ها کنار بگذارید. علاوه بر این، باث یکی از شهرهایی است که از شهرهای اطرافش، دسترسی راحتی دارد و از شهرهای اطراف با اتوبوس می‌توانید خود را به باث برسانید. با پرداخت روزی ۱۵ پوند می‌توانید دوچرخه کرایه کنید که فرصتی عالی برای گشت‌وگذار در شهر است.

میانگین هزینه‌ی روزانه‌ی پیشنهادی: ۵۰ پوند

البته این هزینه‌ی پیشنهادی در شرایطی است که صرفه‌جویی کنید یعنی در هاستل اقامت کنید، بیشتر وعده‌های غذایی را خودتان بپزید و کمتر بیرون غذا بخورید و از وسایل حمل و نقل عمومی استفاده کنید یا پیاده به گوشه و کنار شهر سر بزنید. اگر بخواهید در هتل بهتری بمانید یا بیشتر در رستوران غذا بخورید، باید هزینه‌های به مراتب بیشتری بپردازید.

صرفه‌جویی در هزینه‌ها

در کافه‌ها غذا بخورید

رستوران‌ها در باث بسیار گران قیمت هستند. البته در این رستوران‌های عالی، بهترین و لذیذترین غذاها سرو می‌شوند ولی با غذا خوردن در کافه‌ها و رستوران‌های کوچک محلی، می‌توانید حال و هوای زندگی اهالی شهر را از نزدیک لمس کنید و هزینه‌ی کمتری بپردازید. یک وعده غذا در کافه ۸ پوند تمام می‌شود ولی هزینه‌ی غذا خوردن در رستوران‌ها از ۱۹ پوند شروع می‌شود.

پیاده‌روی کنید

باث شهر بزرگی نیست و به راحتی با پیاده‌روی می‌توانید به همه جا سر بزنید و چند پوند بیشتر صرفه‌جویی کنید. می‌توانید این هزینه‌ی صرفه‌جویی شده را صرف جاذبه‌هایی مثل اسپا کنید.

کوچ‌سرفینگ را امتحان کنید

در حالی که باث شهر کوچکی است، میزبان‌های زیادی در سایت کوچ سرفینگ دارد که آمادگی دارند از مهمانان در منزل خود استقبال کنند. از آنجایی که شهر در تابستان شلوغ نیست و بسیاری از اهالی خودشان به تعطیلات و سفر می‌روند، باید درخواست خود را برای پیدا کردن میزبان، زودتر ارسال کنید.

از سرویس‌های اشتراک خودرو استفاده کنید

با استفاده از اپلیکیشن‌هایی مثل اوبر می‌توانید با کسی همسفر شوید و کرایه‌ی ماشین را تقسیم کنید.

جاذبه‌های گردشگری

باث، یکی از زیباترین و جذاب‌ترین شهرهای کوچک انگلستان است. شهر باث را بیش از هر چیز به خاطر آثار تاریخی مشهورش می‌شناسند که معروف‌ترین آنها حمام‌های رومی دو هزار ساله است. علاوه بر این، این شهر به خاطر ساختمان‌های عسلی‌رنگ و معماری خاصش مشهور است که این ساختمان‌های قدیمی، به خوبی حفظ و نگهداری می‌شوند. امروزه، تقریبا ۵۰۰ بنا از بناهای قدیمی شهر به عنوان میراث تاریخی و آثار ارزشمند معماری در نظر گرفته می‌شوند. معماری بومی در باث بسیار اهمیت دارد. در ادامه، تعدادی از مهم‌ترین سرگرمی‌ها و جاذبه‌ها در باث را معرفی می‌کنیم که برای بازدید از آنها می‌توانید برنامه‌ریزی کنید و اگر زمان کافی در اختیار دارید، باث را بدون دیدن این جاذبه‌ها ترک نکنید.

حمام‌های رومی (Roman Baths)

باث

در حالی که رومیان اولین حمام‌های چشمه‌های آب گرم طبیعی را در باث برای ریلکسیشن ساختند، ولی طبق افسانه‌های محلی، خواص درمانی این چشمه‌ها ۵۰۰ سال قبل‌تر توسط یک فرمانروای بریتانیایی کشف شده بود. رومیان در این شهر حمام مشهور رومی را ساختند. در این حمام آب‌چشمه‌های معدنی مورد استفاده قرار می‌گیرد که دارای ۴۳ ماده‌ی معدنی است. دمای این آب ۴۶/۵ درجه است.

این بنا، به عنوان رمانتیک‌ترین بنای بریتانیا انتخاب شده است و یکی از بهترین نمونه‌های معماری رومی است که در برتانیا هنوز پابرجا است. بسیاری از آثار کشف شده در جریان حفاری‌های مناطق اطراف این حمام رومی، در موزه‌ای نگهداری می‌شوند. پکیج‌های مختلفی برای استفاده از این حمام رومی و چشمه‌های آب گرم در سایر حمام‌های رومی وجود دارد که می‌توانید آنها را انتخاب و رزرو کنید.

تئاتر رویال (Theatre Royal)

برای اینکه در سفر به باث، یک شب رویایی و فراموش‌نشدنی را تجربه کنید، سری به تئاتر رویال بزنید. این تئاتر میزبان سه تالار اجرا است و تاریخچه‌ای طولانی دارد. استیج اصلی میزبان هنرمندان مشهور پانتومیم و موسیقی‌دان‌های معروفی است که گهگاهی در این تئاتر برنامه اجرا می‌کنند. در سایر تالارها، برنامه‌های متنوعی از قبلی نمایش‌های کمدی، نمایشنامه‌های تجربی و تئاترهای عروسکی برگزار می‌شود. یک تئاتر مخصوص کودکان هم در این مجموعه وجود دارد.

آثار معماری جرجی و رویال کرسنت (Royal Crescent)

باث

یکی از جذابیت‌های باث برای گردشگران، معماری جرجی این شهر است که بناهای قدیمی آن خوبی حفظ و نگهداری می‌شوند. بهترین جا برای شروع گشت‌وگذار در بین آثار معماری جرجی، ساختمان باث کالکشن (Bath Collection) است. این موزه‌ی دیدنی نشان می‌دهد که چطور طراحی‌های کلاسیک بر نحوه‌ی ساخت و ساز در این شهر و معماری تاثیر گذاشته‌اند. علاوه بر این، یک مدل کوچک و فوق‌العاده دیدنی و همراه با جزییات دقیق از معماری باشکوه و دیدنی منطقه‌ی تاریخی شهر در این موزه قرار دارد.

بعد از بازدید از موزه می‌توانید مسیر خود را به سمت خیابان‌ها و کوچه‌های دیدنی شهر ادامه دهید و به شمت شمال غربی شهر بروید جایی که بهترین نمونه‌های معماری شهر در آن قرار دارند. مثلا میدان کویین بناهایی بسیار زیبا دارد و نمای بیرونی آنها با المان‌های قرن هجدهمی، جذابیت خاصی به این گوشه از شهر داده است.

رویال کرسنت، مجموعه‌ای از خانه‌های قدیمی است که ظاهری یکسان و نمایی شبیه به قصر دارند. بسیاری از خانه‌های این مجموعه خصوصی هستند ولی یکی دو نمونه از آنها به روی عموم باز است و می‌توانید از آنها دیدن کنید. با تماشای این خانه‌ها می‌توانید سبک زندگی اهالی ثروتمند این شهر در دوران جرجی، تصور کنید.

صومعه‌ی باث (Bath Abbey)

باث

کلیسای جامع گوتیک بیشاپ باث و ولز که با نام صومعه‌ی باث هم شناخته می‌شود در سال ۱۴۹۹ ساخته شد درست بعد از اینکه بیشاپ الیور کینگ، یک رویای صادقانه دید. در رویای او فرشتگان با نردبان به بهشت می‌رفتند. همچنین در خواب صدایی شنید که می‌گفت ملکه باید یک درخت زیتون بکارد و پادشاه، کلیسا را مرمت کند. این خواب به عنوان نشانه‌ای برای بازسازی کلیسا مورد توجه قرار گرفت. این مکان از سال ۷۵۷ میلادی یک مکان زیارتی و برای مسیحیان بود. این رویا که به بازسازی این مکان مذهبی منجر شد، روی سنگی ثبت شده و در بخش غربی بنا، نگهداری می‌شود.

خیابان میلسام (Milsom)

در سفر به باث حتما زمانی را برای گشت‌وگذار در خیابان میلسام و بازدید از فروشگاه‌های آن در نظر بگیرید. در این خیابان، بوتیک‌های شیک و مدرن و فروشگاه‌های هنری فراوانی وجود دارد که سوغات و صنایع دستی، هدیه، لباس و محصولاتی از این دست می‌فروشند. اگر می‌خواهید برای عزیزان‌تان از سفر به باث یک سوغاتی خوب تهیه کنید، حتما باید به این خیابان سر بزنید.

پل پولتنی (Pulteney Bridge)

باث

پل پولتنی یکی از معدود پل‌های شهر است که بنای روی آنها هنوز سالم باقی مانده است. این پل در سال ۱۷۷۰ ساخته شده است تا منطقه‌ی مرکزی باث را به بخش توسعه نیافته‌ی شهر که در طرف دیگر رود آوون قرار داشت، متصل کند. این پل به عنوان یکی از رمانتیک‌ترین پل‌های این‌چنینی، در دنیا شناخته می‌شود. در سه گذرگاه طاقدار این پل، مغازه‌های کوچکی وجود دارد و پل به خیابان زیبای گریت پولتنی منتهی می‌شود که پر از خانه‌های قدیمی دوران جرجی است.

موزه‌ی هولبرن (Holburne Museum)

باث

مجموعه‌ی بی‌نظیری از آثار هنر و نقاشی از هنرمندان بزرگی مثل رینولدز و استابز در موزه‌ی هولبرن به نمایش گذاشته شده است. علاوه بر نقاشی آثاری مثل اشیای سفالی و نقره‌ای از قرن هجدهم و تندیس‌های برنزی رنسانس در این موزه نگهداری می‌شود. این موزه در خانه‌ی سابق سر تومان هولبرن واقع شده است و یک کافه و باغ دارد که مشرف به پارک‌های مجاور قرار گرفته‌اند.

مرکز جین آستین (Jane Austen Centre)

جین آستین یکی از محبوب‌ترین نویسندگان مشهور دنیا است. در مرکز جین آستین، نمایشگاه‌ها و اطلاعات جالبی در مورد این نویسنده وجود دارد. تندیسی مومی از این نویسنده با لباس‌های مخصوص آن دوران، در موزه قرار داده شده است که گردشگران معمولا برای عکس انداختن با آن، سرو دست می‌شکنند. این مجموعه یک چایخانه‌ی سنتی هم دارد که برای استراحت مناسب است.

موزه‌ی مد (Fashion Museum) 

باث

بعد از تماشای معماری دیدنی باث، یکی از کارهای جذابی که ‌می‌توانید انجام دهید این است که در مورد سبک لباس پوشیدن افرادی که در این خانه‌های قدیمی زیبا زندگی می‌کردند، اطلاعات جالبی به دست آورید. در موزه‌ی مد با مد و سبک پوشش اهالی منطقه آشنا می‌شوید. این موزه، در یک خانه‌ی تاریخی زیبا قرار دارد و مجموعه‌ای لباس‌های معاصر و تاریخی در آن نگهداری می‌شود. ۱۵۰ تندیس ملبس و ۳۰ هزار لباس اصیل، از قرن شانزدهم تا زمان حضر در این موزه به نمایش درآمده است.

این موزه فقط به لباس‌های عصر خاص اختصاص ندارد و تم‌ها و موضوعات مختلفی را در بر می گیرد؛ مثلا پوشاک زنان، پوشاک مردان، پوشاک روز و شب و همینطور مد جایگزین مدرن از بخش‌های مختلف این موزه است. برای کسانی که دوست دارند لباس‌های قدیمی و محلی را امتحان کنند، تعدادی از لباس‌های سنتی دوباره بازسازی شده‌اند و امکان پوشیدن آنها برای بازدیدکنندگان وجود دارد.

خانه‌ی Sally Lunn

باث

قدمت خانه‌ی قدیمی Sally Lunn به سال ۱۴۸۳ برمی‌گردد و یکی از قدیمی‌ترین خانه‌ها در باث است. این خانه‌ی قرون وسطایی امروزه به یک موزه‌ی جذاب و چایخانه تبدیل شده است. در این چایخانه شیرینی مخصوصی به نام کلوچه‌ی Sally Lunn سرو می‌شود که آن را با دستورهای سنتی اصیل تهیه می‌کنند. این چایخانه در چند قدیمی از صومعه‌ی باث قرار دارد و از دوران روم تا به حال، میزبان بسیاری از مسافران این شهر بوده است.

نان یا کلوچه‌ی Sally Lunn با خمیر ورآمده که دارای خامه و تخم مرغ است تهیه می‌شود و بافت و طعمی شبیه به بریوش فرانسوی دارد. این نان را گرم و قطعه قطعه شده همراه با کره سرو می‌کنند. اولین بار در سال ۱۷۸۰ نامی از این کلوچه ثبت شده است.

موزه‌ی هنر آسیای شرقی (Museum of East Asian Art)

موزه‌ی هنر آسیای شرقی در یک خانه‌ی قدیمی به سبک معماری جرجی قرار دارد که این خانه به زیبایی تمام بازسازی و مرمت شده است. در این موزه، آثار هنری متعددی صرفا متعلق به منطقه‌ی شرق و جنوب شرق آسیا به نمایش درآمده است. بازدید از این موزه، تضاد جالبی با معماری انگلیسی باث و حمام‌های رومی دارد. این موزه به غیر از نمایشگاه‌های هنری، دارای فضای سبز زیبا و یک چای‌خانه‌ی دنج است.

داخل موزه، دنیایی رنگارنگ و متنوع از هنر آسیایی منتظر شما است. اشیای سرامیکی، سنگ‌های قیمتی، ظروف چوبی و فلزی از جمله آثاری هستند که در این موزه به نمایش درآمده‌اند. این مجموعه در بریتانیا منحصربه فرد است. این موزه در خیابان بنت قرار دارد.

موزه‌ی نجوم هرشل (Herschel Museum of Astronomy)

باث

موزه‌ی نجوم هرشل در خانه‌ای به سبک معماری جرجی قرار دارد  که کاملا بازسازی و مرمت شده است. در این موزه، وسایل و اشیای مربوط به ویلیام هرشل، منجم و موسیقی‌دان مشهور نگهداری می‌شود. در این موزه از آشیا و آثار مختلفی می‌توانید دیدن کنید از جمله آلات موسیقی و نت‌های موسیقی. در این موزه منابع متعددی در مورد بزرگترین دستاورد این منجم یعنی کشف سیاره‌ی اورانوس در سال ۱۷۸۱ وجود دارد. این موزه در خیابان کینگ قرار دارد.

او ساخت تلسکوپ انعکاسی را با کمک خواهرش، کارولینه هرشل، آغاز کرد. با تلسکوپ بازتابی کوچک ۱۸سانتیمتری ساخت خودش سیاره‌ی اورانوس را در سال ۱۷۸۱ کشف کرد. وی با گذراندن نور خورشید از منشور به وجود تابش فروسرخ پی برد. همچنین از هرشل ۲۴ سمفونی بر جای مانده ‌است. او در سال ۱۸۱۶ لقب سر دریافت کرد.

موزه‌ی آمریکایی در بریتانیا (American Museum in Britain)

باث

موزه‌ی آمریکایی در بریتانیا در محوطه‌ای بسیار وسیع از ییلاقات منطقه‌ی دیدنی سامرست قرار گرفته است. در این موزه‌ی دیدنی، مجموعه‌های ارزشمندی از آثار و اشیای گوناگون از جمله نقشه، آثار هنر بومی و مردمی و... پیدا می‌شود متعلق به دورانی بین دوران استعمار تا جنگ سرد است. اگر برای سر زدن به این موزه برنامه‌ریزی دقیق داشته باشید می‌توانید زمانی خودتان را به موزه برسانید که رویدادهای زنده مرتبط با فرهنگ و تاریخ منطقه برای بازدیدکنندگان برپا می‌شود. مثلا بازسازی صحنه‌های مبارزه.

پارک رویال ویکتوریا  (Royal Victoria)

پارک رویال ویکتوریا، یک فضای سبز انبوه و زیبا است که بهترین جا برای برگزاری پیک‌نیک‌های ساده در باث است. هر گوشه‌ای از پارک که نگاه بیاندازید، منظره‌ای زیبا خواهید دید که وادارتان می‌کند، دوربین‌تان را روشن کنید. این پارک را ملکه ویکتوریا در سن یازده سالگی افتتاح کرد. این فضای سبز وسیع، در اصل یک باغ کشاورزی بوده و اکنون موقعیتی فوق‌العاده برای لذت بردن از طبیعت و فضای سبز در شهر باث است.

گالری هنر ویکتوریا (Victoria Art Gallery)

باث

گالری هنر ویکتوریا دومین موزه‌ی پربازدید شهر باث است. در این گالری دیدنی، مجموعه‌های بی‌نظیری از آثار هنری نقاشان مشهور از جمله سیکرت و ترنر نگهداری می‌شود. نمایشگاه‌های بیشتری غیر از آثار نقاشی در این گالری وجود دارد از جمله چینی و سفال، شیشه و ساعت. این موزه در خیابان بریج قرار دارد.

گالری هنر ویکتوریا در سال ۱۹۰۰ برای گرامیداشت ملکه ویکتوریا افتتاح شد. در این موزه بیش از ۱۵۰۰ اثر شامل نقاشی‌های رنگ روغن از هنرمندان بریتانیایی نگهداری می‌شود که این آثار متعلق به سال ۱۷۰۰ میلادی به بعد هستند. طبقه‌ی اول این مجموعه، زمانی یک کتابخانه‌ی عمومی بود.

برج بکفورد (Beckford)

موزه و برج بکفورد بین‌ سال‌های ۱۸۲۶ تا ۱۸۲۷ ساخته شده است. پلکان‌های مارپیچ و چشم‌اندازهای زیبایی از مناطق اطراف در این ساختمان خودنمایی می‌کند. برج تزیینی بکفورد به سبک نئوکلاسیک ساخته شده است. این برج برای ویلیام توماس بکفورد، رمان‌نویس ثروتمند، منتقد و کالکتور آثار هنری ساخته شد. بعد از مرگ بکفورد در سال ۱۸۴۴، برج و زمین‌های اطراف آن وقف شدند. در سال ۱۹۳۱ این سازه دچار آتش‌سوزی شد و بعد از این حادثه، با کمک‌های مردمی بازسازی شد. اکنون در این موزه نقاشی، کتاب و آثاری از زندگی بکفورد به عنوان نویسنده و دوستدار هنر، به نمایش درآمده است.

فستیوال بین‌المللی موسیقی باث

باث

فستیوال بین‌المللی موسیقی باث به عنوان یکی از متنوع‌ترین جشنواره‌های موسیقی اروپا شناخته می‌شود. این جشنواره‌ی بین‌المللی هر سال از اواخر مه تا اوایل ژوئن، برگزار می‌شود. رویدادهای مختلفی در طی این جشنواره برگزار می‌شود که شامل اپرا، موسیقی ارکسترال، کنسرت‌های کر، اجراهای جاز، نمایشگاه‌های هنری، سخنرانی و بحث‌های هنری است. این رویدادهای طیف وسیعی از سبک‌های موسیقی را در بر می‌گیرد از کلاسیک گرفته تا آثار مدرن.

بازارچه‌ی کریسمس باث

یکی از جاذبه‌های دیدنی شهرهای اروپایی که در زمان جشن کریسمس و قبل از آن برپا می‌شود، بازارچه‌های کریسمس با حال و هوای جذاب و پرشور و هیجان است. بازار کریسمس باث نیز مثل سایر بازارهای جذاب اروپایی، با ریسه‌ها و تزیینات رنگارنگ تزیین می‌شود. غرفه‌های این بازارچه، وسایل تزیینی و کادویی مرتبط با کریسمس را عرضه می‌کنند و بعضی از آنها اسنک و نوشیدنی و غذا هم دارد. هیچ چیزی بهتر از این نیست که یک فنجان شکلات داغ بنوشید و تزیینات رنگارنگ و حال‌وهوای بازارهای کریسمس را تماشا کنید.

پرایر پارک (Prior Park Landscape Garden)

باث

پرایر پارک در جنوب شرقی باث قرار دارد. یک رواق ستون‌دار دارد که بین سال‌های ۱۷۳۵ تا ۱۷۵۰ ساخته شده است. این سازه را جان وود، معمار مشهور طراحی کرده است و یکی از بهترین نمونه‌های عمارت‌هایی به سبک  Palladian است که در آن دوران رواج داشت. این محوطه در جاده‌ی رالف آلن قرار دارد.

بالن‌سواری

باث، شهری کوچک است، به همین دلیل می‌توانید به راحتی با پای پیاده به گوشه و کنار آن سر بزنید و معماری دیدنی بخش‌های قدیمی شهر را ببینید. گرچه قدم زدن در خیابان‌های باث، تجربه‌ای جذاب است، تماشای منظره‌ها و بناهای قدیمی از بالا و سوار بر بالن، حال‌وهوای دیگری دارد و تجربه‌ای است که نباید آن را از دست بدهید.

رژیم غذایی

باث یک مقصد گردشگری و تفریحی پرطرفدار است بنابراین همان طور که انتظار دارید، در این شهر رستوران‌های بسیار زیادی وجود دارد. در این رستوران‌‌ها، غذاهایی از سراسر دنیا سرو می‌شود و در بسیاری از آنها فقط غذاهای بین‌المللی را می‌توانید امتحان کنید. ولی به هر حال وقتی به انگلستان سفر می‌کنید، حیف است که این کشور را بدون امتحان کردن غذاهای اختصاصی آن ترک کنید.

گرچه آشپزی انگلیسی مثل آشپزی کشورهای همسایه‌ی این کشور زیاد در دنیا شهرت ندارد ولی غذاهایی مشهور و لذیذ دارد که در باث فرصت امتحان کردن آن برایتان فراهم می‌شود. در ادامه، تعدادی از غذاهای خاص انگلیسی را معرفی می‌کنیم.

ساندی روست

در زمان‌های قدیم در انگلستان همه‌ی اعضای خانواده هر یکشنبه دور هم جمع می‌شدند تا ناهار لذیذ روز یکشنبه را در کنار هم نوش جان کنند. این اتفاق این روزها کمرنگ‌ شده است ولی غذای مخصوص یکشنبه‌ها به نام ساندی روست هنوز جزو غذاهای پرطرفدار است و البته در همه‌ی روزهای هفته تهیه می‌شود. برای تهیه‌ی این غذای بریان شده از گوشت‌های مختلفی استفاده می‌کنند مثلا مرغ، گوساله، بره و در کریسمس از بوقلمون. گوشت را بعد از طعم‌دار کردن در فر بریان می‌کنند. این غذا را با انواع سبزیجات سرو می‌کنند مثلا سیب زمینی تنوری، هویج، پیاز تنوری، کلم بروکسل و...

این غذا را به شکل سنتی با سسی مخصوص، خردل انگلیسی و پودینگ یورکشایر سرو می‌کنند.

چیپس و ماهی

بریتانیایی‌ها از قرن نوزدهم میلادی چیپس و ماهی می‌خورند. این غذای خیابانی را معمولا با دست می‌خورند و آن را در کاغذهای سفید می‌پیچند. البته غذاخوری‌های امروزی که چیپس و ماهی می‌فروشند این غذا را در بشقاب‌های مخصوص و چنگال‌های کوچک چوبی سرو می‌کنند. برای تهیه‌ی این غذا، ماهی را طعم‌دار و در روغن فراوان سرخ می‌کنند. برای تهیه‌ی چیپس‌ها، سیب زمینی را بزرگتر از سیب زمینی سرخ کرده‌ی معمولی خلالی می‌کنند و آن را دو بار در روغن سرخ می‌کنند. یک بار برای پختن سیب زمینی و بار دیگر برای اینکه سیب زمینی کاملا ترد و طلایی شود. این غذا ممکن است همراه با ترشی یا خیارشور و سس‌های مختلف سرو شود.

پودینگ

باث یک مقصد گردشگری و تفریحی پرطرفدار است بنابراین همان طور که انتظار دارید، در این شهر رستوران‌های بسیار زیادی وجود دارد

بیشتر دسرهای سنتی یا پودینگ‌های انگلیسی برای کسانی که رژیم غذایی دارند، مناسب نیست. مثلا دسر کرامبل سیب را با سیب، آرد، شکر و کره تهیه می‌کنند که با نوعی کاستر تهیه شده از تخم مرغ، شیر و وانیل سرو می‌شود.

پودینگ نان و کره، یکی دیگر از دسرهای انگلیسی است که با قطعات نان، میوه‌های خشک و کاسترد تهیه می‌شود. دسر تریفل، نوعی پودینگ سرد است که آن را با لایه‌هایی از کیک اسفنجی، میوه، کاسترد و خامه تهیه می‌کنند. پودینگ تابستانی با لایه‌های نان برش خورده، میوه، آب‌میوه تهیه می‌شود و آن را با خامه می‌خورند.

انواع پای

در انگلستان انواع مختلف پای تهیه می‌شود که هر کدام به منطقه‌ای خاص تعلق دارد. پای کلبه با گوشت چرخ کرده گوساله تهیه می‌شود و روی آن را با پوره سیب زمینی می‌پوشانند. پای چوپان هم به همین ترتیب تهیه می‌شود ولی در آن به جای استفاده از گوشت گوساله از گوشت بره استفاده می‌کنند.

صبحانه‌ی کامل انگلیسی

هیچ کس در انگلستان این صبحانه را هر روز نمی‌خورد ولی تقریبا همه‌ی آنها سعی می‌کنند گهکاهی این صبحانه را ترتیب دهند. این صبحانه از بخش‌های متعددی تشکیل می‌شود از جمله بیکن یا سوسیس سرخ شده، نیمرو، خوراک لوبیای پخته در سس گوجه، سیب زمینی تنوری یا سرخ شده، تکه‌ای نان، گاهی پودینگ سیاه و قارچ سرخ شده. به این صبحانه گاهی چیزهای دیگری طبق ذائقه و سلیقه اضافه می‌شود مثلا سیر یا یک کاسه کورنفلکس.

هگیس

هگیس یک غذای سنتی اسکاتلندی است و در کشورهای مختلفی تهیه می‌شود از جمله ایران که با نان جغورپغور مشهور است. برای تهیه‌ی این غذا، دل و جگر و قلوه‌ی گوسفند را با مواد دیگری مثل اوتمیل، پیاز، طعم‌دهنده و ادویه‌جات ترکیب کرده و یک خوراک لذیذ تهیه می‌کنند.

سوسیس بریتانیایی

برخلاق بیشتر سوسیس‌های اروپایی، برای تهیه‌ی سوسیس بریتانیایی به جای گوشت‌های کبابی، سرخ شده یا پخته از گوشت تازه استفاده می‌کنند. این سوسیس‌ها را با انواع ادویه‌ها و سبزیجات معطر، طعم‌دار می‌کنند. یکی از محبوب‌ترین غذاهایی که در انگلستان با سوسیس تهیه می‌شود، سوسیس و پوره‌ی سیب زمینی است. همراه با این غذا معمولا خردل انگلیسی یا گریوی پیاز سرو می‌کنند.

پنیر

دو نوع پنیر مشهور در انگلستان بسیار رایج است یکی پنیر چدار و دیگری پنیر استیلتون. نام پنیر چدار از نام یک مکان گرفته شده است. این پنیر، سخت و زردرنگ است. از این پنیر در تهیه‌ی ساندویچ‌ها به شکل کبابی یا تست شده استفاده می‌شود. گاهی همراه با نان یا سالاد نیز سرو می‌شود. پنیر استیلتون را معمولا بعد از یک غذای رسمی می‌خورند. این پنیر در شمال انگلستان تهیه می‌شود؛ رنگ کرم روشن و رگه‌های آبی دارد و در قالب‌های دایره‌ای شکل عرضه می‌شود.

جستجوی تور مسافرتی

دیدگاه