جشنواره آش زنجان در آستانه ۱۰ سالگی

به گفته‌ی یحیی رحمتی، مدیر کل میراث فرهنگی اداره سازمان میراث فرهنگی و گردشگری استان زنجان، نخستین دوره جشنواره آش ایرانی در سال ۸۴ به همت اداره كل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان برگزار شد و طی سال های متمادی این برنامه ادامه داشت. مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان گفت:

هدف از برگزاری جشنواره ملی آش ایرانی را معرفی میراث معنوی كشور، افزایش ارتباطات بین فرهنگی، فراهم كردن بستر برای جذب گردشگر داخلی و خارجی، معرفی غذای سالم ایرانی و ثبت یك رویداد فرهنگی بین المللی بنام استان زنجان است.

وی افزود:

این جشنواره در سطح ملی و برمحور هدف گذاری صورت گرفته برگزار می شود و طی سال های آتی بر وسعت و كیفیت آن افزوده می شود.

این مقام مسئول گفت:

جشنواره ملی آَش ایرانی امسال نیز همچون سال های گذشته با حضور هموطنان علاقه مند به آَشپزی، هنرمندان بخش صنایع دستی و موسیقی برگزار می شود و با توجه به ارتقا سطح جشنواره محل های برگزاری از یك محل واقع در ایل داغی به سطح شهر و رختشویخانه و... افزایش یافته است.

رحمتی در ادامه گفت:

حضور غرفه داران صنایع دستی، آیین موسیقی سنتی استان های مختلف كشور، عكاسخانه و.. از جذابیت هایی است كه استقبال از این جشنواره را دوچندان می‌کند.

منبع: میراث آریا