راهنمای سفر به ژنو، سوئیس

| دوشنبه, ۱۲ تیر ۹۶ ساعت ۱۱:۳۰

ژنو یکی از گران‌ترین شهرهای سوئیس است. با راهنمای سفر به ژنو، همراه کجارو باشید.

ژنو شهری فوق‌العاده برای سفر و گردشگری است. این شهر با دریاچه‌ی آلپاین احاطه شده و جاذبه‌های فراوانی برای لذت بردن از فعالیت‌های تفریحی در دل طبیعت دارد؛ دریاچه‌هایی برای شنا و ارتفاعاتی زیبا و فوق‌العاده برای کوه‌پیمایی. ژنو یکی از گران‌ترین و لوکس‌ترین شهرهای سوئیس است بنابراین برای کسانی که می‌خواهند سفری کم‌هزینه داشته باشند یا برای کوله‌گردها به هیچ وجه مناسب نیست. بیشتر گردشگران فقط از این شهر عبور می‌کنند یا نهایتا یک روز در آن می‌مانند. اگر شما هم با بودجه‌ی محدودی به این کشور سفر کرده‌اید پیشنهاد ما این است که ژنو را به عنوان یک مقصد کوتاه یک روزه انتخاب کنید. اگر بودجه‌ی بیشتری در اختیار دارید می‌توانید دو روز کامل را در این شهر بگردید و به تماشای همه‌ی بناهای مشهور آن بروید از جمله ساختمان سازمان ملل. علاوه بر این می‌توانید از قلعه‌ها و بناهای تاریخی شهر دیدن کنید و ساعاتی را در کنار دریاچه بگذرانید.

در این راهنمای سفر، با نکاتی مفید در مورد سفر به این شهر زیبا و لوکس آشنا می‌شویم.

اطلاعات ضروری | آب‌و‌هوا | بهترین زمان برای سفر | هزینه‌های سفر | صرفه‌جویی در هزینه‌ها | جاذبه‌ها | رژیم غذایی

اطلاعات ضروری

اختلاف ساعت با تهران

ژنو در منطقه‌ی زمانی UTC/GMT +2 قرار دارد و ساعت رسمی آن ۲ و نیم ساعت از تهران عقب‌تر است.

زبان رسمی

آلمانی

ایتالیایی

فرانسوی

رومانش

واحد پول

              فرانک سوئیس (CHF) = ۳۳۸۴۷ ریال

نوع برق شهری

برقی شهری در ژنو ۲۳۰ ولت و ۵۰ هرتز است. دوشاخه‌ها و پریزها از نوع J است که در ادامه تصویر آن را مشاهده می‌کنید.

ژنو

کد کشور

+۴۱

شماره‌های اضطراری

پلیس ۱۱۷

آتش‌نشانی ۱۱۸

آمبولانس ۱۴۴

جهت رانندگی

راست

فرودگاه‌های بین‌المللی

فرودگاه بین‌المللی ژنو

وضعیت آب‌ و‌ هوا

آب و هوای ژنو معتدل اقیانوسی است. زمستان‌های ژنو سرد و همراه با یخبندان است که البته در طول روز آب می‌شود. تابستان‌های ژنو گرم و مطبوع است. بارندگی در این شهر قابل توجه است و معمولا در تمام طول سال توزیع می‌شود اما فصل پاییز از سایر فصل‌های سال مرطوب‌تر است.

بهترین زمان برای سفر

از ژوئن تا آگوست: بهترین زمان برای سفر به ژنو در ماه‌های تابستانی است زمانی که هوا ملایم و همراه با وزش نسیم است. تابستان‌های سوئیس معمولا آفتابی است اما گاهی بارش باران اتفاق می‌افتد. البته این فصل، شلوغ‌ترین فصل ژنو است و بهترین زمان برای استفاده از تورهای کروز در دریاچه‌ی ژنو خواهد بود. سفر تابستانی خود به ژنور را جوری برنامه‌ریزی کنید که بتوانید در این دو فستیوال مهم شرکت کنید. یکی لیک پرید (Lake Parade) در ماه جولای و دیگری جشن ژنو (Fêtes de Genève) در ماه آگوست.

از سپتامبر تا نوامبر: اگر دوست دارید سفر در پاییز ملایم و مطلوب ژنو را امتحان کنید، این مدت بهترین زمان برای سفر است. در این زمان، دمای هوا به طور میانگین بین ۱۰ تا ۱۲ درجه است و از جمعیت زیاد گردشگران خبری نیست و قیمت‌ها پایین‌تر از فصل تابستان است.

از دسامبر تا آوریل: در زمستان‌های ژنو سرمای استخوان‌سوز از سمت دریاچه‌ی ژنو و کوهستان آلپ پوشیده از برف را تجربه خواهید کرد. دمای هوا در این زمان از سال به کمتر از منفی ۲ درجه هم می‌رسد. این فصل بهترین زمان برای دوستداران اسکی است. اگر علاقه‌مندان به اسکی برای لذت بردن از این موقعیت به منطقه‌‌ی Jungfraujoch سفر می‌کنند. برای سفر در این فصل هم حتما سعی کنید حداقل از سه ماه قبل، هتل مورد نظرتان را رزرو کنید. قیمت‌ها در روزهای کریسمس و ایستر افزایش می‌یابند.

بیشتر بخوانید:

از مه تا ژوئن: بهار ژنو بسیار دلپذیر و دوست‌داشتنی است و دمای هوا در این فصل بین ۱۵ تا ۲۰ درجه است. البته در نظر داشته باید که برخی از گردشگاه‌های توریستی در این سه ماه تعطیل هستند بنابراین حتما از قبل همه چیز را هماهنگ کنید تا در طول سفر دچار دردسر نشوید.

هزینه‌های سفر

هزینه‌ی اقامت در هاستل

هزینه‌ی اقامت در خوابگاه هاستل‌ها شبی ۴۰ فرانک (۱۳۵ هزار تومان) است. یک اتاق یک تخته‌ی خصوصی در هاستل در حدود شبی ۸۰ فرانک (۲۷۰ هزار تومان) هزینه دارد و هزینه‌ی اقامت در اتاق‌های دوتخته در حدود ۹۰ فرانک (۳۰۵ هزار تومان) است. این هزینه‌ها معمولا شامل وای‌فای رایگان، ملحفه، حوله و صبحانه است. اما برای اینکه مطمئن شوید حتما این موارد را از قبل از طریق وبسایت هاستل بررسی کنید.

هزینه‌ی اقامت در هتل‌های ارزان

هزینه‌ی اقامت در اتاق‌های دوتخته در هتل دو ستاره شبی ۱۱۵ فرانک (۳۹۰ هزار تومان) است. این هزینه شامل امکانات پایه‌ی هتل مثل حمام اختصاصی، وای فای رایگان و تلویزیون است. برخی از هتل‌ها، صبحانه‌ی رایگان هم می‌دهند. در وبسایت Airbnb می‌توانید اتاق‌های اشتراکی را با شبی ۳۶ تا ۶۰ فرانک (۱۲۱ هزار تا ۲۰۳ هزار تومان) پیدا کنید. می‌توانید یک خانه‌ی کامل را با شبی ۷۰ فرانک (۲۳۶ هزار تومان) کرایه کنید البته نمونه‌های بهتر معمولا از ۱۰۰ فرانک (۳۴۰ هزار تومان) شروع می‌شوند.

میانگین هزینه‌ی غذا

یکی از نکات جالب توجه در ژنو، تنوع در آشپزی و رستوران‌های آن است. با رفتن به سوپرمارکت‌های محلی و خرید مواد غذایی مورد نیاز می‌توانید هزینه‌های غذا خوردن خود را در کمترین مقدار نگه دارید. اگر خودتان آشپزی کنید بابت خرید مواد اولیه‌ی مورد نیاز برای یک هفته در حدود ۱۳۰ فرانک (۴۴۰ هزار تومان) باید بپردازید که این مواد شامل پاستا، سبزیجات، مرغ و سایر اقلام ضروری غذایی است. سوپرمارکت‌ها، غذاهای نیمه‌آماده هم  دارند که بین ۵ تا ۹ فرانک (۱۷ هزار تا ۳۰ هزار تومان) قیمت دارند. ارزان‌ترین غذاها را می‌توانید در کافه‌ها بخورید. ناهارهای ویژه‌ی کافه‌ها بین ۹ تا ۱۵ فرانک (۳۰ هزار تا ۵۰ هزار تومان) است.

رستوران‌هایی که سرویس میز دارند بابت وعده‌ی ناهار ۲۰ فرانک (۶۷ هزار تومان) و بابت شام ۴۰ فرانک (۱۳۵ هزار تومان) می‌گیرند که این وعده شامل استارتر، غذای اصلی و نوشیدنی است. اگر بخواهید بیرون غذا بخورید و در عین حال زیاد هزینه نکنید باید روزی ۴۵ فرانک (۱۵۲ هزار تومان) به طور میانگین خرج کنید. اگر بخواهید بیشتر وعده‌ها را خودتان بپزید و گاهی بیرون غذا بخورید باید به طور میانگین روزی ۲۰ فرانک (۶۷ هزار تومان) خرج کنید.

هزینه‌ی حمل و نقل عمومی

گردشگرانی که در هتل‌ها یا هاستل‌ها اقامت می‌کنند یک بلیط توریستی دریافت می‌کنند که در روزهای اقامت‌شان در شهر امکان استفاده‌ی رایگان از وسایل حمل و نقل عمومی را فراهم می‌کند. در غیر این صورت باید بابت خرید بلیط یک ساعته که شامل همه‌ی وسایل نقلیه‌ی عمومی از قبیل تراموا، اتوبوس، قایق و قطار می‌شود، ۳ فرانک (۱۰ هزار تومان) هزینه کنید. بلیط‌های ۸ فرانکی (۲۷ هزار تومان) از ۹ صبح تا نیمه‌شب فعال هستند و بلیط‌های ۱۰ فرانکی (۳۹ هزار تومان) ۲۴ ساعته هستند. اگر از طریق هواپیما خود را به ژنو برسانید، می‌توانید بلیط اتوبوس ۸۰ دقیقه‌ای بگیرید که شما را رایگان از فرودگاه به شهر می‌رساند.

میانگین هزینه‌ی روزانه‌ی پیشنهادی: ۸۰ فرانک (۲۷۰ هزار تومان)

البته این هزینه‌ی پیشنهادی در شرایطی است که در هاستل اقامت کنید، بیشتر وعده‌های غذایی را خودتان بپزید و کمتر بیرون غذا بخورید و از وسایل حمل و نقل عمومی استفاده کنید. با به کار بستن نکات زیر می‌توانید این هزینه‌ی سفر را باز هم کاهش دهید.

صرفه‌جویی در هزینه‌ها

کارت گردشگری ژنو (Geneva Pass) بگیرید

این کارت انواع مختلفی از یک تا سه روزه دارد و با کمک آن می‌توانید از  وسایل حمل و نقل عمومی به رایگان استفاده کنید و از بسیاری از موزه‌ها رایگان بازدید کنید. اگر این کارت را آنلاین خریداری کنید، ۱۰ درصد تخفیف می‌گیرید. کارت‌های یک روزه ۲۶ فرانک، دو روزه ۳۷ فرانک و سه روزه ۴۵ فرانک است.

از سرویس کوچ سرفینگ استفاده کنید

این سرویس، فرصتی را برای مسافران فراهم می‌کند تا در منزل یکی از اهالی شهر به طور رایگان اقامت کنند. با استفاده از کوچ سرفینگ در هزینه‌ی سفرتان به مقدار قابل ملاحظه‌ای صرفه‌جویی می‌کنید. چون مسافران زیادی از این روش استفاده می‌کنند، شما باید درخواست خود را برای میزبانان از مدت‌ها قبل بفرستید.

استفاده‌ی رایگان از وسایل حمل و نقل عمومی

با رزرو اقامتگاه‌هایی مثل هاستل، هتل یا اردوگاه در ژنو، کارت حمل و نقل ژنو می‌گیرید که رایگان است. با کمک این کارت می‌توانید از همه‌ی وسایل حمل و نقل عمومی شامل اتوبوس، تراموا، قطار و قایق‌های تاکسی زردرنگ استفاده کنید. فرقی نمی‌کند که اقامت شما چند روز طول بکشد در تمام این مدت این امکان فوق‌العاده برای شما فراهم شده است. فقط کافی است به محض ورود به محل اقامت، از پذیرش هتل یا هاستل این کارت را درخواست کنید.

قطارهای مورد نظرتان را زودتر رزرو کنید

استفاده از قطار برای سفر بین شهرها از هواپیما ارزان‌تر است. با رزرو کردن زودتر بلیط‌ها می‌توانید این هزینه را باز هم کاهش دهید.

خودتان آشپزی کنید

رستوران‌های معمولی با سرویس نیز، به ازای هر وعده برای هر نفر ۴۰ فرانک هزینه دارند. هزینه‌ی غذا خوردن در رستوران در ژنو بسیار بالا است. اگر می‌خواهید سفری کم‌هزینه داشته باشید، باید مواد غذایی مورد نیازتان را از سوپرمارکت بخرید و خودتان آشپزی کنید. هزینه‌ی خرید مواد غذایی مورد نیاز برای یک هفته بین ۷۵ تا ۱۰۰ فرانک است. این مواد شامل نان، پاستا، برنج، تخم مرغ، سبزیجات، پنیر، کالباس و مقداری میوه است. از میان سوپرمارکت‌های بزرگ و مشهور ژنو می‌توان میگروس (Migros)، کوپ (COOP) و اسپار (Spar) را نام برد که کوپ از همه گران‌تر است.

از وعده‌های ویژه‌ی ناهار استفاده کنید

اگر دوست دارید بیرون غذا بخورید و نمی‌خواهید آشپزی کنید، این کار را به وعده‌ی ناهار موکول کنید. وعده‌های ویژه‌ی ناهار ارزان‌تر و مفصل‌تر هستند. اگر ظهرها غذای مفصل بخورید شب‌ها می‌توانید شامی سبک‌تر و ارزان‌تر انتخاب کنید.

قمقمه یا بطری آب همراه ببرید

هر بطری آبی که در ژنو خریداری کنید بین ۲ تا ۴ فرانک برایتان خرج دارد و بعد از چند روز متوجه می‌شوید که مبلغ بسیار زیادی را فقط بابت خرید آب خرج کرده‌اید. آب لوله‌کشی در این شهر قابل آشامیدن است بنابراین بطری یا قمقمه‌ی آب همراه داشته باشید و هر وقت خالی شد آن را از شیر پر کنید.

از تورهای پیاده‌روی رایگان استفاده کنید

اگر می‌خواهید با حال و هوای شهر آشنا شوید و چیزهای زیادی در مورد تاریخ و معماری آن یاد بگیرید در تورهای پیاده‌روی رایگان شرکت کنید. گشت و گذار در یک شهر با پای پیاده، بهترین راه برای آشنایی با آن شهر است به خصوص اگر به تاریخ و معماری علاقه داشته باشید.

از سرویس‌های خودروی اشتراکی استفاده کنید

استفاده از سرویس‌هایی مثل اوبر بسیار ارزان‌تر از تاکسی است. اگر نمی‌خواهید منتظر اتوبوس بمانید یا هزینه‌ی زیادی بابت سوار شدن به تاکسی بپردازید، از سرویس‌های اشتراک خودرو استفاده کنید.

جاذبه‌های گردشگری

در انتهای غربی دریاچه‌ی ژنو و تقریبا در نزدیکی مرز فرانسه، این شهر حال و هوای یک کلانشهر بین‌المللی را دارد و این به خاطر قرار گرفتن تعدادی از سازمان‌ها و شرکت‌های چندملیتی و بین‌المللی در این شهر است. صلیب سرخ در ژنو در سال ۱۸۶۵ پایه‌گذاری شد و از سال ۱۹۲۰ تا ۱۹۴۶، این شهر مقر سازمان ملل بود. این شهر تقریبا با فرانسه احاطه شده و بخشی از آن با سوئیس فقط از طریق دریاچه و یک گذرگاه زمینی باریک در ارتباط است.

مرکز تاریخی شهر در تپه‌ای بر فراز رود رن (Rhône) قرار دارد که از دریاچه سرچشمه می‌گیرد. کلیسای جامع شهر مشرف به خیابان‌های زیبا و قدیمی قرار گرفته است. بخش تجاری شهر درست زیر منطقه‌ی تاریخی و در میدان Saint-Gervais قرار گرفته است. در مقابل دریاچه یعنی جایی که بیشتر جاذبه‌های توریستی ژنو قرار دارند، گردشگاه‌های لوکس، پارک‌ها و باغ‌های متعدد را خواهید دید و از حضور در آنها لذت خواهید برد.

در ادامه با تعدادی از مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری ژنو آشنا می‌شویم.

کلیسای جامع سن پیر (Saint-Pierre)

ژنو

قدمت کلیسای جامع سن پیر به سال ۱۱۵۰ برمی‌گردد. کلیسایی به سبک رومانسک که در بلندترین نقطه‌ی شهر قدیم ژنو قرار دارد و بخش‌هایی از آن دارای المان‌هایی به سبک گوتیک است. در جریان اصلاحات پروتستانی که ژنو نقش بسیار مهمی در آن ایفا می‌کرد، نام این کلیسا به عباردتگاه سن پیر تغییر پیدا کرد و به یک کلیسای پروتستان تبدیل شد. ژان کالون از سال ۱۵۳۶ تا ۱۵۶۴ در این کلیسا موعظه می‌کرد و پیروان او محراب، نقاشی‌ها و مجسمه‌های این کلیسا را حذف کردند و فقط سرستون‌های حکاکی شده و شیشه‌های رنگی تزیینات اصلی کلیسا را باقی گذاشتند.

دو برج اصلی بنا که قدمت آنها به قرن سیزدهم برمی‌گردد، هرگز تکمیل نشدند. می‌توانید از یکی از این برج‌ها بالا بروید تا چشم‌انداز زیبایی از دریاچه و شهر را تماشا کنید. گنبد فلزی بنا در سال ۱۸۹۵ ساخته شده و جایگزین برجی شده است که در قرن پانزدهم بر اثر آتش‌سوزی ویران شده بود. از ویژگی‌های این بنا بخش‌هایی از آن است که سبک معماری اواخر رومانسک و اوایل گوتیک را نشان می‌دهد.

پنجره‌های اصلی بنا با شیشه‌های رنگی زیبا متعلق به قرن پانزدهم هستند که اکنون در موزه‌ی تاریخ و هنر نگهداری می‌شوند. به جای این پنجره‌ها، پنجره‌هایی با همان طرح و مدل در بنا کار گذاشته شده است. در مقابل آخرین ستون راهروی شمالی یک صندلی مثلثی قرار دارد که می‌گویند متعلق به ژان کالون بوده است. اکتشافات باستان‌شناسی در زیر کلیسا نشان می‌دهد که یک هزارتوی زیرزمینی در زیر کلیسا وجود دارد که متعلق به دوران ابتدایی مسیحیت است. موزاییک‌های رومی و دو پناهگاه مسیحی قرن چهارمی در این منطقه کشف شده است.

فواره‌ی جت دو (Jet d'Eau)

ژنو

این فواره یکی از دیدنی‌های شهر ژنو است که ۱۴۵ متر ارتفاع دارد. این فواره به یکی از نمادهای شهر ژنو تبدیل شده و مشهورترین نماد ژنو است. یک پمپ آب قدرتمند در هر ثانیه ۵۰۰ لیتر آب را تا ارتفاع ۱۴۵ متری می‌فرستد. بهترین جا برای تماشای چشم‌انداز زیبایی از این فواره، استخرهای پاکی (Bains des Pâquis) است؛ جایی که برای اهالی شهر بسیار محبوب است و برای لذت بردن از شنا، سونا و نوشیدن قهوه به این منطقه سر می‌زنند. این فواره جایی واقع شده که دریاچه به رود رن می‌ریزد. جت دو از تمام نقاط شهر و از آسمان قابل مشاهده است حتی هنگام پرواز در ارتفاع ۱۰ کیلومتری.

میدان Bourg-de-Four

ژنو

در مرکز شهر قدیم ژنو در نزدیکی عبادتگاه سن پیر، یک میدان وجود دارد که احتمالا قدیمی‌ترین میدان شهر است . بدون شک زیباترین و جذاب‌ترین میدان شهر است و فضایی دوست‌داشتنی و محبوب دارد. این میدان در مکان یکی از فروم‌های رومی ساخته شده و یک بازارچه‌ی بزرگ هم از قرن نهم در این میدان برپا می‌شود. در قرن شانزدهم، پروتستان‌های تبعید شده در این مکان گرد هم آمدند و پناه گرفتند. امروزه، هم گردشگران و هم اهالی شهر در این میدان دور هم جمع می‌شوند و در کافه‌ها و رستوران‌ها به گپ زدن و تفریح کردن می‌پردازند. بسیاری از این رستوران‌ها و کافه‌ها در فصلی که هوا مساعد باشد، میزهای خود را در فضای باز و روی سنگ‌فرش میدان برپا می‌کنند. یک فواره‌ی قرن هجدهمی و یک تندیس هم در مرکز این میدان وجود دارد. بنای پله دو ژوستیس (Palais de Justice) که از سال ۱۸۶۰ به عنوان دادگاه مورد استفاده قرار می‌گیرد در اوایل دهه‌ی ۱۷۰۰ به عنوان کلیسا ساخته شده است.

باغ انگلیسی یا ژردن آنگله (Jardin Anglais)

ژنو

در کرانه‌ی جنوبی دریاچه که با نام ریو گوش (Rive Gauche) شناخته می‌شود، گردشگاه پروموناد دو لک (Promenade du Lac) از پل مون بلان (Pont du Mont-Blanc) شروع می‌شود که باغ انگلیسی در کنار آن قرار دارد. در این باغ یک ساعت بزرگ در باغچه قرار دارد که درست مثل فواره‌ی جت دو یکی از نمادهای توریستی شهر است. این ساعت که برای داشتن دید و چشم‌انداز بهتر در دامنه‌ای شیب‌دار ساخته شده است، در فصل‌های مختلف سال متناسب با گل‌ها و گیاهان موجود، ظاهر متنفاوت و زیبایی پیدا می‌کند. در همین پارک یک یادبود ملی هم وجود دارد که یادآور ورود ژنو به کنفدراسیون سوئیس در سال ۱۸۱۴ است. در کرانه‌های جنوبی دریاچه‌ی پارک Grange واقع شده است که یک باغ رز زیبا دارد.

کاخ ملل

ژنو

این مجموعه‌ی بزرگ که یک بنای مرمرین است، مقر اروپایی سازمان ملل به شمار می‌رود که در مکان مقر جهانی جامعه‌ی ملل قرار گرفته است. این مرکز بعد از نیویورک، یکی از مهم‌ترین مراکز دیپلماسی بین‌المللی است و بزرگترین مقر سازمان ملل است که در سال ۲۵ هزار نماینده در آن رفت و آمد می‌کنند. با استفاده از تورهای همراه با راهنما، می‌توانید در مورد کارهای انجام شده در این مقر آشنا شوید و تزیینات و آثار هنری اهدا شده توسط کشورهای مختلف را تماشا کنید. 

سالن گردهمایی این مجموعه با ظرفیت بیش از ۲ هزار نفر، محل تجمع نمایندگان سازمان ملل و سازمان‌های مروبطه است. از لابی این مجموعه می‌توانید چشم‌انداز زیبایی از کوهستان آلپ را نظاره کنید. درب‌ها، نقاشی‌های دیواری و هر کدام از اجزای تزیینی فصای داخلی این بنا، از کشورهای مختلف و در جریان رویدادهای مختلف به این بنا منتقل شده‌اند. کتابخانه‌ی این مرکز دارای بیش از یک میلیون اثر چاپی، کتاب و ژورنال‌های الکترونیکی است. تالار افتخار این مجموعه، تراسی بزرگ دارد که با پارک ادغام می‌شود و چشم‌اندازهای زیبایی از دریاچه و آلپ را نشان می‌دهد. در مرکز آن یک کره‌ی برنزی وجود دارد که علائم برج‌های فلکی گرد‌آسمان، روی آن حکاکی و طلاکاری شده است. این کره را مجسمه‌ساز آمریکایی، پل منشیپ (Paul Manship) ساخته است.

موزه‌ی هنر و تاریخ

ژنو

این موزه یکی از سه موزه‌ی بزرگ سوئیس است که مجموعه‌هایی استثنایی و منحصربه‌فرد از آثار را به نمایش گذاشته است. این موزه از ادغام چند موزه‌ی محلی و آثار اهدایی مجموعه‌داران خصوصی تشکیل شده است. نتیجه‌ی چنین ادغامی، موزه‌ای کامل است که آثار هنری و یافته‌های باستان شناسی از موضوعات و دوره‌های زمانی مختلف را پوشش می‌دهد. گنجینه‌های هنری رومیان و یونانیان، اشیای تاریخی از تمدن‌های خاورمیانه و مدیترانه، مجموعه‌ی بی‌نظیری از سلاح، هنر ترحیمی مصری و سفال‌های اتروسکی از بخش‌های مختلف این موزه‌ی دیدنی هستند.

قدمت یافته‌های باستان‌شناسی و اشیای قدیمی پیدا شده در ژنو و نواحی اطراف آن به عصر آهن و پارینه سنگی برمی‌گردد و تا دوران روم و قرون وسطی ادامه می‌یابد. آثار هنری متعددی از دوران گوتیک و رنسانس در این موزه به نمایش درآمده‌اند. گالری‌های هنری از هنرمندان اروپایی قرن شانزدهم تا هجدهم یکی دیگر از بخش‌های دیدنی این موزه است. آثار هنری هنرمندان ژنوی در قرن نوزدهم، تکمیل‌کننده‌ی این موزه‌ی دیدنی است.

بنای یادبود اصلاحات (Monument de la Réformation)

ژنو

در پارک زیبای Parc des Bastions، دیواری وجود دارد که بنای یادبود اصلاحات نامیده می‌شود و در سال ۱۹۱۷ به منظور به رسمیت شناختن ژنو به عنوان رهبر اصلاحات پروتستانی ساخته شده است. در مرکز این دیوار، تندیس‌هایی از ژان کالون، گیوم فارل، تئودور دو بز (Théodore de Bèze) و جان ناکس ساخته شده است که رهبران پیشگام این جنبش بودند. بیانیه‌های این رهبران در حاشیه‌ی این دیوار حک شده است.

موزه‌ی آریانا

ژنو

در نزدیکی کاخ ملل، موزه‌ای قرار دارد که تماما به آثار شیشه‌ای و سرامیکی اختصاص یافته است. مجموعه‌ای از ۲۵ هزار اثر از سوئیس، سایر کشورهای اروپایی، خاورمیانه و خاور دور در این موزه نگهداری می‌شود. آثار به نمایش درآمده، تاریخچه‌ی هنرهای سرامیکی را از اوایل قرون وسطی تا قرن بیستم نشان می‌دهند. بنایی که این آثار در آن به نمایش درآمده بین سال‌های ۱۸۷۷ تا ۱۸۸۴ ساخته شده است تا مکانی برای نگهداری آثار خصوصی موسس آن یعنی گوستاو رویلیود (Gustave Revilliod) باشد. او از سازندگان بنا خواسته بود تا سبک نئوکلاسیک را با سبک معماری نیوباروک پیوند بزنند. نتیجه‌ی این کار، یک گالری شگفت‌انگیز با سقف‌ها و ستون‌های طاق‌دار است. آکادمی بین‌المللی سرامیک هم در همین بنا قرار دارد.

باغ گیاه‌شناسی

ژنو

در جنوب شرقی آریانا و بین خیابان‌های Avenue de la Paix و Chemin de l'Impératrice یک باغ گیاه‌شناسی قرار دارد که در سال ۱۹۰۲ ساخته شده تا جایگزینی برای باغ کوچک قبلی باشد. وسعت این مجموعه ۲۸ هکتار است و بیش از ۱۲ هزار گونه از گیاهان و درختان در آن نگهداری می‌شود. یک باغ آلپی در این مجموعه وجود دارد که گیاهان مناطق مرتفع سوئیس را نشان می‌دهد. یکی از بزرگترین هرباریوم‌های دنیا هم در این مجموعه نگهداری می‌شود که شش میلیون نمونه در آن جمع‌آوری شده است.

اسکله‌ی مون بلان (Mont-Blanc)

ژنو

در کنار کرانه‌های شمالی دریاچه، اسکله‌ی مون بلان واقع شده که چشم‌اندازی زیبا از کوهستان مون بلان دارد؛ منظره‌ای زیبا که در غروب آفتاب زیبایی آن دوچندان می‌شود.

سفرهای کوتاه از مبدا ژنو

اگر دوست دارید جاذبه‌های گردشگری ژنو و مناطق اطراف آن را تمام و کمال ببینید و در عین حال زمان کمی در اختیار دارید، بهترین راه استفاده از تورهای کروز و تورهای گشت شهری ژنو است. این تورها، جاذبه‌ها و نمادهای گردشگری شهر را به خوبی به شما نشان می‌دهند. این تورهای ۳ و نیم ساعته با یک تور دور شهر با اتوبوس لوکس توریستی آغاز می‌شوند. راهنمایان تور، اطلاعات کاملی در مورد شهر و تاریخچه‌ی آن به شما می‌دهند و با جاذبه‌های گردشگری و نمادهای مهم شهر آشنا می‌کنند. سپس به یک ترام منتقل می‌شوید و به مرکز شهر و شهر قدیم ژنو می‌روید. این تور جذاب با یک کروز یک ساعته در دریاچه‌ی ژنو پایان می‌یابد. هزینه‌ی تور شامل تمام وسایل حمل و نقلی که سوار می‌شوید و حضور یک راهنمای تور حرفه‌ای است.

سفر یک روزه به شامونی (Chamonix) و مون بلان (Mont Blanc)

اگر می‌خواهید گشت و گذار در یک کشور دیگر را هم به برنامه‌ی سفر خود اضافه کنید برای یک تور کوتاه به مون بلان و شامونی برنامه‌ریزی کنید. سفر با اتوبوس‌های گردشگری به فرانسه در چشم‌اندازهای زیبای دره‌ی آرو (Arve Valley) بهترین فرصت برای تماشای آلپ سوئیس، فرانسه و ایتالیا در یک روز پرهیجان است. می‌توانید بخش‌های مختلفی را به دلخواه به این تور اضافه کنید مثلا ناهار در شامونی یا تله کابین سواری به سمت قله‌ی Aiguille du Midi و تماشای یخچال‌های دیدنی.

سفرهای کوتاه به مقصد لوزان (Lausanne)، مونترو (Montreux) و شتو دو شیلون (Château de Chillon)

از آنجایی که فاصله‌ها در سوئیس بسیار کوتاه است شما در سفر به ژنو می‌توانید برای گشت و گذار در چند شهر دیگر سوئیس هم برنامه‌ریزی کنید. یکی از تورهای گردش در سوئیس همین تور یک روزه است که شما را به گشت و گذاری در شهرهای لوزان و مونترو می برد. با کروز در دریاچه‌ی ژنو می‌توانید از قلعه‌ی شیون در جزیره‌ای در دریاچه‌ی ژنو هم دیدن کنید.

تور یک روزه‌ی گرویر (Gruyères)

اگر می‌خواهید سنت‌های دیدنی و شهرهای جذاب سوئیس را تجربه کنید تور یک روزه‌ی گرویر را انتخاب کنید که با سر زدن به دهکده‌ای به نام Broc آغاز می‌شود؛ دهکده‌ای که در آن می‌توانید بهترین شکلات‌های سوئیس را تست کنید. سپس از طریق مسیری فوق‌العاده زیبا، به شهر کوهستانی گرویر می‌روید و پنیر مشهور گرویر را امتحان می‌کنید.

رژیم غذایی و بهترین رستوران‌های ژنو

غذاخوری‌های ژنو بسیار متنوع هستند از رستوران‌های مشهور و مجلل گرفته تا کافه‌های قدیمی در گوشه و کنار شهر که در فضایی دنج و ساده، غذاهایی مقرون‌به‌صرفه و لذیذ سرو می‌کنند. در ادامه با تعدادی از بهترین رستوران‌های شهر آشنا می‌شویم.

کافه خورشید (Café du Soleil)

همه‌ی کافه‌ها ادعا می‌کنند که بهترین فوندوی پنیر را عرضه می‌کنند اما کافه خورشید یکی از بهترین‌های ژنو است و این را می‌توانید از محبوبیت و شلوغی کافه متوجه شوید. این غذاخوری کوچک و دنج همیشه شلوغ است بنابراین گردشگرانی که می‌خواهند این کافه را امتحان کنند باید آن را از قبل رزو کنند. البته منوی این کافه بسیار متنوع است اما بیشتر افراد معمولا برای خوردن فوندوی پنیر سنتی به این کافه می‌روند که با پنیر ساخته شده در دهکده‌ی La Roche در شمال گرویر تهیه می‌شود. فوندوی کافه در ظرف‌های وارمردار سرو می‌شود و در کنار آن سبدی از نان هم قرار می‌گیرد. توصیه‌ی ما این است که در کنار این غذا سالادهای ویژه و غیرمعمول کافه را هم سفارش دهید. بنای این کافه هم قدمتی بیش از ۴۰۰ سال دارد. فضای کافه بسیار گرم و دوست‌داشتنی است و خاطره‌ای خوش از خوردن غذای سنتی سوئیس برای شما به ارمغان می‌آورد.

رستوران لزآرمور (Les Armures)

ژنو

در مرکز شهر قدیم ژنو، هتل تاریخی لزآرمور قرار دارد که قدمت آن به قرن سیزدهم برمی‌گردد و به زیبایی بازسازی شده است. رستوران این مجموعه، تمام جذابیت‌های سنتی خود را حفظ کرده است و تراسی ساده زیر سایه‌ی گذرگاه‌های طاق‌دار قدیمی دارد. فضای داخلی و تزیینات این رستوران، نوستالژیک و دیدنی است. غذا و جو این رستوان با وجود اینکه حالت سنتی و قدیمی خود را حفظ کرده اما بسیار سطح بالا و باکیفیت است. در منوی بلندبالای این رستوران، بسیاری از غذاهای سنتی سوئیس را خواهید دید از راکلت گرفته تا فوندو. انواع سوپ، پاستا و غذاهای گوشتی و دریایی، بخش دیگری از غذاهای منوی این رستوران را تشکیل می‌دهند. این هتل و رستوران بسیار محبوب و مشهور هستند و آوازه‌ی آنها به گوش سیاستمداران دیگر کشورها هم رسیده است. مثلا بیل کلینتون در سفر خود به ژنو از این مجموعه بازدید کرده و نامه‌ی قدردانی و تشکر برای این مجموعه نوشته است.

بی‌ویو (Bayview) رستوران سرآشپز میشل روت (Michel Roth)

میشل روت که پیش از این سرآشپز پاریزین ریتز هتل (Parisian Ritz Hotel) بود اکنون یکی از مشهورترین رستوران‌های ژنو را ساخته است. این رستوران در هتل پرزیدنت ویلسون قرار دارد. بنای این رستوران ساده و دیدنی است و اخیرا بازسازی شده است. همه‌ی غذاهای این رستوان، سنتی و با مواد محلی تهیه می‌شوند و به زیبایی تمام مانند یک اثر هنری جذاب عرضه می‌شوند. آثاری از هنرمندان معاصر بر دیواره‌های این رستوران مشاهده می‌شود. غذاهای منوی این رستوران هم بسیار متنوع است و با بهترین نوشیدنی‌های محلی سرو می‌شود.

رستوران Rasoi سرآشپز Vineet

ژنو

این رستوران در هتل اورینتال ماندارین در مرکز شهر قرار دارد؛ درست در سمت راست کرانه‌های رود رن این رستوران با ارائه‌ی غذاهای لذیذ آشپزی هندی و البته ایجاد کمی تغییر در این غذاها، جنبه‌ی دیگری از غذا خوردن در رستوران‌های لوکس ژنو را به گردشگران عرضه می‌کند. این رستوران متعلق به سرآشپز Vineet Bhatia است و تنها رستورانی است که در اروپا آشپزی قومی را ارائه می‌کند و دو ستاره‌ی میشلن دارد. فضای داخلی این رستوران را Adam Tihany طراحی کرده است. در این فضای دلنشین و زیبا می‌توانید بهترین غذاهای هندی را امتحان کنید و لذت ببرید.

رستوران دومن دو شتوویو (Domaine de Châteauvieux)

ژنو

این بنا در گذشته یک قلعه‌ی باشکوه بوده که بعدها به یک هتل و رستوران تبدیل شده است. این رستوران یکی از بهترین رستوران‌های لوکس منطقه است که هم اهالی و هم گردشگران آن را تایید و به دیگران معرفی می‌کنند. سرآشپز این رستوران یعنی فیلیپ شوریه (Philippe Chevrier) منوهای فصلی و مبتکرانه‌ای عرضه می‌کند. لذیذترین غذاهای متنوع و دریایی را می‌توانید در این رستوران به همراه دسرهای مبتکرانه امتحان کنید و لذت ببرید. گرچه غذاهای این رستوران در بالاترین سطح و کیفیت قرار دارد اما فضای رستوران بسیار صمیمانه و دوستانه است. تجربه‌ی غذا خوردن در این رستوران تجربه‌ای است که در هیچ جای دیگر دنیا شبیه آن را تجربه نخواهید کرد.

هتل و رستوران پارک دزوویو (Parc des Eaux-Vives)

این هتل و رستوران در بنایی باشکوه و قرن هجدهمی واقع شده است. این بنا در یک پارک زیبا مشرف به دریاچه‌ی ژنو و کوهستان آلپ قرار دارد. اگر می‌خواهید غذا خوردن در یک رستوران لوکس را تجربه کنید و در حین غذا خوردن، زیباترین چشم‌اندازهای دنیا را نظاره کنید، این رستوران را انتخاب کنید. سرویس‌دهی و غذای این رستوران فوق‌العاده است و دکوراسیون آن بسیار مجلل و دیدنی است. صندلی‌هایی با دسته‌های خز و ظرف و ظروف سرامیکی سفید از ویژگی‌های دکوراسیون آن است. منوی رستوران هر فصل متفاوت است. علاوه بر غذاهای اصیل سوئیسی، غذاهایی از مناطق مختلف فرانسه هم در این رستوران سرو می‌شوند.

کافه د بن (Café des Bains)

ژنو

این مجموعه، مجموعه‌ای مدرن  است که دکوراسیون به سبک جدیدترین روش‌های معاصر دارد. این مجموعه یک کافه‌ی قدیمی کوچک بوده در حدود ۲۰ سال پیش، به این کافه‌ی شیک تبدیل شده است؛ مکانی عالی برای کسانی که پس از بازدید از گالری‌ها و موزه‌های متعدد دوست دارند دقایقی را استراحت کنند. هم طراحی دکور و هم غذاهای این کافه در بهترین شرایط و کیفیت قرار دارند. در منوی این کافه، غذاهایی در سطح بین‌المللی، شام‌های سبک و غذاهای مفصل عرضه می‌شود. علاوه بر این، منوی این کافه برای روزهای مختلف هفته غذاهای ویژه هم دارد.

لدرس (L’Adresse)

محدوده‌ی این رستوران با پله‌کان قرمز روشن مشخص شده است. تراس بام این رستوران بسیار محبوب است. اگر دوست دارید دنیای مد را با بهترین غذاهای لذیذ در کنار هم تجربه کنید، این رستوران را انتخاب کنید. تراس این رستوران، چون واحه‌ای سرسبز بر فراز خیابان‌های شهر قرار دارد. غذاهای این رستوران تازه و سبک هستند. یک منوی کامل غذاهای ارگانیک در کنار آب‌میوه‌های طبیعی به مهمانان این رستوران عرضه می‌شود. علاوه بر غذاهای همیشگی، هر روز از هفته غذای خاصی در منوی رستوران دیده می‌شود.

کافه دو سانتر (Café du Centre)

ژنو

یکی دیگر از کافه‌های تاریخی شهر، کافه دو سانتر است که در یک بنای قدیمی قرار گرفته است. در تمام روزهای هفته از غذاهای لذیذ این رستوران می‌توانید استفاده کنید اما غذای ویژه‌ی رستوران در روز یکشنبه سرو می‌شود. ساندویچ‌های باز، انواع شیرینی، پنکیک بلوبری، سوسیس کامبرلند و انواع غذاها و دسرهای لذیذ در این کافه برای گردشکران و اهالی شهر در نظر گرفته شده است. در روزهای آفتابی می‌توانید یکی از میزهای تراس رستوران را انتخاب کنید.

رستوران ویو بوا (Vieux Bois)

اگر می‌خواهید بهترین و با کیفیت‌ترین غذاها را با قیمت‌های معقول امتحان کنید، این رستوران بهترین انتخاب است. این رستوران که محبوب بسیاری از شخصیت‌های سیاسی است، در بنایی قرن هجدهمی، آشپزی مدرن را با معماری قدیمی ترکیب کرده است. منوی این رستوران هر شش هفته تغییر می‌کند و هر بار با بهترین غذاها از مناطق مختلف سوئیس و دیگر کشورها عرضه می‌شود.

دیدگاه ها  

    عضو کانال تلگرام کجارو شوید