تماشا کنید: پخت آبنبات سنتی کره ای، دالگونا
دالگونا پاپجی نوعی آبنبات کرهای است که بهصورت سنتی و در خیابانهای کره پخت میشود.
مقاله مرتبط:
دالگونا پاپجی، چرا این نوع شیرینی در کره جنوبی محبوبیت بسیاری دارد؟ این شیرینی یک میان وعده بسیار پرطرفدار است که از شکر و جوش شیرین ساخته میشود. رسم است پس از خرید یکی از این شیرینیها، فروشنده خیابانی به شما یک دانه دیگر شیرینی رایگان به شما میدهد، در صورتی که موفق شوید دورتادور طرح آبنبات را بدون از هم پاشیدن کل آبنبات بخورید. برخی از فروشندگان الگوهای خاصی روی این کوکی قندیها اجرا میکنند. اگر یک دالگونا را با یک الگوی خاص انتخاب کنید، خودتان را به چالش کشیدهاید! ویدئو زیر را تماشا کنید و ببینید که چقدر سخت است که یک آب نبات دیگر را جایزه بگیرید!
اما اگر هوس کردید خودتان این شیرینی را تهیه کنید، تنها چیزی که لازم دارید، شکر قهوهای یا سفید و جوش شیرین است و با کمترین هزینه آبنباتی خوشمزه و دلچسب خواهید داشت.
دیدگاه