خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی را در کدام رستوران‌های تهران بخوریم؟

خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی را در کدام رستوران‌های تهران بخوریم؟

صدیقه شجاعی
| چهار شنبه, ۴ اردیبهشت ۹۸ ساعت ۱۰:۱۵

کسانی که عاشق غذاهای سنتی ایرانی هستند، برای شکم‌گردی در تهران، رستوران‌های ایرانی را بیش از هرچیزی دوست دارند. خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی را در کدام رستوران‌ها امتحان کنیم؟

غذاهای خوشمزه‌ی ایرانی زبانزد خاص‌وعام هستند؛ شهر شلوغ تهران با جمعیت ۱۰ میلیونی نیز رستوران‌های متعددی در اقصی نقاط شهر دارد که به ارائه‌ی خدمات به مشتریان می‌پردازند. بااین‌حال برای اینکه برخی از بهترین رستوران‌های تهران که در تهیه و طبخ غذاهای اصیل ایرانی مشهور هستند را بشناسید،‌ با ما همراه باشید.

فراموش نکنید که کجارو علاوه بر معرفی جاذبه‌های گردشگری مقاصد داخلی و خارجی و معرفی رستوران‌ها و راهنمای سفر، به معرفی برترین تورهای مسافرتی نیز پرداخته است. اگر تمایل دارید که سفری برنامه‌ریزی شده و راحت به تهران داشته باشید، تورهای تهرانگردی ارزان را با جستجویی ساده در کجارو پیدا کنید. شما می‌توانید مقرون‌به‌صرفه‌ترین تورها را از آژانس‌های همکار کجارو خریداری کنید و سفرتان را برنامه‌ریزی کنید.

کافه طبقه زیرین موزه حسابی

غذای ایرانی

عکس تزئینی

در طبقه‌ی زیرین موزه‌ی دکتر حسابی،‌ اتاقی با چندین اجاق گاز و میز و صندلی‌های جورواجور وجود دارد. در اینجا هیچ‌کس به زبان انگلیسی صحبت نمی‌کند، هرچند این موضوع مشکلی برای گردشگران خارجی ایجاد نمی‌کند؛ زیرا در این کافه فقط یک غذا سرو می‌شود و آن هم املت است. برای تهیه‌ی املت ایرانی، تخم‌مرغ را روی لایه‌ای از کره و پوره‌ی گوجه فرنگی می‌ریزند تا سرخ شود و سپس با نان بربری تازه و چای غلیظ سرو می‌کنند. این کافه به‌طور سنتی باید فقط به روی مردان باز باشد؛ اما امروزه بیشتر صندلی‌های آن را زنان پر می‌کنند. از آنجا که در این محل فقط صبحانه سرو می‌شود، قبل از ساعت ۱۱ خود را به این محل برسانید و املت‌های خوشمزه‌ی آن را امتحان کنید.

  • آدرس: تهران، تجریش، خیابان مقصود بیک (دربندی)، چهارراه حسابی، خیابان حسابی، پلاک ۴

دیزی سرای ایرانشهر

غذای ایرانی

دیزی یا همان آبگوشت،‌ از غذاهای منحصربه‌فرد ایرانی است که برای تهیه آن گوشت تازه، نخود و لوبیا، سیب‌زمینی و گوجه فرنگی را در ظرف‌های سفالی یا سنگی یا ظرف‌های فلزی استوانه‌ای می‌پزند و همراه با نان سنگک، سبزی خوردن و پیاز و ترشی سرو می‌کنند. ابتدا آب آن را جدا کرده و با تکه‌های نان (تیلیت) میل می‌کنند و سپس باقی مخلفات با گوشتکوب کوبیده و خورده می‌شود. دیزی سرای ایرانشهر این غذای سنتی ایرانی را به بهترین شکل ممکن طبخ و سرو می‌کند، به‌طوری که اینجا همیشه شلوغ است و روزهای جمعه باید در صف بایستید. این دیزی سرا فعالیتش را از سال ۸۶ شروع کرده که تخصصش فقط طبخ دیزی برای وعده‌ی نهار است. دکوراسیون سنتی، نقاشی‌های شاهنامه و کاشی‌کاری‌های این دیزی سرا به‌شدت مناسب عکس‌های اینستاگرامی است. دیزی غذایی ساده و خودمانی است؛ ولی در دیزی سرای ایرانشهر باید پول بیشتری برای آن بپردازید و ضمناً هزینه مخلفات نیز جدا حساب می‌شود.

  • ساعت کاری: از ۱۲ ظهر تا ۱۶ عصر
  • تلفن: ۰۲۱۸۸۸۱۰۰۰۸
  • آدرس: تهران، ایرانشهر، خیابان کلانتری، پلاک ۵۲

کافه گل رضائیه

غذای ایرانی

کافه رستوران گل رضائیه بدون شک از خاص‌ترین و نوستالژیک‌ترین کافه‌های تهران است که تاریخ تاسیس آن به سال ۱۳۱۰ باز می‌گردد و بدون شک بخشی از میراث تاریخی و فرهنگی شهر است. کافه‌ای که زمانی پاتوق روشنفکران این شهر نظیر صادق هدایت و فروغ فرخزاد بوده است. همین امر موجب شده تا مالکان این کافه به یاد و احترام آن‌ها برای همیشه این میز را در رزرو آنان قرار بدهند تا یادآور گذشته‌ها باشد. کافه گل رضائیه تنها در دو شیفت صبحانه و نهار به مشتریان سرویس می‌دهد. مهمانان این کافه اکثراً کارداران و کارمندان سفارت‌های اطراف هستند. دسته دیگر مشتریان گل رضائیه هنرمندانی هستند که به دلیل نزدیکی بنیاد سینمایی فارابی به اینجا سر می‌زنند و دسته سوم هم اغلب افراد کافه گرد و پاتوق بازی هستند که کافه گل رضائیه همیشه در برنامه کافه گردی آن‌ها قرار دارد.

منوی صبحانه شامل نان و پنیر و خامه مربا و عسل و گردو زیتون و… است که با انواع چای و قهوه سرو می‌شود. منوی نهار این کافه شامل کتلت‌ها و بورش‌های معروف روسی، ماهی و جوجه کباب و خورشت قیمه و… است که بسیار خوشمزه و تا حد زیادی عطر و طعم گذشته را دارند.

  • تلفن: ۰۲۱۶۶۷۰۷۲۹۰
  • آدرس: خیابان سی تیر، روبروی موزه آبگینه، کافه رستوران گل رضائیه

رستوران خونه

غذای ایرانی

با ورود به رستوران خونه واقعاً حس بودن در خونه برای شما زنده می‌شود. منوی متنوع آن هر روز عوض می‌شود و بازدیدکنندگان را به کشف تنوع غنی غذاهای ایرانی دعوت می‌کند. این رستوران منو ندارد و فقط جلوی در تخته سیاهی هست که غذاهای روز را نوشته‌اند و می‌توانید غذاها و قیمت‌ها را ببینید. یک اتاق بزرگ برای مهمانی‌های VIP دارد که مناسب مهمانی‌های خانوادگی یا کسب‌و‌کار برای حدود ۱۵ نفر است.

هدف این رستوران احیای خورش‌های غنی و مغذی و به‌روزشده‌ی ایرانی، انواع پلوها و نوشیدنی‌های سنتی خانگی است. از نوشیدنی‌های سنتی این رستوران می‌توان به شربت چارکنج، شربت گلاب زعفرون، شربت خیار سکنجه بین وشربت بیدمشک اشاره کرد. در منوی غذا هم مواردی مثل مرغ مامان شهین، خورشت بادمجان با قوره،‌ باقالی پلو با ماهیچه، آلبالوپلو با مرغ به‌چشم می‌خورد. از آنجا که مردم محلی مکرراً به اینجا سر می‌زنند، این موضوع می‌تواند نشان از رضایت مشتریان باشد. این رستوران در کنار پارک آب و آتش قرار دارد.

  • آدرس: چهارراه جهان کودک، به سمت حقانی شرقی، خیابان شهیدی، انتهای بن بست کمان شرقی

رستوران یاس

غذای ایرانی

اگر به شهرهای مختلف ایران سفر کرده باشید، قطعاً کباب خوشمزه‌ی ایرانی را خورده‌اید. بااین‌حال یکی از رستوران‌های تهران به‌حدی این غذا را لذیذ تهیه می‌کند که باید آن را در برنامه‌ی خود قرار دهید. رستوران یاس با محیط خانوادگی و گرمی که دارد، آبدارترین کباب‌ها را در کنار گوجه‌ فرنگی و فلفل کبابی و برنج خوش طعم سرو می‌کند. اما این تنها غذای رستوران نیست و انوع غذاهای ایرانی و فرنگی در منوی آن به‌چشم می‌خورد.

  • تلفن: ۰۲۱۲۲۰۱۱۰۲۰
  • آدرس: تهران، ولیعصر، روبه‌روی درب اصلی پارک ملت

رستوران پردیس

غذای ایرانی

رستوران پردیس طرفداران زیادی بین تهرانی‌ها دارد،‌ هرچند که از روزهای اوج خود فاصله گرفته است. در گذشته ته چین بادمجان (گوشت، گوجه فرنگی و بادمجان که در ترکیب برنج و ماست و زعفران و تخم مرغ پخته می‌شود) این رستوران حرف اول را می‌زد. شلوغی بیش‌ازحد این کافه شاید تاحدودی از کیفیت آن کاسته باشد، اما اگر در یک روز سرد زمستانی حوالی میدان ونک بودید، رستوران پردیس می‌تواند گزینه‌ی خوبی برای یک وعده غذای گرم و لذیذ باشد.

  • ساعت کاری: ۱۱صبح تا ۱۵ عصر و ۱۸:۳۰ تا ۲۳ شب
  • تلفن: ۰۲۱۲۲۶۶۶۲۰۳
  • آدرس: خیابان ولیعصر، بالاتر از پارک وی، بعد از سه راه محمودیه، پلاک ۲۷۷۶

دیدگاه  

    تبلیغات