راهنمای سفر به یکاترینبورگ

یکاترینبورگ یکی از شهرهای مهم روسیه است که مرکز استان سوردلوفسک به حساب می‌آید. این شهر همچنین به‌عنوان مرکز صنعتی و فرهنگی ناحیه فدرالی اورال شناخته می‌شود و یکی از شهرهای میزبان جام جهانی 2018 بود.

یکاترینبورگ را بهتر بشناسید:

درباره یکاترینبورگ

اطلاعات ضروری یکاترینبورگ

آب‌ و‌ هوای یکاترینبورگ

بهترین زمان سفر به یکاترینبورگ

هزینه‌ های سفر به یکاترینبورگ

جاهای دیدنی یکاترینبورگ

رژیم غذایی در یکاترینبورگ

درباره یکاترینبورگ

_{عکس از lonelyplanet (عکاس: نامشخص)}

یکاترینبورگ، چهارمین شهر بزرگ روسیه، از نظر تاریخی، اهمیت زیادی دارد. تاریخ پرفراز و نشیب و جالب این شهر، در موزه‌ها و آثار تاریخی آن کرد پیدا کرده است. این شهر شلوغ و پرجنب‌وجوش، علاوه بر تاریخ، از نظر هنری و فرهنگی نیز بسیار قابل‌توجه است. تنوع جاذبه‌ها و امکانات تفریحی در یکاترینبورگ، باعث شده که جزو مقصدهای محبوب سفر در روسیه باشد. رستوران‌های عالی، کافه‌های بی‌نظیر، جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی و مراکز خرید یکاترینبورگ این شهر را به مقصدی ایدئال برای سفر تبدیل کرده‌اند. 

 اگر برای سفر به این شهر برنامه‌ریزی می‌کنید، این راهنمای سفر به شما کمک می‌کند که سفری بهتر را تجربه کنید و از مدت زمان سفر خود نهایت بهره را ببرید و در کنار تماشای مسابقات فوتبال، جاذبه‌های متنوع شهر را ببینید.

اطلاعات ضروری یکاترینبورگ

اختلاف ساعت با تهران

یکاترینبورگ در منطقه‌ زمانی UTC/GMT +5 قرار دارد و یک ساعت و نیم از تهران جلوتر است.

زبان رسمی

روسی

واحد پول

روبل

نوع برق شهری

برق شهری در روسیه ۲۲۰ ولت و ۵۰ هرتز و دوشاخه‌ها و پریزها از نوع C و F است که در ادامه، تصویر آن را مشاهده می‌کنید.

_{عکس از وب‌سایت netio-products.com}

کد کشور

+۷

شماره‌های اضطراری

پلیس ۱۰۲

آمبولانس ۱۰۳

اورژانس عمومی ۱۱۲

آب‌ و‌ هوای یکاترینبورگ

_{عکس از وب‌سایت russiancourses.com (عکاس: نامشخص)}

آب و هوای این شهر، سرد و معتدل است. این شهر هر سال میزان قالب توجهی بارندگی دارد. حتی در خشک‌ترین ماه‌های سال در این شهر باران فراوان می‌بارد. میانگین دمای هوای سالانه در یکاترینبورگ ۲/۷ درجه سانتی‌گراد است. سالانه به‌طور میانگین ۴۹۷ میلی‌متر بارندگی دارد.

بهترین زمان سفر به یکاترینبورگ

بهترین زمان برای سفر به یکاترینبورگ از نظر شرایط مطلوب آب‌وهوا ماه‌های مه، ژوئیه و ژوئن و اوت است. به‌طور میانگین گرم‌ترین ماه‌های سال در این شهر ژوئن، ژوئیه و اوت است و ژانویه سردترین ماه سال است. بیشترین میزان بارندگی نیز در ماه‌های ژوئن، ژوئیه و اوت اتفاق می‌افتد.

هزینه‌ های سفر به یکاترینبورگ

سفر ارزان: کمتر از ۱۵۰۰ روبل

_{عکس از booking (عکاس: نامشخص)}

هزینه‌ اقامت در خوابگاه هاستل از ۷۰۰ تا ۸۰۰ روبل

غذای کافه یا غرفه‌ها و دکه‌های خیابانی: ۲۰۰ تا ۵۰۰ روبل

سفر با اتوبوس و مترو از ۱۵ تا ۵۰ روبل

سفر میان‌رده از ۱۵۰۰ تا ۴ هزار روبل

_{عکس از booking (عکاس: نامشخص)}

هزینه‌‌ اقامت در اتاق دو تخته در هتل های یکاترینبورگ با کیفیت میان‌رده از ۲ هزار تا ۳ هزار روبل

هر وعده غذا بین ۵۰۰ تا هزار روبل

ورودی موزه از ۱۰۰ تا ۴۰۰ روبل

کرایه تاکسی در مرکز هر از ۲۰۰ تا ۳۰۰ روبل

سفر لوکس بیش از  ۴ هزار روبل

_{عکس از booking (عکاس: نامشخص)}

اتاق دو تخته در هتل لوکس از ۵ هزار روبل

غذای کامل همراه با نوشیدنی از ۲ هزار روبل

بلیط باله از ۳۵۰۰ روبل

بلیط قطار فرست کلاس بین شهری ۷۳۰۰ روبل

جاهای دیدنی یکاترینبورگ

یکاترینبورگ شهری مدرن است که ریشه در تاریخ دارد. به همین دلیل، جاذبه‌های گردشگری آن بسیار متنوع و جالب توجه است. از بناهای تاریخی گرفته تا موزه‌ها و مراکز فرهنگی مدرن. در ادامه، تعدادی از مهم‌ترین جاهای دیدنی یکاترینبورگ را معرفی می‌کنیم که در طول سفر می‌توانید برای بازدید از آن‌ها برنامه بریزید

معادن نمک یکاترینبورگ

_{عکس از وب‌سایت tenrandomfacts.com (عکاس: نامشخص)}

وقتی از معادن نمک یکاترینبورگ دیدن می‌کنید، به‌سختی باور می‌کنید که این طرح‌ها و نقش‌های زیبا و رنگارنگ، طبیعی باشند. این لایه‌های پرپیچ‌وخم بر اثر روی‌ هم انباشته شدن کارنالیت‌های معدنی ایجاد شده‌اند. رنگ این لایه‌ها بسیار متنوع است؛ زرد، سفید و حتی قرمز و آبی. رشته‌های رنگارنگ این لایه‌ها روی دیوارهای این معدن متروکه، طرح‌های زیبایی ایجاد کرده است و قدمت آن‌ها به میلیون‌ها سال قبل بر‌می‌گردد. این مسیر هزارتوی رنگارنگ که چندین مایل ادامه دارد، مدت‌هاست که متروکه شده و فقط از طریق مجوزهای دولتی قابل دسترسی است. اولین تصاویر از این معدن زیبا زمانی منتشر شد که کاشف و عکاس روسی، میخائیل میشنیک عکس‌های خود را منتشر کرد. البته این معدن به روم عموم باز نیست ولی شاید توانید مجوز بگیرید و از آن دیدن کنید.

کلیسای خونین

_{عکس از وب‌سایت russia.com (عکاس: نامشخص)}

کلیسای خونین، کلیسای به سبک بیزانس است که مشرف به محل مرگ خانواده‌ رومانف قرار دارد. خانه‌ای که این کلیسا در مکان آن ساخته شده، در سال ۱۹۷۷ ویران شد. با وجود اینکه این خانه خراب شده، هنوز هم بازدیدکنندگان به یاد این خانواده‌ درگذشته به این مکان سر می‌نند. در سال ۲۰۰۰، اجازه‌ ساخت یک کلیسا در این مکان صادر شد. ساخت‌وساز کلیسا در سال ۲۰۰۳ به پایان رسید. بخش‌هایی از خانه‌ قدیمی، هنوز وجود دارد و جزوی از بنای جدید کلیسا است.

سکوی بازدید برج Vysotskiy

هزینه‌ ورودی سکوی بازدید ویسوتسکی ۲۵۰ تا ۳۰۰ روبل و موزه‌ آن رایگان است. روزهای شنبه و یکشنبه از ۱۰ صبح تا ۱۰ شب و از روزهای دوشنبه تا جمعه از ۱۲ ظهر تا ۱۰ شب باز است.

با بالابر می‌توانید خود را به طبقه‌ ۵۲ برسانید تا از سکوی بازدید بتوانید چشم‌اندازهای زیبایی از شهر زیبای یکاترینبورگ را ببینید. بچه‌های زیر ۱۵ سال حتما باید همراه با بزرگترها به این سکوی بازدید سر بزنند. یک موزه‌ کوچک در این برج وجود دارد که ورودی آن رایگان است و بازدید از آن خالی از لطف نیست.

موزه‌ فناوری نظامی (Military Technology Museum)

ورودی تالار موزه ۱۰۰ روبل و بازدید از نمایشگاه‌های فضای باز موزه رایگان است. از چهارشنبه تا یکشنبه از ۱۰ صبح تا ۶ بعدازظهر می‌توانید از این موزه بازدید کنید. موزه‌ فناوری نظامی بزرگ از دو بخش داخلی و فضای باز تشکیل شده است. مجموعه‌ای از تانک‌ها و ماشین‌های مسلح در آن نگهداری می‌شود. این موزه یکی از بزرگترین موزه‌های دنیا با موضوع فناوری نظامی است. به غیر از تانک‌ها و ماشین‌های نظامی، انواع هلی‌کوپتر و ماشین‌های کوچک‌تر و انواع اتومبیل قدیمی در فضای باز موزه به نمایش درآمده‌اند.

موزه‌ معماری و طراحی (Museum of Architecture and Design)

_{عکس از گوگل‌مپ (عکاس:  Музей архитектуры и дизайна УрГАХУ)}

ورودی موزه معماری و طراحی ۲۰۰ روبل و ساعت کار آن از چهارشنبه تا شنبه از ۱۱ صبح تا ۷ بعدازظهر است. این موزه در میدان Istorichesky skver قرار دارد یعنی جایی که اولین آهنگری‌های شهر در سال ۱۷۲۳ شروع به کار کردند. در سال‌های اخیر این موزه تعمیرات اساسی شد و امروزه بنایی زیبا است که در اصل، یک کارخانه‌ قرن نوزدهمی بوده است. مجموعه‌های بی‌نظیری از اشیای مینیاتوری و آثار مختلف در تالارهای این موزه به نمایش درآمده‌اند که دوره‌های مختلف تاریخی یکاترینبورگ را شامل می‌شوند.

موزه‌ تاریخ یکاترینبورگ

_{عکس از وب‌سایت russia.com (عکاس: نامشخص)}

موزه‌ تاریخ یکاترینبورگ، بنایی نسبتا جدید دارد ولی آثار و اسنادی از قرون هجدهم و نوزدهم در آن به نمایش درآمده و تاریخ شهر در قرون اخیر را به نمایش می‌گذارد. بیشتر نمایشگاه‌های موزه دارای توضیحات به زبان انگلیسی است و نمایشگاه‌های تعاملی زیادی دارد که مورد توجه بازدیدکنندگان قرار می‌گیرند.

کلیسای معراج (Ascension Church)

کلیسای معراج در اواخر قرن هجدهم ساخته شده و قدیمی‌ترین کلیسا در یکاترینبورگ است. این کلیسا بعدها بازسازی شده است. موقعیت جغرافیایی کلیسا و قرار گرفتن آن در کنار فضای سبز، باعث شده که مکان مناسبی برای گشت‌وگذار باشد.

مرکز ریاست جمهوری بوریس یلتسین (Boris Yeltsin Presidential Center)

_{عکس از گوگل‌مپ (عکاس: Гизо Ли)}

مرکز ریاست‌جمهوری بوریست یلتسین در سال ۲۰۱۵ افتتاح شد. هزینه‌ ورودی این مرکز ۲۰۰ روبل و ساعت کار موزه‌ آن از ۱۰ صبح تا ۹ شب روزهای سه‌شنبه تا یکشنبه است. این ساختمان بزرگ، بخش‌های مختلفی دارد از جمله موزه، مرکز کنفرانس، گالری هنری، فروشگاه کتاب و... البته موزه‌ این مجموعه، بیش از همه برای گردشگران جذاب است. این موزه به زندگی نخس‌وزیر سابق روسیه اختصاص دارد و دارای چندین نمایشگاه تعاملی جذاب است.

موزه‌ تاریخ نظامی اورال‌ها (Urals Military History Museum)

_{عکس از وب‌سایت russiatrek.org (عکاس: نامشخص)}

موزه‌ تاریخ نظامی اورال چهارشنبه‌ها از ۱۰ صبح تا ۸ شب،پنجشنبه‌ها از ۱۰ صبح تا ۶ بعدازظهر و از جمعه تا یکشنبه از ۱۰ صبح تا ۵ بعدازظهر باز است. هزینه‌ ورودی این موزه ۱۸۰ روبل است. علاقه‌مندان به تاریخ نظامی بدون شک از حضور در این موزه لذت می برند. این موزه دو تالار اصلی دارد. ورودی موزه برای هر دو بخش آن است ولی اگر بخواهید می‌توانید فقط از یکی از آن‌ها دیدن کنید. در محوطه‌ موزه، مجموعه‌ای از چند تانک و هواپیمای قدیمی به نمایش درآمده است.

موزه‌ هنرهای زیبا (Museum of Fine Arts)

_{عکس از گوگل‌مپ (عکاس: Andrew's OK)}

موزه هنرهای زیبا، مجموعه‌ای از جذاب‌ترین و دیدنی‌ترین آثار هنری، هنرهای تزیینی، نمادها و سایر اشیا و آثار دیدنی را به نمای گذاشته است.

پلوتینکا (Plotinka)

پلوتینکا یکی از قدیمی‌ترین مناطق شهر است. در نیمه‌ اول قرن هجدهم، پلوتینکا سدی بود که روی رود به‌منظور تامین انرژی میدان‌های استخراج فلزات مورد استفاده قرار می‌گرفت. امروزه این منطقه به یک پارک تبدیل شده که گذشته‌ شهر و نحوه‌ شکل‌گیری ان را یادآوری می‌کند. این شهر در سال ۱۷۲۳ پایه‌گذاری شد و مرکز صنایع معدنی بود. سد پلوتینکا از چوب نوعی کاج محکم ساخته شده که در آب، به سخت سنگ می‌شود. به همین دلیل است که تا امروز، باقی مانده است. در دهه‌ ۳۰ قرن نوزدهم، یک دیوار حمایتی روی آن ساخته شد. به این ترتیب به یک پل متصل شد و خیابانی ساخته شد که امروزه آن را خیابان لنین نامیده‌اند.

در سال ۱۸۸۱، معماری به نام کوزلو، یک پارک اطراف این منطقه ساخت. این پارک به یکی از محبوب‌ترین مناطق تفریحی مردم تبدیل شد. دانشجویان، دوستداران تاریخ و خانواده‌های زیادی برای تفریح و استراحت به این منطقه سر می‌زنند. در تابستان اینجا می‌تواند قایق‌سواری کنید. بسیاری از جشن‌ها و مراسم عمومی در این پارک برگزار می‌شود.

پارک ویکتوری  (Victory Park)

_{عکس از گوگل‌مپ (عکاس: Андрей Вольхин)}

پارک ویکتوری یا پیروزی یک پارک جنگلی بزرگ در مرکز شهر یکاترینبورگ است. در این پارک با کلیدهای آلاچیق خصوصی به شما کیسه‌های زباله و سفره یک‌بار مصرف سفید نیز می‌دهند. اطراف این پارک تمیز و عاری از هرگونه زباله است. در طول ماه‌های گرم سال، بازدیدکنندگان می‌توانند در این پارک دوچرخه اجاره کنند و گلف و والیبال ساحلی بازی کنند. در طول ماه‌های سرد سال نیز می‌توانند با اجاره‌ تجهیزات اسکی به ورزش و تفریح بپردازند.

خانه آهنگر کریلو  (Kirillov's House)

_{عکس از وب‌سایت thatswhatshehad.com (عکاس: نامشخص)}

خانه‌ آهنگر کریلو شبیه خانه‌های افسانه‌ای و جادویی فیلم‌ها و داستان‌ها است. این خانه در نزدیکی یکاترینبورگ در روستای کوچکی به نام کونارا (Kunara) قرار دارد. سازنده‌ این خانه‌ جذاب، یک آهنگر معمولی به نام «سرگئی کریلو» (Sergei Kirillov) است که به‌طور مداوم و خستگی‌ناپذیری بیشتر از پانزده سال را برای ساخت خانه‌اش تلاش کرده است. نقاشی‌های زیبای با الگوهای جذاب، زیورآلات سنتی و طراحی با استفاده از نمادهای ارتدوکس، گل و ستاره از جمله ویژگی‌های خاص این خانه است. که آن را از خانه‌های معمولی متمایز می‌کند.

تئاتر اپرا یکاترینبورگ  (Yekaterinburg State Opera Theater)

یکی از دیدنی‌های شهر یکاترینبورگ که بازدید از آن را نباید از دست بدهید، تئاتر اپرای یکاترینبورگ است. در این مجموعه می‌توانید از فرصت استفاده کنید و تئاتر تماشا کنید. این مجموعه به‌عنوان یکی از قدیمی‌ترین خانه‌های اپرا در روسیه شناخته می‌شود. در سال ۱۹۱۲، مراحل ساخت این خانه‌ اپرا به پایان رسید. معماری به نام ولادیمیر سمنوف، طراحی و ساخت آن را برعهده داشت. اولین اجرای باله در این تالار در سال ۱۹۱۴ بود. این تئاتر تا به امروز هنرمندان  بزرگی میزبانی کرده است. این تئاتر را بیش از همه به خاطر اجرای نمایشنامه‌های کلاسیک و تغییرات مدرن آن می‌شناسند.

درختستان یکاترینبورگ

درختستان یکاترینبورگ (Yekaterinburg’s Arboretum) یک باغ گیاه‌شناسی است که فقط به انواع درخت اختصاص یافته است. در این باغ، سیصد نوع درخت و درختچه و بوته‌های مختلف کاشته و نگهداری می‌شود. به غیر از درخت‌های بومی منطقه، درخت‌هایی از سایر نقاط دنیا نیز در این باغ گیاه‌شناسی وجود دارد. اگر از علاقه‌مندان به گل و گیاه هستید، بدون شک از حضور در این باغ گیاه‌شناسی لذت می برید.

قبرستان مافیا  (The Mafia Cemetary)

_{عکس از وب‌سایت amusingplanet.com (عکاس: Denis Tarasov)}

قبرستان مافیا یکی  از بزرگترین و تاثیرگذارترین آرامگاه‌ها در شهر یکاترینبورگ است. این قبرستان با مساحت ۴۶ هکتار، چهارمین گورستان بزرگ یکاترینبورگ محسوب می‌شود. نخستین تدفین‌ها در سال ۱۹۴۰ میلادی در این قبرستان انجام شده است. اکنون از این گورستان تنها برای دفن نظامیان استفاده می‌شود. در مرکز این قبرستان می‌توانید بنای یادبود و مقبره‌ سربازان جنگ جهانی دوم، کمونیست و افراد سرشناس و قبرهای هنرمندان و دانشمندان متعددی را ببینید.

صومعه گانینا یاما  (Monestary Ganina Yama)

_{عکس از گوگل‌مپ (عکاس: Мария Лобашева)}

صومعه گانینا یاما مکانی بوده که از آن برای تدفین محترمانه خانواده تزار روسیه استفاده می‌کردند. این مکان در حال حاضر صومعه‌ زیبایی است که وقف کشته‌شدگان خانواده سلطنتی شده است. صومعه گانینا یاما در پانزده کیلومتری شمال شهر یکاترینبورگ قرار دارد. در سال ۱۹۱۸ میلادی، اجساد تزار و خانواده‌اش که در کلیسای خونین اعدام شده بودند، به این صومعه منتقل شد.

رژیم غذایی در یکاترینبورگ

_{عکس از وب‌سایت mashabearcafe.com (عکاس: نامشخص)}

در یکاترینبورگ، فرصتی فق‌العاده برایتان فراهم می‌شود که آشپزی منطقه‌ اورال را امتحان کنید. آشپزی این منطقه ترکیبی از سنت‌های آشپزی گروه‌های قومی مختلف است که در کوهستان‌های اورال برای مدت چندین قرن است که سکونت دارند. از آنجایی که چندین سنت آشپزی با هم ترکیب شده‌اند و آشپزی این منطقه را به وجود آورده‌اند، تعجبی ندارد که تنوع غذاهای این منطقه بسیار زیاد است. این رشته‌کوه در مرز اروپا و آسیا قرار دارد در نتیجه در آشپزی این منطقه می‌توانید تاثیراتی از آشپزی اروپا را نیز مشاهده کنید. در ادامه با چند نمونه از غذاها و خوراکی‌های خاص این منطقه آشنا می‌شویم که البته این روزها در همه جای روسیه پیدا می‌شود.

پلمنی

_{عکس از وب‌سایت yummytemple.com (عکاس: نامشخص)}

پلمنی یکی از غذاهای سنتی روسیه است. پلمنی خمیری است به‌شکل هلال یا دایره که داخلش گوشت چرخ‌کرده ریخته‌اند. این خمیر را آب‌پز می‌کنند، اسمتانا (Smetana) که چیزی مثل خامه ترش است به آن اضافه کرده و می‌خورند. این غذا انواع مختلفی دارد. گاهی اوقات حالت سوپ دارد، بعضی وقت‌ها خشک و با کره و انواع سس‌های مختلف سرو می‌شود. تنوع پلمنی بسیار زیاد و قابل‌توجه است. گاهی از ترب، انواع سبزیجات و کلم ترش هم برای پر کردن آن استفاده می‌شود. پنیر، یکی دیگر از موادی است که ممکن است جایگزین گوشت شود. این غذا اگر با دقت و با بهترین ادویه‌جات تهیه شود، بسیار لذیذ است. خمیر آن انعطاف خاصی دارد و نه‌تنها اهالی منطقه بلکه گردشگران هم معمولا آن را می‌پسندند.

آکروشکا

_{عکس از وب‌سایت kitchenstories.com (عکاس: نامشخص)}

یکی دیگر از غذاهایی که از نظر محبوبیت می‌تواند با پلمنی رقابت کند، سوپ آکروشکا است. این سوپ با ترکیبی از گوشت یا ماهی، سبزیجات، ترب و کلم شور تهیه می‌شود. سبزیجات معطر و انواع ادویه و نک برای طعم‌دادن به این غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا را به‌صورت سرد می‌خورند و ظاهری شبیه آب‌دوغ خیار دارد. در واقع یک غذای تابستانی است که گاهی یخ هم در آن می‌اندازند.

شانگی

برخلاف پلمنی که در سراسر روسیه تهیه می‌شود و محبوب است، غذای دیگری در این منطقه رواج دارد که شانگی نام داد و به‌اندازه‌ پلمنی مشهور نیست. این غذا در مناطق غربی، مکز و شرقی رشته‌کوه اورال به‌خصوص در آشپزی خانگی رواج دارد. این غذا را با نوعی خمیر ورآمده‌ مخصوص درست می‌کنند. این غذا شبیه دونات واتروشکی است؛ نوعی دونات که با پنیر پر می‌شود ولی تفاوت اصلی آن‌ها این است که شانگی را هرگز شیرین درست نمی‌کنند و معمولا با چیزی پر نمی‌شود. فقط کمی کره روی آن می‌ریزند.

کیک گیلاس وحشی

_{عکس از وب‌سایت jewishfoodsociety.org (عکاس: نامشخص)}

نوعی گیلاس در روسیه وجود دارد که به آن چرموها می‌گویند و این گیلاس، بومی شمال اروپا و شمال آسیا است و در سراسر منطقه‌ اورال، استفاده از آن رواج دارد. از این میوه برای تهیه‌ غذاها و دسرها و نوشیدنی‌های مختلف استفاده می‌کنند. برای تهیه‌ کیک این گیلاس وحشی، آن را خشک می‌کنند و آن را همراه با هسته، آسیاب و آرد می‌کنند. این آرد عطر و طعمی خاص دارد که ترکیبی از بادام، شکلات و گیلاس است. این آرد را به خمیر کیک اسفنجی اضافه می‌کنند. بعد از پختن کیک، بین لایه‌های آن خامه‌ فرم‌گرفته می‌گذارند. از این آرد برای تهیه‌ پلمنی هم استفاده می‌کنند.

کورنیک

_{عکس از وب‌سایت lovefood.com (عکاس: نامشخص)}

این غذا، نوعی پای چند لایه است. برای تهیه‌ آن از لایه‌های مختلف مواد مثلا مرغ، قارچ، برنج، تخم‌مرغ و میوه‌های خشک استفاده می‌کنند. این غذای لذیذ با دستورهای سنتی در بین خانواده‌ها بسیار رایج است و البته در رستوران‌ های یکاترینبورگ هم پیدا می‌شود.

نوشیدنی‌ها

_{عکس از وب‌سایت fromgardentosoupbowl.com (عکاس: نامشخص)}

مورس یکی از نوشیدنی‌های روسی است که با ترکیبی از انواع بری و آب‌میوه‌های مختلف تهیه می‌شود. به غیر از مورس، نوشیدنی‌های گرم نیز در بین اهالی این منطقه رواج دارد از جمله انواع چای و دم‌نوش. برای تهیه‌ دمنوش‌ها از گیاهان مختلف یا برگ درختان گوناگون استفاده می‌کنند.

_{نویسنده: حمیده کریمی}