میوه

شلیل؛ هلوی بدون کُرک و درمان گرمازدگی

نویسنده : محبوبه حسنی

شلیل یکی دیگر از میوه‌های فصل تابستان است که کارشناسان تغذیه آن را از خانواده‌ی میوه‌ی هلو با ژنی مغلوب معرفی کرده‌اند. آن‌ها این میوه‌ی لذیذ، آبدار و گوارا را به دلیل برخورداری از پوستی نرم و لطیف به هلوی بدون کرک نیز نامیدند و ویژگی‌های شگفت‌انگیزی را برای آن معرفی کردند. برای آشنایی بیشتر با شلیل و تهیه‌ی چند دسر لذیذ توسط این میوه‌ی دوست‌داشتنی با کجارو همراه باشید.

  • 0
  • شنبه, ۲۶ تیر ۱۳۹۵ ، ۲۳:۳۰
  • غذا

تماشا کنید: هنر خیابانی، پوست کندن انبه، تایلند

نویسنده : مینا داودی

انبه میوه‌ی گرمسیری و بسیار خوشمزه‌ای است که در مناطق استوایی رشد می‌کند. این میوه یکی از غذاهای خیابانی کشورهای جنوب شرق آسیا مانند تایلند است که فروشندگان با زبردستی فراوان، آن را به روش‌های مختلف برش می‌زنند. با کجارو همراه باشید.

  • 1
  • دوشنبه, ۳۱ خرداد ۱۳۹۵ ، ۱۸:۳۰
  • ویدیو

خربزه ؛ شیرین و آبدار و از بین برنده سنگ مثانه

نویسنده : محبوبه حسنی

خربزه، میوه‌ای شیرین، آبدار و از خانواده‌ی کدوئیان است. میوه‌ی آن درشت، بوته‌اش کوتاه و ساقه‌هایش به صورت خوابیده روی زمین رشد می‌کند. از لحاظ طب سنتی و مدرن، این میوه از خواص درمانی بسیار ارزشمندی برخوردار است که می‌توان به از بین برنده‌ی سنگ مثانه، ادرارآور، برطرف‌کننده‌ی کم‌خونی و ... اشاره کرد. با کجارو همراه باشید.

  • 0
  • پنجشنبه, ۲۷ خرداد ۱۳۹۵ ، ۲۳:۳۰
  • غذا

شاتوت داروی ضد سرطان؛ سرشار از آنتی اکسیدان

نویسنده : محبوبه حسنی

شاه‌توت (شاتوت) میوه‌ای است زیبا، خوشمزه، آبدار از خانواده‌ی توت‌سانان و به نظر می‌رسد ریشه‌ی این میوه‌ی لذیذ به ایران بازمی‌گردد. در این خوراکی تابستانی، مواد مغذی و ارزشمندی از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها، انواع ویتامین و مقدار قابل توجهی آهن یافت می‌شود که برای سلامت بدن بسیار مفید است. همچنین می‌توان شاتوت را به صورت دسرهای وسوسه‌انگیزی همچون بستنی، کیک، مربا، نوشیدنی و... مصرف کرد. با کجارو همراه باشید.

  • 0
  • چهار شنبه, ۲۶ خرداد ۱۳۹۵ ، ۲۳:۳۰
  • غذا

زردآلو نگین طلایی میوه های تابستان؛ سرشار از ویتامین‌

نویسنده : محبوبه حسنی

زردآلو، میوه‌ای لذیذ و پرخاصیت است که از نظر پزشکی به دلیل حضور ویتامین‌های ارزشمندی همچون آ، گروه ب و ویثامین ث و همچنین مواد معدنی مورد نیاز بدن از ارزش تغذیه‌ای فراوانی برخوردار است. از دیگر ویژگی‌های این میوه‌ی تابستانی، می‌توان به تهیه‌ی انواع دسر، آجیل و چاشنی‌های خوشمزه و پرطرفدار اشاره کرد که علاقه‌مندان بسیاری را در سراسر جهان از آن خود کرده است. با کجارو همراه باشید.

  • 0
  • یکشنبه, ۲۳ خرداد ۱۳۹۵ ، ۲۳:۳۰
  • غذا

گیلاس؛ میوه ای حیرت انگیز جهت جلوگیری از پیری زودرس

نویسنده : محبوبه حسنی

گیلاس میوه‌ای تابستانی، زیبا، ترد و بسیار خوشمزه است که به دلیل طعم مطبوع و ظاهر زیبایش، پرطرفدار و محبوب است. این میوه سرشار از انواع ویتامین و مواد معدنی برای حفظ سلامتی از جمله جلوگیری از پیری زودرس است. ایران، ترکیه و آمریکا از تولیدکنندگان اصلی آن به شمار می‌آیند. با کجارو همراه باشید تا با گیلاس و تهیه‌ی دسرهای اشتهاآور که با آن تهیه می‌شود، آشنا شوید.

  • 0
  • چهار شنبه, ۱۹ خرداد ۱۳۹۵ ، ۲۳:۳۰
  • غذا

هلو میوه ای لذیذ؛ لطیف و بی نظیر

نویسنده : محبوبه حسنی

هلو میوه‌ای خوش‌طعم، لطیف و بسیار خوش‌بو است که بسیاری از پزشکان و متخصصان تغذیه، آن را نگینی بی‌نظیر در بین سایر میوه‌های فصل تابستان، معرفی کرده‌اند. این خوراکی لذیذ و پرطرفدار، از فواید درمانی و دارویی خارق‌العاده‌ای به‌ویژه در حوزه‌ی پوست و زیبایی ظاهری انسان‌ها برخوردار است که طرفداران زیادی را در سراسر دنیا از آن خود کرده است. با کجارو همراه باشید تا با این میوه‌ بیشتر آشنا شوید.

  • 1
  • دوشنبه, ۱۷ خرداد ۱۳۹۵ ، ۲۳:۳۰
  • غذا

طالبی بمب ویتامین آ؛ شیرین و اشتهاآور

نویسنده : محبوبه حسنی

طالبی از محبوب‌ترین میوه‌های مختص فصل تابستان است که به دلیل طبع گرم و تر، وجود ویتامین‌ها و مواد مورد نیاز بدن بهعنوان یکی از ارزشمندترین خوراکی‌های طبیعی در جهان شناخته می‌شود. با کجارو همراه باشید تا علاوه بر آشنایی با خواص اعجاب‌انگیز این میوه‌ی لذیذ و دوست‌داشتنی، با طرز تهیه‌ی چندین دسر و نوشیدنی خوشمزه نیز آشنا شوید.

  • 0
  • شنبه, ۱۵ خرداد ۱۳۹۵ ، ۲۳:۳۰
  • غذا

هندوانه؛ میوه ای معجزه آسا با خواص درمانی بی نظیر

نویسنده : محبوبه حسنی

هندوانه یکی از میوه‌های پرطرفداری است که در فصول گرم سال به ویژه تابستان، بسیار پرمصرف بوده و استفاده از آن، علاوه بر خواص درمانی، لذتی شگرف و مطبوع در پی خواهد داشت. خوراکی طبیعی که از مهم‌ترین فواید آن می‌توان به رفع تشنگی و گرمای طاقت‌فرسای تابستان اشاره کرد. با کجارو همراه باشید تا علاوه بر خواص دارویی، با برخی از دسرهای خوشمزه‌ی این میوه‌ی دوست‌داشتنی نیز آشنا شوید.

  • 0
  • چهار شنبه, ۱۲ خرداد ۱۳۹۵ ، ۲۳:۳۰
  • غذا

عطر بهار در تجریش دوست‌ داشتنی

نویسنده : علیرضا کیخا

خرداد ماه از راه رسید و خیابان‌ها و معابر شهر که امسال با برنامه‌هایی همچون نصب تزیینات نوروزی در شهر تهران و همچنین رویداد نگارخانه‌ای به وسعت یک شهر به استقبال بهار رفته بودند، همچنان رنگ و بوی بهاری دارند. با گزارش اختصاصی کجارو همراه باشید تا با هم سری به تجریش و اطراف آن بزنیم و از زیبایی‌های بهاری آن لذت ببریم.

میوه های عجیبی که باید طعم آنها را چشید!

نویسنده : سعیده خلیلی‌صفا

میوه یکی از خوراکی‌های خوشمزه محسوب می‌شود و کمتر کسی است که علاقه‌ای به آن نداشته باشد، ولی میوه‌هایی نیز وجود دارند که به لحاظ طعم یا شکل ظاهری اندکی متفاوت یا به عبارتی عجیب هستند. برای آشنایی با این گروه از میوه‌های عجیب در ادامه همراه کجارو باشید!

  • 1
  • یکشنبه, ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ ، ۲۳:۰۰
  • غذا

رژیم غذایی وایکینگ ها

نویسنده : مرتضی گودرزی

امروزه بسیاری از مردم دنیا در حال چاق شدن هستند. دلایل این امر، علاوه بر بی‌تحرکی و سبک زندگی ساکن، رژیم غذایی اشتباهی است که ما از آن استفاده می‌کنیم. با کجارو همراه باشید تا نگاهی به برنامه‌ی غذایی مردمان قدیم بیاندازیم تا راز سلامتی آنها را کشف کنیم.

  • 0
  • پنجشنبه, ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۵ ، ۱۳:۳۰
  • غذا

میوه‌ های عجیبی که انگار از سیاره دیگری آمده اند

نویسنده : مینا رهبری

در سراسر جهان میوه‌های مختلفی وجود دارد که هر کدام با توجه به ویژگی‌های اقلیمی، در مناطق خاصی رشد می‌کنند. اما برخی از میوه‌ها علاوه بر کمیاب بود، از شکل، طعم و ویژگی‌های عجیب و منحصر به فردی برخوردارند. با کجارو همراه باشید تا برخی از این میوه‌های عجیب را به شما معرفی کنیم.

صفحه ۳ از ۴
تبلیغات