وین، شهر موسیقی و پایتخت زیبای اتریش است. در این شهر جذاب، هرآنچه که از تفریحات و جاذبههای گردشگری بهدنبال آن میشد، منتظر حضور شما است.
درباره وین بیشتر بدانید:
معرفی وین
عکس از وبسایت unsplash (عکاس: Jacek Dylag)
وین، شهر بناهای تاریخی جذاب به سبک باروک، شهر کافههای دنج و جذاب، شهر موسیقی و هنر است. بناهای تاریخی متعدد و کاخهای پادشاهی وین، یادآور شکوه گذشته شهر است. موزههای متعددی در وین وجود دارد که هرکدام گوشهای از تاریخ، فرهنگ و هنر اتریش را به نمایش میگذارند.
اگر از عاشقان معماری هستید، در گوشه و کنار وین، سبکهای مختلف معماری اروپایی را خواهید دید. ستونهای حکاکی شده، برجهای یادبود و کلیساهای زیبا با نقاشیهای دیواری مبهوتکننده، تنها گوشه کوچکی از جذابیتهای وین برای علاقهمندان به هنر و معماری است.
اتریش زادگاه بسیاری از نوازندگان و موسیقیدانهای دنیا است. ازاینرو وین را شهر موسیقی مینامند. در این شهر میتوانید اجرای زنده از بهترین نوازندههای دنیا را تماشا کنید، از اپرای مشهور شهر بازدید کنید و هنر و موسیقی را با تمام وجود درک کنید. موزههای مرتبط با موسیقی در گوشه و کنار شهر پراکنده شدهاند.
اگر عاشق امتحان کردن طعمهای جدید هستید، در وین و در رستورانهای باشکوه و کافههای جذابش، شگفتزده میشوید و لذیذترین دسرها و غذاهای دنیا را تجربه خواهید کرد. در پارک و باغ وحش شهر میتوانید ساعاتی را استراحت کنید و بچهها را سرگرم کنید.
با وجود همه این جاذبهها، وین یک مقصد گردشگری کامل است که هر کسی با هر سن و سلیقهای از آن لذت میبرد. راهنمای سفر به وین، شامل نکات مهمی است که برای سفر به این شهر زیبای اروپایی نیاز دارید.
اطلاعات ضروری وین
عکس از unsplash (عکاس: Dimitry Anikin)
اختلاف ساعت با تهران
وین در منطقه زمانی UTC/GMT +2 قرار دارد و ۱ و نیم ساعت از تهران عقبتر است.
زبان رسمی
آلمانی
واحد پول
یورو
نوع برق شهری
برق شهری در وین ۲۳۰ ولت و ۵۰ هرتز است. دوشاخهها و پریزها از نوع F است که در ادامه تصویر آن را مشاهده میکنید:
عکس از وبسایت netio-products.com
کد کشور
+۴۳
شمارههای اضطراری
پلیس ۱۲۲
آتشنشانی ۱۳۳
آمبولانس ۱۴۴
فرودگاههای بینالمللی
فرودگاه بینالمللی وین
آب و هوای وین
آب و هوای وین را میتوان در دسته گرم و معتدل دستهبندی کرد. وین در طول سال میزان قابل توجهی بارندگی دارد. حتی در خشکترین ماههای سال هم بارندگی وجود دارد. میانگین دمای هوا در وین ۹/۹ درجه سانتیگراد و میانگین میزان بارندگی ۶۲۳ میلیمتر است.
بهترین زمان سفر به وین
عکس از unsplash (عکاس: Leyre)
بهترین زمان برای سفر به وین، از آوریل تا مه و از سپتامبر تا اکتبر است. هوای ملایم در بهار و پاییز باعث میشود که گردشگران زیادی در این دو فصل، وین را بهعنوان مقصد سفر انتخاب کنند. البته بیشتر گردشگران ترجیح میدهند که از آب و هوای گرم و آفتابی وین در ماههای تابستانی لذت ببرند. بین ژوئن و اوت، شهر وین پر از گردشگر است و هزینه اقامتگاهها به بیشترین مقدار خود میرسد.
هزینه های سفر به وین
هزینههای روزانه
سفر ارزان تا ۱۰۰ یورو
عکس از بوکینگ (عکاس: نامشخص)
هزینه اقامت در خوابگاه ۲۵ تا ۳۰ یورو
اتاق دو تخته در هتل ارزان نفری ۴۰ تا ۶۵ یورو
هزینه آشپزی یا استفاده از وعدههای ناهار ۶ تا ۱۲ یورو
بازدید از جاذبههای رایگان و موزههای ارزان تا ۷ یورو
سفر میانرده از ۱۰۰ تا ۱۸۰ یورو
عکس از بوکینگ (عکاس: نامشخص)
اتاق دوتخته در هتل میان رده ۶۵ تا ۱۰۵ یورو
غذای اصلی بههمراه نوشیدنی در رستوران میانرده ۲۵ تا ۳۵ یورو
بازدید از موزههای مشهور ۱۳ یورو
سفر لوکس بیشتر از ۱۸۰ یورو
عکس از بوکینگ (عکاس: نامشخص)
اتاق دوتخته در هتل خوب نفری از ۱۰۵ یورو
غذای اصلی بههمراه پیشغذا و سالاد و نوشیدنی از ۷۰ یورو
شرکت در اپرا و تئاتر از ۴۰ یورو
صرفهجویی در هزینهها
کارت گردشگری وین بگیرید
برای اینکه از تخفیفهای عالی در جاذبههای گردشگری، رستوران، فروشگاهها و وسایل حمل و نقل عمومی استفاده کنید، کارت گردشگری وین بگیرید. در سفر به این شهر اگر قصد دارید از جاذبههای متعددی بازدید کنید، از دفاتر گردشگری، کارت گردشگری وین بگیرید. این کارت ۱۹/۹۰ یورو قیمت دارد و با وجود بیش از ۲۰۰ تخفیف در جاذبهها و امکانات گردشگری سراسر شهر، ارزش هزینه کردن دارد. این کارت برای سه روز اعتبار دارد و با استفاده از آن میتوانید به میزان نامحدود از وسایل حمل و نقل عمومی شامل خط آهن S-bahn، تراموا و اتوبوس استفاده کنید. البته برای قطار S-bahn در مسیر فرودگاه باید هزینه بپردازید.
از وسایل حمل و نقل عمومی استفاده کنید
عکس از وبسایت getyourguide.com (عکاس: نامشخص)
از سرویس قطار حومه (S-bahn) برای رفتن از فرودگاه به مرکز شهر استفاده کنید. این سرویس برای این مسیر بین ۲ تا ۴ یورو هزینه دارد. البته برای رفتن از فرودگاه به مرکز شهر وین، سه روش مختلف برای استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی وجود دارد.
قطار شهری فروگاه (CAT): ۱۶ دقیقه تا مرکز شهر فاصله دارد و هزینه آن برای بلیط تک سفره ۱۱ یورو و بلیط رفت و برگشت ۱۷ یورو است. این راه، سریعترین و ارزانترین راه برای رفتن از فرودگاه به مرکز شهر است و البته از همه گرانتر است.
خط اتوبوس فرودگاه (AirportLines): این مسیر ۲۰ دقیقه طول میکشد و هزینه آن ۸ یورو است. قیمت نسبتا مناسبی دارد اما با هزینه کمتر هم میتوان همین مسیر را طی کرد.
قطار حومه شهری (S-bahn) خط S7: این مسیر ۲۵ دقیقه طول میکشد و قیمت آن بین ۲ تا ۴ یورو است. این مسیر فقط ۱۰ دقیقه از سایر روشها طولانیتر است اما از نظر قیمت، بهترین انتخاب برای سفر از مرکز شهر به فرودگاه و بالعکس است.
استفاده از اپلیکیشن Gretl Goes
اگر آیفون دارید از اپلیکیشن Gretl Goes استفاده کنید تا از تورهای پیادهگردی ارزان اطلاع پیدا کنید و یک راهنمای سفر کامل، همراه داشته باشید. دانلود این اپلیکیشن رایگان است. تورهای صوتی ارائه شده در این اپلیکیشن، اطلاعات فوقالعادهای در مورد شهر و جاذبههای گردشگری آن دارند. ۱۲ تور مختلف برای وین در این اپلیکیشن عرضه شده که با توجه به علایق خود میتوانید هرکدام را که دوست داشتید بخرید.
بازدید از جاذبههای رایگان شهر
عکس از وبسایت planetware.com (عکاس: نامشخص)
در وین، جاذبههایی وجود دارند که هزینه ورودی ندارند. مثلا کلیسای جامع سنت استفان، آرامگاه شهر که شاعران بزرگی در آن به خاک سپرده شدهاند، باغهای کاخ Schonbrunn و کاخ Belvedere و گشت و گذار در بزرگترین بازار روباز وین یعنی بازار Naschmarkt.
بازدید از موزههای رایگان
وین بیش از ۱۲۰ موزه دارد که تقریبا همه آنها هزینه ورودی دارند. با وجود این، روزهای یکشنبه، ۲۰ موزه رایگان میشوند. بقیه موزهها هزینه ورودی خود را با هم ادغام میکنند مثلا با یک بلیط میتوانید از سه چهار موزه مرتبط بازدید کنید.
جاهای دیدنی وین
پایتخت اتریش، یکی از پربازدیدترین شهرهای اروپا است. جذابیت معماری، تاریخ غنی و موقعیت فوقالعاده شهر در کرانه رود دانوب، باعث شده که مورد توجه گردشگران قرار بگیرد. این شهر در زمانهای دور، دروازهای بین شرق و غرب اروپا بوده و هنوز هم یکی از مهمترین مراکز اقتصادی و فرهنگی اروپا است. سرگرمیها و رویدادهای فرهنگی، در کنار جاذبههای گردشگری دیدنی، از وین، یک مقصد گردشگری کامل ساخته است. علاوه بر معماری تاریخی و جاذبههای قدیمی و جذاب شهر، زندگی شهری به بهترین شکل ممکن در وین دیده میشود.
کاخ سلطنتی هافبرگ (Hofburg)
عکس از unsplash (عکاس: Simon Berger)
برای مدت بیش از ۶ قرن، یعنی از سال ۱۲۷۵ میلادی، این کاخ سلطنتی محل استقرار دودمان هابسبورگ (Habsburgs)، و اقامتگاه رسمی پادشاهان اتریش است. هافبرگ یکی از مهمترین جاذبههای گردشگری و آثار تاریخی در میان کاخهای وین است. در حال حاضر، این کاخ محل استقرار رسمی رئیسجمهوری اتریش است. این مجموعه بزرگ تاریخی از ساختمانهای متعددی تشکیل شده که هرکدام بازتابی از دوران مختلف تاریخی و سبکهای متعدد معماری است؛ از معماری گوتیک و رنسانس تا باروک و روکوکو.
در این مجموعه ۱۸ گروه از ساختمانها بهاضافه ۱۹ حیاط و ۲۶۰۰ اتاق وجود دارد. جاذبه اصلی این مجموعه، آپارتمان سلطنتی، موزه سیسی، مجموعه نقره، شاپل پادشاهی، موزه تاریخ طبیعی، کتابخانه ملی اتریش و خزانهداری هافبرگ است.
مدرسه سوارکاری اسپانیایی
قدمت این مدرسه به دوران پادشاهی ماکسیمیلیان دوم برمیگردد. مدرسه عالی سوارکاری اسپانیایی، به دستور پادشاه در سال ۱۵۶۲ پایهگذاری شد. امروزه، این مدرسه یکی از مهمترین جاذبههای گردشگری وین است که مخاطبان زیادی دارد که برای تماشای مهارتهای سوارکاری از آن بازدید میکنند. اگر دوست دارید اجراهای برپا شده در این مرکز را ببینید در نظر داشته باشید که بلیطهای آن به سرعت فروش میرود. حتما زودتر برای تهیه بلیط اقدام کنید.
کلیسای جامع سنت استفان
مهمترین بنای باشکوه به سبک گوتیک در وین، کلیسای سنت استفان است. کلیسای رومانسک اصلی متعلق به قرن دوازدهم بوده و بعدها در قرن سیزدهم با یک کلیسای دیگر جایگزین شده است. دروازه بزرگ و برجهای بنا، باقیمانده این کلیسا است. در قرن چهاردهم، بازسازی دیگری در کلیسا صورت گرفته و به مرور زمان، بخشهای دیگری به آن اضافه شده است. یکی از این بخشها، برج جنوبی است که ۱۳۷ متر ارتفاع دارد و قدمت آن به قرن پانزدهم برمیگردد.
عکس از unsplash (عکاس: Dimitry Anikin)
بازسازی و مرمت این بناها در قرنهای هفدهم تا نوزدهم به مرور زمان ادامه یافت تا اینکه بعد از جنگ جهانی دوم، همه بنا کاملا بازسازی شد. از دیدنیهای این کلیسا، بالا رفتن از ۳۴۳ پله و رسیدن به اتاق سکوی بازدید است که چشماندازهای زیبایی دارد. برج شمالی دارای یک ناقوس بزرگ است گردشگران با آسانسور خود را به بالای برج میرسانند تا از سکوی بازدید، بهترین چشمانداز از شهر را تماشا کنند. از دیگر ویژگیهای این مجموعه تاریخی دخمه قرن چهاردهمی و گنجینه کلیسا است که مهمترین آثار هنری موجود در کلیسا در قرون مختلف تاریخی در آن نگهداری میشود.
باغها و کاخ شونبرون (Schönbrunn)
کاخ باشکوه قرن هجدهمی شونبرون نهتنها به خاطر زیبایی معماری بلکه به خاطر فضای داخلی دوست داشتنی و زیبایی که دارد، ارزش دیدن دارد. این کاخ باروک، بیش از ۱۴۴۱ اتاق و آپارتمان دارد و یکی از مهمترین جاذبههای گردشگری وین است.
تورهای بازدید از این مجموعه باشکوه تاریخی شامل بازدید از اقامتگاههای سلطنتی، وسایل شخصی مثل تختخواب پادشاه فرانتس یوزف واتاق ملکه ماریا ترزا که به زیبایی تزین شده است بههمراه اتاق صبحانه او که با آثار هنری پرگل و زیبا ساخته شده به دست دخترانش، تزیین شده است.
باغها و پارک شونبرون از دیگر جاذبههای این مجموعه است. مجموعهای که به خاطر اهمیت تاریخی، فرهنگی و هنریاش در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. اگر همراه با بچهها به این مجموعه سر میزنید از موزه کودکان دیدن کنید. در این موزه، بچهها میتوانند مثل شاهزادهها و شاهدختها لباس بپوشند و عکس بگیرند.
کاخ بلودر (Belvedere)
این مجموعه تاریخی در میان محبوبترین جاذبههای شهر وین قرار دارد و به دو بخش تقسیم میشود؛ کاخ بالا و کاخ پایین. از جاذبههای کاخ بالا میتوان به تالار Ground Floor اشاره کرد که تندیسهای زیبایی دارد. پلکان این تالار با نقش برجستهها و نقاشیهای دیواری زیبا، یکی دیگر از دیدنیهای چشمگیر کاخ است.
تالار مرمر، یک تالار دوطبقه است که تندیسهای متعددی دارد. نقاشیهای دیواری و سقفی و سایر تزیینات این تالار، از دیگر جاذبههای کاخ است. کاخ پایین هم یک تالار مرمر دارد که با وجود نقاشیهای دیدنی سقفی و گچکاریهای زیبا و بیضیشکل، زیبایی آن دوچندان شده است. گالری مرمر، بخش دیگری از این کاخ است که برای نگهداری مجسمههای تاریخی ساخته شده است.
از دیگر ساختمانهای قابلتوجه این مجموعه، کاخ زمستانی است که بنایی به سبک باروک است. باغهای بلودر و فوارهها و آبنماها، این دو کاخ را به هم متصل میکنند. مجموعه بینظیر و گستردهای از آثار هنری، شامل مجموعه ارزشمندی از آثار مجسمهسازی و نقاشی از قرن دوازدهم تا شانزدهم، در این کاخ نگهداری میشود که برای بازدید از آن باید وقت بگذارید.
خانه اپرای وین
یکی از بزرگترین و باشکوهترین تئاترهای جهان، خانه اپرای وین است که در طول تاریخ میزبان تعداد زیادی از بهترین خوانندگان و آهنگسازان و هنرمندان دنیا بوده است. در طول سال حداقل ۳۰۰ اجرای اپرا و باله در این مجموعه اجرا میشود.
بنای باشکوه فعلی در سال ۱۸۶۹ ساخته شده و به خاطر سبک رنسانس فرانسوی مشهور است. از جاذبههای داخل این مجموعه میتوان به پلکان بزرگی اشاره کرد که به طبقه اول منتهی میشود. آثار هنری و منسوجات ارزشمند که فضای داخل این مجموعه را مزین کرده، از دیگر دیدنیهای این مجموعه باشکوه است. در این خانه اپرا، ظرفیت حضار ۲۲۱۱ نفر و ۱۱۰ موزیسین است. تورهای انگلیسیزبان برای بازدید از این مجموعه وجود دارد.
ساختمان پارلمان اتریش
عکس از وبسایت encirclephotos.com (عکاس: Richard F. Ebert)
این ساختمان از سال ۱۹۱۸ میزبان پارلمان فدرال و پارلمان ملی اتریش است؛ بنای باشکوهی که توجه همه را به بزرگی خود جلب میکند. ساخت این مجموعه در سال ۱۸۸۳ برای استفاده بهعنوان محل استقرار هیئت نمایندگان ایالتی و سلطنتی به پایان رسید. از ویژگیهای جالب توجه این بنا، حکاکیهای نمای ساختمان است که رویدادهای تاریخی را یادآور میشود. تعدادی تندیس مرمرین و نقشبرجستههای زیبا، زینتبخش این بنای دیدنی است.
از دیگر بخشهای دیدنی این مجموعه، فواره باشکوه Pallas Athene است که یک تندیس ۴ متری باشکوه و مزین دارد.
کلیسای سنت چارلز (Karlskirche)
عکس از unsplash (عکاس: Carrie Borden)
این کلیسا در سال ۱۷۳۷ ساخته شده و یکی از مهمترین بناهای مذهبی به سبک باروک در اتریش است. این مجموعه دارای گنبدی باشکوه به ارتفاع ۷۲ متر است. گنبدی به همین شکل در رم وجود دارد که ۳۳ متر است و نقشبرجستههایی از زندگی سنت چارلز دارد. از جاذبههای این کلیسا میتوان به نقاشیهای دیواری فوقالعادهاش اشاره کرد.
تئاتر ملی
عکس از وبسایت vienna-trips.at (عکاس: Diejun)
تئاتر ملی وین، بنایی بسیار باشکوه است که از مدتها پیش به خاطر تولید نمایشنامههای آلمانی زبان و اجراهای فوقالعاده مشهور است. نامهای مشهوری در چهار صحنه این تئاتر روی صحنه رفتهاند چراکه این تئاتر از اهمیت فقالعادهای برخوردار بوده است. پادشاه یوزف دوم در سال ۱۷۶۶ این بنا را بهعنوان تئاتر دربار ساخت. بعد از یک آتشسوزی بزرگ در سال ۱۹۴۵، در نهایت تئاتر در سال ۱۹۵۵ بازگشایی شد و از آن زمان تابهحال، روزبهروز توسعه مییابد و مهمترین تئاتر اتریش است.
علاوه بر وسعت، گنجایش و اجراهای فوقالعاده، نمای بیرونی این ساختمان به خاطر تزیینات و تندیسهای دیدنیاش شهرت دارد. فضای داخلی این بنا هم تزیینات ویژهای دارد که به سبک باروک فرانسوی اجرا شده است. راه پلهای با نقاشیهای دیواری زیبا، کامل کننده زیباییهای این مجموعه دیدنی است. تورهای بازدید از پشت صحنه به زبان انگلیسی برای گردشگران وجود دارد.
تالار شهر وین
عکس از unsplash (عکاس: Krzysztof Kowalik)
تالار شهر وین یک بنای نئوگوتیک باشکوه است که بهعنوان مرکز اداری شهر مورد استفاده قرار میگیرد. این بنا به خاطر وسعتش مشهور است. ساحت آن در حدود ۱۴ هزار مترمربع است. ساخت این بنای باشکوه در سال ۱۸۸۳ به پایان رسیده است. یک برج ۹۸ متری هم در این مجموعه وجود دارد. محوطه طاقدار در مرکز این بنا، بزرگترین محوطه از میان ۷ حیاط مجموعه است و برای برگزاری کنسرتهای محبوب تابستانی مورد استفاده قرار میگیرد.
از جاذبههای تور بازدید از این بنا میتوان به تالار Schmidt، دو راه پله بزرگ که به تالار اجتماعات منتهی میشود، اشاره کرد.
میدان و بنای یادبود ماریا ترزا
عکس از وبسایت mocah.org (عکاس: نامشخص)
بنای یادبود ملکه ماریا ترزا یکی از چشمگیرترین جاذبههای گردشگری در سراسر وین است که مشرف به میدانی قرار دارد. این میدان به افتخار این ملکه، میدان ماریا ترزا نامیده شده است. در این میدان بناهای باشکوه و دیدنی متعددی چون موزه تاریخ هنر و موزه تاریخ طبیعی وجود دارد. یادبود ماریا به ترزا به دستور فرانتس یوزف یکم ساخته شده و در سال ۱۸۸۷ رونمایی شده است. این تندیس یادبود، ماریا ترازا را نشسته بر تخت خود نشان میهد در حالی که مردان بزرگ دوران و شخصیتهای مهم، او را احاطه کردهاند از جمله تعدادی از فرماندهان جنگی روی اسبهایشان. اگر در کریسمس به وین سفر میکنید، حتما از بازار کریسمس که در این میدان برپا میشود دیدن کنید.
باغ وحش وین
عکس از unsplash (عکاس: Amira El Fohail)
قدمت باغ وحش وین به دوران پادشاه فرانسیس یکم و نمایشگاه اختصاصی وی برمیگردد که در سال ۱۷۵۲ پایهگذاری شد و قدیمیترین باغ وحش در دنیا است. بسیاری از بخشهای اصلی بنا که ساختمانی به سبک باروک بوده، هنوز سالم است و این باغ وحش یکی از جذابترین باغوحشهای تمام اروپا است. بهخصوص اگر برای گشت و گذار در بخشهای مختلف آن وقت بگذارید و حتما به عمارت سلطنتی قرن هجدهمی آن سر بزنید که اکنون میزبان یک کافه عالی است. از جذابیتهای این موزه، وجود بیش از ۷۵۰ گونه مختلف از جمله پانداهای بزرگ است. بخشهای مختلفی در موزه وجود دارد مثلا خانه جنگل بارانی و آکواریوم که محیطی تعاملی برای آشنایی بیشتر با جانداران دنیای اطراف ما است.
پارک پریتر (Prater) و چرخوفلک بزرگ
عکس از unsplash (عکاس: Anton)
بازدید از پارک پریتر، یک پارک طبیعی بزرگ که بین رود دانوب و کانال دانوب قرار دارد، مثل این است که به دنیای دیگری پا گذاشتهاید. این پارک وسیع در زمانهای دور، شکارگاه پادشاهی بوده و از مدتها پیش، یکی از محبوبترین مناطق تفریحی شهر وین است. در این پارک برای هر فرد با هر سن و سلیقهای، جاذبهای وجود دارد؛ از وسایل تفریحی پرهیجان تا پارکهای موضوعی، رستوران و استیجهایی برای اجرای زنده. حتی یک پارک دایناسور هم برای کودکان در این مجموعه تفریحی وجود دارد.
پارک پریتر یک چرخوفلک بزرگ و مشهور دارد که یکی از نمادهای شهری وین است. این چرخوفلک در سال ۱۸۹۶ ساخته شده و چشماندازهای زیبایی از شهر را به نمایش میگذارد. یکی از جذابترین کارهایی که در این پارک میتوانید انجام دهید، این است که سوار این چرخوفلک شوید. کابینهای لوکس این چرخوفلک تا ۱۲ نفر ظرفیت دارند و برای تفریحات دوستانه بسیار مناسباند. یکی دیگر از دیدنیهای پارک، تندیس یادبود Ziehrer است؛ تندیسی بزرگتر از اندازه واقعی که به یاد موسیقیدان مشهور اتریشی در سال ۱۹۶۰ ساخته شده است.
موزه پریتر از دیگر دیدنیهای پارک است. این موزه شامل اسناد و تصاویری از تاریخچه این پارک است. یک افلاکنما هم در این مجموعه تفریحی وجود دارد. بخشی از این پارک بزرگ، به اسبسواری اختصاص یافته است. امکانات لازم برای انجام ورزشها و تفریحاتی مثل شنا، فوتبال، دوچرخهسواری، تنیس و بولینگ در پارک وجود دارد.
در نزدیکی همین پارک، پارک دیگری به نام پارک دانوب وجود دارد که بازدید از آن خالی از لطف نیست. این پارک، یک فضای باز بزرگ و دیدنی است که یک خط آهن مینیاتوری جذاب دارد. یک دریاچه مصنوعی و تئاتر، کاملکننده این پارک دیدنی است.
خانه هاندرتواسر (Hundertwasserhaus)
این خانه عجیب و دیدنی یکی از جاذبههای وین است؛ خانهای که هنرمند و معمار اکسپرسیونیست، هاندرتواسر آن را طراحی کرده است. این خانه با رنگهای روشن و زیبایی و طراحی غیرمعمولش در گوشهای از منطقه Landstraße، قرار دارد و در سال ۱۹۸۵ تکمیل شده است. البته در نظر داشته باشید که فقط میتوانید از تماشای فضای بیرونی خانه لذت ببرید. مجموعه آپارتمانهای Kunsthaus Wien در نزدیکی این خانه وجود دارد که کافههایی در تراس دارند و میتوانید در آنها استراحت کنید و از فضای اطراف لذت ببرید.
سرداب پادشاهی و کلیسای Capuchin
کلیسای Capuchin به خاطر سردابههای پادشاهی و مقابر اعضای خاندان Habsburg شهرت دارد. پیکرهای ۱۴۵ نفر از این خاندان که تقریبا همه آنها از سال ۱۶۳۳، پادشاهان اتریش بودهاند در اینجا به خاک سپرده شدهاند. ۹ سردابه بهترتیب تاریخ در کنار هم قرار گرفتهاند. یکی از مهمترین سردابهها، مقبره پادشاه ماتیاس است که در سال ۱۶۱۹ از دنیا رفت. دیگر مقبره متعلق به ملکه آنا است که در سال ۱۶۱۸ از دنیا رفته است.
یکی دیگر از مقبرهها، اتاقی گنبددار است که به ماریا ترزا تعلق دارد. یک تابوت سنگآهکی به سبک روکوکو در اینجا وجود دارد که در جدارههای اطراف آن، صحنههایی از زندگی ماریا ترزا حکاکی شده است.
کلیسای سنت پیتر
عکس از ویکیپدیا (عکاس: Bwag)
این کلیسا با الگوبرداری از کلیسای سنت پیتر رم و در مکان یک کلیسای رومی ساخته شده است. بنای باشکوه فعلی، در قرن هجدهم تکمیل شده است و یک گنبد باشکوه با نقاشیهای دیواری بسیار زیبا دارد. گنجینهای از آثار هنری در این کلیسا نگهداری میشود. از دیگر دیدنیهای این کلیسا، شاپل باربارا است که یک ورودی باشکوه دارد.
یک ستون ۲۱ متری باروک، در این کلیسا ساخته شده است که ستون طاعون نام دارد. این ستون به یاد کشتهشدگان همهگیری طاعون در سال ۱۶۷۹ ساخته شده است که در جریان این اتفاق، ۷۵ هزار نفر از اهالی وین، جان خود را از دست دادند.
در نزدیکی این کلیسا، صومعهای به نام صومعه اسکات (Scots)، وجود دارد که در قرن دوازدهم ساخته شده است. از آن زمان به بعد در طول تاریخ و به مرور زمان این صومعه گسترش پیدا کرده و بزرگتر شده است. مجموعه فوقالعادهای از آثار هنری از قرن شانزدهم تا نوزدهم در این صومعه نگهداری میشود. افراد سرشناس زیادی در مدرسه این صومعه، تحصیل کردهاند.
کلیاس سنت جروم (St. Jerome)
عکس از ویکیپدیا (عکاس: Bwag)
این کلیسای کاتولیک رومی، متعلق به قرن هفدهم میلادی است؛ کلیسای زیبایی که به خاطر نمای رنسانس و فضای داخلی زیبا و مزین به سبک باروک، مشهور است. از دیدنیهای این کلیسا میتوان به محراب آن اشاره کرد که در سال ۱۷۰۷ ساخته شده است. نقاشی حضرت مریم و نوزادش در سال ۱۵۰۵ کشیده شده و یکی دیگر از دیدنیهای کلیسا است. البته علاوه بر این نقاشی، آثار هنری متعددی زینتبخش این کلیسا است. مشهورترین اثر هنری این کلیسا یک تصویر حکاکی شده از حضرت مریم است.
کافه و قنادی Demel
عکس از وبسایت demel.com (عکاس: نامشخص)
کافه و قنادی مشهور Demel در سال ۱۷۸۶ پایهگذاری شده است. این کافه نهتنها قدیمیترین کافه و قنادی در وین است بلکه یکی از بهیادماندنیترین خاطرات غذا خوردن در وین را برای شما رقم میزند. نام این کافه به طر رسمی Hofzuckerbäckerei Demel است اما در بین اهلی بهصورت کوتاه شده Demel مشهور است. کافه بینظیر Demel، غذاها و کیکهایی سرو میکند که همگی با دقت و حوصله فراوان با دستورهایی که قرنها قدمت دارند، تهیه میشوند. بسیاری از اهالی خانواده سلطنتی از مشتریان این کافه بودهاند.
پیشخدمتها این کافه با لباس مشکی ساده که حاشیههای توری دارد از مهمانان پذیرایی و استقبال میکنند. تماشای کیکها و شیرینیهای این قنادی یکی از جذابترین تجربیات سفرتان خواهد بود. کیکهایی که با الهام از شخصیتها و رویدادهای تاریخی تهیه میشوند و هرکدام مانند یک اثر هنری کامل، چشم هر بیننده را خیره میکنند.
خیابان Kärtner و حوض و فواره Donner
اگر بعد از بازدید از موزهها و سر زدن به گالریهای هنری، تصمیم گرفتید که کمی خرید کنید یا ویترین فروشگاههای لوکس را تماشا کنید، باید به لوکسترین خیابان وین یعنی خیابان Kärtner سر بزنید. این خیابان دو منطقه Stephansplatz و Staatsoper را به هم متصل میکند و در نهایت به میدان Karlsplatz منتهی میشود. بیشتر بخشهای این خیابان مخصوص عابران پیاده است. به خاطر وجود درختهای زیبا، کافههای شیک، فروشگاههای مجلل و بوتیکهای خاص، این خیابان یکی از بهترین مناطق شهر برای گشت و گذار است.
بیشتر بناهایی که در این خیابان میبینید متعلق به قرن هجدهم است. کلیسای Maltese هنوز هم آثار و بقایایی از قرن سیزدهم و آغاز ساخت این خیابان دارد. از دیگر بناهای قابلتوجه این خیابان، کاخ Esterházy است که در سال ۱۶۹۸ ساخته شده و امروزه میزبان یک رستوران مجلل و باشکوه است. ساختمانهای اطراف این رستوران، همگی بناهای تاریخی جذابی هستند که از شیکترین فروشگاههای پوشاک شهر میزبانی میکنند.
یکی از جاذبههای این منطقه، حوض و فواره Donner است که در سال ۱۷۳۹ توسط Georg Raphael Donner ساخته شده است.
برای بازدید از جاذبههای وین، کجا اقامت کنیم؟
بسیاری از گردشگران در سفر به شهرهای مختلف دنیا ترجیح میدهند در هتلهایی اقامت کنند که به بیشتر جاذبههای شهر نزدیک باشد.
در وین، خیابان Ringstrasse دور منطقه قدیمی شهر دور میزند و جایگزین دیوارهایی شده که زمانی این منطقه را در بر گرفته بودند. بیشتر جاذبههای وین یا درون این دایره یا در نزدیکی آن قرار دارند. بیشتر موزههای بزرگ شهر در اطراف کاخ هافبرگ واقع شدهاند. همان طور که انتظار دارید، بیشتر هتلهای این ناحیه فشرده شهر، در ردهبندی هتلهای لوکس قرار دارند. هتلهای ارزانتر در نواحی دورتر از این حلقه قرار دارند یا در مناطقی حوالی کاخ شونبرون یا باغ وحش. در ادامه با چند نمونه از برترین هتل های وین آشنا میشویم که میتوانید برای اقامت در شهر با توجه به بودجه، یکی از آنها را مد نظر قرار دهید.
هتلهای لوکس
هتل Sacher علاوه بر اینکه یک هتل لوکس و محبوب است و به خاطر کافه عالی و کیکهای شکلاتیاش شهرت دارد، بهتنهایی یک جاذبه گردشگری محسوب میشود و یکی از نمادهای زیبای شهر وین است. این هتل در مجاورت اپرا قرار دارد. بیرون از حلقه اطراف بخش قدیمی شهر و نزدیک به کاخ هافبرگ، هتل Sans Souci، قرار گرفته است که استخر و اسپای بزرگی دارد. هتل Park Hyatt در یک ساختمان قدیمی زیبا و مرمت شده واقع شده است و در نزدیکی تئاتر Burgtheater قرار دارد. این هتل با اتاقهای بزرگ و استخر بینظیرش فقط یک پیادهروی کوتاه تا کاخ هافبرگ و کلیسای جامع فاصله دارد.
هتلهای میانرده
عکس از بوکینگ (عکاس: نامشخص)
در خیابان Mariahilferstrasse درست پشت کاه هافبرگ، هتل Das Tyrol قرار دارد که برای مهمانان، سونای اختصاصی در نظر گرفته است. هتل Am Stephansplatz مشرف به کلیسای جامع و شیکترین خیابان خرید وین قرار دارد. هتل Western Premier Kaiserhof از حلقه اطراف بخش قدیمی شهر فاصله بسیار کمی دارد و در کنار کلیسای سنت چارلز قرار گرفته است. این هتل امکاناتی چون سونا دارد و جذابیت بناهای قدیمی وین را به رخ مسافران میکشد.
هتلهای ارزان
عکس از بوکینگ (عکاس: نامشخص)
اتاقهای بزرگ و مدرن هتل Star Inn، چشماندازهای بسیار زیبایی دارد. این هتل در نزدیکی خط قطار U-Bahn قرار دارد و بهسادگی میتوانید خود را به مرکز شهر برسانید. این هتل چند قدم با کاخ شونبرون و باغ وحش وین فاصله دارد. هتل Parkhotel Schönbrunn در کنار پارک شونبرون واقع شده و در زمانهای گذاشته، مهمانخانه قصر بوده است. در نزدیکی هر دوی این هتلها و با چند قدم پیادهروی، تعداد زیادی رستوران وجود دارد. هتل Pension Bosch در یک خیابان دنج و آرام در زندیکی کاخ بلودر قرار دارد. این هتل ۵ دقیقه تا ایستگاه تراموایی که به مرکز شهر میرود، فاصله دارد. این هتل، خانوادگی اداره میشود.
تورهای یک روزه از مبدا وین
اگر دوست دارید علاوه بر جاهای دیدنی وین، از دیگر دیدنیهای این منطقه هم بازدید کنید، میتوانید در تورهای کوتاه و یک روزه شرکت کنید و به مناطق دیدنی اطراف شهر سر بزنید.
دره دانوب
یکی از سادهترین روشها برای تماشای زندگی بیرون از شهر، گشت و گذار در دره دانوب و صومعه Melk است. تورهایی برای بازدید از این منطقه از شهر وین برپا میشود. این تورها گردشگران را به جنگلها، مزارع و صومعههای تاریخی دره Wachau میبرد. از بهار تا پاییز، این تور شامل یک سفر کوتاه ۱/۵ ساعته با قایق در رود دانوب به مقصد شهر کوچک Melk است. در این شهر این فرصت را دارید تا از یک صومعه تاریخی زیبا دیدن کنید. معمولا هزینه این تورها شامل سرویس رفت و برگشت هتل، ورودی صومعه، یک راهنمای تور و کرایه همه وسایل حمل و نقل است.
براتیسلاوا (Bratislava)
عکس از unsplash (عکاس: Lukáš Kulla)
اکر میخواهید در سفرتان تنوع فرهنگی را تجربه کنید و کشوری با فرهنگ متفاوت از اتریش را هم ببینید، سفر یک روزه به براتیسلاوا پایتخت اسلوواکی را امتحان کنید. این شهر فقط یک ساعت تا وین فاصله دارد. تورهای بازدید از براتیسلاوا معمولا ۷ ساعت و نیمه است و هزینههای آن شامل هزینه حمل و نقل، تور پیادهروی همراه با راهنما و بازدید از بیشتر جاذبههای مشهور شهر است. زمان آزاد برای گشت و گذار در شهر به مسافران داده میشود.
زالتسبورگ (Salzburg)
عکس از unsplash (عکاس: Patrick Langwallner)
سفر یک روزه از وین به زالتسبورگ، یک تور ۱۳ ساعته است که جاذبههای فراوانی برای گردشگران دارد. از عبور از یک مسیر آلپی زیبا گرفته تا اقامت در کنار دریاچه. پیادهروی در منطقه قدیمی شهر و فرصت بازدید از کاخ میرابل که بخشهایی از فیلم اشکها و لبخندها در آن فیلمبرداری شده است از دیگر جذابیتهای این تور است. این تور را یک راهنمای مجرب هدایت میکند که اطلاعات کافی در مورد شهر و تاریخ آن را به گردشگران میدهد.
بوداپست
از وین میتوانید سفری کوتاه به بوداپست را تجربه کنید و لذت تماشای یک شهر زیبای اروپای شرقی را به برنامه سفرتان اضافه کنید. این تور ۱۳ ساعته از نواحی روستایی بسیاری زیبای مجارستان میگذرد و شامل تور شهر بدوداپست با اتوبوس گردشگری و توقف در جاذبههای مهم شهر است.
رژیم غذایی در وین
آشپزی وین، تنها آشپزی در سراسر دنیا است که نام یک شهر را یدک میکشد. سرآشپزان وین، برای تهیه لذیترین غذاها، از آشپزی کشورهای مختلف الهام میگیرند. بهطور کلی در اتریش به خاطر تنوع فرهنگی که ناشی از وسعت جغرافیایی است، گروههای قومی زیادی در آشپزی این کشور تاثیرگذار بودهاند. بسیاری از غذاهای اتریشی، بهخوبی منعکسکننده این تنوع ملیت در اتریش هستند. بهعنوان مثال، فرهنگ نوشیدن قهوه که یکی از بخشهای جدایی ناپذیر سنتهای وین است، از ترکیه وارد این منطقه شده است. سربازان ترک هنگام حمله به اروپا، دانههای قهوه را برای اولین بار همراه خود به وین آوردهاند. به همین ترتیب، ریشه بسیاری از غذاهای اتریشی به کشورهای اطراف مثل ایتالیا و آلمان برمیگردد. در ادامه با چند غذای محبوب اتریشی آشنا میشویم که در رستوران های وین میتوانید آنها را نوش جان کنید.
شنیتسل وینی (Wiener Schnitzel)
عکس از وبسایت grutto.com (عکاس: نامشخص)
شینسل نام یکی از غذاهای سنتی شهر وین است که حتما باید امتحان کنید. این غذا معمولا از گوشت کوبیده شده، آرد، تخممرغ و آرد سوخاری تهیه و در روغن سرخ میشود. در تهیه شنیتسل در کشورهای مختلف از گوشتهایی همچون گوسفند، گوزن، مرغ، گوساله، گاو و بوقلمون استفاده میشود. این غذا شباهت بسیار نزدیکی با غذای فرانسوی اسکالوب دارد.
در مورد منشا این غذا اختلافهای زیادی وجود دارد. عدهای معتقدند که این غذا متعلق به شهر میلان است در حالی که بقیه اعتقاد دارند این غذا از قرن هجدهم و در بین طبقه سرمایهدار وین، رواج پیدا کرده است. این غذا از هر جایی که آمده باشد امروزه یکی از محبوبترین غذاهای آشپزی اتریش است. معمولا آن را همراه با مخلفات متعدد بهخصوص برش لیمو، سرو میکنند.
اشترودل سیب
وین به علاقه زائدالوصف اهالیاش به کافهها، شهرت دارد. در واقع، سر زدن به کافهها یکی از مهمترین بخشهای فرهنگ محلی است. کافههای وین بهترین جا برای امتحان کردن طعم اشترودل سیب همراه با چای یا قهوه است. این شیرینی لذیذ یکی از غذاهای ملی اتریش است و علاوه بر وین و اتریش در بسیاری از کشورهای اروپایی که زمانی متعلق به امپراتوری اتریش-مجارستان بودهاند، رواج دارد. برای تهیه این دسر لذیذ، خمیر مخصوص را با سیب، کشمش، پودر شکر و دارچین پر میکنند. پس از آماده شدن، این دسر را با بستنی وانیلی یا خامه فرم گرفته سرو میکنند.
تافل اشپیتز (Tafelspitz)
عکس از وبسایت gutekueche.de (عکاس: نامشخص)
یکی دیگر از غذاهای خاص اتریشی که غذای ملی این کشور است، تافل اشپیتز نام دارد. غذایی که با پختن گوشت گوساله همراه با ادویه و سبزیجات، آماده میشود. این غذا، یکی از محبوبترین غذاهای پادشاه یوزف یکم بوده است. هیچ غذایی را بدون یک تکه گوشت گوساله پخته شده نمیخورد. روش سنتی سرو این غذا این است که آن را همراه با آب گوشت و عصاره سبزیجاتش سرو میکنند و قبل از خوردن گوشت، ابتدا آب و عصاره آن را میل میکنند.
گولاش یا گویاش (Goulash)
سادگی و طعم لذیذ این غذا، از دلایل جذابیت آن است. این غذا را بسته به مدل سرو کردن، میتوان سوپ یا خوراک نامید که مواد اصلی تشکیلدهنده آن عبارت است از گوشت (غالبا گوشت گوساله)، پاپریکا و سایر ادویهجات. برای طعم و رنگ دادن به غذا از مقداری سس گوجهفرنگی استفاده میکنند. گاهی برای کامل شدن غذا، به آن انواع دامپلینگ یا نودل اضافه میکنند. این خوراک یکی از غذاهای ملی مجارستان و یکی از نمادهای این کشور است و در اتریش هم بسیار رواج دارد.
تورته زاخا (Sachertorte)
عکس از وبسایت funcakes.com (عکاس: نامشخص)
بدون شک یکی از لذیذترین دسرهای وین، تورته زاخا است. نوعی کیک شکلاتی که در میان آن لایهای نازک از مربای زردآلو قرار میدهند و معمولا آن را با خامه فرم گرفته، تزیین و سرو میکنند. این دسر را فردی به نام Franz Sacher در سال ۱۸۳۲ برای کلمنز ونتسل فن مترنیخ سیاستمدار اتریشی ابداع کرده است. از آن زمان به بعد این دسر رواج پیدا کرده اما میگویند که مدل اصلی آن فقط در هتل Sacher سرو میشود. البته در همه کافههای وین میتوانید این دسر لذیذ را امتحان کنید. اهالی وین میگویند که دستور اصلی این دسر با دقت فراوان حفظ شده و از آن مراقبت ویژهای به عمل میآید. ذکر این نکته که روز پنجم دسامبر، روز ملی تورته زاخا است، نشان میدهد که این کیک چقدر در اتریش، مهم و محبوب است.
پنکیک Kaiserschmarrn
اهالی وین از طرفداران پروپاقرص انواع دسر هستند. یکی دیگر از دسرهای لذیذی که در سفر به این شهر حتما باید امتحان کنید پنکیک قیصر یا پنکیک پادشاه است. دلیل این نامگذاری این است که این پنکیک یکی از دسرهای محبوب پادشاه فرانتس یوزف یکم بوده است. هنگام تهیه این پنکیک مواد دیگری چون تکههای سیب، کشمش و انواع مغزها اضافه میشود. بعد از آماده شدن، آن را به قطعات کوچک تقسیم میکنند. پس از تقسیم کردن، روی آن پودر شکر میریزند و با میوه یا مربا سرو میکنند. دسر بسیار لذیذی که تا آن را امتحان نکنید، متوجه طعم خارقالعادهاش نمیشوید.
سوسیس وینی (Wiener Würstel)
عکس از وبسایت foodieadvice.com (عکاس: نامشخص)
یکی از غذاهای خیابانی رایج و محبوب در وین، همین سوسیس است. در سراسر شهر در غرفههای متعدد غذای خیابانی میتوانید سوسیس لذیذ را نوش جان کنید. این یکی از محبوبترین غذاهای خیابانی هم برای اهالی شهر و هم برای گردشگران است. فرقی نمیکند که آفتابی باشد یا بارانی، هر موقع از سال، مردم در خیابانها بهدنبال غرفههای فروش سوسیس میگردند و از خوردن آن لذت می برند.
این سوسیس بهتنهایی بسیار لذیذ است اما آن را معمولا با سس خردل و نوشیدنی سرو میکنند. غذاهای مختلفی با این سویسها تهیه میشود از جمله غذایی که برای تهیه آن، سوسیس را با پنیر پر میکنند.
نویسنده: حمیده کریمی