مونیخ، بزرگترین شهر در جنوب آلمان است و به خاطر جاذبهها گردشگری دیدنی و فستیوالهای سالانهاش شهرت دارد. این شهر، یک مرکز تاریخی بسیار زیبا دارد. پارکها و باغهای متعدد، غذاهای لذیذ آلمانی و اهالی مهماننواز از دیگر ویژگیهای مونیخ است.
موزهها، کاخها، باغ انگلیسی و برج ساعت مشهور مونیخ از دیگر دیدنیهای این شهر زیبا است که گردشگران به شوق تماشای آنها، از سراسر دنیا برای سفر به مونیخ برنامهریزی میکنند.
درباره مونیخ بیشتر بخوانید:
اطلاعات ضروری مونیخ
عکس از وبسایت handluggageonly.co.uk (عکاس: نامشخص)
اختلاف ساعت با تهران
آلمان در منطقه زمانی UTC +1 واقع شده و ۲ و نیم ساعت از تهران عقبتر است.
زبان رسمی: آلمانی
واحد پول: یورو
نوع برق شهری
ولتاژ استاندارد برق شهری در آلمان، ۲۳۰ ولت و فرکانس آن ۵۰ هرتز است. دوشاخهها و کلیدها از نوع F است که تصویر آن را در ادامه مشاهده میکنید:
عکس از وبسایت netio-products.com
کد کشور: +۴۹
شمارههای اضطراری
پلیس: ۱۱۰
آتشنشانی و آمبولانس: ۱۱۲
فرودگاههای بینالمللی
فرودگاه مونیخ
آب و هوای مونیخ
عکس از وبسایت arzotravels.com (عکاس: نامشخص)
ژوئیه، گرمترین ماه سال در مونیخ است و میانگین دمای هوا در این ماه به ۱۸ درجه سانتیگراد میرسد. سردترین ماه سال، ژانویه است و میانگین دمای هوا منفی یک درجه سانتیگراد است. مروطبترین ماه سال، ماه مه است و میانگین بارش در این ماه ۴۰ میلیمتر است.
بهترین زمان سفر به مونیخ
بهترین زمان برای سفر به مونیخ از مارس تا مه است. در این فاصله از جمعیت زیاد گردشگران هنوز خبری نیست و کم کم، شهر رو به شلوغی میرود. دمای هوا هم بسیار مطلوب و مناسب گشت و گذار است.
هزینه های سفر به مونیخ
هزینه اقامت در هاستل
عکس از بوکینگ (عکاس: نامشخص)
هزینه اقامت در خوابگاه هاستلها شبی ۱۵ تا ۳۰ یورو است البته در فصل خلوت سال یعنی در زمستان میتوانید قیمتهای کمتر از این هم پیدا کنید. اتاقهای خصوصی هاستلها شبی ۶۰ یورو قیمت دارند در واقع با توجه به این قیمت، بهتر است که هتل بگیرید یا در سایت Airbnb یک اقامتگاه پیدا کنید. وایفای رایگان از امکانات استاندارد هاستلها است و بعضی از هاستلها، صبحانه رایگان هم میدهند. امکانات آشپزی معمولا در هاستلهای این شهر رایج نیست بنابراین اگر به آشپزخانه نیاز دارید حتما از قبل بررسی کنید که آیا هاستل مورد نظر آشپزخانه دارد یا نه. در فصل شلوغ گردشگری، قیمتها دو تا سه برابر میشوند و پیدا کردن جای خالی سخت میشود. بنابراین، حتما از قبل رزرو کنید. بیرون از شهر کمپهایی برای چادر زدن وجود دارد که امکانات پایه را در اختیار شما میگذارند و شبی ۵ تا ۱۰ یورو هزینه دارند.
هزینه اقامت در هتلهای ارزان
عکس از بوکینگ (عکاس: نامشخص)
هزینه اقامت در گزینههای ارزان در میان هتل های مونیخ از شبی ۶۰ یورو بابت اتاق دوتخته شروع میشود. معمولا اتاقها وایفای دارند و در بیشتر موارد صبحانه رایگان هم میدهند. در سایت Airbnb هم میتوانید جایی برای اقامت پیدا کنید. هزینه آن برای اتاقهای اشتراکی شبی ۳۵ یورو و برای خانه یا آپارتمان کامل، شبی ۸۰ یورو است.
میانگین هزینه غذا
اگر به رستورانهای شیک و مجلل در مناطق توریستی نروید، میتوانید با کمتر از ۱۸ یورو در رستوران غذا بخورید. بسیاری از رستوران های مونیخ منوی وعده ویژه ناهار در روزهای کاری هفته دارند. قیمت غذاهای این منو ۶ تا ۹ یورو است و فرصت خوبی است که بتوانید با کمترین هزینه، یک غذای خوب بخورید. مک دونالدز و سایر فستفودها حدودا ۷ یورو قیمت دارند. میتوانید با ۲ تا ۴ یورو از فروشندههای خیابانی، هاتداگ و سوسیس بخرید. اگر تصمیم دارید خودتان آشپزی کنید، هزینه خرید مواد غذایی اولیه برای یک هفته ۴۵ تا ۵۵ یورو میشود.
هزینه حمل و نقل عمومی
عکس از CC/Flickr (عکاس: Chas B)
مونیخ، سیستم حمل و نقل عمومی بسیار کاملی دارد. بلیطهای یک روزه ۸/۶ یورو و بلیطهای سه روزه، ۱۶ یورو قیمت دارند. اگر میخواهید شهر را با دوچرخه بگردید، هزینه کرایه دوچرخه برای یک روز ۱۵ یورو میشود. اتوبوسهای بین شهری هم برای سفر وجود دارد اما کمی گران است. بلیطها را هرچه زودتر رزرو کنید، برایتان ارزانتر تمام میشوند.
میانگین هزینه روزانه پیشنهادی: ۵۰ تا ۶۰ یورو
البته این هزینه پیشنهادی در شرایطی است که در هاستل اقامت کنید، کمتر بیرون غذا بخورید و بیشتر وعدههای غذایی را خودتان بپزید و از وسایل حمل و نقل عمومی استفاده کنید. با به کار بستن نکات زیر، میتوانید هزینه سفرتان را از این مقدار هم کاهش دهید اما اگر میخواهید سفری راحتتر و لوکستر داشته باشید، میانگین هزینههای روزانه شما بسیار بیشتر از این مقدار میشود.
صرفهجویی در هزینهها
عکس از وبسایت total-munich.com (عکاس: نامشخص)
از موزههای ارزان بازدید کنید: در روزهای یکشنبه، هزینه ورودی موزه بایرن بهجای ۷ یورو فقط یک یورو است. مطمئنا علاقهمندان به تاریخ از گشت و گذار در این موزه که پر از یادگاریها و نشانههایی از تاریخ آلمان است، لذت میبرند بدون اینکه هزینه زیادی بپردازند.
یک فیلم ارزان ببینید: سهشنبهها روز سینما است و بلیطهای سینما ارزان هستند. بلیط سینماهای حوالی منطقه Stachus، بین ۷ تا ۱۰ یورو قیمت دارند. بلیطهای دانشجویی اپرا و باله فقط ۱۲ دلار هستند. اگر به سینما و اپرا علاقه دارید، میتوانید این تفریح نسبتا ارزان را در برنامه سفر خود قرار دهید.
خودتان آشپزی کنید: اگر بخواهید همه وعدههای غذایی را در رستوران بخورید، باید حسابی هزینه کنید. برای اینکه در هزینههایتان به مقدار قابل توجهی صرفهجویی کنید، بهتر است که خودتان آشپزی کنید. لازم نیست غذای مفصل بپزید و البته باید جایی را بگیرید که آشپزخانه یا امکانات پخت و پز دارد.
غذای ارزان بخورید: غرفههای سوسیس و شاورما یا کباب ترکی در سراسر شهر بهراحتی پیدا میشوند و در آنها میتوانید با ۲ تا ۴ یورو، غذای خیابانی لذیذی بخورید. غذاخوریهای نزدیک ایستگاه مرکزی هم معمولا انواع فستفود را دارند و ارزان هستند.
عکس از theculturetrip.com (عکاس: Munich Taste Tours)
کوچسرفینگ را امتحان کنید: در این وبسایت میتوانید یکی از اهالی شهر را پیدا کنید که به رایگان از شما در منزل خود پذیرایی میکند. با این کار نهتنها هزینه سفرتان بسیار کمتر میشود، بلکه یک راهنمای محلی دارید که برای بازدید از شهر شما را راهنمایی میکند. عالوه بر این، با جاذبهها و دیدنیهایی آشنا میشوید که معمولا از چشم گردشگران دور میمانند.
در تورهای پیادهروی رایگان شرکت کنید: در بسیاری از شهرهای اروپایی از جمله مونیخ، تورهای پیادهروی رایگان برگزار میشود که در جریان آنها با کمکهای راهنمای تور میتوانید جاذبههای مهم شهر را ببینید و با گوشهای از تاریخ و فرهنگ شهر آشنا شوید. این تورها معمولا دو ساعت طول میکشند و به زبان انگلیسی هستند.
از نرمافزارهای اشتراک خودرو استفاده کنید: با نرمافزارهایی مثل اوبر میتوانید یک مسیر را با کسی همسفر شوید و در کرایه خودرو او را شریک کنید. با این روش دیگر منتظر اتوبوس و تاکسی نمی مانید و هزینههایتان نسبت به رفت و آمد با تاکسی دربست، بسیار کمتر میشود.
جاهای دیدنی مونیخ
عکس از Unsplash (عکاس: نامشخص)
مونیخ، مرکز ایالت بایرن، سومین شهر بزرگ آلمان است که در کنار رود ایسار در دامنههای آلپ بایرن قرار دارد. مهمترین جاذبه بخش قدیمی شهر، میدان بزرگ Marienplatz است که در اطراف آن ساختمانهای تاریخی متعددی وجود دارد. مونیخ یکی از پربازدیدترین شهرهای آلمان است و به خاطر کلیساهای مشهور و زیبایش، شهرت دارد. یکی از این کلیساها، کلیسای Michaelskirche، بزرگترین کلیسای رنسانس شمال آلپ است. مونیخ را به خار پارکهای متعددش هم میشناسند بهخصوص باغ انگلیسی که بسیار زیبا و بزرگترین پارک عمومی شهری دنیا است. علاوه بر اینها، تعدادی موزه، گالری هنری و آثار تاریخی، سایر جاذبههای مونیخ را تشکیل میدهند. چندین روز باید برای گشت و گذار در گوشه و کنار مونیخ و تماشای زیباییهای این شهر تاریخی وقت بگذارید. در ادامه با مهمترین جاهای دیدنی مونیخ آشنا میشویم.
کاخ باشکوه رزیدنس
این کاخ برای چند قرن، محل استقرار دوکها و پادشاهان بایرن بوده و بدون شک یکی از باشکوهترین کاخهای اروپا است. این کاخ در اطراف هفت محوطه بزرگ ساخته شده و دارای سه بخش اصلی است. بخش Königsbau که در مقابل میدان Max-Joseph قرار دارد، بخش Alte Residenz که در مقابل خیابان Residenzstrasse واقع شده و بخش Festsaalbau که مشرف به Hofgarten قرار دارد. اولین بخش این کاخ، بسیار باشکوه و دیدنی است و در سال ۱۵۷۹ ساخته شده و در حال حاضر بخشی از یک موزه فوقالعاده به نام موزه Residenz است. بخش دوم یعنی Alte Residenz، شاهکاری در معماری اواخر رنسانس و نشانی از رشد حکومت باواریا است. در حال حاضر، این مجموعه میزبان تعدادی از بناهای یادبود و موزههای مهم شهر است. باغ کاخ و محوطههای زیبای آن را حتما باید ببینید. تعدادی آبنما، پل و باغچه، زینتبخش این باغها و حیاطها است.
کلیسای جامع بانوی ما (Frauenkirche)
کلیسای جامع بانوی ما، یک کلیسای بسیار بزرگ و باشکوه است که ساختوساز آن در سال ۱۴۸۸ به پایان رسید. سبک معماری این کلیسا لیت گوتیک است و ۱۰۹ متر طول و ۴۰ متر عرض دارد. دیوارهای آن بلند است و دو برج ۱۰۰ متری هم دارد که از ویژگیهای آنها، گنبدهای رنسانسی است. یکی از مهمترین ویژگیهای فضای داخلی این کلیسا، یک ردپای عجیب در کف کلیسا است که میگویند به شیطان تعلق دارد. بعد از سه دقیقه پیادهروی از این کلیسا، به یک فضای سبز بزرگ به نام Promenadeplatz میرسید که در زمانهای دور، بازارچهای در مونیخ بوده است. امروزه این فضای سبز با تندیسهایی از شخصیتهای تاریخی و هنری تزیین شده است.
میدان Marienplatz
این میدان، از زمان پایهگذاری شهر، میدان مرکزی شهر مونیخ بوده و تا سال ۱۸۰۷، بازارهای مختلف در آن برپا میشد. علاوه بر ساختمان دیدنی تالار جدید شهر، بناهای تاریخی دیگری حوالی این میدان دیده میشود که از میان آنها میتوان به تالار قدیمی شهر اشاره کرد که یک برج بازسازی شده دارد. از دیگر بناهای نمادین این منطقه میتوان ستون ویرجین را نام برد که در سال ۱۶۳۸ بنا شده است. آبنمای Fischbrunnen با تندیسهای برنزی، بقایای یک حوض و فواره قرن نوزدهمی است.
علاوه بر این جاذبهها، این میدان دیدنی، یکی از مقصدهای محبوب خرید برای اهالی شهر و گردشگران است. در آن تعداد زیادی دپارتمان استور، بوتیک، رستوران و کافه وجود دارد و جشنهای عمومی شهر هم در این میدان برپا میشود. این میدان معمولا همیشه پر از گردشگر است و البته تفریحات رایگان زیادی در آن پیدا میشود. مثلا تماشای هنر هنرمندان و نوازندگان خیابانی یکی از سرگرمیهای جالب توریستها در این میدان است. در روزهای آغاز سال نو و کریسمس، یک بازار بزرگ کریسمس با حال و هوای جذابی که دارد در این میدان برپا میشود و جمعیت زیادی را دور خود جمع میکند.
تالار جدید شهر (Neues Rathaus)
ساخت این بنای باشکوه در سال ۱۸۹۲، به پایان رسیده است. بنایی دیدنی که مشرف به میدان Marienplatz قرار دارد و با برجهای دوقلوی کلیسای Frauenkirche، یکی از شناخته شده ترین بناهای نمادین مونیخ، رقابت میکند. نمای اصلی بنا مشرف به میدان قرار دارد و با المانهای تزیینی و تندسهایی از شخصیتهای تاریخی و مذهبی تزیین شده است. از گالری ساخته شده در برج ۸۵ متری بنا میتوانید چشماندازهای بسیاری زیبایی از شهر را تماشا کنید. این گالری با استفاده از بالابر قابل دسترسی است. یک مرکز اطلاعات توریستی هم در این مجموعه وجود دارد که شما را برای بازدید از بنا، راهنمایی میکند.
کلیسای Asam
این کلیسای زیبا به سبک روکوکو، به سنت جان تقدیم شده و ساختوساز آن در سال ۱۷۴۶ به پایان رسیده است. نقاشیهای رنگ روغن، نقاشیهای سقفی و دیواری و تندیسهای دیدنی، مزینکننده این بنای باشکوه هستند. فضای بیرونی کلیسا هم بهاندازه فضای داخلی آن، دیدنی و شگفتانگیز است بهخصوص درب ورودی که ستونهایی باشکوه و حکاکی شده دارد که سنت جان را در حال عبادت نشان میدهد. نقاشیهای سقفی و دیواری کلسیا، صحنههایی از زندگی سنت جان را به تصویر کشیدهاند. مهمترین ویژگی فضای داخلی کلیسا، محراب بلند آن است که ۴ ستون پیچ خورده آن را در بر گرفتهاند. بالای هرکدام از آنها محفظهای شیشهای قرار دارد که مجسمه مومی یاران و همراهان سنت جان در آنها قرار گرفته است.
باغ انگلیسی
باغ انگلیسی مونیخ نهتنها بزرگترین پارک شهری در آلمان بلکه یکی از زیباترین پارکهای این کشور است. باغ انگلیسی ۳/۷ کیلومتر مربع وسعت دارد و دارای ۱۰۰ پل است. دستهبندی درختها و گیاهان باغ بهنحوی است که هر فصل از سال، زیبایی خاص خود را دارد. مسیرهای پرپیچ و خم و دریاچههای مصنوعی آن، بهنحوی طراحی شدهاند که یک منظره طبیعی زیبا را میسازند. این باغ در سال ۱۷۸۵ بهعنوان باغ نظامی طراحی شد و به مرور زمان مورد توجه اهالی شهر و گردشگران قرار گرفت. اینجا علاوه بر مسیرهای مختص پیاده روی، مسیرهایی برای اسبسواری دارد و مقصدی فوقالعاده برای تفریح در طبیعت و پیک نیک است. تعدادی از مهمترین جاذبههای مونیخ در این منطقه قرار دارند از آن جمله میتوان به موزه ملی بایرن اشاره کرد که در آن مجموعههای جذابی از تندیسهای قرونوسطایی آلمانی و سایر صنایع دستی پیدا میشود. در مجموعه باستانشناسی ایالت بایرن، آثاری از دوران پیشاتاریخ نگهداری میشود. این باغ از مرکز شهر تا مرزهای شمال شرقی آن ادامه دارد. باغ انگلیسی یکی از بزرگترین پارکهای شهری دنیا است.
کلیسای سنت پیتر
کلیسای سنت پیتر یکی از قدیمیترین کلیساهای مونیخ است و روی تپهای قرار دارد که در زمانهای دور محل اقامت راهبان بود. این کلیسا به سبک گوتیک در سال ۱۳۸۶ ساخته شده است و بعدها بخشهای مختلفی را به آن اضافه کردهاند از جمله برج جدیدی که با گنبد زیبایش، جایگزین برج قبلی شده است. از بخشهای دیدنی داخل این کلیسا میتوان به محراب و تندیسهای زیبا اشاره کرد که هرکدام متعلق به دوره خاصی از تاریخ هستند. یک برج ۲۹۹ پلهای هم دارد که از فراز آن میتوانید چشماندازهای بسیار زیبایی از شهر و آلپ را ببینید.
تئاتر Cuvilliés
در قسمت شرقی کاخ رزیدنس، این تئاتر قرار دارد که در سال ۱۷۵۵ ساخته شده و یکی از بهترین نمونههای معماری روکوکو در آلمان است. آثار منبتکاری شده باشکوه که مزینکننده بخشهای مختلف بنا است یکی از مهمترین ویژگیهای این مجموعه است. این تئاتر فوقالعاده از آسیبهای جنگ جهانی دوم بهخوبی حفظ شده و در سال ۱۹۵۸، عملیات بازسازی آن صورت گرفته است. فضای داخلی باشکوه و جذاب این تئاتر مکانی عالی برای برگزاری اپراهای باشکوه ایجاد کرده است.
کلیسای سنت میشل، محل دفن پادشاهان
بزرگترین کلیسای رنسانس شمال آلپ، کلیسای سنت میشل است که در سال ۱۵۹۷، ساخت آن به پایان رسیده و به خاطر شبستان مرکزی، ورودی طاقی شکل و تالارهای زیبایش شهرت دارد. از دیگر ویژگیهای خاص فضای داخلی این کلیسای باشکوه میتوان به محراب آن اشاره کرد که بخش هایی از آن متعلق به سال ۱۵۸۷ است. در شاپلهای کناری کلیسا، نقاشیهای دیواری زیبایی وجود دارد. سرداب پادشاهی، بخشی از کلیسا است که ۴۱ نفر از اعضای خاندان Wittelsbach در آن به خاک سپرده شدهاند.
تئاتر ملی مونیخ و اپرای ایالتی بایرن
تئاتر ملی، بهعنوان یکی از بهترین خانههای اپرا در دنیا شناخته میشود و میزبان اپرای ایالتی بایرن است. این بنا در سال ۱۸۱۸ به سبک نئوکلاسیک ساخته شده است. از ویژگیهای خاص و زیبای فضای بیرونی این بنا میتوان به ایوانی اشاره کرد که ستونهایی دیدنی دارد و پایههای مستطیلی آنها، معابد یونانی را یادآور میشود. در فضای داخلی بنا هم یک اودیتوریوم بسیار باشکوه، انتظارتان را میکشد و دارای پنج سطح با صندلیهایی به رنگهای متفاوت است. اپراها و نمایشهای بسیار مشهوری در این مجموعه برپا شده است. هر سال تابستان، فستیوال اپرای مونیخ در این تئاتر برگزار میشود.
کلیسای سنت Cajetan
این کلیسا، یک بازیلیکای کاتولیک است که به سبک «های باروک» ایتالیایی ساخته شده و یکی از بهترین کلیساهای مونیخ است. در واقع این کلیسا به یکی از بناهای نمادین مهم شهر مونیخ تبدیل شده است. ساخت این بنا در سال ۱۶۹۰ به پایان رسیده است و از ویژگیهای خاص آن میتوان به گنبد بلند ۷۱ متری اشاره کرد. فضای داخلی این کلیسا به زیبایی تمام تزیین شده و نمای بسیاری دیدنی با دو برج دارد. از دیدنیهای نمای کلیسا میتوان به چندین تندیس مرمرین اشاره کرد. محراب کلیسا با تصاویر زیبایی از صحنههای مذهبی یکی از دیدنیهای خاص کلیسا است. یک سردابه هم برای دفن اعضای خانوادههای سلطنتی در این کلیسا وجود دارد.
باغ وحش Hellabrunn
این باغ وحش که ۴۰ هکتار وسعت دارد، در سال ۲۰۱۳ بهعنوان چهارمین باغ وحش اروپا انتخاب شده است و یکی از محبوبترین جاذبههای گردشگری در ایالت بایرن آلمان است. ساخت این مجموعه به سال ۱۹۱۱ برمیگردد و این باغ وحش اولین باغ وحش در دنیا بود که حیوانات را بر حسب محلی که از آن آمده بودند، دستهبندی میکرد. امروزه بیش از ۱۹ هزار جاندار از ۷۵۷ گونه مختلف در این مجموعه نگهداری میشود و محل زندگی آنها درست مانند زیستگاه اصلیشان ساخته شده است. خانه فیلها، خانه میمونها، پولاریوم و محل مخصوص نگهداری پرندگان، از مهمترین بخشهای این باغ وحش است که طرفداران زیادی دارد. در منطقهای در مجاورت رود ایسار، یک منطقه حفاظتشده قرار دارد که به این باغ وحش اختصاص یافته و بخشهایی مانند زمین بازی، مسیرهای پیاده روی و کمپهای مخصوص برای پیکنیک دارد.
کاخ نیمفنبورگ (Nymphenburg)
این کاخ سفید و طوسی بزرگ، به سبک باروک ساخته شده و سقفی با کاشی قرمز و تزییناتی به رنگ زرد دارد. این کاخ در آغاز اقامتگاه تابستانی خاندان ویتلسباخ در قرن هفدهم بود. این کاخ بسیار وسیع، با کانال نیمفنبورگ احاطه شده است. این کانال چند شاخه میشود و از اطراف بناهای مختلف میگذرد و دوباره در استخری مزین به فواره و آبنما در مقابل ورودی اصلی باغ به هم میپیوندد. اولین جایی که در کاخ باید ببینید، عمارت مرکزی است. کاخی مکعب شکل به سبک ویلاهای ایتالیایی که در سال ۱۶۷۴، ساخت آن به پایان رسیده است و میزبان یک تالار سنگی مجلل سه طبقه است و تعدادی اتاق خصوصی هم دارد. آثار هنری زیبا و وسایل قدیمی مجلل، این تالار و اتاقها را زینت دادهاند. یک کلیسای کوچک هم در این مجموعه وجود دارد که نقاشیهای دیواری فوقالعادهای دارد.
پارک باشکوه قرن هفدهمی نیمفنبورگ، یکی دیگر از دیدنیهای این مجموعه است که ارزش دیدن دارد. از دیدنیهای این باغ دوستداشتنی محصور در دیوار میتوان به تندیسها و گلدانهای مرمرین آن اشاره کرد. تندیسهای الهههای یونانی، یک حوض و فواره بزرگ و چند بنای قدیمی از دیگر دیدنیهای این باغ است.
میدان Königsplatz و منطقه Kunstareal
یکی از شلوغترین و محبوبترین میدانهای شهر، میدان Königsplatz است که به سبک نئوکلاسیک در سال ۱۸۶۲ ساخته شده است. تعدادی از مهمترین جاذبههای شهر در حوالی همین میدان قرار دارند. منطقه مشهور Kunstareal هم در نزدیکی همین میدان قرار دارد که میزبان تعدادی از قدیمیترین و بهترین موزهها و گالریهای شهر است. از میان گالریهای مشهور این منطقه میتوان نگارخانه اولد پیکچر را نام برد که در آن بهترین نمونههای نقاشی از دوران قرون وسطی و از بسیاری از کشورهای اروپایی، نگهداری میشود. در میان این آثار هنری، آثاری به سبکهای روکوکو و هنر نو دیده میشود. نگارخانه ایالتی هنر مدرن از دیگر نگارخانههای ارزشمند این منطقه است که در آن آثاری از پیکاسو و وارهول نگهداری میشود.
تندیس یادبود باواریا و تالار مشاهیر
تندیس بزرگ و ۱۸ متری باواریا، یک تندیس مونث است که هنرمند مونیخی Ferdinand von Miller آن را از جنس برنز در سال ۱۸۵۰ ساخته است. این تندیس در دست چپش یک حلقه از برگ بلوط دارد و در دست راستش یک شمشمیر است. در یک طرف این تندیس، شیری نشسته که حیوان نمادین ایالت بایرن است. با استفاده از ۱۲۶ پله داخل تندیس میتوانید از آن بالا بروید و از آنجا چشماندازهای زیبایی از شهر را ببینید. این تندیس ۷۹۲ کیلوگرم وزن دارد و رکورد بزرگترین تندیس برنزی دنیا را در اختیار دارد. پشت این تندیس، یک تالار مشاهیر باشکوه قرار دارد.
پارک المپیک
پارک المپیک، مساحتی معادل ۲/۷ میلیون مترمربع دارد و در سال ۱۹۷۲، میزبان بازیهای المپیک تابستانی بوده است. پیش از این، از این منطقه بهعنوان مکانی برای آموزش نظامی ارتش پادشاهی استفاده میشد. امروزه این مجموعه یکی از مهمترین مراکز تفریحی شهر است که امکانات زیادی دارد و رویدادها و کنسرتهای زیادی در آن برپا میشود. یکی از این رویدادها، فستیوال تالوود است که دو بار در سال برگزار میشود یک بار در تابستان و یک بار در زمستان. این فستیوال یک و نیم میلیون گردشگر را به سوی خود جذب میکند. در جریان این جشنواره، فعالیتهای خانوادگی و جذابی برپا میشود. امکاناتی چون زیپلاین هم در این پارک وجود دارد. از دیگر جاذبههای این پارک میتوان به برج المپیک اشاره کرد که یک برج تلویزیونی ۲۹۰ متری است که در سال ۱۹۶۸ ساخته شده و به افتخار بازیهای المپیک، نامگذاری شده است. سکوی بازدید و رستوران گردان، از امکانات این برج است که توجه بسیاری از اهالی و گردشگران را جلب میکند.
سفرهای کوتاه از مبدا مونیخ
زالتسبورگ
عکس از وبسایت reisroutes.be (عکاس: نامشخص)
این شهر زیبا فقط دو ساعت با قطار از مونیخ فاصله دارد. شهری که محل تولد موتسارت و محل فیلمبرداری فیلم آوای موسیقی بوده است. اگر زمان کافی برای بازدید از این شهر دارید، حتما سفر به زالتسبورگ را در برنامه سفرتان قرار دهید. البته تورهای یک روزه هم از مونیخ برای بازدید از این شهر زیبا برپا میشود که میتوانید یکی از آنها را انتخاب کنید. استفاده از این تورها روشی جذاب و آسان و بدون دردسر برای سفر است. این تورها معمولا شامل یک سفر زیبا با قطار در مسیری زیبا، تور پیادهگردی زالتسبورگ و زمان آزاد برای گشت و گذار در خیابانهای تاریخی شهر است.
تور بازدید از قلعهها
آلمان قلعههای تاریخی بسیاری زیبایی دارد که تماشای آنها خالی از لطف نیست. اگر در سفر به مونیخ زمان کافی در اختیار دارید میتوانید در تورهای بازدید از این قلعهها شرکت کنید و یکی دو قلعه را ببینید. یکی از این قلعهها، Neuschwanstein نام دارد که در کوهستان باواریا واقع شده و قصر «زیبای خفته» دیزنی از روی این قصر الهام گرفته شده است. با شرکت در این تورها لازم نیست دوباره برای هزینه وروردی پولی بپردازید. ضمنا فرصتی برایتان فراهم میشود تا با اهالی شهر مونیخ یا گردشگرانی از سایر نقاط دنیا همسفر و دوست شوید.
موزه Pinakothek
عکس از وبسایت tourispo.com/Bayerische Staatsgemaldesammlungen (عکاس: Johannes Haslinger)
این موزه هنری باشکوه و مهم، میزبان بیش از ۸۰۰ اثر هنری از دوران قرون وسطی تا دوره روکوکو است. آثار بسیار بزرگ و مشهوری از هنرمندان اروپایی در این مجموعه نگهداری میشود که بدون شک ارزش وقت گذاشتن دارد. هزینه ورودی این موزه در روزهای یکشنبه یک یورو و در سایر روزهای هفته ۴ یورو است بنابراین اگر فرصت کافی دارید و میخواهید در هزینههایتان صرفهجویی کنید، بهتر است روز یکشنبه برای بازدید از این موزه وقت بگذارید.
موزه BMW
عکس از وبسایت travel.sygic.com (عکاس: نامشخص)
این موزه درست در کنار دفتر مرکزی ب ام و در شمال مونیخ قرار دارد. در این موزه نمایشگاههایی در مورد تاریخچه شرکت و ماشینها و موتورسیکلتهای تولیدی آن وجود دارد. ماشینها و وسایل موتوری قدیمی، طرحهای اولیه و سایر اسناد مربوط به تاریخچه این شرکت بهطور کامل در این موزه به نمایش درآمده است. این موزه خارج از شهر قرار دارد ولی اگر به صنعت خودروسازی علاقه دارید مطمئنا از دیدن این موزه لذت میبرید و ارزش هزینه کردن دارد. ورودی آن ۱۰ یورو است. تخفیفهایی برای دانشآموزان، خانوادهها و بازنشستهها در نظر گرفته شده است.
خرید در بازار Viktualienmarkt
این بازار در مرکز شهر قرار دارد و انتخابی عالی برای خرید مواد غذایی تازه، سبزیجات، میوه، پنیر و... است. اگر تصمیم دارید در سفر، خودتان آشپزی کنید، از این بازار میتوانید ارزانترین مواد غذایی را خریداری کنید.
موزه Deutsches
این موزه یکی از موزههای تخصصی شهر است و یکی از بزرگترین موزههای فنی دنیا است. اگر از علاقهمندان به مهندسی، ساختوساز، هوافضا و علوم طبیعی هستید، حتما برای بازدید از این موزه فوقالعاده وقت بگذارید و از دیدن تک تک نمایشگاههای آن لذت ببرید. حتی یک روز کامل را میتوانید برای بازدید از این موزه وقت بگذارید و بدون اینکه خسته شوید، نمایشگاهها را ببینید. ورودی موزه برای بزرگسالان ۱۱ یورو و برای دانشآموزان، ۴ یورو است.
خرید در خیابان Kaufingerstrasse
عکس از وبسایت muenchen.de (عکاس: نامشخص)
این منطقه خرید که در چندین بلاک ادامه دارد، در کنار دیگر مراکز خرید مونیخ، یکی از مناطق عالی شهر برای عاشقان خرید و یک منطقه مخصوص عابر پیاده است. بهترین بوتیکهای مستقل و دپارتماناستورهای بزرگ در این منطقه قرار دارند. اگر از خرید خسته شدید، میتوانید در یکی از رستورانها و کافهها و پارکها و فضاهای سبز این منطقه برای دقایقی استراحت کنید.
رژیم غذایی در مونیخ
عکس از وبسایت therocks.com (عکاس: نامشخص)
وقتی صحبت از غذا و آشپزی باشد، مونیخ از آن شهرهایی است که در آن ناامید نمیشوید. انواع غذاهای سنتی آلمانی و بهترین فست فودها را بهراحتی میتوانید در رستورانها و غرفههای خیابانی مونیخ پیدا کنید. در ادامه با تعدادی از غذاهای آلمانی آشنا میشویم که در سفر به مونیخ، فرصت امتحان کردن آنها برایتان فراهم میشود.
بیگل و سوسیس
عکس از وبسایت bavariannews.com (عکاس: نامشخص)
بیگل و سوسیس، یک غذای نمادین مونیخی است و به یکی از غذاهای اصلی این شهر بهخصوص بهعنوان میانوعده تبدیل شده است. بیگل، نوعی نان بهشکل دونات است که خمیر آن را بهشکل حلقه درست کرده و پیش از پختنش آن را برای مدت کوتاهی در آب میجوشانند. در نتیجه این کار نانی بهدست میآید که مغزی متراکم و خمیری دارد و پوسته آن قهوهایرنگ و گاهی اوقات ترد است. این نان را با انواع سوسیس و سس خردل سرو میکنند.
اشترودل سیب
اشترودل سیب یکی از محبوبترین دسرها در سراسر آلمان است. بهخصوص نوع خانگی آن که با خمیری بینظیر تهیه میشود و عطر و طعم دیگری دارد. برای تهیه آن خمیر را پهن میکنند و سیب و شکر دارچین را روی آن میریزند و در نهایت مواد را با خمیر میپوشانند. این لایه خمیر نازک بعد از پخت، بسیار خوشطعم و ترد میشود. گاهی از خامه برای تزیین این شیرینی استفاده میکنند.
کلمترش
عکس از وبسایت vivisail.com (عکاس: نامشخص)
کلمترش که در آلمان به شیوهای خاص تهیه میشود و عطر و طعمی منحصربه فرد دارد، یکی از چاشنیهای غذا است که در مونیخ میتوانید آن را در کنار سایر غذاها بهخصوص سوسیس امتحان کنید. این چاشنی لذیذ، بین اهالی بایرن بسیار محبوب است و آن را به شیوههای مختلف همراه با غذا سرو میکنند؛ خام، پخته، بخارپز، بهعنوان سایددیش یا در سالاد. نوع سنتی و پخته کلم ترش را تا جایی حرارت میدهند که رنگ کاراملی پیدا کند و معمولا همراه با سیبزمینی و سوسیس سرو میشود.
دامپلینگ مارمالادی (Germknödel) با سس وانیل
عکس از وبسایت einfachbacken.de/einfachbacken.de (عکاس: Brigitte Sporrer)
این دامپیلنگ را غالبا بهعنوان دسر سرو میکنند اما بهعنوان یک غذای کامل هم میتوانید آن را امتحان کنید. این غذا یکی از غذاهای رایج در بایرن است ولی تاثیراتی از آشپزی اتریشی هم پذیرفته است. یکی ازویژگیهای خاص این دسر این است که همراه با سس وانیلی، پودینگ خامهای و بسیار مفصل سرو میشود.
نویسنده: حمیده کریمی