}

خراسان رضوی

غذاهای سنتی استان خراسان رضوی (قسمت دوم)

نویسنده : محبوبه رستمی

استان خراسان رضوی پیشینه‌ی طولانی و فرهنگی غنی دارد که در تمام زمینه‌ها از جمله غذاهای این استان نمود پیدا کرده است. مردم عزیز این خطه از سرزمین پهناور ایران، در جشن‌ها، مهمانی‌ها و مناسبت‌های گوناگون غذاهای سنتی متناسبی را طبخ می‌کنند که هر کدام طعم، بو و مزه‌ی منحصر به فردی دارد. از آش‌های متنوع گرفته تا نان‌های محلی. باید فرهنگ غذایی این استان را ستایش کرد. در ادامه با کجارو همراه باشید.

  • 2
  • چهار شنبه, ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۵ ، ۱۳:۳۰
  • غذا

غذاهای محلی استان خراسان رضوی (قسمت اول)

نویسنده : محبوبه رستمی

استان خراسان رضوی دارای پیشینه‌ی طولانی و فرهنگی غنی است که در تمام زمینه‌ها ازجمله غذاهای این استان نمود پیدا می‌کند. مردم عزیز این خطه از سرزمین پهناور ایران، در جشن‌ها، مهمانی‌ها و مناسبت‌های گوناگون، غذاهای سنتی متناسبی را طبخ می‌کنند که هرکدام طعم، بو و مزه‌ی منحصربه‌فردی دارد. در ادامه برای شناختن این غذاها با کجارو همراه باشید.

  • 0
  • شنبه, ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۵ ، ۱۳:۳۰
  • غذا

بزرگداشت عطار شاعر و عارف بزرگ ایرانی در نیشابور

نویسنده : آزاده یوسف نژاد

در میان بزرگان شعر عرفانی فارسی، زندگی هیچ شاعری به اندازه زندگی عطار در ابر ابهام نهفته نمانده است. اطلاعات ما در باب مولانا صدبرابر چیزی است که در باب عطار می‌دانیم. حتی آگاهی ما درباره سنایی، که یک قرن قبل از عطار می‌زیست، بسی بیش‌تر از آن چیزی است که در باب عطار می دانیم. شعر عطار بعد از شعر سنایی‌، دومین اوج شعر عرفانی فارسی است و پس از عطار، بلندترین قله شعر عرفانی‌، جلال‌الدین مولوی است.با کجارو همراه باشید.

گیاهان دارویی خراسان

نویسنده : محبوبه رستمی

در ایران ۸۰۰۰ گونه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی گیاهی وجود دارد که ۲۳۰۰ نوع آن جز گیاهان دارویی هستند.برخی از شهرها و استان‌های کشور، به دلیل برخورداری از موقیعت جغرافیایی خاص، میزبان گونه‌های گیاهی مفید و گاهی هم نادر هستند که شهرستان خراسان در این میان  جای می‌گیرد. درادامه با کجارو همراه باشید تا به بررسی چند نمونه از گیاهان دارویی در این استان بپردازیم.

  • 0
  • سه شنبه, ۱۷ فروردین ۱۳۹۵ ، ۱۴:۳۰
  • غذا

راهنمای سفر نوروزی به خراسان رضوی (قسمت دوم)

نویسنده : سپهر حقیقی

پس از بررسی  آب و هوای استان و معرفی شهر سیاحتی - زیارتی مشهد در قسمت اول، در قسمت دوم راهنمای سفر نوروزی به استان خراسان رضوی، به بررسی دیگر شهرهای استان و معرفی اماکن دیدنی آنها می‌پردازیم. با کجارو همراه باشید.

حرم امام رضا (ع)، موزه ای با شکوه از معماری پس از اسلام ایران

نویسنده : پریسا همایونی

حرم علی بن موسی الرضا، که با نام مرسوم حرم امام رضا شناخته می‌شود، دربرگیرنده آرامگاه هشتمین امام شیعیان در شهر مشهد قرار دارد.  این مجموعه در سال۱۳۹۲ خورشیدی ۷۰ هکتار مساحت داشته و دارای ۲۶ رواق (بنای سرپوشیده) و ۹ صحن (فضای باز) و ۶ مدخل ورودی به نام بست است. برای شناخت این بنای زیارتی مقدس در شهر زیبای مشهد با کجارو همراه باشید.

راهنمای سفر نوروزی به استان خراسان رضوی (قسمت اول: شهر مشهد)

نویسنده : محمد اخلاقی

در این قسمت از سری مقالات اختصاصی راهنمای سفرهای نوروزی  کجارو  می‌خواهیم آنچه را برای سفر به استان خراسان رضوی نیاز دارید، مرور کنیم. در این مقاله به بررسی آب و هوای استان و معرفی شهر سیاحتی، زیارتی مشهد می‌پردازیم. با ما همراه باشید.

آرامگاه عطار نیشابوری، عارف و شاعر بزرگ ایرانی

نویسنده : آزاده یوسف نژاد

شهرستان نیشابور یکی از شهرهای مهم و بزرگترین شهر خراسان بزرگ و استان خراسان رضوی پس از مشهد مقدس در شرق ایران است که در دامنه کوه بینالود قرار گرفته‌ است. نیشابور از مهم‌ترین مراکز جمعیتی، فرهنگی، گردشگری، صنعتی و تاریخی شمال شرق ایران است و به عنوان یکی از نمادهای تاریخ و فرهنگ ایران مطرح شده‌ است. این شهر در دوره ساسانیان، در حدود دهه‌های میانیِ سده‌یِ سومِ میلادی به فرمان شاپور اول تأسیس شد. در دوران پس ازاسلام یکی از بزرگترین مراکز و موطن بسیاری از دانشمندان، شاعران، صوفیان و دیگر بزرگان بوده‌ است. با کجارو همراه باشید تا با یکی از عرفا و شعرای این دیار آشنا شوید.

کلات و درگز موزه‌ای در میان طبیعت ناب خراسان

نویسنده : زهره صمیمی

دو شهر کلات و درگز از شهر‌های خراسان رضوی هستند و دارای ویژگی‌‌های خاص و طبیعت منحصر به فردی هستند. با کجارو همراه شوید تا از این دو شهر بیشتر بدانید.

مسجد جامع فریومد با تزئینات شکوهمند آجرتراش

نویسنده : آزاده یوسف نژاد

مسجد جامع فریومد، در قلب روستای زیبای فریومد یکی از کهن ساختارهای فراموش شده است. فریومد که مرکز دهستان فریومد است، در ۱۸۰ کیلومتری شرق شاهرود در مسیر جاده شاهرود - سبزوار، شمال شرقی عباس آباد و شمال غربی مزینان در دامنه غربی کوه‌های جغتای (ارتفاعات میندر) جای گرفته است. با کجارو همراه باشد تا با این مسجد تاریخی بیشتر آشنا شوید.

آرامگاه فردوسی؛ الهام گرفته از آرامگاه کوروش کبیر

نویسنده : حمیده کریمی

حکیم ابوالقاسم فردوسی توسی، شاعر نامی ایران و سراینده‌ی شاهنامه است. فردوسی را بزرگ‌ترین سرایندهٔ پارسی‌گو دانسته‌اند. شاهنامه، چه از حیث حفظ روایات کهن ملی و چه نگهبانی زبان فارسی دری، گرانبها‌ترین متن تاریخ زبان فارسی است و آن را قرآن عجم نام نهاده‌اند. آرامگاه این شاعر نامی در شهر توس در استان خراسان رضوی واقع است. برای آشنایی بیشتر با بنای این آرامگاه با کجارو همراه باشید.

آرامگاه نادرشاه افشارآخرین جهانگشای شرق

نویسنده : حمیده کریمی

آرامگاه نادر شاه افشار، موسس سلسله‌ی افشاریان یکی از بناهای تاریخی و گردشگری شهر مشهداست. بازدید از این آرامگاه به همراه دو موزه‌ای که در مجاورت آن قرار دارد، شما را به سفری تاریخی خواهد برد و با سلاح و جنگ‌افزار‌ها و سایر اشیای مربوط به تاریخ پر فراز و نشیب کشور عزیزمان ایران آشنا خواهد کرد. در ادامه با کجارو همراه باشید تا با این آرامگاه و موزه، بیشتر آشنا شویم.

صفحه ۵ از ۵
عضو کانال تلگرام کجارو شوید