باغ مرکزی تزار سایمون در پلوودیو، در سال ۱۸۹۲ توسط معماری سوئیسی به نام لوسیان چوالاس طراحی شد. درختان کهنسال، هوای تازه و تمیز، زمین بازی کودکان و نزدیکی به رستوران‌ها از ویژگی‌های مثبت این باغ دوست‌داشتنی هستند. اگر از شلوغی شهر و هیاهو خسته شده‌اید، این مکان بهترین مقصد برای پیاده‌روی، استراحت روی نیمکت‌ها و لذت بردن از مناظر زیبا است. برخی از المان‌های باغ مرکز تزار سایمون شامل عمارت کلاه فرنگی، فواره‌ها و یادمان‌ها می‌شود.
