۳ نوشیدنی سبز برای روزهای گرم تابستان

مقاله‌های مرتبط:

نوشیدنی‌های سبز سرشار از ویتامین‌اند. بیشتر میوه‌ها و سبزی‌های سرشار از ویتامین A و C هستند، اما میزان ویتامین دریافتی از نوشیدنی‌ها به نوع و مقدار میوه‌ و سبزیجات استفاده شده در آن‌ها بستگی دارد.  

بیشتر افراد میوه دوست دارند اما با سبزیجات میانه‌ی خوبی ندارند. یکی از بهترین راه‌ها برای مصرف سبزیجات استفاده از آن‌ها در نوشیدنی‌ها و اسموتی‌هاست. به این شکل حتی طعم آن‌ها را هم حس نمی‌کنید. 

موخیتو

موخیتو (تلفظ انگلیسی: موهیتو) نوعی نوشیدنی اسپانیایی است و از ترکیب لیمو، شکر، نعناع، یخ و آب گازدار تهیه می‌شود.

موادلازم

آب لیمو: ۴عدد (۱/۳ پیمانه)؛ پوست لیمو: ۲ عدد؛ آب‌شکر: ۱/۴ پیمانه؛ برگ نعناع: ۱/۴ پیمانه؛ آب گازدار: ۱/۲ پیمانه؛ یخ: ۵ حبه

برای تزئین: برگ نعناع، برش‌های لیمو

وسایل مورد نیاز: یک دستگاه مخلوط کن پرقدرت

طرز تهیه

همه‌ مواد را در مخلوط‌کن بریزید و دستگاه را روشن کنید. بعد از این‌که ترکیبی یک‌دست به‌دست آمد کمی بچشید؛ اگر نیاز بود می‌توانید مقدار بیشتری شیرین کننده، لیمو یا نعناع اضافه کنید.

موخیتو را برای ۲ ساعت در ظرف دربسته در فریزر قرار دهید و قبل از استفاده، حتماً آن را با قاشق هم بزنید.

نکته‌ اصلی برای خوش طعم‌شدن این نوشیدنی شیرین‌کننده است. می‌توانید از هر مایع شیرینی که دوست دارید استفاده کنید و طعم موردعلاقه‌ی خودتان را خلق کنید.

نوشیدنی سبز زنجبیلی

موز یخ زده یکی از مواد اصلی این نوشیدنی است. سعی کنید همیشه مقداری موز یخ زده در یخچال داشته باشید، راز خوشمزگی بیشتر اسموتی‌ها در همین میوه‌ی زرد خوشمزه است. در واقع، معجزه می‌کند. پوست موز را بگیرید، قطعه قطعه کنید و فریز کنید. 

طعمی که پرتقال به این اسموتی می‌دهد بی‌نظیر است اما کمی هم پوست لیمو، چند برش سیب و کمی شیر برای رقیق شدن اسموتی، هر یک به خوش طعم‌تر شدن آن کمک می‌کند.

و اما زنجبیل. خیلی ها عاشق و عطر و طعم تند آن هستند. برای این اسموتی تکه‌های بسیار کوچک زنجبیل، خیار و برش‌هایی از لیمو را باید در یک ظرف آب به‌مدت یک روز نگه دارید. ترکیب زنجبیل و مرکبات عالی از آب در می‌آید و بسیار هم شاداب‌کننده است.

و در آخر کمی هم اسفناج لازم داریم. نگران نباشید؛ میزان اسفناج آن‌قدری نیست که اسموتی طعم سالاد بگیرد و شاید اصلاً متوجه طعم آن  نشوید. اما ترکیبش با مواد بالا خوشمزه و البته انرژی‌زاست.

مواد لازم

موز یخ زده: ۱ عدد؛ سیب: ۱/۲، پرتقال پوست کنده: ۱ عدد؛ آب لیمو: ۱ عدد؛ اسفناج: ۱/۲ پیمانه؛ زنجبیل: ۱ قاشق غذاخوری (برش های کوچک)؛ شیر: ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه:

خیلی راحت و ساده، تمام مواد را در مخلوط‌کن بریزید و دستگاه را به‌مدت ۲ دقیقه روشن کنید. نوش جان.

نکته:

برای تهیه این اسموتی باید دستگاه مخلوط کن پرقدرتی داشته باشید.

به‌جای موز می‌توانید از بستنی وانیلی استفاده کنید.

کاسه‌ اسموتی سبز

کاسه‌های اسموتی بیشتر شبیه یک وعده‌ی غذایی کامل می‌مانند؛ درست برعکس اسموتی‌های رقیق لیوانی که شما را گرسنه‌تر هم می‌کنند.

تهیه‌ی این اسموتی دو بخش دارد:

بخش اول: این اسموتی از ۵ ماده اصلی تهیه می‌شود. اسفناج و چند عدد میوه یخ زده (فقط یخ زده).  نکته‌ی اصلی برای داشتن یک اسموتی کاملاً غلیظ، استفاده از میوه‌‌های یخ‌زده است. اینجا از موز و آناناس استفاده کردیم. موز یخ زده بهترین میوه برای درست کردن اسموتی سبز است و طعم اسفناج را از پنهان می‌کند. اگر طرفدار موز نیستید، می‌توانید به‌جای موز از انبه هم استفاده کنید. و اما آخرین ماده آب نارگیل است که طعم بی‌نظیری به این اسموتی می‌بخشد. 

بخش دوم: رویه‌ی اسموتی. در این قسمت از هر چیزی که در یخچال، کمد یا حتی در کیف‌ و جیب لباس‌تان دارید می‌توانید استفاده کنید و یک اسموتی ویژه خلق کنید. برای مثال می‌توانید از برش‌های موز، تخم شربتی، گیلاس، جوپرک، انواع مغزها و خیلی چیزهای دیگر که دردسترس دارید استفاده کنید.

ویژگی‌ها: این اسموتی راحت درست می‌شود، سالم است و شما را کاملاً سیر می‌کند. 

مواد لازم

اسفناج: ۱ پیمانه؛ موز یخ‌زده: ۱ عدد؛ آناناس یخ‌زده: ۱/۲ پیمانه؛ بستنی وانیلی: ۱/۲ پیمانه؛ آب نارگیل: ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه

 تمام مواد را به‌ترتیب لیست در مخلوط‌کن بریزید. به‌مدت ۲ دقیقه دستگاه را روشن کنید. 

اسموتی را درون کاسه‌ای بریزید و مواد رویه را به آن اضافه کنید. 

پیشنهاد می‌کنیم حتماً این اسموتی‌ها را درست کنید و از مهمانان خود با یک لیوان نوشیدنی خنک، خوش‌رنگ و خوش‌طعم پذیرایی کنید. 

منتظر تصاویر زیبای شما در اینستاگرام هستیم. هشتگ کجافود# رافراموش نکنید.