سوغات باتومی چیست؟

حمیده کریمی
حمیده کریمی دوشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۹ ساعت ۱۸:۰۵
سوغات باتومی چیست؟

باتومی، یکی از محبوب‌ترین مقصدهای گردشگری در گرجستان، سوغاتی‌های متنوعی دارد؛ از زیورآلات میناکاری گرفته تا خوراکی‌های لذیذی که فقط در گرجستان پیدا می‌کنید.

نسخه اولیه این مقاله در تاریخ ۱۳۹۸/۰۹/۲۲ منتشر شده و در تاریخ ۱۳۹۹/۱۲/۰۴ به‌روزرسانی شده است.

تپه‌های پوشیده از مه، پس‌زمینه‌ منظره‌های زیبای باتومی است. جاهای دیدنی باتومی و هتل‌های آن روزبه‌روز در حال توسعه هستند و بر تعداد آن‌ها افروده می‌شود؛ تا جایی که این شهر به پایتخت تفریحات و گردشگری گرجستان تبدیل شده است.

خرید سوغات، یکی از بهترین و جذاب‌ترین بخش‌های سفر است. وقتی در بازارهای شلوغ و فروشگاه‌ها قدم می‌زنید و تک تک محصولات را نگاه می‌کنید و از بین سوغات و صنایع دستی رنگارنگ، بهترین‌ها را برای دوستان و عزیزان خود انتخاب می‌کنید. در گرجستان، صنایع دستی قیمت نسبتا معقولی دارند. در فروشگاه‌ها سر قیمت محصولات نمی‌توانید چانه بزنید، ولی برای خرید از فروشنده‌های خیابانی و بازارچه‌ها، چانه زدن را فراموش نکنید. در ادامه با تعدادی از سوغاتی‌های گرجستان آشنا می‌شویم که در سفر به باتومی می‌توانید برای عزیزان خود تهیه کنید.

زیورآلات میناکاری

زیورآلات میناکاری شده از سوغات گرجستان

میناکاری، هنری قدیمی و زیبا است که با ترکیب فلزاتی مثل نقره، مس و طلا و شیشه‌ مذاب تهیه می‌شود. در گرجستان، قدمت این هنر، یک دوره‌ وسیع تاریخی را در بر می‌گیرد  که از قرن هشتم تا انتهای قرن پانزدهم میلادی است. متاسفانه این هنر زیبا در اواخر قرن پانزدهم روبه افول رفت و دیگر رونق سابق را نداشت تا اینکه در قرن بیستم، هنرمندان مجددا این هنر را مورد توجه قرار دارند و با تلفیق تکنیک‌های سنتی و مدرن زیورآلاتی بسیار زیبا و بااصالت می‌سازند. در فروشگاه‌های مختلف سوغات گرجستان می‌توانید این زیورآلات زیبا را به‌عنوان سوغات خریداری کنید که تنوع زیادی دارند و بدون شک، محصولاتی که مورد پسندتان واقع شود، به‌راحتی پیدا می‌کنید.

اکسسوری دست‌ساز و شال‌های پشمی

این روسری‌ها و شال‌های پشمی، علاوه بر اینکه ظاهری سنتی و زیبا دارند، برای فصل سرما بسیار مناسب و کاربردی هستند. ضمن اینکه با خرید آن‌ها، از تولیدات بومی منطقه حمایت می‌کنید و قدمی در جهت تحقق گردشگری مسئولانه بر می‌دارید. قیمت آن‌ها هم نسبت به شال‌های برند، بسیار مقرون‌به‌صرفه است.

انواع کیف‌ها و اکسسوری دست‌ساز در فروشگاه‌های سوغات باتومی عرضه می‌شود. مثلا سنگ‌های نقاشی شده، زیورآلات دست‌ساز و کیف‌های دست‌سوز با طرح‌های سنتی که حال و هوای سبک زندگی گرجستانی را به زیبایی تمام برای عزیزان‌تان زنده می‌کنند.

پنیر

شاید تابه‌حال چیزی در مورد پنیرهای گرجستان نشنیده باشد، ولی از فرصت سفر به گرجستان استفاده کنید و طعم بی‌نظیر آنظ ها را امتحان کنید. مطمئنا مشتاق می‌شوید تا مقداری از آن را برای نزدیکان خود ببرید. البته همه‌ انواع پنیر را نمی‌توانید به‌عنوان سوغات ببرید. باید بسته‌بندی خاصی داشته باشند و ضمن اینکه باید به قوانین ورود و خروج مواد غذایی محل زندگی‌تان توجه کنید. انواع پنیر با طعم‌های مختلف در سوپرمارکت‌ها و حتی فروشگاه‌های مخصوص پنیر عرضه می‌شود. تنوع آن‌ها بسیار زیاد است و می‌توانید قبل از خرید مقداری از آن را امتحان کنید.

جوراب با طرح خینکالی

جوراب های رنگارنگ با طرح خینکالی از سوغات باتومی

البته این سوغاتی دست‌ساز نیست، ولی هدیه‌ای خاص و جالب است که می‌توانید برای عزیزان‌تان تهیه کنید. جوراب‌هایی که طرح خینکالی روی آن‌ها چاپ شده است. خینکالی یا دامپلینگ گرجستانی، غذای ملی این کشور است و حتما هر توریستی که به گرجستان سفر کند، حداقل یک بار این غذا را در طول سفر خود امتحان می‌کند. معمولا اگر بیش از سه عدد از این جوراب‌ها بخرید، تخفیف می‌گیرید یا آن‌ها را در جعبه‌های کادویی عرضه می‌کنند.

ادویه

برای بسیاری از توریست‌های گرجستان، خرید ادویه‌جات یکی از مهم‌ترین بخش‌های سفر است. در گرجستان می‌توانید باکیفیت‌ترین ادویه‌ها را با قیمت مناسب بخرید انواع ادویه مخلوط هم در فروشگاه‌ها عرضه می‌شود که با خرید آن‌ها می‌توانید عطر و طعم غذاهای گرجستانی را به غذاهای خود اضافه کنید. علاوه بر فروشگاه‌های سوغات و فروشگاه‌های مخصوص ادویه، در بازارچه‌ها معمولا غرفه‌های زیادی به فروش ادویه اختصاص دارد.  

زیورآلات نقره

نقره از آن فلزهایی است که برای تهیه‌ انواع زیورآلات در سراسر دنیا مورد توجه قرار دارد. هر منطقه‌ای با توجه به فرهنگ و سنت‌های خود، از نقره برای ساخت زیورآلات با طرح‌های خاص استفاده می‌کند. بسیاری از این زیورآلات، دست‌ساز هستند و گاهی با هنرهای دیگر مثلا میناکاری، تزیین می‌شوند.

رومیزی‌های سنتی آبی

پارچه رومیزی با طرح های سنتی گرجستان و رنگ آبی از سوغات باتومی

این رومیزی‌های سنتی معمولا طرح گوزن و پرنده دارند و آبی‌رنگ هستند. این رومیزی‌ها را می‌توان‌بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ بومی به حساب آورد. اهالی گرجستان، شیوه‌های قدیمی رنگ‌آمیزی پارچه را که در شرق رواج داشته، با طرح‌های سنتی خودشان ترکیب کرده‌اند. این رومیزی‌های سنتی هم مثل بسیاری از هنرهای سنتی، مدتی روبه‌فراموشی رفته بودند، ولی با استقبال مردم از طرح‌ها و هنرهای سنتی، دوباره هنرمندان به تولید آن‌ها روی آورده‌اند.

نمونه‌های مینیاتوری از آثار باستانی گرجستان

در سفر به گرجستان فرصتی برایتان فراهم می‌شود که از آثار تاریخی دیدن کنید. می‌توانید این آثار تاریخی زیبا را در قالب مجسمه‌های مینیاتوری برای دکور منزل‌تان خریداری کنید. قدمت بعضی از این آثار باستانی به قرن سوم میلادی برمی‌گردد. علاوه بر وسایل دکوری مینیاتوری، انواع ماگ، مگنت و تابلو با تصاویری از مناظر و جاذبه‌های گرجستان در فروشگاه‌های سوغات عرضه می‌شود. سوغاتی خوبی که تک تک خاطرات سفرتان را زنده می‌کند.

لباس‌های سنتی با تغییرات مدرن

لباس‌های سنتی زیبایی خاصی دارند و معمولا برای دوخت آن‌ها از بهترین و رنگارنگ‌ترین پارچه‌ها استفاده می‌شود. امروزه طراحان لباس، با الهام از طرح‌ها و مدل‌های سنتی و اضافه کردن تغییرات مدرن، لباس‌هایی زیبا و کاربردی و شیک طراحی می‌کنند که تقریبا همه‌ سلیقه‌ها می‌پسندند. اگر از علاقه‌مندان به لباس‌های سنتی هستید، بدون شک از دیدن این مدل‌ها لذت می‌برید و می‌توانید برای خودتان یا عزیزان‌تان خریداری کنید.

اشیای سرامیکی

اشیای سرامیکی همه جا پیدا می‌شوند، ولی هر منطقه‌ای طرح و رنگ خاصی برای تزیین این اشیا دارد. در فروشگاه‌های سوغات باتومی، انواع وسایل و اشیا و ظروف سرامیکی را خواهید دید که با المان‌های سنتی گرجستانی تزیین شده‌اند. بسیاری از آن‌ها دست‌ساز هستند و با دست نقاشی می‌شوند. در نتیجه علاوه بر بعد فرهنگی از نظر هنری بسیار ارزشمند هستند و آن‌ها را می‌توانید برای کسانی که از دوستداران هنر و فرهنگ هستند، به‌عنوان سوغات خریداری کنید.

چورچخلا

چورچخلا خوراکی میوه ای با شیره انگور از سوغات باتومی

چورچخلا یکی از سوغاتی‌های خوراکی گرجستان است. در شهرهای مختلف این کشور و در فروشگاه‌های سوغات، انواع آن‌ها را خواهید دید که با رنگ‌ها و طعم‌های مختلف از در و دیوار فروشگاه‌ها آویزان‌اند. ظاهری جذاب و اشتهابرانگیز دارند. این سوغاتی لذیذ با عصاره‌ میوه‌ها به‌خصوص شیره‌ انگور تهیه می‌شود. شبیه آن را در بسیاری از شهرهای کشور خودمان هم دیده‌اید. برای تهیه‌ آن، انواع مغزها به‌خصوص گردو را به نخ می‌کشند و در عصاره‌ میوه‌ها فرو می‌برند تا حسابی آغشته شود. بعد از چند بار تکرار این عمل، چورچخلا را جایی آویزان می‌کنند تا خشک شود.

چای و مربا

مربای محلی همه جای دنیا پیدا می‌شود، ولی مرباهایی که در گرجستان خواهید دید شاید کمتر جایی بتوانید پیدا کنید؛ مربای گردو، گیلاس سفید، دانه‌ کاج و فیجوا از مرباهایی است که حتما باید امتحان کنید و اگر عاشق عطر و طعم آن‌ها شدید، می‌توانید از فروشگاه‌های سوغات و سوپرمارکت‌ها برای دوستان و عزیزان‌تان هم آن‌ها را خریداری کنید. چای گرجستان هم معروف است و یک برند مشهور چای به نام Gurieli در گرجستان وجود دارد که محصولات آن را به‌راحتی در هر سوپرمارکتی پیدا می‌کنید. نظرها و پیشنهادها خود را در خصوص سفر به گرجستان با ما و سایر کاربران کجارو در میان بگذارید.

مطالب مرتبط:

دیدگاه