در سفر به کردستان، بهترین شهر برای چشیدن غذاهای خوشمزه محلی، شهر سنندج است. شهری که مرکز استان کردستان است و دومین شهر بزرگ کردنشین ایران به شمار میآید. لازم به ذکر نیست که معروفترین و محبوبترین غذای کردستان در میان ایرانیان، کبابهای کردستان است که زبانزد خاص و عام است. اما غذاهای دیگری همچون خورش ریواس، قایرمه و خورش تره کردی را فراموش نکنید. از آشهای معروف کردستان که در برخی رستورانهای سنندج ممکن است پیدا کنید میتوان به عدس بلغور، دوغهوا و گزنه اشاره کرد. همچنین نان برساق و نان کلانه نیز، از معروفترین نانهای محلی کردستان قلمداد میشوند. برای چشیدن غذاهای مرسوم ایرانی و کباب میتوانید به رستورانهای با کیفیت سنندج همچون جهاننما یا دهکده سری بزنید اما برای چشیدن طعم بینظیر خوراکهای محلی با دستپخت خانگی، اقامتگاههای بومگردی را به شما پیشنهاد میکنیم. اما از آنجایی که برخی از اقامتگاههای بومگردی وعدههای غذایی را فقط برای مهمانان مقیم خود سرو میکنند، بهتر است به صورت تلفنی از امکان صرف غرا در اقامتگاه بومگردی موردنظر مطمئن شوید.