رستوران نمک شیراز
رستوران نمک در شیراز واقع در خیابان عفیف آباد، با طراحی ویژه و منحصر به فردی به زیربنای ١٥٠ متر مربع در دو طبقه واقع شده است. با کجارو همراه باشید.
نمک به‌عنوان قوی‌ترین و ایمن‌ترین عنصر طبیعی با خاصیت گندزدایی جهت طراحی یک رستوران با اهداف معماری سبز مورد توجه معماران قرار گرفت. نمک طبیعی با انتشار یون‌های cl2 و o2 هوای پیرامون خود را تصفیه کرده و هوای آلوده شهری را به‌نحوی فیلتر می‌کند. گروه طراحی این پروژه با توجه به قرارگیری معادن نمک طبیعی و دریاچه‌ها در نزدیکی پروژه که از آن‌ها نمک تهیه می‌شود، تصمیم گرفت که کل رستوران را از اشکال مختلف نمک چون پودر، سنگ و لایه‌های فشرده نمکی بسازد. 
همچنین دیواره‌ها و سکوهای نشیمن با الهام از لایه‌بندی غارهای نمکی و به‌صورت مدرن طراحی شدند به‌نحوی که پاسخگوی مراجعان رستوران و عملکردهای خاص آن چون اشپزخانه و کانتر فروش باشد. 
طراحی پلکان علاوه بر تمامی نکات اجرایی باید در امتداد دیواره‌های شکل‌دهنده فضا باشد و امتداد فضای طبقه پایین را با حرکتی پیچشی به طبقه بالا منتقل کند. کف پله‌ها و صندلی‌ها و دستگیره درب ورودی از ذوب قوطی‌های نوشابه آلومینیومی جمع‌آوری شده از رستوران‌های پیرامون پروژه، ریخته‌گری شدند. 
کلیه میزها از سنگ نمک طبیعی طراحی و ساخته شدند. همچنین صندلی‌ها به‌صورت اختصاصی برای پروژه طراحی و با آلومینیوم ریخته‌گری شدند. همه اتصالات شیشه‌ها و دستگیره درب ورودی نیز برای این پروژه طراحی و ریخته‌گری شده است. 
در صورتیکه تصاویر بهتری از این رستوران در اختیار دارید، یا می‌توانید تهیه کنید، با ما تماس بگیرید. منبع: ccop و Dailymail
دیدگاه