راهنمای سفر به پرتغال

| یکشنبه, ۸ اسفند ۹۵ ساعت ۱۱:۳۰

پرتغال، کشوری در جنوب غربی اروپا است. در این راهنمای سفر با نکات مهم درباره‌ی سفر به این کشور دیدنی آشنا می‌شویم. با کجارو همراه باشید.

پرتغال، جاذبه‌های گردشگری متنوع و جذابی دارد از سواحل زیبا گرفته تا شهرهای پرزرق‌و‌برق و معماری دیدنی. قیمت‌های ارزان و غذاها و نوشیدنی‌های محلی لذیذ و آب‌و‌هوای مطبوع و بی‌نظیر، این کشور را به یکی از مقصدهای عالی برای سفر تبدیل کرده است. این کشور، نسبت به سایر مقصدهای گردشگری در اروپا و سایر کشورهای اروپایی که در بخش‌های مرکزی‌تر قرار دارند، مسافران و گردشگران کمتری دارد اما این جمعیت کمتر، به معنای تجربیات محلی و قیمت‌های بهتر است. اهالی مهمان‌نواز و دوست‌داشتنی، غذاهای لذیذ و تجربیات ناب فرهنگی و تاریخی در این کشور وجود دارد که توجه هر گردشگری را جلب می‌کند. مطمئنا سفر به این کشور تجربه‌ای فراموش‌نشدنی خواهد بود.

پرتغال

اطلاعات ضروری

اختلاف ساعت با تهران

کشور پرتغال در منطقه‌ی زمانی GMT واقع شده و ساعت رسمی آن، ۳ ساعت و نیم از تهران عقب‌تر است. ساعت تابستانی در این کشور آخر مارس یک ساعت به جلو و آخر اکتبر یک ساعت به عقب کشیده می‌شود.

زبان رسمی

پرتغالی

واحد پول

یورو

نوع برق شهری

۲۲۰-۲۴۰ ولت و ۵۰ هرتز

دوشاخه و پریز از نوع C  و F

پرتغال

کد کشور

+۳۵۱

شماره اضطراری

شماره‌ی ملی خدمات اضطراری در پرتغال ۱۱۲ است. یعنی برای تماس با پلیس، اورژانس پزشکی و آتش‌نشانی باید همین شماره را بگیرید.

جهت رانندگی:  راست

فرودگاه‌های بین‌المللی

  • فارو، فرودگاه فارو
  • فونچال، فرودگاه مادیرا
  • لیسبون، فرودگاه لیسبون پورتلا
  • پورتو، فرودگاه فرنسیسکو جسا کارنئیرو
  • پونتا دلگادا، فرودگاه ژان پائولو دوم

وضعیت آب و هوایی

این کشور، آب‌وهوایی مدیترانه‌ای دارد و یکی از گرم‌ترین کشورهای اروپا است. آب‌و‌هوای این کشور بیشتر به شهرهای ساحلی اسپانیا شباهت دارد. میانگین دمای هوا در بخش‌های شمالی این کشور، ۱۵ درجه‌ی سانتی‌گراد و در بخش‌های جنوبی، ۱۸ درجه‌ی سانتی‌گراد است. در فصل‌های پاییز و زمستان، هوا بارانی است و وزش باد مشاهده می‌شود. دمای هوا در تابستان و بهار به ۴۰ درجه در بخش‌های مرکزی و به ۳۵ درجه در بخش‌های شمالی می‌رسد.

بهترین زمان برای سفر

پرتغال

پرتغال، یکی از گرم‌ترین کشورهای اروپا است. بنابراین در بیشتر مناطق این کشور در فصل تابستان آب‌و‌هوای گرم و آفتابی حاکم است به خصوص در فاصله‌ی بین ماه‌های جولای و سپتامبر. در ماه جولای و به خصوص در آگوست، که فصل تعطیلات در پرتغال است، اقامتگاه‌های ساحلی در گران‌ترین و شلوغ‌ترین وضعیت خود قرار دارند. بنابراین اگر قصد دارید سفری ارزان به پرتغال داشته باشید یا دلتان نمی‌خواهد به مکان‌های شلوغ و پر از گردشگر سفر کنید، این نکته را در نظر بگیرید.

علاوه بر این، فصل تابستان برای گشت‌وگذار در شهرها و تماشای بناهای تاریخی و همچنین برای پیاده‌گردی در طبیعت، بسیار گرم است. اگر به قصد چنین فعالیت‌هایی به پرتغال سفر می‌کنید، ماه مه یا اکتبر را انتخاب کنید. بیشتر بارندگی در فصل زمستان و از ماه نوامبر تا مارس اتفاق می‌افتد. برای بازدید از بخش‌های مرکزی این کشور، زمستان فصل مناسبی است. در بخش‌های جنوبی، به خصوص در نواحی ساحلی، بیشتر ایام سال، هوا ملایم و مطبوع است. بخش‌های شمالی سردتر هستند و در نواحی مرزی کوهستانی احتمال بارش برف در زمستان وجود دارد.

بهترین زمان برای سفر به پرتغال، فصل بهار است وقتی که گل‌های رنگارنگ و زیبا چون فرشی رنگارنگ، تپه‌ها را می‌پوشاند و عطر شکوفه‌های بادام در نواحی روستایی و حومه‌ی شهرها می‌پیچد. اوایل پاییز یعنی ماه اکتبر هم زمان خوبی برای سفر به پرتغال است. زمانی که هوا هنوز گرم است اما غیرقابل تحمل نیست و از جمعیت زیاد گردشگران تابستانی هم خبری نیست. در پاییز، آب دریا هم گرم است. فصل شنا تا اوایل ژوئن و اواسط سپتامبر ادامه می‌یابد. در فصل‌های دیگر سال، استخرهای فضای باز و امکانات شنا در سواحل رودخانه‌ها تعطیل هستند.

هزینه‌های معمول

هزینه اقامت

پرتغال

به طور کلی در پرتغال هزینه‌ی اقامت پایین و مقرون‌به‌صرفه است. به خصوص اگر در هاستل اقامت کنید، هزینه‌ی اقامت شما به میزان قابل توجهی کاهش پیدا می‌کند. متوسط کرایه اتاق در هاستل شبی ۱۰ یورو است. اتاق‌های خصوصی در هاستل‌ها در حدود ۴۰ یورو قیمت دارند. اتاق دوتخته در هتل ارزان و دو ستاره از ۳۵ یورو  شروع می‌شود. اتاق‌های اشتراکی از طریق Airbnb شبی ۱۶ یورو هزینه دارند. کرایه‌ی یک خانه‌ی دربست شبی ۴۲ یورو هزینه دارد. برای صرفه‌جویی در هزینه‌ها می‌توانید کوچ سرفینگ را امتحان کنید یا در مهمان‌خانه‌هایی که خانوادگی اداره می‌شوند اقامت کنید.

هزینه خورد و خوراک

پرتغال

با ۲ یورو می‌توانید غذای حاضری بخورید، غذای سبک و ساندویچ در حدود ۷ یورو قیمت دارد و قیمت فست‌فود هم تقریبا همین قدر است. اگر می‌خواهید در یک رستوران غذا بخورید و نوشیدنی هم سفارش دهید بابت هر وعده غذا باید بین ۱۸ تا ۲۰ یورو بپردازید. هزینه ی غذا خوردن در رستوران از این مقدار شروع می‌شود و محدودیتی ندارد. اگر خودتان آشپزی کنید هزینه‌ی خرید مواد غذایی مورد نیازتان برای یک هفته در حدود ۳۰ تا ۳۵ یورو می‌شود. این مواد غذایی شامل پاستا، سبزیجات، مرغ و سایر اقلام ضروری غذایی است.

هزینه حمل و نقل عمومی

پرتغال

بلیط مترو از ۱/۵ یورو شروع می‌شود. اتوبوس‌ها و قطارهای  بین شهری ارزان هستند. به عنوان مثال، قطار و اتوبوس بین پورتو (Porto) و لیسبون بین ۲۰ تا ۴۰ یورو هزینه دارد. بلیط اتوبوس از لیسبون تا لاگوس بین ۲۰ تا ۴۲ یورو قیمت دارد. برای سفر به اسپانیا، اتوبوس یا قطار به سمت مادرید در حدود ۵۰ یورو قیمت دارد. سفر با تاکسی در داخل شهر بیشتر از ۱۲ یورو هزینه ندارد. دوچرخه‌سواری یکی از روش‌های حمل‌ونقل رایج و محبوب در پرتغال است. امکان کرایه‌ی دوچرخه در بیشتر شهرهای بزرگ پرتغال وجود دارد. هزینه کرایه دوچرخه برای یک روز و یک دوچرخه معمولی، ۱۴ یورو است.

هزینه فعالیت‌های تفریحی

فعالیت‌های تفریحی در پرتغال ارزان است. ورودی موزه‌ها و بناهای ثبت شده در میراث جهانی یونسکو بین ۶ تا ۱۱ یورو است. بیشتر موزه‌ها روزهای دوشنبه تعطیل هستند و در فصل زمستان، ساعت کاری کوتاه‌تری دارند.

متوسط هزینه روزانه

میانگین هزینه‌ی روزانه در پرتغال بین ۳۵ تا ۴۵ یورو است. البته این هزینه در صورتی است که در هاستل اقامت کنید، کمتر بیرون غذا بخورید و رستوران‌های ارزان را انتخاب کنید، بیشتر وعده‌های غذایی را خودتان بپزید و از وسایل حمل‌ونقل عمومی استفاده کنید. با استفاده از نکات زیر می‌توانید این هزینه‌ها را کاهش دهید. اگر بخواهید در مکان‌های اقامتی بهتر اقامت کنید و بیشتر وعده‌های غذایی را در رستوران نوش جان کنید، این هزینه‌ی شما افزایش پیدا می‌کند.

توصیه‌هایی برای صرفه‌جویی در هزینه‌ها

در بیشتر هزینه‌های سفر، پرتغال یک مقصد گردشگری مقرون‌به‌صرفه است. غذا، امکانات اقامتی و نوشیدنی در این کشور ارزان است به خصوص در مقایسه با سایر کشورهای اتحادیه اروپا. اگر اقامتگاه‌های لوکس را انتخاب نکنید و در رستوران‌های گران‌قیمت و مجلل غذا نخورید، هزینه‌ی سفر خود را به میزان قابل توجهی، کاهش خواهید داد.

از موزه‌های رایگان بازدید کنید

بیشتر موزه‌های پرتغال، روزهای یکشنبه رایگان هستند. از این فرصت می‌توانید برای کاهش هزینه‌ی فعالیت‌های تفریحی استفاده کنید.

تاکسی سوار نشوید

تاکسی در پرتغال بسیار گران است. ضمنا بیشتر تاکسی‌ها بابت حمل چمدان‌ها و جابه‌جایی شما از فرودگاه، مبلغی اضافه‌تر دریافت می‌کنند. برای اینکه به راحتی و با هزینه‌ی کمتر، خود را به مقصد برسانید از سیستم اتوبوسرانی یا مترو استفاده کنید.

به نان‌ها «نه» بگویید!

زمانی که برای خوردن غذا به رستوران می‌روید، انواع نان و زیتون را به عنوان مخلفات غذا به شما عرضه می‌کنند. یادتان باشد که این‌ها رایگان نیستند. بنابراین اگر نان نمی‌خواهید، به آن‌ها «نه» بگویید.

در پانسیون اقامت کنید

مسافرخانه‌ها و پانسیون‌هایی که خانوادگی اداره می‌شوند، اقامتگاه‌های ارزانی هستند که در سفر به پرتغال می‌توانید آن‌ها را مد نظر داشته باشید. این مسافرخانه‌ها جایگزین خوبی برای هتل‌های گران‌قیمت هستند.

کوچ سرفینگ را امتحان کنید

اگر از قبل برای سفرتان برنامه‌ریزی ‌کنید می‌توانید روی اقامت در منزل یکی از اهالی از طریق سایت کوچ سرفینگ حساب کنید. در سراسر این کشور، میزبان‌های مختلفی آماده‌ی پذیرایی از شما هستند. علاوه بر اینکه می‌توانید در منزل آن‌ها بمانید، می‌توانید از راهنمایی آن‌ها استفاده کنید و جاذبه‌های گردشگری را ببینید.

جاذبه‌های گردشگری

گشت و گذار در لیسبون

پرتغال

پایتخت پرتغال یکی از دیدنی‌ترین شهرهای این کشور است. در این شهر زیبا، غذاهای لذیذ محلی، مردمی مهربان و مهمان‌نواز و بناهای تاریخی و فرهنگی متعددی وجود دارد. علاوه بر این، لیسبون زیاد بزرگ نیست و به راحتی و با پای پیاده می‌توانید به همه جای آن سر بزنید و از تماشای بخش‌های تاریخی شهر لذت ببرید. قلعه‌ی سنت جرج، کلیساهای متعدد و غذاهای محلی را حتما تجربه کنید.

بازدید از بنای تاریخی Batalha

پرتغال

این کلیسا که در سال ۱۳۸۸ میلادی ساخته شده، یکی از بناهای میراث جهانی یونسکو و یکی از شاهکارهای معماری گوتیک در اروپا است. بسیاری از کسانی که به لیسبون سفر می‌کنند یک سفر یک روزه برای بازدید از این کلیسا ترتیب می‌دهند. فضای داخلی کلیسا با تزیینات قرن شانزدهمی، گذرگاه‌ها و درهای بزرگ به سبک گوتیک، شکوه و زیبایی خاصی به این بنا داده است. این سفر کوتاه سه ساعت طول می‌کشد و با اتوبوس از لیسبون در حدود ۱۰ تا ۲۳ یورو هزینه دارد. ورودی این کلیسا ۶ یورو است. البته اولین یکشنبه‌ی هر ماه تا قبل از ظهر، بازدید از آن رایگان است. ساعت کار این مجموعه هر روز از ساعت ۹ صبح شروع می‌شود و زمستان‌ها تا ساعت ۵:۳۰ عصر و تابستان‌ها تا ساعت ۶:۳۰ عصر ادامه دارد.

صومعه سانتا ماریا

صومعه‌ی سانتا ماریا بزرگ‌ترین بنای سیسترسی‌ها (Cistercians) در اروپا است. می‌توانید در اطراف این بنای تاریخی گشتی بزنید و بخش‌های مختلف آن از جمله ایوان‌ها، کتابخانه، خوابگاه و آشپزخانه‌ی بزرگ آن را تماشا کنید. ورود به بخش کلیسا رایگان است اما برای ورود به صومعه باید ۶ یورو بپردازید. این مجموعه هر روز از ساعت ۹ صبح تا ۵ بعدازظهر باز است. ساعت کار آن در زمستان، نیم ساعت بیشتر می‌شود.

سفری به اوورا (Evora)

پرتغال

یکی دیگر از جاذبه‌های پرتغال که در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده، شهر کوچک اوورا است که بناهای تاریخی و زیبای متعددی دارد. مشهورترین جاذبه‌ی آن، معبد دایانا است. میدان اصلی شهر با نام Praça do Giraldo شناخته می‌شود و یکی دیگر از دیدنی‌های این شهر زیبا است.

تجربه‌ی زندگی ساحلی در جزایر آزور (Azores)

پرتغال

این ۹ جزیره در ۱۵۰۰ کیلومتری لیسبون در اقیانوس اطلس قرار گرفته‌‌اند. با یک پرواز ۲ ساعته می‌توانید خود را از لیسبون به این جزایر برسانید. هر کدام از این ۹ جزیره، فضای آرام برای لذت بردن از طبیعت ساحلی را فراهم می‌کنند، حیات وحش منحصربه‌فردی دارند و زیباترین چشم‌آندازهای ساحلی را به نمایش می‌گذارند. این جزایر مکانی فوق‌العاده برای استراحت در سکوت و آرامش و دور شدن از زندگی شهری و شلوغی گردشگران است چون کمتر مورد توجه توریست‌ها قرار دارد.

بازدید از بناهای مذهبی در شهر براگا (Braga)

شهر زیبای براگا تعداد زیادی بنای تاریخی به سبک باروک دارد که یکی از مهم‌ترین و مشهورترین آن‌ها  Bom Jesus Sanctuary، یکی از شناخته‌شده‌ترین جاذبه‌های کشور پرتغال است. بخش‌های جدید و قدیمی شهر از طریق یک میدان اصلی به نام Praca da Republica به هم متصل می‌شوند. کلیسای جامع این شهر یکی دیگر از دیدنی‌های این شهر است که نباید آن را از دست بدهید چون قدیمی‌ترین کلیسای پرتغال است.

گشت و گذار در لاگوس

در این شهر هم مانند سایر شهرهای پرتغال می‌توانید از تماشای بناهای تاریخی و خوردن غذاهای محلی در رستوران‌های کوچک و بزرگ لذت ببرید. علاوه بر این، اینجا مکانی عالی برای لذت بردن از ساحل و استراحت در آفتاب است. در ماه‌های تابستانی این شهر به مقصد گردشگری محبوبی برای جوانان تبدیل می‌شود.

گشت و گذار در سینترا (Sintra)

پرتغال

اگر به لیسبون سفر می‌کنید حتما برای بازدید از این شهرک زیبا وقت بگذارید و برنامه‌ریزی کنید. کاخ‌ها، مناظر دیدنی و مجموعه‌ای از موزه‌های مختلف در این شهر وجود دارد که از تماشای آن‌ها لذت خواهید برد. مسیر لیسبون به سینترا با قطار ۴۰ دقیقه است و ۲ تا ۴ یورو هزینه دارد.  

بازدید از شهر بندری پورتو

پورتو دومین شهر بزرگ پرتغال است. بناهای باشکوه و زیبای این شهر که روزگاری، آثاری از مشهورترین معماران دنیا بوده‌اند، یکی از جذابیت‌های سفر به پورتو هستند. در دره‌های اطراف شهر از قدم زدن و تماشای تاکستان‌ها لذت خواهید برد. این شهر، که اکثر آن بر کرانه‌ی شمالی رود دورو، نزدیک به اقیانوس اطلس، واقع شده است، مرکز «استان پورتو» است و یکی از مراکز مهم اقتصادی پرتغال محسوب می‌شود.

آشنایی با شوالیه‌های معبد در تومار (Tomar)

پرتغال

مشهورترین جاذبه‌های گردشگری شهر تومار، قلعه‌ی Templar و صومعه‌ی مسیح است. این قلعه و صومعه مکانی برای تجمع شوالیه‌های معبد در قرن دوازدهم میلادی بوده است. سربازان مسکین و یاور مسیح و هیکل سلیمان، یا به اختصار شوالیه‌های معبد (همچنین شوالیه‌های هیکل یا شهسوران پرستشگاه)، گروهی نظامی-مذهبی در تاریخ مسیحیت بودند. این گروه در قرون وسطی فعالیت می‌کرد.

ورزش‌های آبی

آویرو (Aveiro)، در جنوب پورتو به خاطر سواحل نقره‌ای شهرت دارد. آویرو یک شهر دانشگاهی کوچک است و بخشی از قسمت‌های تاریخی آن روی کانال‌های آب ساخته شده است. به همین دلیل، این شهر را ونیز پرتغال می‌نامند. موج‌سواری یکی از فعالیت‌های تفریحی محبوب در این شهر است.

گشت و گذار در شهر کویمبرا (Coimbra)

پرتغال

کویمبرا یکی دیگر از شهرهای دانشگاهی پرتغال است. یکی از قدیمی‌ترین دانشگاه‌های دنیا در این شهر قرار دارد. یک کتابخانه‌ی قدیمی و بزرگ هم وجود دارد که می‌توانید در آن گشتی بزنید و از غرق شدن در دنیای کتاب‌ها لذت ببرید. اما لذت‌بخش‌ترین قسمت سفر به کویمبرا، گشت‌وگذار در خیابان‌های قدیمی است. کلیساها و باغ‌های زیادی برای بازدید گردشگران در این شهر وجود دارد.

 لذت بردن از اجرای موسیقی فادو

فرقی نمی‌کند که به لیسبون سفر کنید یا هر شهر دیگر پرتغال، این کشور را نباید بدون تماشای اجرای زنده ی فادو، ترک کنید. فادو یکی از سبک‌های موسیقی مردمی و یکی از فرهنگ‌های موسیقیایی در پرتغال است که سابقه‌ی آن به حداقل ۲۰۰ سال پیش برمی‌گردد. این موسیقی، بسیار احساسی و فراموش‌نشدنی است. بیشتر ترانه‌های این سبک، تم اندوه و عزاداری دارند. اجرا کننده‌های این سبک را می‌توانید در رستوران‌ها و هنگام سرو شام ببینید.

گشت و گذار در فارو

فارو نقطه‌ی شروعی برای بسیاری از تورهای گشت‌وگذار در منطقه‌ی Algarv است. در این منطقه می‌توانید از سواحل بی‌نظیر و غذاهای دریایی لذیذ لذت ببرید. گردشگران زیادی از این منطقه بازدید می‌کنند. فارو فقط یک شهر ساحلی نیست. این شهر یک منطقه‌ی تاریخی زیبا دارد که تماشای آن خالی از لطف نیست.

ایستادن بر لبه‌ی اروپا

منطقه‌ی Cape Sagres، در آخرین نقطه‌ی جنوب غربی قاره‌ی اروپا قرار دارد. اینجا همان مکانی بود که هنری دریانورد (Henry the Navigator) مدرسه‌ی دریانوردی مشهور خود را بنا کرد. تعدادی از مشهورترین کاشفان تاریخ در این مدرسه کار خود را آغار کرده‌اند.

امتحان کردن شیرینی‌های محلی

پرتغال

در سفر به پرتغال حتما لذت چشیدن طعم Pastéis de nata را تجربه کنید. این شیرینی پرتغالی، یک تارت محلی است که با نوعی کاستارد پر می‌شود و در همه‌ی قنادی‌ها می‌توانید آن را پیدا کنید و لذت ببرید. اگر از علاقه‌مندان به چشیدن طعم‌های جدید باشید، این شیرینی را نباید از دست بدهید.

پارک ملی Peneda-Geres

این پارک، تنها پارک ملی پرتغال است. البته در سراسر این کشور، پارک‌های جنگلی و طبیعی و مناطق حفاظت‌شده‌ی متعددی وجود دارد اما همین یک پارک ملی را دارد. این پارک در شمال غربی پرتغال واقع شده و در سال ۱۹۷۱ با هدف حفاظت از خاک، پوشش گیاهی و جانوری و سایر منابع طبیعی، ساخته شده است. تفریح و گردشگری از اهداف دیگر ساخت این پارک ملی است. البته تلاش‌های زیادی در جهت کنترل ورود گردشگران به این پارک انجام می‌شود تا طبیعت آن بهتر محافظت شود. مسیرهای پیاده‌گردی و مناطقی برای کمپینگ و اقامت داخل پارک وجود دارد که کاملا علامت‌گذاری شده هستند. چندین آبشار در این پارک وجود دارد.

رشته‌کوه Serra da Estrela

بلندترین رشته‌کوه پرتغال، مکانی فوق‌العاده برای علاقه‌مندان به طبیعت است. مسیرهای دشوار پیاده‌گردی و دهکده‌های کوچک و دورافتاده در این نواحی کوهستانی وجود دارند که بازدید از آن‌ها خالی از لطف نیست. به خصوص اگر دوست داشته باشید که از جمعیت گردشگران دور بمانید و زندگی در سکوت و آرامش طبیعت را تجربه کنید.

تماشای دلفین‌ها در پای‌رود سادو (Sado estuary)

پرتغال

برای تماشای رقص و بازی دلفین‌ها که در این منطقه‌ی جذاب و دیدنی زندگی می‌کنند باید سفری با قایق را هم تجربه کنید.

غذای پرتغال

پرتغال

یکی از جذاب‌ترین بخش‌های هر سفر به خصوص در سفرهای خارجی، امتحان کردن غذاهای متفاوت و جدید است. البته آشپزی پرتغالی به اندازه‌ی دیگر کشورهای اروپایی در دنیا مشهور نیست اما قطعا ارزش امتحان کردن دارد. یکی از اصلی‌ترین غذاهای پرتغال را غذاهای دریایی تشکیل می‌دهند. به خصوص ماهی کاد نمکی که بسیار محبوب و رایج است. این ماهی پایه و اساس هزاران دستور غذا را تشکیل می‌دهد که حتما باید یکی از آن‌ها را در سفر به پرتغال امتحان کنید. انواع و اقسام ماهی‌ها و صدف‌ها، قزل آلا و سایر موجودات دریایی، در تهیه‌ی غذا در پرتغال مورد استفاده قرار می‌گیرند. در واقع اگر از علاقه‌مندان به غذاهای دریایی باشید در پرتغال ناامید نمی‌شوید و از چشیدن طعم‌های جدید و متفاوت لذت می برید.

فلفل مشهور برزیلی، پری پری، برای طعم‌دار کردن مرغ و میگو مورد استفاده قرار می‌گیرد و از کاری برای طعم دادن به غذاهای مختلف و انواع گوشت استفاده می‌شود.

این کشور، شیرینی‌های محلی و مخصوص هم دارد. از جمله نوعی موس شکلاتی، نوعی پودینگ برنج با طعم لیمو و دارچین به نام arroz doce و انواع کیک‌های کلاسیک که کامل‌کننده‌ی یک وعده‌ی غذای لذیذ هستند.

در گوشه و کنار این کشور، غذاهای محلی و مخصوصی طبخ می‌شود که شبیه آن را هیچ جای دیگر دنیا پیدا نخواهید کرد. در ادامه با تعدادی از آنها آشنا می‌شویم:

  • Bacalhau a bras: نوعی املت که با تخم‌ مرغ، ماهی کاد نمکی، سیب‌زمینی و پیاز تهیه می‌شود و در منطقه‌ی Estremadura رایج است.
  • Lulas recheadas a lisbonense: نوعی ماهی مرکب شکم‌پر که مخصوص لیسبون است.
  • Tripa a moda: این غذا مخصوص پورتو است.
  • Queijadas: نوعی تارت پنیری و مخصوص منطقه‌ی سینترا است.
  • Acorda de mariscos: نوعی خوراک میگو که در کاسه‌های نان تهیه می‌شود.
  • Caldo verde: نوعی سوپ که با برگ کلم سبز خورد شده در آب گوشت تهیه می‌شود.
  • Pasteis de nata: تارت کاستارد که متعلق به لیسبون و نواحی اطراف آن است.

برچسب‌ها لیسبون پرتغال

دیدگاه ها  

    سفیران

    عضو کانال تلگرام کجارو شوید